Что символизирует цветок граната

Краткая характеристика культуры

Гранат – плод гранатового дерева, которое вырастает высотой не более 4-5 м. Оно относится к числу долгожителей, может жить 100-150 лет. Но самым оптимальным возрастом для обильного плодоношения является период до 60 лет. Это светолюбивая, нетребовательная к влаге культура. Может хорошо переносить засухи и кратковременные заморозки. Побеги граната тонкие, покрыты светлой корой и кожистыми, овальными листьями. На побегах есть редкие шипы.

Цветение гранатового дерева проходит в разных местностях с февраля до июня, оранжево-красными, воронковидными цветами. Большинство цветков бесплодны и опадают сами после того, как на дереве начинает появляться завязь. Срок созревания плода – 120-150 дней от окончания цветения. Визуально определить, созрел плод, или еще нет, будет трудно, так как в процессе созревания кожица плодов не меняет свой цвет.

Плод граната – шаровидный фрукт, покрытый серой, с примесью красного оттенка, плотной кожицей, внутренняя часть которого состоит из множества зерен, покрытых сочной мякотью ярко белого, зеленоватого, красного или алого цвета. Зерна содержатся в небольших группах, разделенными между собой кожистыми светлыми перемычками. Количество зерен в плоде – 400-700 штук. Приблизительная урожайность с каждого взрослого дерева – 40-60 кг. Масса одного плода может достигать веса в 600 грамм.

Популярные сорта гранатов:

• Вандерфул (американский сорт с мягкими косточками);
• Халва, Шароди (Иран);
• Бедана (Индия);
• Гюлоша розовая, Велес (Закавказье, Крым);
• Мангулати, Малисси (Израиль);
• Мультплекс, Чико (декоративные сорта, используются для обустройства ландшафта).

Гранат принадлежит к семейству Дербенниковые. На данный момент в мире известно порядка 500 сортов гранатов. Считается, что родина граната – это Восток. Сейчас данная культура с успехом культивируется в таких странах, как Индия, Афганистан, Иран, Ирак, государствах Латинской и Южной Америки, на Бермудских островах, Гавайях, а также в Японии и странах Средиземноморья. В России гранат выращивают на Северном Кавказе, Крыму, Краснодарском крае. Большинство плодов, которые продаются на полках наших магазинов, завезены из Абхазии, Азербайджана или Грузии. Сейчас среди садоводов и фермеров средней полосы России проходят попытки выращивать более холодостойкие сорта.

Как показала практика, гранатовое дерево очень неприхотливое. Выращивается оно с помощью семян, черенков, отводков. Можно даже самому прорастить саженец из семян плода, купленного в магазине. Для него подходит практически любой тип грунта, но лучше при выборе участка для выращивания остановиться на щебенчатых почвах. Они отличаются хорошими дренажными свойствами. Если нет возможности выращивать на таком участке, перед посадкой саженцев обязательным условием является обустройство дренажа.

Интересные факты о камне

• В Чехии гранат считается символом патриотизма.
• «Огненный камень» — так называли самоцвет в Монголии. Считалось, что он принесет богатство владельцу.
• Иудейская легенда гласит, что Ной поместил гранат на мачте ковчега, чтобы тот освещал путь.
• В книгах магии гранат назван драконьей кровью, а также муравьиной кровью. Последнее связано с тем фактом, что в Северной Америке находят красные кристаллы на местах муравейников.
• В Персии кристалл считался камнем королей.
• В Италии гранат считается камнем честности. Красивая легенда гласит, что вор, укравший гранатовое ожерелье, после остался ни с чем: по прекращению погони камень потускнел и стал серым.

Гранат в мировых религиях

Гранат символизирует благополучие и любовь. Он красной нитью проходит сквозь все мировые религии. Это яркий символ любви. Он высоко ценится в христианстве и иудаизме, а также в исламе и буддизме.

Упоминание о гранате есть в Ветхом Завете в Библии, Вавилонском Талмуде и Коране. Во всех религиях гранат благословен Господом.

В буддизме плод на пьедестале наряду с персиком и цитрусовыми (которые ценятся очень высоко).

Плод граната упоминается основным признаком изобилия, плодородия, а также безоблачного будущего в Китае.

Наша родная христианская культура изобилирует символикой граната. Он отождествляется с бессмерной жизнью после физической смерти и настоящей Пасхальной радостью. Гранатовый плод – один из первых символов религии. Многочисленные зернышки фрукта символизируют собой большое количество страданий Иисуса Христа.

Минерал гранат активно используется в христианских украшениях. Его вплетают в священнические облачения, завесы, различные металлоконструкции в храмах.

Всемирноизвестные художники, такие как Леонардо да Винчи, а также Сандро Боттичелли, изображали гранат в своих полотнах. На религиозных картинах плод находится в руках Девы Марии и Божественного Младенца.

Гранат – это знак Воскресения в христианстве. Святой Иоанн также изображается с плодом граната, который венчает крест в руке Святого.

Иудаизм

Положительные ассоциации с камнем гранат насколько сильны в иудаизме, что там даже пересчитали его семечки. Оказалось их 613. Именно столько Заповедей Господних содержит Книга Книг – Ветхий Завет.

Еврейская культура ассоциирует гранат с богатством, изобилием, возрождением.

Священнические одежды часто украшены цветами – колокольчиками с использованием камней гранатов, которые означают гром, дождь и молнию, от которых зависит плодородие земли и изобилие плодов на ней.

Вредители и заболевания

В средней полосе обитают вредители, которые нападают на гранатовые деревья в комнате. Это тля, паутинный клещ, белокрылка, щитовка. Чтобы не допустить размножения вредителей на листьях, культуру осматривают на предмет повреждения – темных точек, белого налета, подсохших участков на листьях. При необходимости используют химикаты для борьбы с вредными насекомыми.

Для граната характерно заболевание – корневая гниль. Оно начинается, если неправильно производить полив.

Вам также будет интересно почитать:

Цветок Монстера: уход в домашних условиях. Как вырастить крупные резные листья. Происхождение, комнатные разновидности

Цветок колеус – описание видов для домашнего выращивания. Условия ухода за растением – требования к температуре, полив, свет

Комнатные растения – какие бывают, как подобрать для несложного ухода. Самые красивые домашние цветы. Ядовитые растения

Как размножить орхидею в домашних условиях и самостоятельно: 6 простых способов

Выращивание – сажаем семена или черенки

Свежие семена закапывают в землю на 1 см от поверхности, рекомендуется посадку делать зимой в 2 последние месяца

Уход в домашних условиях не является сложным: важно, чтобы грунт был влажным, тогда через 14 дней появятся всходы.

Листочки вырастают спустя 2 месяца, слабые сеянцы убирают, оставшиеся рассаживают. В конце весны их выносят из помещения, для них устанавливают навес или емкости с сеянцами ставят под деревья.

Черенкование проводят в июле и феврале, выбирают черенки, на которых имеются 4 междоузлия, рекомендуется срезы тщательно обработать с помощью специального стимулятора для корнеобразования.

Черенки хорошо укореняются не только в воде, но и в субстрате, представляющим собой смесь торфа с песком в равных количествах, для укоренения также используют торфяные таблетки.

Черенки помещают в грунт под углом в 45 градусов, требуется их заглубить на 2 или 3 почки, емкость необходимо закрыть сверху прозрачной пленкой, однако каждый день ее нужно снимать ненадолго с целью проветривания.

Цена

Гранат, несмотря на свою красоту, не слишком дорогой камень.

На камни гранат цена зависит от качества и размера и, разумеется, от редкости цвета:

1. Альмандин можно купить по 1900 рублей за 1 карат.
2. Родолит – 1700 рублей.
3. Стоимость пиропа стартует от 1170 рублей.
4. Одним из самых дорогих гранатов считается спессартин. К примеру, экземпляр весом 4,7 карат оценивается от 35 тысяч рублей.

А вот цена камня «гранат» технического качества начинается от нескольких долларов за карат – например, нигерийские камешки для промышленности можно купить по 150-600 рублей за карат.

На многих сайтах ювелирной тематики и хендмейда представлены сводные таблицы, где указана цена (в рублях и долларах) за разные виды граната. Так, серьги с камнем граната в золотой оправе можно купить, начиная от 7 000 рублей.

Особенности цветения гранатового дерева

В открытом грунте

Как и когда цветут гранатовые деревья? Гранат – растение «не такое как все». Это можно увидеть, углубившись в изучение его особенностей. В жаркой пустыне жизнь растений эфемерна: все цветет и растет ранней весной, а к лету, дав свои плоды, выгорает под палящим солнцем. Оранжевым пламенем «сгорают» считанные дни цветки маков и тюльпанов. Гранат же – растение не торопливое. По весне он распускает свою нежную листву, а уже к лету только появляются цветки.

Зацветает гранатовый куст на 3-4 год. Нормальный урожай плодов можно получить на 4-6 год. Это объясняется тем, что женских цветков на гранате в пять раз меньше, чем мужских. И чем моложе растение, тем меньше плодов может завязаться.

Когда начинает цвести? Цветение гранатового кустарника обильно и продолжительно, с конца весны до начала осени, на одном растении можно часто наблюдать и бутоны, и раскрывшиеся цветы, и созревающие плоды. Цветы у граната крупные, до 5 -7 см в диаметре, оранжево-красного цвета, одиночные, самоопыляемые.

Вначале распускания цветок граната выглядит немного смятым, после нежные лепестки расправляются. Обилие цветения не означает богатый урожай. Большинство цветков опадает и завязи не дает. Цветки имеют множество тычинок в центре.

У граната 3 типа цветков:

• Женские. Кувшинкообразные, с длинными пестиками. После их цветения образуется завязь.
• Мужские. Они имеют форму колокольчика и длинные тычинки.
• Стерильные. Мелкие, имеют форму колокольчика. Их на растении больше всего.

В домашних условиях

В каком месяце зацветает дерево? Зацветает гранат в комнате, как и в естественных условиях произрастания, на 3-4 год жизни. Начинается цветение в июне и продолжается до сентября, также, наравне с образованием плодов. Единственным отличием цветущего граната в комнате будет не такое обильное цветение, как в открытом грунте. Исключение составляют специально оборудованные оранжереи, где воссозданы естественные условия и которыми может похвастаться далеко не каждый.

Как ухаживать за гранатом в домашних условиях

Выращивание граната в домашних условиях не всегда сопровождается цветением. Это связано с ошибками в уходе и выбором слишком большого цветочного горшка для растения. Замечено, что дерево выбрасывает цветоносы, когда испытывает дискомфорт. Если диаметр вазона намного шире объема корневой системы, гранатник усиленно наращивает зеленую массу и не цветет.

Горшок должен быть низким и узким. Проводите пересадку молодого граната, когда корни заполнят весь объем вазона. Взрослый комнатный гранатник (старше 6 лет) не пересаживают. Ему вполне хватает 5-литрового горшка. Ежегодно весной меняйте верхний слой земли в вазоне и регулярно подкармливайте дерево.

Требования к освещенности и влажности воздуха

Максимум естественного света гранатник сможет получать на подоконнике южных окон. Ближе к полудню защищайте молодые кустики от прямых солнечных лучей занавесками. Взрослое гранатовое дерево нормально переносит интенсивный свет солнца. В тени оно не цветет.
В зимнее время и пасмурную погоду используйте лампы для досвечивания растений. Особенно актуальна досветка для цветущего и плодоносящего гранатового дерева.

Если цветок ушел в зимнюю спячку, держите его в затененном месте. С появлением первых листочков (февраль – март) верните комнатный цветок на хорошо освещенный подоконник. Культура не страдает от сухости воздуха в помещении, если выдерживается температурный режим. Гранатник любит опрыскивание прохладной водой (18-20°С) в летнюю жару.

Температурный режим

В период активной вегетации оптимальная температура воздуха для домашнего граната – 20-25°С. В жарком душном помещении он сбрасывает листья, бутоны, цветы и замедляет рост. Летом лучше выносить гранатовое дерево на балкон или открытую веранду.

При появлении новых почек занесите его обратно в теплое место.

Гранатовое дерево нельзя держать в неотапливаемом помещении. Нижний температурный предел для него – +6°С. Карликовые вечнозеленые сорта не сбрасывают листву, но им тоже нужен зимний отдых. Понижение температуры до +16-19°С позволит растению перейти в фазу покоя и набраться сил для следующего вегетационного периода.

Состав грунта

Домашний гранат не требователен к почве, но ее кислотность должна быть нейтральной (7рН). Ему подходит почвосмесь для роз или бегоний или самостоятельно приготовленная земля. Смешайте в равных частях садовую или дерновую почву, торф, перегной или компост, песок. За несколько дней до использования продезинфицируйте почву одним из способов:

• обильно полейте 1% раствором марганцовки (1 г на 100 мл воды);
• прокалите 10 минут в духовке при t 200°C.

Полив

Комнатный гранат нуждается в обильном поливе только при выходе из фазы покоя. Когда на дереве набухли почки, и вы перенесли горшок с цветком в теплое место, полейте его, чтобы запустились жизненные процессы растения. При выращивании вечнозеленого сорта поливайте его обильнее в феврале (марте), чтобы вывести цветок из фазы покоя. В период активного вегетационного периода оптимальный режим полива – 2 раза в неделю.

Легкий стресс от недостатка влаги побуждает растение активнее выбрасывать цветоносы. С мая поливайте его по мере высыхания верхнего слоя на 2-3 см.

Будьте бдительны – появление коричневых пятен на листьях говорит о том, что дерево страдает от недостатка воды. Тропическая культура плохо переносит переувлажнение. Избегайте обильного полива во время плодоношения – это приводит к растрескиванию плодов. Во время зимней спячки поливайте гранатник, когда верхний слой земли просохнет на 5 см (2-3 раза в месяц).

Подкормка растения

Земля в вазоне со временем истощается, поэтому подкармливайте комнатный гранат на следующий день после каждого полива, 1 раз в 14 дней кроме зимних месяцев. Схема внесения подкормок:

• Февраль – апрель. Для подкормки используйте мочевину или аммиачную селитру (1,5 г на 1 л воды). Азотные удобрения способствуют наращиванию зеленой массы.
• Май – сентябрь. Фосфорсодержащие подкормки активизируют цветение, помогают растению сформировать полноценные плоды (двойной суперфосфат 1,5 г/л).
• Октябрь – ноябрь. Калийные удобрения способствуют укреплению корневой системы, повышают иммунитет растения (сульфат калия 1 г/1 л).

Талисман гранат и его значение по фен-шуй

Фен-шуй также считает гранат символом изобилия плодов. Этот плод известен человечеству уже больше 5 тысяч лет. Это любимый фрукт в Египте, Древней Индии, а также Иране. Поэты и писатели посвящали плоду свои произведения. В честь фрукта назвали минерал, который по своим внешним данным очень схож с плодом. Поэтому значение граната в подарок в качестве украшения или сувенира в дом точно такое же, как и значение фрукта.

По фен-шуй, минерал гарант символизирует вечную любовь. Он является покровителем влюбленных и талисманом для тех, кто обрел свою половинку.

Минерал также отлично подходит творческим людям. Он покровительствует служителям искусства и помогает им раскрыть скрытые таланты и развивать их.

В древневосточной философии плод гаранта считается самым счастливым. Он покровительствует и тем, кто желает обрести свою половинку, и тем, кто уже находится в брачных узах. Счастье ассоциируется с семейной идиллией и детьми, как продолжением рода. Зернышки граната отождествляются с многодетностью, как вершиной семейного счастья. А дети, рожденные и воспитанные под покровительством граната, обязательно будут умными, в жизни у них все сложится благополучно.

Специалисты философии фен-шуй советуют воспользоваться покровительством граната, причем в любом его виде: это могут быть украшения из натурального камня, различные элементы декора в доме с использованием минерала, даже картины с его изображением и стеклянные интерпретации плода.

Символ здоровья и долголетия

Целебные возможности граната волшебные. Изображения фрукта находили в древних пирамидах, его вышивали в узорах византийских материй, им изобилируют древнегреческие орнаменты.

Египетские фараоны с наслаждением пили целебный напиток из сока фрукта. А пророк Мухаммед считал, что гранат принесет огромную пользу не только физическому здоровью человека, но и его нравственному и психологическому состоянию, так как исцелит от злобы и ненависти.

Древние греки были уверены, что плод гранат дарует бессмертие, поэтому на Олимпе боги употребляли его ежедневно.

Одна из древнегреческих легенд гласит: Аид украл красавицу Персефону (дочь Деметры – богини плодородия) и безвозвратно унес ее в свое подземное царство, за это мать наказала землю бесплодием, она перестала взращивать плоды. Аиду пришлось отпустить красавицу к матери, но перед этим он угостил ее гранатом. Открыв для себя непревзойденный вкус плода, девушка сама возвращалась к Аиду каждую зиму.

Символ вечной любви

Гранат символизирует также вечную любовь, над которой не властны ни время, ни обстоятельства.

Так, согласно древней легенде, на Земле была одна влюбленная пара, но в день их свадьбы злые духи унесли их прочь с родной земли. Очнувшись в чужом краю, они безуспешно искали дорогу домой, пока не забылись в тонком беспокойном сне. В этом сне юношу известили, что вдвоем им не спастись, и приказали ему убить возлюбленную. Но юноша вместо этого пронзил свое сердце ножом и тут же превратился в гранатовое дерево, сорвав плод с которого, девушка вернулась домой. С тех пор она стала выращивать дома гранатовые деревья, которые распространились по всей планете.

Как правильно выбрать гранат при покупке (признаки спелого и сладкого граната)

Спелые гранаты не только очень вкусные и сладкие, но и более полезные, поэтому так важно уметь выбирать их на рынке и магазине. Чтобы сделать правильный выбор и не купить недоспевший плод, нужно знать всего несколько полезных советов и отличий спелых плодов от «зеленых»:

Внешний вид и цвет граната. Зрелый сладки гранат не должен иметь мясистую, гладкую и блестящую поверхность (кожуру, корку) – это признак недоспевшего и кислого плода. У спелого плода граната кожица немного грубоватая, тонкая и сухая, при этом она плотно прилегает к зернам

Цвет граната должен быть розоватый (красноватый), но не светло-коричневый или с оранжевым оттенком – это признак того, что гранат испорченный и начал гнить.
При выборе гранате обращаем внимание на его венчик (своеобразную корону у основания, оставшуюся от цветка), он должен быть сухим (полностью высохшим), без каких-либо зеленых ростков.
На ощупь спелый гранат должен быть твердым и иметь ребристую структуру (не равномерно круглый). Если плод мягкий, то значит он начал портиться, не правильно хранился или был подморожен во время хранения или транспортировки, следовательно он будет худшего качества.
Выбирая между несколькими одинаковыми по размеру и схожими внешне плодами граната лучше отдать предпочтение более тяжелому, так как он будет более сочный (не так сильно подсох в процессе транспортировки и хранения).
Зерна внутри сладкого и спелого граната должны иметь насыщенный темно-багровый цвет

Розовые и светлый зерна – признак недоспевшего плода.

Можно ли есть неспелый гранат?

Неспелый гранат есть можно, но в небольших количествах, да и удовольствие от него Вы не получите, так как он будет очень кислым. Всегда лучше кушать только спелые плоды граната, так как недозревшие могут стать причиной расстройства желудка (из-за повышенного содержания кислот в зернах граната).

Есть противопоказания

Гранат и его сок — очень сильнодействущие продукты, поэтому, если вы предпочитаете есть его свежим, или же выжимаете сок, соблюдайте меру. Не стоит особо увлекаться гранатом, иначе, вместо пользы можно хорошенько навредить своему здоровью. Гранатовый сок, например, рекомендуется пить по столовой ложке и каждый день следить за своим здоровьем. Если все в порядке, то можно немного увеличивать дозу. Однако всегда следует помнить, что гранатовый сок — это не тот продукт, который можно пить стаканами.

Как мы уже помним, активные вещества граната влияют на зубную эмаль и могут ее разрушить, поэтому людям со слабой эмалью зубов желательно сок граната разбавлять с водой и пить через соломинку

Пить гранатовый сок и есть зерна граната осторожно следует также людям с геморроем, язвенными болезнями и запором

Беременным женщинам не рекомендуют самостоятельно использовать гранат и препараты из него в лечебных целях.

Период покоя

При разведении в домашних условиях часто можно наблюдать, как в конце ноября цветок сбрасывает листья. Это происходит после созревания его плодов. Именно по этой причине многие садоводы считают, что затем наступает период покоя, когда растению требуется содержание в более охлажденных условиях.

Как правило, молодые растения, не достигшие возраста трех лет, не нуждаются в специальном охлаждении воздуха, им не требуется отдых.

При содержании в городской квартире можно при желании понизить температуру растения, придвинув его немного ближе к стеклу и отгородив при этом полиэтиленом. Держать цветок таким образом можно три-четыре недели. На этот же срок комнатный гранат можно переставить в подвал.

И в завершении мы рекомендуем посмотреть и видео материал по комнатному гранату, желаем приятного просмотра.

Выращивание комнатного граната – дело не особенно сложное. При соблюдении основных правил ухода это восхитительное экзотическое растение будет радовать глаз яркими цветами и даже плодами.

Неправильный уход

Помимо болезней и вредителей цветение граната зачастую страдает от неправильного ухода.

Неграмотный полив. Не всегда данное растение нуждается в нормальном поливе. Очень часто в период цветения садоводы недополивают его. Но если не вникнуть в суть дела, можно просто погубить растение, что не только начнется массовый спад цветов. Начнут увядать листья и деревце зачахнет.

Весенние заморозки тоже опасным как для дерева, так и для будущих соцветий. При выживании граната после подобной неприятности цветение его либо перенесется на следующий год, либо будет запоздалым и не обильным.

Неправильная обрезка дерева. Формировку кроны граната необходимо совершать в конце февраля — начале марта, когда еще растение толком не пробудилось и нет зеленых побегов.

Если делать это позже и начать обрезать зелёные побеги с бутонами, растение только пострадает и очень долго будет восстанавливаться! В активный периода роста растения срезают лишь поросль в нижней части ствола.

Недостаточная влажность воздуха. При сухом воздухе дерево начинает чахнуть. Для повышения влаги в воздухе можно применять опрыскивание или разместить емкость с растением на поддон с мокрым керамзитом.

Возможный вред

Однако любой полезный продукт может принести и вред

Поэтому гранаты нужно с осторожностью употреблять людям, которые страдают аллергией на цитрусовые. В большинстве случаев проблем не возникает, но при первой дегустации стоит ограничиться небольшим количеством сока

Также стоит помнить, что перегородки оказывают крепящий эффект на кишечник человека. Так что избыточное их употребление может стать причиной запора.

Наконец, кислый сок способен разрушать зубную эмаль. Из-за этого врачи советуют людям, регулярно употребляющим этот ценный напиток, разбавлять его водой, чтобы снизить уровень кислотности. В результате получается вкусный напиток, хорошо утоляющий жажду. И желательно пользоваться трубочкой.

Как вырастить карликовый гранат из семян

Гранат можно попробовать вырастить самостоятельно, из семян, соблюдая определенный алгоритм действий:

1. Семена предварительно можно обработать стимуляторами роста, этот увеличит всхожесть. Посадка производится в умеренно влажную почву, на глубину 0,5 — 1 см.
2. Накрыть пленкой – создается парниковый эффект. Парник следует регулярно проветривать. При температуре 25 – 28С, семена прорастают через 2 – 3 недели.
3. Пересаживание в постоянную емкость производят по достижению рассады 3 – 4 месячного возраста и при наличии 4 – 5 настоящих листьев. Молодые растения пересаживают каждый год в горшок, диаметром больше на 1- 2 см. После трехлетнего возраста – раз в два года.
4. Два раза в месяц следует подкармливать полным минеральным удобрением.

Освещение и температурный режим

• Гранату необходимо хорошее освещение, подойдет любое направление окон, но на северных ему понадобится подсветка.
• Слишком высокие температуры – выше 30С, в сочетании с душным помещением, неблагоприятно отражаются на растении – оно может начать сбрасывать бутоны и листья. Во избежание этого, необходимо проветривать помещение, либо вынести дерево в более прохладное место.
• Летом карликовое деревце можно вынести на свежий воздух: веранду или балкон. При понижении температуры воздуха меньше 15С его следует занести домой.
• С наступлением зимы желательно перенести растение в более прохладное помещение. Такая зимовка благоприятно скажется на цветении.

Формирующая обрезка

Комнатный гранат хорошо переносит обрезку и имеет мягкие гибкие веточки, поэтому ему легко придать желаемую форму. Молодым растениям необходимо прищипывать макушки, тогда они будут лучше ветвиться.

Обрезка проводится в конце периода покоя, когда растение только «проснулось».

Варианты формирования кроны:

Многоствольное деревце. При этом способе оставляют несколько стволиков, которые можно переплести, остальную поросль вырезают. Они, впоследствии, срастутся и образуют внешне один общий ствол. Это хорошо видно на фото.

Кустовая форма. Удаляются только лишние и слабые веточки, прищипываются макушки. Происходит сдерживание роста и формируется аккуратный, компактный кустик.

Полив

Поливать карликовый гранат необходимо аккуратно и грамотно. Он не любит избыточный полив, это может привести к загниванию корней или растрескиванию плодов, если таковые имеются. Однако при пересушивании, он может сбрасывать листья и цветы.

• Поливать кустик или деревце следует после того, как подсохнет верхний слой земли.
• В жаркую погоду можно проводить опрыскивание прохладной водой.
• С наступлением периода покоя растение переносят в прохладное помещение, а количество поливов значительно сокращают, до 1 раза в 1,5 – 2 месяца.

Зимняя спячка комнатного граната

Нужна ли комнатному гранату зимняя спячка?

Если вы не сумеете обеспечить вашего питомца постоянным хорошим освещением, есть смысл поговорить о периоде зимнего покоя граната. Обычно, он бывает с ноября по февраль. В это время необходимо поместить цветок в прохладное помещение, меньше поливать, не подкармливать, ждать весны. Понизить температуру в городской квартире проблематично. Можно поставить горшок с цветком вплотную к оконному стеклу, отгородив его полиэтиленом от остальной части комнаты. Или можно вынести гранат на это время в отапливаемый подвал.

Но, мы утверждаем, что в зимний период, при обычной комнатной температуре, хорошем освещении до 12 час. в день (при помощи мощной фито лампы) гранат будет себя чувствовать бодро и комфортно. Формирование многочисленных цветочных почек не прекратится и в это время.

Состав и калорийность анарданы

Энергетическая ценность и витаминно-минеральный состав сушеных гранатовых зерен зависят от сорта растения, условий выращивания, региона, погодных условий, вида и качества почвы. Изменения незначительны при применении специи из сушеного граната в кулинарных целях.

Семена субтропического плода используют не только в пищевых целях, но и в медицинских. Их вводят в лекарственный препарат: торговое название — «Пачак Анардана Голи», поэтому химические исследования проводят для каждой партии индивидуально.

Калорийность анарданы — 58,75-65 ккал на 100 г, из них:

• Белки — 0,83 г;
• Жиры — 0,2 г;
• Углеводы — 13,2-22 г.

Среди витаминов преобладает аскорбиновая кислота, но также высокое количество никотиновой кислоты, токоферола, ретинола, холина, тиамина, пиридоксина, ниацина, рибофлавина. Среди минеральных компонентов можно отметить: кальций, калий, натрий, железо, фосфор, азот, йод, селен, кобальт.

Наиболее ценные компоненты — это фитосоединения, напоминающие по строению и действию на человеческий организм стероидный гормон эстрадиол; и антоцианины, обладающие выраженным антиоксидантным действием.

В составе анарданы есть и другие не менее полезные вещества: фенольные соединения, крахмал, глюкоза, фруктоза, пектин в небольшом количестве, дубильные вещества и органические кислоты — яблочная, лимонная, винная. Липкость гранатовых семян, даже при длительной сушке, сохраняется из-за высокого содержания масла (в свежих зернах его до 76% относительно иных химических соединений).

Одним из составляющих масла граната является тиоктовая кислота, обладающая выраженными регенерационными свойствами, ускоряющая обменные процессы, снижающая уровень сахара в крови и ускоряющая сжигание жировой прослойки.

Украшения с камнем

В качестве талисмана подойдет кусочек граната, не вставленный в оправу. Он может быть красиво отшлифован и спрятан в кармане – такой вариант подойдет мужчинам, не желающим носить украшения. Настоящий гранат смотрится роскошно в крупных экземплярах, подчеркивается его мягкое сияние и градиент оттенков.

Ожерелье из граната придаст фигуре благородства, оно станет прекрасным дополнением к вечернему наряду. Крупный кулон в золотой оправе также смотрится восхитительно, он больше подходит для зрелых женщин. Инкрустированный серебром, в окружении сияющих фианитов, самоцвет прекрасно дополнит образ юной девушки.

Перстни с гранатом – редкая вещица, они являются полноценным украшением, надевать его с другими кольцами не стоит. Мелкие гранаты часто оправляют в серебро, такое решение хорошо смотрится на узкой руке.

Серьги с благородным кристаллом отличаются разнообразием форм, от гвоздиков до висячих. Первые станут украшением повседневного образа, вторые – вечернего, выгодно оттеняя строгий наряд.

Популярные сорта граната с фото и описанием

В разных странах садоводы и фермеры выращивают различные виды культуры. В зависимости от климатических условий, высаживают растения со сладкими и терпкими плодами, высокорослые и небольших компактных размеров.

Самые урожайные и известные разновидности:

• Гилюша (Гюлейша) – бывает двух видов – красная и розовая. Оба вида выведены в Азербайджане, отличаются крупноплодностью, хорошим вкусом зерен. Плоды весом до 400-500 г, слегка овальные, бордового окраса. На кожице – темные полоски. Зерна насыщенного вишневого цвета. Вкус – сладко-кислый, присутствует аромат. Сорта неприхотливые, переносят кратковременные понижения температуры до -15ºC;
• Ачик-Анор – дает плоды слегка кисловатого, терпкого вкуса. Выведен в Узбекистане, деревья рослые, высотой до 4,5-5 метров. Сроки созревания – средние. Плоды достигают 400-450 г. Зернышки крупные, красивого вишневого окраса;
• Бала-мюрсаль – один из сладких сортов, культивируется в Азербайджане. Плоды небольшие, 200-250 г, приплюснутые, насыщенного красно-бордового цвета. Вкус – приятный, сладкий. С дерева собирают 20-30 кг урожая;
• Кизил-Анор – узбекский сорт, с крупными, оранжево-красного цвета плодами. Зерна сладкие, мясистые. Плоды этого граната часто можно увидеть на прилавках супермаркетов в России;
• Мангулати сладкий – выведен в Израиле. Крупное дерево вырастает до 4-5 метров, ветки колючие. Листья удлиненные, с глянцем. Плод весит до 200-210 г, косточки покрыты мясистой мякотью розово-красного цвета. Сладкий и ароматный вид. Косточки используются в косметологии для приготовления масла. У женщин многих стран пользуются спросом омолаживающие кремы израильского производства с добавлением масла гранатовых косточек;
• Бедана – основной регион возделывания – Индия. Кусты мощные, хорошо облиственные и высокие (до 4 метров). Плоды небольшие, с пурпурной кожицей и красными зернами;
• Казаке улучшенный – вкусный, с крупными зернышками гранат. Кожура плодов карминного или кремового с полосками окраса, тонкая. Внутренняя поверхность кожицы – желтая.
• Аланди – сорт из Индии, формирует сладкие с небольшой кислинкой плоды. Кустарник высотой до 2-2,5 метров, гранаты весом 250-300 г, с пурпурной кожурой. Зерна – бордово-красные с розовым оттенком.

Беря во внимание, что существует огромное число разновидностей и сортов культуры, можно выбрать подходящий под определенные требования гранат. Те, кто живет в неподходящем для растения климате, выращивают комнатные, отличающиеся высокой декоративностью виды

Кувшинчики с колокольчиками

Это не строчка из стиха, не детская считалка, а общепринятые сравнения объёмных форм цветков граната с понятными нам предметами. Бутон женского экземпляра выглядит «устойчивым», имеет широкое основание и представляет собой мясистую трубочку.

Женский цветок граната очень похож на кувшин

Её зубчатый край сохраняется на спелой гранатине в виде миниатюрной «короны». Женские цветы длиннопестичные — пестик располагается на уровне пыльников или выше их (длиннее, проще говоря). Образуются они на побегах прошлого года. Завязь многогнёздная, образуется из сросшихся плодолистиков (4–8 штук). При этом их края вдаются внутрь, образуя камеры или гнёзда. У спелого граната эти камеры отделены друг от друга белой плёночкой, а внутри заполнены зёрнами.

Камеры с зёрнами, образовавшиеся из сросшихся плодолистиков

Бутоны мужских «колокольчиков» конусовидные, короткопестичные — пестик короткий, ниже пыльников. Эти цветы стерильны и, удивив мир своей красотой, опадают; образуются на побегах текущего года. Баланс между количеством женских и мужских экземпляров зависит в первую очередь от сорта. Определённую роль играют также условия окружающей среды, агротехника. Есть ещё промежуточная форма цветка, визуально трудноопределимый. Форма его варьируется от уже знакомых нам колокольчика и кувшинчика до цилиндра. Длина пестика тоже непостоянна. Но, даже если он и будет длинным, не факт, что завяжется плод. В редких случаях, когда гранатина всё же сформировалась, она имеет уродливую форму.

Женский и мужской цветки граната

Бывают ли цветки граната разноцветными

Цветовая палитра цветков граната ограничена алым, малиновым, белым цветом. И всё же цветущие гранатовые деревья великолепны — игра оттенков, насыщенность тонов создают впечатление роскошного многоцветья. А ведь есть ещё и пёстрые экземпляры! Да и форма цветков бывает настолько причудлива, что с первого взгляда не получается определить их принадлежность.