Эдильбаевская порода овец

Описание породы, питание, содержание, разведение

Правильное телосложение — характерная черта эдильбаевской породы овец. Животных относят к разряду курдючных. Курдюком называют жировые отложения возле хвоста. На востоке курдючный жир высоко ценится. Его применяют для приготовления различных блюд, а также в качестве природного консерванта для хранения мяса.

Эдильбаевские бараны — крупные животные. Взрослый баран может набрать массу до 110 кг. Вес взрослой овцы может доходить до 70 кг. Масса набирается быстро с самого рождения, ягнёнок прибавляет до 100 гр. ежедневно. Животные имеют примерно следующие физические параметры: высота холки — 80 см, обхват грудины -100 см, длина туловища — 80 см.

Эдильбаевские овцы комолые, рога у них не развиваются. По окрасу особи различаются друг от друга, встречаются чёрные, бурые, рыжие. Шерсть овец отрастает до 15 см. Эдильбаевская порода овец в первую очередь мясная порода. Животных разводят ради получения высококачественного мяса и жира, хотя овцы в большом количестве производят как молоко, так и шерсть. Например:

• Баран в пять месяцев имеет вес 40 кг, из которых 20 кг — мышечная масса, 3 кг — курдюк.
• Баран в семь месяцев имеет вес 50 кг, и которых 23 кг — мышечная масса, 4 кг — курдюк.
• Баран в 1,5 года достигает массы 70 кг, из которой 35 кг — мышечная масса, 6 кг — курдюк.

Вес внутреннего жира, то есть жира образующегося вокруг органов брюшной полости, может достигнуть 800 гр. Мышечная масса и жир составляют 55% от общей массы тела животного. За период одной лактации матка производит до 150 литров молока. Стригут эдильбаевских баранов и овец 2 раза в год, от одной особи возможно получить до 5 кг шерсти. Ягнят этой породы называют скороспелыми из-за высокого прироста массы. Уже в пять месяцев баранья туша соответствует всем необходимым требованиям. На 5 месяце жизни наблюдается самый большой прирост в весе.

Питание

Эдильбаевские овцы чрезвычайно неприхотливы, тем не менее, нужно учитывать, что порода из-за генетических особенностей не способна усвоить лесное и болотное виды сена. На пастбище овцы готовы питаться любым подножным кормом. Пастись животные должны не меньше 200 дней в году. Выведенные для жизни в сухом климате казахских степей овцы плохо усваивают корм, попавший под воздействие влаги. Поэтому животных лучше не выпускать на пастбища в дождливые дни.

Овце в день требуется примерно от 1,5 до 2 кг сена и до 500 гр. зерна. Подгнившие плоды совершенно не годятся для питания животных. Залогом здоровья овец являются минеральные добавки — весной, корнеплоды — осенью, обязательное внесение соли в корма. Кроме подножного корма необходимо вносить в рацион овец комбикорм и силос. Пресная вода должна быть в зоне постоянной доступности.

Хлев, где содержатся овцы, должен быть сухой, без сквозняков, с просторными рядами для загонов. Эдильбаевские овцы плохо переносят сырость, эту особенность необходимо учитывать при содержании животных этой породы. Рекомендуется соблюдать постоянный температурный режим, а также следить за подстилками, в них не должна появляться плесень. Значение чистоты помещения, где живут овцы нельзя переоценить, от неё зависит жизнь и здоровье животных.

Важно внимательно следить за гигиеной овец. Копыта чистят и подрезают 2-3 раза в год, чтобы избежать развития хромоты

Летом животных как можно чаще купают в воде с асептиками для профилактики заражения паразитами.

Разведение

Самки эдильбаевской породы приносят потомство не более двух раз в год, рождая чаще всего одного ягнёнка. Половозрелость достигается к 9 месяцу жизни. Для гарантированного оплодотворения баран должен покрыть овцу несколько раз. Беременность длится 3 недели. Перед родами матка начинает беспокоиться, блеять. Подготовка к родам заключается в уборке загона, замены подстилки, также есть смысл выстричь шерсть на животе.

Обычно осложнения при родах возникают редко, сам процесс протекает в течение 40 минут. Тем не менее присутствие ветеринара желательно. Возможно рождение ягнёнка в околоплодном пузыре. Если пузырь быстро не разорвать, то малыш задохнётся. Проблемы возникают и в случае неправильного внутриутробного расположения плода. Здесь без помощи опытного специалиста не обойтись. Новорождённого ягнёнка забирают из загона. Прочищают ему нос и рот от околоплодных вод. Затем возвращают детёныша матке, которая вылизывает шерсть малыша и кормит его молоком.

Эдильбаевская порода овец: нюансы разведения

Потомство овцы приносят в зимнее время. Окоты происходят у этих животных не более двух раз в год. Период беременности по длительности составляет 21 неделю. Переносят этот период овцы хорошо. Но в день окота овца начинает вести себя беспокойно.

В этот момент важно выстричь шерсть между задних ног, вычистить помещение и настелить свежую подстилку. Весь процесс родовой деятельности занимает примерно сорок минут. Хозяину желательно присутствовать при родах и в случае появления ягнёнка в околоплодном пузыре, следует быстро разорвать его

Хозяину желательно присутствовать при родах и в случае появления ягнёнка в околоплодном пузыре, следует быстро разорвать его.

В овчарне создают атмосферу теплоты и сухости, и следят, чтобы в холодное время года температура не была ниже 9 градусов. Чтобы избежать сквозняков, но избавить животных от спёртого воздуха, устраивают в сарае вентиляцию.

Иногда может потребоваться и помощь ветеринарного врача, если предлежание в утробе ягнёнка было неправильным. После рождения ягнёнку очищают рот и нос и отдают матери, чтоб она его облизала и накормила молоком.

Содержание таких овец не является трудоёмким. Эдильбаевские овцы крайне неприхотливы и в тёплое время года могут жить под открытым небом. От лютых морозом и степного ветра их спасает густая шерсть. В зимний период животные привыкли сбиваться в группы, поэтому им не требуется много места для содержания. Поэтому для их содержания вполне достаточным будет строительство навеса или кошары. Главное условие их содержания – это отсутствие в помещении сырости и сквозняков.

Важным периодом для роста таких овец считается тёплое лето. Основным удачным регионом для их разведения считается юг России. В качестве пищи животные употребляют практически все имеющиеся растения, поэтому голодными не остаются. Для наращивания массы и курдючного сала фермеры стараются выпасать животных круглые сутки.

Особенностью выпаса в тёплое время года считается трудность с подбором места. Поляна для выпаса животных должна находиться вдали от дороги или каких-либо объектов цивилизации.

Бараны весьма пугливые животные и при резком шуме могут разбежаться в разные стороны. Вернуться они, как правило, не могут, поэтому их поиском вынуждены заниматься пастухи. К представителям своего класса они иногда бывают настроены весьма агрессивно и могут причинить некоторый вред здоровью.

Эдильбаевские овцы: достоинства породы

Разведением этой породы животных занимаются преимущественно фермеры, проживающие на границе с Казахстаном. Объясняется тенденция к разведению овец этой породы климатическими условиями. Овцы на протяжении нескольких веков содержались в таких условиях, чтобы выработать приспособленность к климату.

Помимо способности, уживаться в таких климатических условиях бараны этой породы способны:

• Передавать свои признаки при скрещивании с животными других курдючных пород.
• Быстро наращивать массу тела и обладают мясной и молочной продукцией с высокими вкусовыми качествами.
• С лёгкостью передвигаться на дальние расстояния.
• Даже при небогатом выборе подножного корма набирать необходимую массу тела.
• Давать шерсть два раза в год, что может принести дополнительный доход владельцу.

Приобрести ягнят этой породы можно в Башкирии или Татарстане. А также в Саратовской или Оренбургской областях. Не являются редкостью бараны этой породы и в Краснодарском крае. В Казахстане можно приобрести ягнят дешевле, чем на территории России.

Овцы этой породы неприхотливы в еде и содержании в целом. Они не доставляют владельцу особых забот по уходу. В результате содержание овец этой породы является экономически выгодным решением.

Характеристика и внешний вид

Эдильбаевские бараны относятся к курдючным животным. С возрастом курдюк растет, и чем старше баран, тем сильнее откладывается жировая и сальная прослойка.

Внешний вид Эдильбаевской породы овец

Главное предназначение «мешка» такое же, как горб у верблюда. Там скапливается жир, который используется как дополнительное средство поддержания нормального жизненного цикла в неблагоприятный период, когда организм овцы не получает нужного количества концентрированной пищи. Вес курдюка ограничен пределами от 15 до 30 кг.

Параметры

В холке рост этих животных может быть 75-80 см, длина самого тела пропорциональна росту — около 77 см. У некоторых представителей обхват груди может достигать максимальной метки и становиться около 1 м. Масса маток меньше по сравнению с присущей баранам примерно на 30-50 кг:

• вес овец — до 100 кг;
• вес баранов — до 150 кг.

Масть и окрас

Эдильбаевские овцы отличаются особым оттенком окраса. В некоторой литературе можно встретить мнение о том, что бывают овцы нескольких цветов. На самом деле, тщательно изучив фото, можно четко выделить 2 главных контраста: черный и бурый тона.

В зависимости от возраста и генетических особенностей шерсть может менять оттенок, стать на пару тонов темнее и ярче.

Овцы Эдильбаевской породы не отличаются чистотой крови, сегодняшняя характеристика вида — результат частого скрещивания с другими разновидностями в прошлом.

Шерсть ягнят

Оптимальным вариантом считается остригать шерсть и волосяной покров 1 раз в полгода, лучше всего — 2 раза в 10 месяцев, это обеспечит чистоту тела и не будет способствовать развитию болезней и разведению бактерий. Наполовину шерсть состоит из пуха. Она жесткая и очень густая, поэтому находит широкое применение во многих сферах.

Этот продукт используют для шитья ковров и верхней прочной одежды из натуральной шерсти. С одного барана можно состричь до нескольких килограммов волос, обычно речь идет о 2-3 кг.

Особенности построения тела

Эту породу овец отличают большие округлые формы тела, отсутствие рогов или небольшое их наличие на ранней стадии развития. Голова Эдильбаевских ягнят маленькая, вытянутая, правильной формы. Горбатый нос, зубы, приспособленные для жевания сухих кормов и несочных растений.

Ноги у особей подвижные и очень сильные, несмотря на то, что тонкие, тело гибкое, позвоночник сильный и крепкий. Одна из особенностей, которой может гордиться Эдильбаевская порода овец, — это масивная задняя часть тела. Породистые Эдильбаевские овцы выносливы и очень плодовиты.

Продуктивность

Эдильбаевская порода овец отличается высокими показателями продуктивности, не только мясо-сальными, но и молочными. Откормленность эдильбаевских овец определяется прежде всего с помощью ощупывания их для того, чтобы понять, насколько хорошо развита мускулатура у животного. Бараны эдильбаевской породы в возрасте пяти месяцев имеют в среднем вес около 40-41 кг. Из них 20 кг составляет мясная туша, а курдючный жир — до 4 кг. Вес внутреннего жира эдильбаевского барана имеет вес около 0,14 кг.

Данные показатели для семимесячного эдильбаевского баранчика — 45,7-46 кг живого веса, из них 22-23 кг составляет туша, а курдючный жир — 3,4 кг. Внутренний жир — 0,3 кг. У взрослых эдильбаевских особей в возрасте полтора года вес перед забоем достигает 68 килограмм. Масса курдючного жира у такого представителя породы — 6 кг, внутреннего — 800 грамм. В процентном соотношении от массы тела эдильбаевских баранов и субпродуктов число колеблется от 10% до 11%.

Стоит отметить, что мясо эдильбаевской породы считается очень вкусным; по химическому составу его причисляют к первой категории. Данную экспертизу проводят на основе вычисления процентного соотношения белков, жиров, влаги. Самое большое количество жира в частях туши эдильбаевских баранов находятся в грудине, а также задней части, на спине в области лопаток и в пашине. Количество жира в этих частях колеблется от 15% до 32%.

Если сравнивать курдючный и околопочечный жир по химическому составу, то можно увидеть что второй содержит больше влаги (24,8%), чем первый (11%). Это говорит о том, что курдючный жир эдильбаевских баранов более качественный, чем околопочечный. Также вкусовые качества жиров и пригодность для употребления в пищу зависит от их температуры плавления. Для курдючного эта температура составляет 35 градусов, а околопочечного — 41 градус.

Поскольку эдильбаевские овцы отличаются скороспелостью и самый большой прирост их массы приходится на возраст до 7 месяцев (280-383 г). Продуктивность забоя ягнят считается очень высокой. В подсосный период их вес возрастает до 9 раз. За первый год жизни по высоте холки они вырастают на 60 процентов. Мясо ягненка наиболее ценно по своим вкусовым качествам. Эдильбаевская порода овец считается одной из самых продуктивных в плане скорости прироста молодых особей.

Молочные качества у эдильбаевских овец также можно считать достаточно высокими. Надои овец в период лактации составляют от 150 до 155 литров. Это число может достигать 184 л.

Молоко эдильбаевских овец используется для приготовления различных видов сыров (казахской национальной кухни) и масла. Процент жирности молока эдильбаевских овец колеблется от 3 до 9 процентов. Это число зависит от рациона.

Основы ухода за овцами Эдильбай

Уход за овцами – занятие кропотливое и не терпящее любительского отношения. Не имея знаний о том, как разводить овец, а также не понимая десятков нюансов, присущих разведению каждой отдельной породы, такой бизнес будет бесперспективен.

Наиболее значимым в длинном списке требований является выпас овец – несмотря на кажущуюся простоту его обеспечения в сравнении с выпасом других пород домашних животных. Овцы неприхотливы, а к эдильбаевкам это относится в превосходной степени. Порою, можно диву даться, глядя на то, что едят бараны и их самки в периоды засушливого лета либо на покрытой тонким снегом зимней степи или луга. Однако хороший выпас недалеко от фермы для овец необходим, а уж отара найдет возможность воспользоваться этим по максимуму. Ведь ни одно другое животное не поедает с лугов более 800 видов различных растений – коровы и козы уступают в этом овцам вдвое, а лошади – почти в 10 раз.

Наряду с выпасом огромное значение имеет и устроенное для овец помещение с большим загоном рядом. В нем не должно быть холодного пола (будет он земляным или дощатым), сквозняков и сырости, а температура не должна опускаться ниже 8-10 градусов зимой (для других пород эти требования еще выше) и быть несколько прохладнее уличной летом. Особенно важен температурный режим зимой – поскольку каждая беременная овца более чувствительна. А зима – период вынашивания потомства для всех без исключения пород.

Следующим принципиальным моментом следует назвать купание овец. Для этого оборудуются специальные ямы с крутым спуском и пологим подъемом. Важным процесс купания является в связи с самым серьезным бичом овечьего племени – чесоткой. Именно поэтому присутствие дезинфицирующих растворов в воде для купания обязателен. Купка овец – сезонна, и повторяется перед формированием отары, в середине лета, а также спустя 2-3 недели — после проведенной весной стрижки. При необходимости эту процедуру можно проводить и чаще – например, при перегоне отар на дальние расстояния.

Таким образом, в системе содержания овец общая гигиена овец так же, важна, как обеспечение им выпаса и жилья.

Четвертая главная составляющая в содержании овец – наблюдение за здоровьем копыт. Четырежды в год они требуют подрезки и чистки – в противном случае овце грозит хромота или болезнь под названием «копытная гниль». Заболевание крайне тяжелое, болезненное для животного, медленно излечивающееся и потому еще и весьма недешевое.

Содержание баранов отличается от правил того, как содержать овец лишь отведение им отдельного помещения – поскольку пастись животные могут вместе. Отдельного отношения уход за баранами требует только в сезон размножения овец – поскольку самец овцы должен быть полон сил благодаря интенсивному питанию и полноценному отдыху.

Таким образом, при наличии базовых знаний овцеводства, приобретенного опыта и строгого следования принципам ухода за отарой — разведение овец в домашних условиях превращается в источник стабильного будущего, качественных натуральных продуктов и здоровья.

Описание особей

Эдильбаевские овцы имеют характерную внешность. Они отличаются крепким телосложением, развитой курдючной подушкой (тот самый мешочек с салом). Кроме того, их туловище обладает округлыми, хотя и не слишком пропорциональными формами. Если тело стало настолько круглым, что при осмотре фермер не может нащупать ребра, значит, животное уже набрало нужный вес.

Описание породы стоит дополнить портретом животных. Овцы породы эдильбай отличаются удлиненными головами и характерной формой носа с горбинкой. Рога у них отсутствуют, хотя зачаточные рожки у некоторых представителей все-таки встречаются. Окраска животных может быть любой — коричневой или рыжей, черной или даже жемчужно-серой. Чаще всего встречаются черный и рыжий цвета. Интересно, что овцы с рыжим окрасом весят больше, чем остальные, но ненамного (разница составляет в среднем 23%). А животные с черным окрасом дают больше шерсти (примерно на 8-11%).

Бараны эдильбаевской породы вырастают до 85 см в холке. Длина туловища при этом составляет около 80 см. Как уже говорилось, телосложение у таких животных крепкое, поэтому обхват груди может составлять около 100 см. Масса такого животного составляет в среднем 120-160 кг. У овцематок рост поменьше, да и весят они всего 70-100 кг. Интересно, что при этом они растут более быстрыми темпами, чем эдильбаевские бараны, которые в среднем могут набирать порядка 213 г в день при благоприятных условиях.

Эдильбаевские овцы имеют характерную внешность.

Характеристика и внешний вид

Овцы породы Эдильбай вобрали в себя все самые лучшие производственные качества. Но, несмотря на это, полученные за годы формирования породы животные приобрели не только общие, но и уникальные признаки, набор которых и дал возможность выделить новый гибрид в отдельную группу. К ним относится уникальное сочетание типа шерсти, масти и особенностей построения тела животного.

Параметры

Данная порода отличается характерным для этой группы животных построением тела, а также отличается достаточно крупной массой. Средний вес барана составляет 110 кг, овцы — не более 70 кг. Однако в оптимальных условиях показатели могут увеличиваться до 60%. Порода отлично набирает вес, при этом средний показатель может составлять около 200 г/сутки. Высота в холке представителей породы составляет 70–80 см, при этом обхват груди доходит до 100 см.

Вам будет интересно узнать, как можно употреблять овечье молоко с пользой.

Особенности строения тела

Одной из главных особенностей этого казахского гибрида овец можно назвать отсутствие крупных рогов. Это даёт возможность упростить уход за животными, а также обезопасить их от повреждения во время внутристадной конкуренции. Также характерной изюминкой эдильбайцев является курдючный мешок в задней части тела, вблизи хвоста. В нём происходит скопление жировой массы, который часто и является одним из основных видов продукции.

Характерные особенности породы:

• голова небольшая, вытянутой формы;
• горбатый нос;
• толстые и плотные зубы;
• подвижные и утончённые ноги, отличающиеся повышенной плотностью костной ткани;
• тело округлое, очень гибкое;
• сильный и плотный позвоночник;
• массивна задняя часть тела.

Масть и окрас

Традиционным окрасом данной породы животных считается чёрный цвет либо всевозможные рыжие оттенки. Однако сегодня существуют и представители смежного, светло или тёмно-бурого оттенка. Характерной особенностью породы можно назвать зависимость продуктивности от окраса шерсти. Особи с чёрным и бурым цветом шерсти весят в среднем на 5% больше, а их молочная продуктивность активнее на 10%.

Шерсть ягнят

Шерсть у представителей данной породы очень густая и плотная. Примерно 50% её состава приходится на пух, который и обеспечивает её отменные теплоизоляционные свойства. Шерсть идеально подходит для приготовления предметов домашнего обихода, а также промышленной переработки.

Знаете ли вы? В древности овцы служили одним из главных культовых животных, их отождествляли со многими божествами Востока и Средиземноморья. При этом особая их роль выделена и в авраамических религиях, большинство персонажей которых были связаны с разведением овец (Мухамед, Авраам, Исаак, Моисей и т. д.).

Средняя длина шерстяного покрова составляет 10–15 см. По возможности его необходимо обстригать, зачастую проводят эту процедуру у животного 1–2 раза в год, но лучше всего делать стрижку каждые 10 месяцев.

Эдильбаевская порода овец: особенности породы

Эдильбаевская порода овец относится к мясосальным породам овец. Эдильбаевская порода овец имеет крепкую конституцию тела, достаточно развитую грудь (100 см), курдюк, широкую спину, крепкие ноги, рогов не имеют. Животные данной породы достаточно крупные: средний вес барана около 120 кг, овцы – 75 кг. Длина туловища животного в среднем 75 см, высота животного – 80 см.

Животные данной породы имеют черный, рыжий и бурый окрас шерсти. Считается, что наиболее продуктивными являются особи с черным окрасом шерсти. Наличие пуха в шерсти около 54%, косицы шерсти могут достигать 15 см в длину. С одного барана можно настричь до 4 кг шерсти, с овцы – до 3 кг. Из шерсти этой породы чаще всего изготавливают ковровые покрытия.

Эдильбаевская порода овец порадует своих хозяев не только достаточно жирным молоком, из которого изготавливают как сыр, масло и айран, но и прекрасным мясом и курдючным жиром.

Продуктивность породы

Овцы эдильбаевской породы не отличаются особой плодовитостью, однако могут похвастаться отличной молочной продуктивностью: за лактацию матка может дать до 155 л молока, именно поэтому эдильбаевская порода овец считается еще и высокомолочной.

Несмотря на то, что эдильбаевская порода овец не может похвастаться высокой плодовитостью, эдильбаевские ягнята компенсируют это тем, что быстро растут и набирают вес. За первые 3,5 месяца жизни ягненок может набирать ежедневно до 200 г. К 4 месяцам ягненок эдильбаевской породы весит около 45 кг, далее темпы прироста замедляются. Именно в этом возрасте рентабельнее забивать молодняк.

Что касается шерстной продуктивности данной породы, то эдильбаевская порода овец считается лучшей среди курдючных пород именно по настригу шерсти.

Если говорить о мясной продуктивности данной породы, то она отличается высокими показателями: съедобная часть составляет половину живой массы животного, а мясо считается деликатесным.

Эдильбаевская порода овец: содержание и необходимый уход

Содержание эдильбаевской породы не сложное, ведь эдильбаевские овцы не только неприхотливы в содержании, уходе и питании, но и достаточно выносливы

Однако, уходу за животными данной породы следует уделить особое внимание. Не стоит начинать заниматься их разведением, не ознакомившись со всеми тонкостями по их уходу!

Для животных этой породы существует ряд требований по уходу:

— правильный выпас

— правильно обустроенное «место жительства»

— купание животных и уход за копытами

Выпасать животных следует на больших, просторных пастбищах, а там они уже сами найдут для себя необходимое лакомство. Немаловажную роль в содержании животных играет и правильно обустроенное помещение — сарай. Сарай для животных должен быть достаточно просторным, иметь большой загонный ряд.

В сарае должна поддерживаться постоянная температура, которая не может опускаться ниже 8 градусов. Помещение должно быть сухим, без сквозняков, пол не должен быть холодным.

Гигиена овец – важная составляющая их содержания. Купать животных необходимо во избежание чесотки – одной из наиболее распространенных болезней среди овец. Купают животных чаще весной и летом, используя при этом дезинфицирующие растворы.

Что касается ухода за копытами, то их необходимо чистить и подрезать несколько раз в год. Несоблюдение необходимых процедур чревато хромотой животного (в лучшем случае) или крайне тяжелым заболеванием под названием «копытная гниль». Дабы не «запустить» животных, не ленитесь своевременно их осматривать и учитесь правильно за ними ухаживать.

Кормление эдильбаевских овец

Как уже было сказано ранее, эдильбаевская порода овец считается довольно таки неприхотливой в питании. Однако, у них так же есть свои предпочтения в еде. Кормить животных лучше грубыми, сочными и концентрированными кормами. Рацион животного также зависит и от времени года.

Так, например, весной эдильбаевские овцы нуждаются в свежей траве. Помимо травы им необходимо давать солому, концентрат, соль и воду.

Летом, помимо разнотравья и обильного питья, животные нуждаются и в минеральных солях.

Осенью животных можно подкармливать картофелем и горохом (не забываем про воду и сено).

В зимний же период – силос, комбикорм, вода, соль + овощи.

Эдильбаевские овцы благодаря своим высоким мясосальным показателям, отличной молочной продуктивности, хорошим настригам шерсти и неприхотливости в содержании, по праву могут считаться одной из лучших пород овец для разведения.

Татьяна Кузьменко, член редколлегии Собкор интернет-издания «AtmAgro. Агропромышленный вестник»

Описание представителей эдильбаевской породы

Эти овцы входят в десятку самых крупных в мире. Животные имеют ряд характеристик, которые позволяют безошибочно отличать их от других разновидностей. К таким специфическим чертам относятся:

• отсутствие рогов;
• округлость форм;
• крепкое телосжение;
• большие размеры;
• широкие грудь и спина;
• крепкие длинные ноги.

Стоит рассмотреть характеристики представителей породы эдильбай более подробно. Эти животные отличаются высоким ростом. Овцы достигают 80 см в холке, а бараны эдильбаевской породы вырастают до 90 см. Длина туловища колеблется в пределах 73–80 см. Обхват груди взрослых животных достигает 106 см. Обычно ярки весят около 70–100 кг. Эдильбаевские бараны крупнее, в среднем около 110–120 кг. При выпасе на богатых пастбищах они могут вырастать еще больше. Рекордсмены набирали вес около 150–160 кг.

Эдильбаевская порода овец отличается потрясающей скороспелостью. Ягнята появляются на свет с весом около 5–7 кг. Обычно к 5–6 месяцам животные набирают 50–60 % от живой массы взрослых особей. Сутки ягнята, получающиеся качественное питание, прибавляют до 200–250 г. Среди других представителей мясо-сальной направленности овцы эдильбаевской породы имеют едва ли не самые лучшие характеристики в этом плане. Обычно животных отправляют на забой в 3,5–4 месяца, когда они достигают массы около 20–24 кг. В это время ягнята уже достаточно упитанные. Вес жира, содержащегося в курдюке, достигает 3,5–4 кг. Эти животные отличаются самой качественной шерстью среди всех курдючных пород.

Так как отрастает она достаточно быстро, стрижка проводится 2 раза в год. Ее окрас может быть черным, бурым или рыжим. Допускается и черно-белое сочетание. С баранов удается настричь от 3,5 до 5 кг, а с ярок до 2,5 кг этого ценного продукта. Шерсть достаточно жесткая и включает до 50 % пуха, около 20 % переходного волоса и до 30 % ости. Считается, что от окраса зависит продуктивность овцы. Наилучшими считаются черные представители этой породы, а худшими рыжие. Точные причины этого феномена еще не установлены.

Как разводить?

Для правильного выращивания породы эдильбаевской необходимо приобрести племенных баранов. Стоимость одного самца-производителя может колебаться от 18 тысяч рублей и выше, но затраты того стоят. Если формирование стада начинается с нуля, покупают обычно ярочек и барашков поровну, по мере роста поголовья регулируя численность мужских и женских особей.

Случка производится традиционно: по достижении овцой половой зрелости (8 месяцев) проводят первое спаривание с бараном. Крыть овцу баран должен несколько раз, периодически отдыхая. Ночью животные отдыхают, затем в дневное время процедура повторяется. Самец перед спариванием должен быть качественно накормлен и за несколько недель до него должен получать витамины. Баран-производитель может делать до 7 случек в день, но в целом достаточно и трех, чтобы не утомлять животное.

Беременность овцы протекает 21 неделю. К концу периода суягности матки обычно начинают беспокоиться, перед окотом особенно нервничают. У эдильбаевской самки рождается обычно один ягненок, роды проходят легко. Иногда, если плодный пузырь очень плотный, ветеринар или принимающий роды хозяин животных, помогает его разорвать.

Помещение для окота должно быть теплым, сухим, чистым, подстилку нужно сменить. Овца должна быть острижена вокруг родовых путей и в области между задними ногами. Продолжительность родов составляет около 40 минут. После выхода ягненка заводчик не должен беспокоить овцу, она сама начнет ухаживать за детенышем.

Заводчики советуют:

• эдильбаевских овечек отбирают по цвету (всегда выбирайте черных или черно-белых, или формируйте смешанное стадо, добавляя немного бурых);
• стадо формируют из двух баранов и такого же количества (или чуть более) овец;
• барашков лучше менять на овечек той же породы у других фермеров или продавать, чтобы племенных производителей в стаде было максимум три;
• самыми сильными особями считаются ягнята, рожденные в период с января по февраль;
• окот в летнее время хуже, поскольку летние ягнята к зиме не всегда успевают набрать массу.