Болезни листьев у петунии: описания с фото, лечение

Правильный уход за петунией

Южноамериканская гостья неприхотливое растение, но если за ней не ухаживать, развиваются болезни, атакуют вредители.

Лечение петунии народными средствами

При появлении желтых листьев куст обрабатывают медным купоросом, добавив в раствор немного измельченного мыла. При нарушении полива активизируются грибки, чтобы не дать им размножаться, петунию дней 5 опрыскивают перманганатом калия. Справляется с патогенными микроорганизмами теплый состав, который готовят из 2 ложек соды, 5 л воды и мыла. При увядании листьев обрабатывают петунию, соединив литр кисломолочной сыворотки с ведром жидкости.

Для профилактики мучнистой росы декоративное растение опрыскивают пульверизатором, наполнив его настоем полевого хвоща. Вылечить петунию от болезни помогает «Фурацилин». Для этого 10 таблеток растворяют в ведре с водой. Для опрыскивания цветка используют коровяк, настой чеснока и горчицы.

Ботритис / Botrytis cinerea

Серая гниль – заболевание грибкового происхождения.

Возбудитель – грибы рода ботритис.

Botrytis поражает повреждённые, а также молодые невызревшие части растения, цветы и корневую систему.

Наиболее часто поражаются молодые побеги весной в период роста. Особенно активно болезнь развивается в сырую и холодную весну. В период бутонизации растений, серая гниль чаще поражает верхнюю часть стеблей, бутоны и листья.

Гриб живёт в почве и на растительных остатках в виде мицелия, некоторые формы образуют зимующие склероции.

Склероции от тёмного до чёрного цвета, размер и форма их сильно зависит от состава субстрата. В форме склероции ботритис сохраняет жизнеспособность 2-3 года (при неблагоприятных условиях).

Вид распространён повсеместно.

В умеренном климате развитие гриба начинается весной.

Оптимальная температура для развития заболевания – 15 0 С. Споры переносятся по воздуху, заражению способствует высокая влажность воздуха или избыточное увлажнение почвы. Ботритис не поражает живые клетки растений. Для инфицирования растения необходимо наличие участков отмершей ткани, растительных остатков. После развития на мёртвых растительных тканях происходит выделение токсинов, которые повреждают соседнюю живую ткань. Таким образом, и происходит распространение заболевания.

Симптомы заболевания

У основания молодых стеблей появляется серый налет, по мере развития болезни место поражения темнеет, со временем стебель переламывается. На кончиках листьев появляются крупные коричневые пятна. Листья деформируются и увядают. Лепестки цветов, бутоны покрываются плесенью, чернеют и засыхают.

Методы борьбы

При выкопке луковиц и клубней быстрое высыхание листьев препятствует проникновению гриба внутрь луковицы. Подсохшие листья необходимо удалять. В местах хранения клубней и луковиц влажность должна быть 75—80%.

1. Профилактика предусматривает правильную агротехнику:

неплотное размещение растений;

сбалансированное питание растения;

удаление всех растительных остатков.

2. Профилактическая обработка растений химическими препаратами – фунгицидами. Применение фунгицидов не заменяет комплекс агротехнических мероприятий, а только дополняет его. Фунгициды не лечат, они предохраняют здоровое растение от заражения.

Обработку растения проводят медесодержащими препаратами, с интервалом между обработками в 10 – 12 суток. Количество обработок — три.

медный купорос: 5—7 г на 1л воды;

хлорокись меди: 6—7 г на 1л воды;

сера коллоидная: 6 —10 г на 1л воды.

Болезни растений

Места произрастания ботритиса серого.

Ботритис серый обитает в почве, также он поселяется на растительных остатках в виде мицелия. Ботритис серый крайне изменчив, существует большое количество форм, встречающихся в разных субстратах и климатических условиях. Ботритис серый может паразитировать приблизительно на 45 видах семейств растений, но большая часть форм поражает только определенный вид, а для других растений они являются слабопатогенными. К примеру, форма, губительная для сахарной свеклы, не причиняет никакого вреда винограду.

В умеренном климате ботритис серый начинает развитие весной, когда произрастают склероции. Споры переносятся по воздуху. Заражение происходит при высокой влажности и сырой погоде. Гриб способен поражать живые клетки растений, но должны иметься хотя бы небольшие зоны отмерший ткани. После развития гриба на мертвой ткани, выделяются токсины, они повреждают живую соседнюю ткань, таким способом происходит распространение гриба по всему субстрату.

Негативные последствия распространения ботритиса серого.

Ботритис серый является причиной развития многочисленных заболеваний растений, например, серая гниль землянки, кагатная гниль корнеплодов, гниль пасленовых, винограда, цитрусовых, лука и тому подобное. Нередко ботритис серый поражает лен, бобы, горох, тепличные культуры, гладиолусы, салат.

Наибольшей экономический ущерб наблюдается при поражении гороха, земляники, капусты, многих корнеплодов.

Ботритис серый может развиваться на различных видах садовых растений:

• Все виды хризантем;
• Цикламены;
• Все виды пеларгоний;
• Узумбарская фиалка;
• Саррацения желтая;
• Бальзамин;
• Глоксиния;
• Гинура оранжевая;
• Фуксия.

Также от ботритиса серого страдают продовольственные культуры. Чаще всего эти грибы поражают помидоры и листовые овощи. Продовольственные культуры сложно вылечить, так как использовать фунгициды нельзя. Кроме того, страдают плодово-ягодные культуры, к примеру, малина и клубника. Споры гриба быстро поражают стебли, листья и плоды этих растений, при этом части растения покрываются густым налетом серого цвета.

Симптомы поражения.

Симптомы болезни могут быть различными. Основной признак – развитие порошистого сероватого налета на растении. Стебли, почки и цветы растения начинают увядать, а иногда на пораженных лепестках образуются грязно-белые, коричневые или красные пятна. Разросшийся грибок имеет вид тонких приподнятых волосков белого окраса. Если такой волосок задеть, то в воздухе появляется облачко спор. Позже серая плесень превращается в мягкий налет коричневого цвета, находящегося под покровом обычной плесени.

ПОХОЖИЕ МАТЕРИАЛЫ

5

Ришар Кайе – самый известный селекционер ирисов в Европе, обладатель медали Варбутона за вклад в …

Водолюбивые — среди ирисов есть садовая группа с таким названием. Они действительно очень любят воду …

4,8

4

Глядя на современные сорта сибирских ирисов, трудно поверить, что их активная селекция началась …

5

Красивые и неприхотливые Сибирские ирисы можно назвать почти идеальным растением. Но и при его …

5

Сейчас не проблема купить безбородые ирисы разных групп. И если правильно подобрать сорта, можно …

4

Северные орхидеи, так иногда называют ирисы за совершенную форму, тонкий аромат и невероятное …

5

Стандартная посадочная единица ириса – это однолетний прирост корневища. В средней полосе они …

4

На три главных вопроса про выращивание ирисов отвечает известнейший ирисовод Юрий Пирогов. Зная эти …

5

5

За сто пятьдесят лет селекции выведено огромное количество всевозможных сортов ириса. Они делятся на …

Ирис в мифологии

В древнегреческой мифологии Ирида, или Ирис, была богиней радуги и ее …

Род ирис, или касатик, включает в себя около 800 видов. Его представители встречаются на всех …

4,67

Ришар Кайе – самый известный селекционер ирисов в Европе, обладатель медали Варбутона за вклад в …

Редакция
22 января 2013

Биология

Существует семь различных видов Botrytis, связанных с хранящимся луком, но гниль, вызванная B. allii и B. aclada, вызывает наибольшие коммерческие потери. Их можно различить микроскопически; конидии из B. allii имеют максимальную длину 15 мкм и средний размер 10,2 × 5,7  мкм , в то время как конидии B. aclada имеют максимальную длину 12 мкм и средний размер 8,6 × 4,6 мкм. Инфекция присутствует на поле, но не проявляется до сбора урожая, однако может наблюдаться снижение урожайности, пока урожай все еще растет, особенно в прохладную влажную погоду. В хранящемся урожае гниль обычно начинается на шейке луковицы, но может возникнуть и в других частях, если есть физическая травма. Чешуйки внутри луковицы становятся все более прозрачными и водянистыми, и между ними развивается мицелий . На мицелии образуется масса серых конидиофоров и конидий, а на месте первоначальной инфекции образуются черноватые склероции .

На луковых культурах, выращиваемых для производства семян, Botrytis allii может вызывать пятнистость и опоясание ножки (стебля) и развиваться на кожуре, защищающем соцветие, и на самих цветках. Концентрические серые кольца могут образовываться, когда грибок спорулирует, а урожай может застывать (становиться сплющенным).

Было показано, что основным источником патогена являются инфицированные семена. В 1973 году было обнаружено, что 71% имеющихся в продаже семян был заражен, и инфекция сохранялась в хранящихся семенах более трех лет. Заражение проростков B. allii не вызывает никаких симптомов, но грибок распространяется между растениями, поскольку конидиеносцы выделяют споры в воздух. Сначала поражаются кончики листьев, инфекция распространяется вниз по листьям и в шейку луковицы, где ее присутствие становится очевидным только тогда, когда листва отмирает в конце сезона.

Хосты и симптомы [ править ]

Хосты

Болезнь, серая гниль, поражает более 200 видов двудольных растений и несколько однодольных растений, встречающихся в умеренных и субтропических регионах, и потенциально более тысячи видов. Серьезные экономические потери могут быть результатом этого заболевания как для полевых, так и для выращиваемых в теплицах сельскохозяйственных культур. Возбудитель, Botrytis cinereaможет инфицировать зрелые или стареющие ткани, растения до сбора урожая или рассаду. Этим патогеном инфицированы самые разные хозяева, включая белковые, волокнистые, масличные и садовые культуры. Садовые культуры включают овощи (например, нут, салат, брокколи и бобы) и мелкие фруктовые культуры (например, виноград, клубника и малина), которые наиболее сильно страдают и разрушаются серой гнилью. Пораженные органы растений включают плоды, цветы, листья, запасающие органы и побеги.

Симптомы и признаки

Симптомы различаются в зависимости от органов и тканей растения. B. cinerea — это мягкая гниль, которая на мягких фруктах и ​​листьях будет выглядеть сморщенной и пропитанной водой. На неразвитых плодах могут медленно развиваться коричневые пятна. Ветки, зараженные серой гнилью, отомрут. Цветение вызывает опадание плода и травмы, например образование гребней на развивающихся и созревших плодах. Симптомы видны на участках ран, где гриб начинает гнить растение. Серые массы с бархатистым видом — конидии на тканях растений — признак патогена растения. Эти конидии представляют собой бесполые споры, которые будут продолжать инфицировать растение и окружающих хозяев на протяжении всего вегетационного периода, что делает это полициклическим заболеванием.

При атаке патогена растения могут вызывать локальные поражения. Окислительный всплеск вызывает гибель гиперчувствительных клеток, называемую гиперчувствительным ответом (HR). Эта мягкая гниль может вызвать сердечный ритм, способствующий колонизации. Botrytis cinerea , как некротрофный патоген, использует мертвые ткани из-за своей патогенности или способности вызывать заболевание. Восприимчивые растения не могут использовать HR для защиты от Botrytis cinerea .

Видеть:

• Список болезней картофеля
• Список болезней канолы
• Список болезней кукурузы
• Список болезней люцерны
• Список болезней африканских ромашек
• Список африканских фиолетовых болезней
• Список болезней гороха
• Список болезней чечевицы
• Список болезней анемона
• Список болезней миндаля
• Список болезней яблони
• Список болезней абрикоса
• Список болезней спаржи
• Список болезней авокадо
• Список болезней азалии
• Список болезней свеклы
• Список болезней колокольчика
• Список кровоточащих болезней сердца
• Список болезней цветов бабочек
• Список болезней клюквы
• Список болезней моркови
• Список чайных болезней
• Список табачных болезней
• Список болезней томата
• Список болезней вербены
• Список болезней сладкого картофеля
• Список болезней подсолнечника
• Список болезней клубники
• Список болезней цветков сапфира
• Список болезней сафлора
• Список болезней розы
• Список болезней примулы
• Список болезней пуансеттии
• Список карманных болезней растений
• Список болезней фисташек
• Список болезней голубиного гороха
• Список болезней персидской фиалки
• Список болезней стручкового перца
• Список болезней груши
• Список болезней арахиса
• Список болезней персика и нектарина
• Список мимулюсов, болезней обезьяньих цветов
• Список болезней манго
• Список болезней салата
• Список болезней каланхоэ
• Список болезней иерусалимской вишни
• Список болезней недуга
• Список болезней хмеля
• Список болезней конопли
• Список болезней винограда
• Список болезней герани
• Список болезней фуксии
• Список болезней цикламена
• Список болезней тыквенных
• Список болезней крестоцветных
• Список болезней цитрусовых
• Список болезней цинерарии
• Список болезней нута
• Список болезней каттлей
• Список болезней гвоздики
• Список болезней пихты Дугласа
• Список болезней георгин
• Список болезней лиственных растений (Araceae)
• Список болезней лиственных растений (Acanthaceae)
• Список болезней лиственных растений (Agavaceae)
• Список болезней лиственных растений (Araliaceae)
• Список болезней лиственных растений (Asclepiadaceae)
• Список болезней лиственных растений (Gesneriaceae)
• Список болезней фикуса
• Список болезней лиственных растений (Polypodiaceae)
• Список болезней лиственных растений (Vitaceae)
• Список болезней рододендрона

Ботаническая классификация

Гриб Botrytis– загадочный организм. Как и все представители грибного царства. До сих пор ученые не пришли к единому мнению – что есть грибы? Растения, или все же животные, типа кораллов и губок? Наличие у грибов чисто животных белков, а так же некоторые особенности «поведения» их, в том числе и плесени, говорят о том, что в грибах есть нечто от царства зверей.

В настоящее время Ботритис относят к семейству Склеротиниевых, классу Леоциомицетов. Так как классификация грибов – в принципе вещь сложная, то этим и ограничимся. Следует добавить, что, несмотря на малопривлекательный внешний вид, плесень относится к Высшим грибам, как груздь или боровик.

Почтенное семейство Склеротиниевых породило таких выдающихся представителей, как Головня и Спорынья. Эти вредители хлебных злаков содержат галюциногенные вещества, и в средние века потребление в пищу их спор, вместе с хлебом, вызывало массовые психозы. К счастью (а для некоторых – к сожалению…), серая гниль галюциногенов не содержит.

Не следует путать ботритис с полезной плесенью, образованной грибом Penicillum. Пеницилл встречается в сотни тысяч раз реже, и не так прожорлив.

Когда падальщик превращается в хищника

Та серая гниль, что поражает домашние растения, большую часть времени не показывает всей агрессивности своего характера. Многое в микроклимате человеческого жилья грибу не нравиться: влажность ниже требуемой, слишком тепло, питательные субстраты попадаются не так уж часто, да и хозяева с отвращением выбрасывают заплесневевшие продукты…

Но ботритис – очень выносливая тварь. Он способен долгое время существовать как сапрофит, то есть питаться «чем бог пошлет» — опилками, сырой хлопчатобумажной тканью, разного рода органическими остатками. Рано или поздно гриб дожидается благоприятного момента: в квартире падает температура и повышается влажность. Вот тогда-то все без исключения домашние растения оказываются в опасности быть зараженными серой гнилью. А заодно и все хозяйские запасы – предприимчивая плесень не растеряется, и развернет бурную деятельность в холодильнике и буфете.

Серая гниль никогда не нападает на живой организм

Если растение имеет здоровые, неповрежденные покровы, то ему ничто не грозит. Но стоит появиться микроскопической ранке – и туда проникают щупальца-гифы ботритиса. Омертвевшие в месте ушиба ткани, или укол от хоботка тли могут стать воротами инфекции.

У растения на первом этапе еще есть шанс выжить. Даже много шансов.

Попавший в рану гриб ведет себя как умный стратег. Сначала он прикрепляется к поверхности слизистым веществом, не раздражая растение и не давая ему повода для самообороны (растения защищают себя при помощи фитонцидов, и довольно эффективно). Пока грибница не набрала силы, серая гниль тихо питается отмершими тканями. Пока…

Следующий этап – разведка боем. Набравшая сил грибница прикрепляется к поверхности растения-хозяина многочисленными присосками. Присоски выделяют ферменты, угнетающие иммунитет цветка. Одновременно гриб выпускает массу тонких гибких игл, пытаясь открыть себе доступ внутрь живых клеток. Если сок растения содержит много сахара, то силы гриба удесятеряются – плесень любит сладкое. На этой стадии заражения очаг инфекции выглядит, как серо-белесое мокнущее пятно.

И даже сейчас цветок еще вполне может сопротивляться серой гнили. Особенно при помощи хозяев. Достаточно снизить влажность в помещении, поднять температуру, открыть к мокнущим очагам доступ свежему воздуху – и гниль отступит.

Когда все мертвые ткани уже съедены грибом, то ему ничего не остается, как идти ва-банк. Грибница утолщается, чернеет и образует множество достаточно прочных крючьев, которые механически разрушают стенки живых клеток растения. Если растение в ответ выбросило ударную дозу фитонцидов, то часть гриба отмирает, а часть отваливается вместе с листом, цветком или кусочком побега, чтобы спокойно доесть это уже внизу, на земле.

Всегда удаляйте из горшка опавшие листья, лепестки цветов и бутоны! Они – благоприятный субстрат для развития серой гнили.

А если растение ослаблено, или принадлежит к виду, изначально не устойчивому против серой гнили, то его участь решена. Гриб врастает внутрь, обосновывается на стенках сосудов, опустошает клетки и занимает все свободное пространство. Он питается тем соком, который тянут из земли корни растения. Тканями хозяина серая гниль тоже не брезгует. Все идет в ход – стебли, листья, цветы и завязи. Растение в результате стремительно усыхает, а его остов покрывается сплошным пухом из конидиеносцев (плодовых тел) серой гнили… Вскоре вылетевшие споры начнут новый жизненный цикл, на следующем растении. Или – на том, что найдут. Botrytiscinerea считается всеядным грибом.

Особенности номенклатуры

Внедрение в фитопатологию современных методов исследования привело к тому, что у многих анаморфных видов обнаруживаются родственные связи с уже известными телеоморфами, принадлежащими к типу Аскомицеты (Ascomycota) или типу Базидиомикота (Basidiomycota). В некоторых случаях такие виды рекомендуют относить к типу Аскомицеты. В частности, виды рода Penicillium и рода Aspergillus.

В большинстве случаев Международный кодекс ботанической номенклатуры разрешает использовать устоявшееся название по анаморфе наряду с основным названием гриба по его телеоморфе. Самостоятельные видовые названия конидиальной стадии допускаются и для представителей типа Базидиомикота (Basidiomycota). Кроме того, во многих источниках конидиальные стадии (анаморфы) Аскомицетов (Ascomycota) и Базидиомикот (Basidiomycota) относят к типу Анаморфные грибы.

Исключение представляют виды Класса Эуаскомицеты (Euascomycetidae), имеющие в цикле развития анаморфную стадию и телеоморфную стадию. Их анаморфы часто не имеют собственного названия и относятся к типу Аскомицеты (Ascomycota).

Сухая гниль, или фузариоз ириса

Распространенное грибное заболевание, в результате которого повреждается сосудистая система растений.

Возбудитель фузариоза ириса: гриб Fusarium oxysporum.

Признаки фузариоза ириса

На поверхности корневища появляются серовато-бурые, слегка вдавленные пятна, корневище загнивает. Гниль не имеет запаха. Пораженные ткани становятся рыхлыми, коричневыми, в дальнейшем почти черными, корневище полностью высыхает. Источником инфекции служит почва, опасность заражения увеличивается с повышением ее влажности.

Борьба с фузариозом ириса

Погибшие растения удаляют с участка, а место, где они росли, проливают хлорокисью меди. Оставшиеся растения обрабатывают фунгицидами (Витарос, Превикур, Топсин-М). Возвращение посадок на старое место не раньше чем через 4–5 лет.

Сухая гниль, или фузариоз ириса

Yönetim

Botrytis cinerea kültürel, kimyasal ve biyolojik uygulamalarla yönetilebilir.

Gri küf çürümesine dirençli tür yoktur. Gri küf, meyve çürüklüğü miktarını azaltmak için gübre uygulamalarının miktarı ve zamanlaması izlenerek kültürel olarak kontrol edilebilir. Aşırı nitrojen uygulaması, verimi artırmazken hastalık insidansını artıracaktır.

Dikim Değil kültür çeşitlerinin bu sınır hava akımı olarak hastalığı azaltabilir dik veya yoğun büyüme alışkanlığı var ve patojen için oldukça uygundur. Bitkilerin birbirine değmeyecek şekilde aralık bırakılması, hava akışını artırarak bölgenin kurumasına ve hastalığın yayılmasını azaltmasına olanak sağlar. Hastalıklı, ölü veya büyümüş uzuvların düzenli bir programda budanması veya kasıtlı olarak çıkarılması da hava hareketini iyileştirmeye yardımcı olabilir.

Sanitasyon kışı konukçu veya misel için çöp olmadığından inokulum düzeylerinin azalmasına neden olur sonbaharda bitki dokusunu ölü kaldırılması veya ölerek. Yaydaki kalıntıların temizlenmesi, inokülumu bölgeden kaldıracaktır. Gri küf belirtileri ve semptomları olan meyvelerin hasat sırasında atılması, bir sonraki yıl için aşıyı azaltacaktır.

Bir tür odun kömürü olan Biochar , bitki içindeki savunma yollarını uyararak mantar hastalığının şiddetini azaltmak için çilek bitkilerine toprak değişikliği olarak uygulanabilir .

Gri küf, ilk çiçeklenme sırasında başlayan iyi zamanlanmış fungisit uygulamaları ile kimyasal olarak kontrol edilebilir. Zamanlama, direnç olasılığını azaltabilir ve maliyetlerden tasarruf sağlar.

Среда

Серая плесень способствует влажным, влажным и теплым условиям окружающей среды при температуре 18,3–23,9 ℃ (65–75 ℉). Температура, относительная влажность и продолжительность влажности создают благоприятную среду, благоприятную для инокуляции мицелия или конидий . Контролируемая среда, такая как теплицы для выращивания сельскохозяйственных культур, обеспечивает влажность и высокие температуры, которые способствуют распространению и развитию патогена Botrytis cinerea.

Стоячая вода на поверхности листьев растений дает место для прорастания спор. Влажные условия могут быть результатом неправильного полива, слишком близкого расположения растений или конструкции теплицы, не обеспечивающей эффективную вентиляцию и воздушный поток. Проветривание в ночное время значительно снижает заболеваемость серой гнилью.

Меланизированный склероций позволяет Botrytis cinerea годами выживать в почве. Склероции и споры бесполых конидий способствуют широкому распространению инфекции патогена.

Серая гниль предпочитает низкий pH для хорошей работы. Botrytis cinerea может подкислять окружающую среду, выделяя органические кислоты , такие как щавелевая кислота. За счет подкисления окружающей среды усиливаются ферменты, разрушающие клеточную стенку (CWDE), ферменты защиты растений ингибируются, закрытие устьиц нарушается, а передача сигналов pH опосредуется для облегчения его патогенеза .

Морфология

Симптомы заболевания различны для климатических зон и возрастов подсолнечника. При возделывании культуры в условиях достаточного или повышенного увлажнения в сочетании с тяжелыми почвами наблюдается плесневение семян и проростков, гибель всходов и изреживание посевов. Часто этому способствуют ранние сроки высева. На молодых растениях весь стебель охвачен темным загнивающим пятном, на котором в течение недели формируется серый мицелий с конидиальным спороношением в виде густого образования пылящей плесени. Поврежденные растения вянут и гибнут. На более поздних этапах роста и развития растений патоген поражает любые части стебля, предпочитая нижнюю часть. При этом в месте проникновения стебель приобретает темный цвет и формируется серый налет. Ткани разрушаются, выше места инфицирования листья вянут. Ствол подсолнечника в месте поражения надламывается, что приводит растение к гибели. На поверхности поврежденных тканей образуются склероции. Визуальные симптомы заболевания можно обнаружить на черешках, листьях, и в разной степени развития на корзинках. Обратная сторона зараженной корзинки покрывается темным пятном, покрытым серым спороношением. Гифы грибницы пронизывают мягкие ткани и вызывают загнивание. Мицелий проникает на лицевую часть корзинки, вызывая ее загнивание и быстрое, в течение недели, разрушение. При заражении сразу после фазы цветения корзинка постепенно отделяется от растения и опадает. Во второй части вегетационного периода поражаются зрелые и доспевающие корзинки. Может наблюдаться их полная или частичная гибель. Погибшая корзинка иногда остается  на растении, подсыхает, и на ее поверхности и внутри созревают склероции. На лицевой стороне спороношение образуется в период желтой спелости. В этом случае семянки развиваются размягченными и пустыми, а семенные ячейки заполнены склероциями. Одновременно склероции образуются внутри семянок и на их поверхности. При недостаточном для обильного развития патогена увлажнении, воздействие болезни отмечается на ослабленных растениях, ближе к концу  второй половины вегетационного периода. Симптомы фиксируются в нижней части стебля  и на  лицевой стороне созревших корзинок в виде небольших очажков мицелиального налета. Цветки сохраняются и плотно присыхают к семянкам. (Лукомец В.М., 2011) (Лукомец В.М., 2008)

Возбудитель инфекции – гриб-дейтеромицет Botryotinia fuckeliana (= B.cinerea).

Мицелий – проникает в ткани, полностью их пронизывая. Может развиваться на поверхности в форме серого густого налета. Гифы грибницы серо-оливковые.

Конидиеносцы прямостоячие, оболочка утолщенная. В нижней части – бурые, в верхней – бесцветные. Разветвленные.

Конидии – эллипсовидные или яйцевидные, одноклеточные, пепельно-серые. Расположены в виде тесно скрученных пучков на верхушках конидиеносцев.

Склероции – в начале развития серо-белые, со временем чернеют. По форме округлые или неправильные, поверхность в маленьких неровностях. (Пересыпкин В.Ф., 1990)

Апотеции – в первое время вогнутые, к концу созревания плоские, выпуклые  сосочковидно. Располагаются группами либо поодиночке, на длинных,  у основания черноватых ножках.

Аски – цилиндрической формы, на ножке, содержат по 8 аскоспор. Между асками расположены нитевидные парафизы.

Аскоспоры – бесцветные эллиптические, одноклеточные, однорядные. (Пересыпкин В.Ф., 1990)

Bağcılık

Botrytis cinerea , Riesling üzümlerinde asil çürük olarak tezahür eder .

Gelen Botrytis «olarak bilinen enfeksiyon asil rot » ( asil pourriture olarak Fransız veya Edelfäule içinde Almanca ), mantar, şekerler, meyve asitleri ve mineraller gibi katı, daha yüksek bir yüzde geride bırakarak, üzüm suyu giderir. Bu, daha yoğun, konsantre bir nihai ürün ile sonuçlanır. Şarabın genellikle hanımeli aromasına ve damakta acı bir bitişe sahip olduğu söylenir .

Başlangıçta doğanın neden olduğu farklı bir fermantasyon süreci, jeoloji, iklim ve özel hava koşullarının birleşimi, hasat için yeteri kadar üzümün bozulmadan bırakılırken, faydalı mantarların özel dengesine yol açtı. Chateau d’Yquem sadece büyük ölçüde soylu rot bağ’ın duyarlılık nedeniyle.

Botrytis, fermantasyonu daha karmaşık hale getirerek şarap yapımını zorlaştırır . Botrytis , mayayı öldüren ve genellikle şarap yeterli düzeyde alkol biriktirmeden önce fermantasyonun durmasına neden olan bir mantar önleyici bileşik üretir .

Botrytis salkım çürüklüğü, şarap endüstrisi için büyük kayıplara neden olan Botrytis cinerea’nın neden olduğu bir başka üzüm durumudur . Her zaman meyve setinde bulunur, ancak bir demet çürüklüğü enfeksiyonu başlatmak için bir yara gerektirir. Yaralar böceklerden, rüzgârdan, kaza sonucu hasarlardan vb. Kaynaklanabilir. Botrytis demet çürümesini kontrol etmek için piyasada çok sayıda fungisit bulunmaktadır. Genellikle çiçek açma, salkım kapanma ve veraison (en önemlisi çiçeklenme uygulaması) uygulanmalıdır. Bazı şarap üreticilerinin Alman fermantasyon yöntemini kullandıkları ve üzümlerinde% 5 salkım çürümesi oranına sahip olmayı tercih ettikleri ve genellikle üzümleri asmada normalden bir hafta daha uzun tuttukları bilinmektedir.

Биология

Возбудитель серой гнили – полифаг, поражает 400 видов растений, в том числе малину и землянику (ягоды), свеклу и морковь (корнеплоды), капустные кочаны. Популяцию B. fuckeliana разделяют на склероциальные и спорулирующие штаммы. Последние более вредоносны. Конидии во всех случаях созревают в темноте, легко отрываются от стеригм и разносятся потоками воздушных масс на большие расстояния. При температуре не выше +25°C — +30°C конидии высыхают, но сохраняют жизнеспособность несколько месяцев. При +4°C — + 13°C образуются склероции. Грибница начинает развиваться при +2°C, останавливает развитие при +34  °C. Оптимум фиксируется в интервале от +17°C до  + 25°C. В любом случае для ее развития требуется высокая влажность окружающей среды, лучше всего 95 – 98%. Прорастание конидий в капельной влаге может начинаться при +2°C и прекращается при +30°C. Склероции прорастут при +19°C — +26°C. В описанных условиях формируется грибница и конидиальное спороношение. Иногда при температурном режиме от +2°C до  +13°C на поверхности склероциев вырастают апотеции (сумчатая стадия), содержащие аски с аскоспорами. При прорастании последних формируется грибница, дающая конидиальное спороношение. Зимой, при пониженных температурах, а также в условиях низкой влажности и высоких температур, патоген сохраняется в виде грибницы, пронизывающей корни подсолнечника. Склероции часто присутствуют на поверхности и в ядре семян и на растительных остатках. Они жизнеспособны при хранении совместно с семенами в течение трех лет, в почве больше года. (Пересыпкин В.Ф., 1990)

Капуста

Капуста очень часто поражается ботритисом, особенно, если идут дожди или по утрам появляется крупная роса. Ускорить развитие серой гнили способны и заморозки.Изначально страдают нижние листы, а со временем пятна появляются и на всем плоде. Налет обычно появляется уже при хранении, листва при этом становится мокрой. В профилактических целях высаживайте сорта капусты, устойчивые к болезням. Поливайте грядки исключительно отстоянной теплой водой. Если в почве задерживается большое количество азота, ботритис начнет прогрессировать, поэтому следите за тем, чтобы этого вещества в грунте было как можно меньше. 

После сбора урожая капусты, участок следует освобождать от всех остатков растений. Стебли и листья рекомендуется сжигать, а не отправлять в компост. На хранение отправляйте только целые, неповрежденные головки, которые должны быть полностью сухими. Оптимальная температура в помещении должна составлять от нуля до двух градусов Цельсия, а влажность воздуха – порядка 90 процентов.