Детальное описание и характеристика клубники
Содержание:
Правила хранения
Землянику не только нужно осторожно собирать, но и правильно хранить
Так, нарезанные после сбора корни и листочки лесной ягоды стоит укладывать тонким пластом и хранить в хорошо проветриваемых местах. Стоит избегать контакта с солнечными лучами и как можно чаще помешивать их. В уже высушенном состоянии они могут храниться, не утрачивая своих полезных качеств, не более одного года. Желательно держать их в тканых мешках
Но важно помнить, что лекарственными свойствами характеризуются лишь корни и листочки лесного сорта. Что касается садовых ягод, то у них данные составляющие являются ядовитыми
Если вы планируете сушить ягоды, то вам понадобится подобрать для них хорошо проветриваемое помещение. Их нужно будет разложить под навесом и постараться исключить контакты с лучами солнца. Плоды также нужно выложить тонким слоем на основу из ткани или дерева. Храниться высушенные ягоды могут около 2 лет. Желательно держать их в стеклянных банках.
Не стоит бояться заморозки ягод земляники. В таких условиях они без труда смогут сохранить все свои положительные качества и лечебные свойства
О том, как вырастить клубнику и садовую землянику из семян на подоконнике, смотрите далее.
Сорта земляники
Каждый год появляются новые сорта этого растения. Это связано с технологическим процессом и развитием гибридизации.
Красная земляника:
- Виктория. Сильный куст с характерными глянцевыми листьями, темно-зеленого цвета. Плоды имеют конусную форму, яркий красный цвет, выраженный аромат. Мякоть плотная.
- Альбион. Сорт хорошо переносит жару. Это обусловлено наличием крупных листьев. Ягоды красные, конусной формы. Урожайность высокая, плодоношение сохраняется длительный срок.
- Искушение. Цветоносы длинные. Можно использовать в качестве декоративного растения. Плоды размещены на цветоносах и усах. Плоды крупные, ярко-алые.
Белая земляника:
- Желтое чудо. Компактные кустарники. Высота до 25 см. Ягоды длинные, весом до 8 г. Цвет характерный светло-желтый. Аромат медовый, напоминает ананас. Если кусты растут в тени, то плоды будут белыми.
- Вайс Солемахер. Сорт раннего созревания. Ягоды имеют желтый, кремовый цвет. Вкус сладкий, с приятным ароматом.
Ранние сорта:
- Зефир. Сорт с крупными плодами. Кусты сильные и высокие, с многочисленными цветениями. Хорошо переносит морозы до -35 градусов. Ягоды насыщенно красные в форме гребешка. Вес до 35 г.
- Барон Солемахер. Ремонтантный сорт, не имеет усики. Высота кустов до 25 см. Ягоды небольшие, конической формы и глянцевой поверхностью. Аромат приятный сильно выраженный.
- Королева Елизавета. Ремонтантный сорт. Плоды красные и крупные. В первой половине урожая имеют неправильную форму. Мякоть сочная. Такой сорт хорошо подходит для заморозки.
Среднеранние сорта:
- Золушка. Компактные кустики с небольшим количеством усов. Листья насыщенно зеленые, крупные с густым налетом воска. Цветки белые. Ягоды имеют коническую форму, крупные до 40 г. Мякоть красно-оранжевая. Вкус кисло-сладкий.
- Азия. Кусты имеют сильные корни и хорошо переносят морозы. Форма ягод коническая, немного приплюснутая. Плоды сладкие, ароматные.
- Вим Кимберли. Высота кустов до 40 см. Листья имеют форму ромба, светло-зеленые. Цветки белые, ягоды красные.
Среднеспелые сорта:
- Фестивальная. Кусты высокие. Ягоды насыщенного алого цвета, в форме конуса. Имеют бороздки. На вкус мягкие и сочные, с приятным ароматом. Вес ягод около 35 г. Хорошо растет в тени и переносит морозы.
- Холидей. Высокие кусты до 35 см, без наличия усиков. Плоды среднего размера, имеют желтый цвет, выраженный аромат и приятный сладкий вкус.
- Фейерверк. Шарообразный вид куста. Листья овальные, темно-зеленые. Плоды красные с глянцевым покрытием. Мякоть плотная и кисло-сладкая.
Среднепоздние сорта:
- Царица. Плоды особо крупные — до 40 г. Вкус кисло-сладкий, цвет алый. Урожайность высокая. Растение устойчиво к жаре и холоду, устойчиво к болезням.
- Гигантелла Максим. Ягоды напоминают клубнику, поскольку вес одной до 100 г. Они имеют ярко-красный цвет и кисло-сладкий вкус.
- Роксана. Компактные невысокие кусты. Плоды темного красного цвета. Ягоды с ярким ароматом.
Поздние сорта:
- Мальвина. Один из новых сортов. Ягоды плотные, но сочные. Вкус кисло-сладкий. Плоды крупные более 25 г. Хорошо переносит мороз. Урожайность высокая, ягоды созревают в сентябре.
- Флоренс. Отличается высокой урожайностью. Плоды сладкие и ароматные. Кусты не высокие. Растение устойчиво к холоду. Плодоношение длится до средины октября. Ягоды крупные, с выраженным ароматом и приятным сладким вкусом. Устойчивы к болезням и вредителям.
Для посадки следует выбирать сорт, который будет соответствовать климату определенного региона.
Нюансы посадки
Необходимо учесть все нюансы для того, чтобы получать высокие урожаи клубники. Рассмотрим их более внимательно.
Срок
Лучшим считается срок с 10 по 15 мая. Однако в открытый грунт лучше всего перемещать клубнику в июле – августе (нужно учесть, что данная рекомендация относится к традиционным сортам). У растений, которые высаживаются в это время, хорошо развивается корневая система, а также появляется большое количество цветочных почек. Летняя посадка – это залог хорошего урожая в следующем году. Кстати, данный период высадки экономит денежные средства, так как за растениями не нужно тщательно ухаживать: защищать от болезней и вредителей, вносить удобрения.
Весенняя посадка тоже отличается своими преимуществами:
- вы можете выбрать любой сорт с укоренившейся корневой системой;
- почву не нужно увлажнять.
Единственным минусом весенней посадки является то, что вы не получите высокий урожай, а также будете нести расходы по дальнейшему поливу саженцев и их обработке. Осенняя посадка клубники – это сентябрь. Если вы посадите кусты и будете их поливать очень хорошо, то ваши растения прорастут до зимы и на следующий год дадут урожай.
Место
Саженцы клубники любят солнечные места. Они должны быть защищены от ветра и мороза. Земляника некапризна и может расти практически везде, где есть более-менее приемлемый грунт. Тем не менее вкусная ягода все-таки «любит» тяжелые и дренированные почвы. Очень сухие и песчаные участки земли для нее станут губительными. Болотистые места тоже не подойдут для посадки этого растения, так как корневая система не сможет полноценно дышать.
Технология
Чтобы правильно посадить клубнику, вам необходимо подготовить почву, поэтому удалите сорняки с будущей плантации. Особенно опасны для рассматриваемых ягодных кустов такие сорные травы, как чертополох, пырей, хвощ. Если на участке растут многолетние сорняки с хорошей корневой системой, то воспользуйтесь специальным средством для их уничтожения. Далее действуйте ниже описанным образом.
Высаживать кусты земляники необходимо либо в вечернее время, либо в пасмурную погоду. Когда вы высаживаете конкретный куст, то не следует слишком заглублять его основание. Впрочем, оставлять на поверхности большую его часть тоже не стоит, иначе ваше растение либо высохнет, либо сгниет. После высадки обильно увлажняйте вашу землянику. В воду можно добавлять препарат «Барьер» (4 столовые ложки на ведро воды). Нужно вылить 1 стакан под корень 1- го растения.
Ранние сорта и среднеспелые виды размещают в 15–20 см друг от друга. Длину ряда выдерживайте в 50 см. После того как вы соберете урожай, одно растение следует пересадить. Таким образом вы освободите место на грядке для полноценного развития оставшихся кустов. Рассаду поздних сортов следует высаживать на расстоянии 20 см и оставлять 50 см между рядами. Как соберете урожай, каждый второй куст необходимо выкопать и пересадить.
После зимы
С наступлением теплых дней садоводы спешат выполнить ряд работ на грядках. Чтобы разобраться, как правильно ухаживать за клубникой, нужно изучить особенности культуры.
Для роста саженцев требуется магний, фосфор, калий. Следует позаботиться, чтобы они получали все необходимые элементы. Подойдут для клубники комплексные составы.
Весенняя обработка клубники заключается в очистке грядки от вымерзших кустов, материалов, используемых для укрытия на зиму растений.
Аккуратно секатором вырезают отмершие листочки. Все это следует сжечь, чтобы находящиеся в них болезнетворные микроорганизмы не привели к заболеванию культуры.
Выполняют весной рыхление почвы. После холодов она плохо пропускает кислород, что сдерживает развитие растений.
Как «вычислить вредителя»?
Сортоочистка проводится так:
- Весной мы наблюдаем за тем, сколько образовалось цветоносов на кустах. Те, которые дали больше всего, – хорошие и годные, их помечаем колышками или вешками и оставляем 1-2 уса для поддержания количества кустиков. Те, которые вообще не цвели или дали слишком много усов, – безжалостно выбраковываем. Так будут уничтожены Жмурка (у которой не завязываются ягоды) и Дубняк (у него вообще нет цветоносов).
- Во время созревания ягод следим, как они развиваются. Если они мелкие, невкусные, куст слишком раскидистый, с тонкими и тусклыми листьями – это Бахмутка. Если ягоды темно-красные, со слишком глубоко посаженными семенами, а побегов и розеток слишком много – скорее всего, это Подвеска. Их тоже выбраковывают.
Главное правило сортоочистки: все, что не похоже на тот сорт, который вы купили, – уничтожаем. А все поврежденные, подгнившие, надклеванные или переспелые ягоды – не оставляем на грядке, а утилизируем.
Если ягоды здоровые, но подъеденные насекомыми или птицами, их можно разбросать на пустыре и слегка присыпать землей: Жмурка, Дубняк и прочие засорители там никому не помешают, а вот бесплодный кусок земли могут и украсить.
Полезные свойства
Земляника является очень популярной ягодой, вкус которой обожают многие люди. Но она не только может похвастаться прекрасными вкусовыми качествами, но и способностью благотворно влиять на здоровье человека. В первую очередь, употребление данной ягоды положительно сказывается на работе сердечно-сосудистой системы. Она также стимулирует работу сердечной мышцы, замедляя и усиливая ее сокращения.
Кроме того, нужно учитывать, что земляника может понизить давление, поэтому ее очень часто рекомендуют употреблять при таких заболеваниях, как гипертония и атеросклероз. Мало кто знает, но земляника способствует выведению холестерина из организма.
Употребление ягод земляники может повлиять и на работу желудочно-кишечного тракта. К примеру, это натуральное лакомство нормализует работу кишечника, а клетчатка, что присутствует в его составе, усваивается очень быстро и легко. Если вы употребляете землянику, то вам нужно учесть, что она ощутимо повышает аппетит. Специалисты рекомендуют питаться этой ягодой и в том случае, если человек страдает от язвы желудка или 12-перстной кишки. Помогает она и при таких недугах, как:
- запор;
- геморрой;
- гельминтоз.
Ягоды земляники действуют успокаивающе на слизистую желудка и кишечника, если имеют место такие распространенные заболевания как гастрит, колит или проходят иные воспалительные процессы. Благотворно эта ягода влияет и на желчевыводящие пути.
Дабы побороть заболевания, связанные с суставами, принято использовать не только плоды, но и высокоэффективные настои из листочков земляники. Данные ягодки, несмотря на высокую сладость вкуса, не причиняют никакого вреда здоровью человека, страдающего диабетом. Также подобные природные средства прекрасно подходят в борьбе с:
- анемией;
- заболеваниями, связанными с работой селезенки;
- проблемами, касающимися обмена веществ.
Следует учесть, что земляника, употребляемая вкупе с молоком, демонстрирует свои положительные качества гораздо эффективнее.
Спиртовой настой на землянике еще в далеком прошлом использовали в борьбе с веснушками и угрями. Кроме того, маски, изготовленные на основе таких плодов, предупреждают образование морщин, делая кожу более эластичной. Если регулярно употреблять эти ароматные и сладкие ягоды, можно не только получить удовольствие от их неповторимого вкуса, но и распрощаться с зубным камнем.
Что касается земляничных листочков, то тут стоит заметить, что они также обладают оздоровляющим эффектом. В их составе присутствует такой полезный компонент, как аскорбиновая кислота, а также дублирующие вещества и эфирные масла. Такие ингредиенты могут похвастаться заживляющими способностями, поэтому их допустимо прикладывать к повреждениям на коже или слизистой оболочке.
Полезными свойствами обладают и корни этой ароматной ягоды. Они содержат в себе алкалоиды и дублирующие вещества. Отвар, настоянный на земляничных корнях, часто применяют для очистки организма от нитратов или шлаков. Также подобные средства могут помочь восполнить недостаток железа. Раньше такими натуральными отварами лечили заболевания почек и мочеиспускательной системы и дизентерию.
Сбор, заготовка и хранение лесной земляники
Ягоды собирают в период их полной спелости, а употреблять в пищу полезнее всего в свежем виде. Чтобы сохранить ягоды к зиме, и не растерять их полезных свойств, лучше всего заморозить или высушить спелые ягоды. Однако, более популярен, среди народа, другой способ заготовки этой вкусной ягоды – перетирание с сахаром или изготовление варенья. В таком виде, витаминов и полезных свойств земляники почти не остается, но вкус и аромат этого варенья не оставит вас равнодушным.
Весной, в период цветения, собирают листья и корни дикой земляники. Корни также можно собирать и осенью.
Для заготовки листьев и корней лесной земляники, их подвергают сушке. Сушить листья можно в электросушилке, духовом шкафу, или на солнце в ясную погоду. Корни перед сушкой тщательно моют, вытирают, и нарезают на небольшие кусочки. Сушить их следует избегая прямых солнечных лучей, в проветриваемом помещении.
Высушенные ягоды, листья и корни хранят в бумажных или тканевых мешочках вдали от влаги.
Общее описание
Если сопоставлять землянику садовую с клубникой, то необходимо сказать, что клубничный куст выглядит намного мощнее, а цветы расположены выше листьев. Тем не менее земляника садовая и клубника считаются одним и тем же растением. Выше рассматриваемый представитель флоры считается очень популярным, так как отличается высокой урожайностью, раннеспелостью, рентабельностью возделывания и т. д. Обладает лечебными свойствами и растет в любых климатических условиях. Люди выращивают его везде: на огороде, даче, приусадебном участке. Свойства выше описываемой ягоды также неоценимы. Она богата по своему биохимическому составу.
Растение впервые появилось в Азии, а уже потом распространилось по всему миру. Оно имеет латинское название Fragária ×ananássa (или земляника садовая) – многолетняя культура семейства розовых. Подробнее остановимся на характеристиках и ботаническом описании данной ягоды. Растение обладает мочковатой корневой системой. Большая половина корней расположена на поверхности, остальная часть может уходить в землю на 30–100 см. Часть, которая находится над землей, имеет такое строение: 1 тип – это укороченные однолетние побеги, 2 тип – это усы (при помощи которых растение размножается), 3 тип – это побеги (на которых находятся цветы).
Специалисты разделяют землянику на группы: земляника садовая, земляника лесная, земляника мускусная или клубника, земляника виргинская, земляника чилийская. Однако люди возделывают те сорта, которые относятся к землянике садовой. На сегодняшний день селекционерами выведено большое количество сортов Земляники садовой, и только около 65 из них внесены в Госреестр. Данное растение чувствительно к продолжительности светового дня.
Особенности выращивания ремонтантной земляники в домашних условиях
Урожай земляники
Разница между ремонтантной и обычной земляникой во времени вызревания завязей. Ремонтантной клубнике нужен длинный световой день для закладки почек, а обычной достаточно короткого.
Без дополнительного освещения ремонтантная земляника плодоносит дважды, а затем «засыпает». Если создать хорошие условия и высадить сорта с разным временем плодоношения можно получать урожай земляники у себя дома круглый год.
Важно! Без правильного ухода земляника вырождается. То есть на второй год плоды мельчают, а на третий исчезают вовсе
Помимо хорошего и длительного освещения важно еще и обеспечить подходящий грунт. Для ремонтантных сортов больше подходит суглинок или супесчаный грунт
В торфяном культура чувствует себя хуже.
Можно не ограничиваться подоконником с земляникой. Она отлично растет и на стеллажах. Главное, чтобы хватало освещения. Так что комнатная земляника может плодоносить и зимой. Земляника в домашних условиях из семян поможет обеспечить свою семью свежей ягодой круглый год. Нужно лишь запастись терпением.
Полезные советы
Совет №1
Чтобы саженцы хорошо прижились, купленную рассаду клубники обеззараживают. Её следует опустить на 10 минут в специальный раствор из ведра воды, 3 ложек соли и 5 г медного купороса.
Совет №2
Для обеспечения хорошего и стабильного плодоношения следует регулярно подкармливать клубничные посадки. Лучше чередовать органику с минеральными удобрениями.
Совет №3
Если во время цветения ожидаются возвратные заморозки, чтобы не пострадали цветочные почки, растения стоит накрыть агроволокном. Толщины выбирают в зависимости от прогнозируемой температуры.
Виктория больше по размеру, чем клубника
Ареал
Общепризнанно, род Fragaria представлен четырьмя географическими группами.
I группа: т.н. Европейские земляники (4 вида) с ареалом — Европа, Западная Сибирь, Туркмения, Кавказ.
II группа: т.н. Азиатские земляники (17 видов) с ареалом — Восточная Сибирь, Азия, Япония.
III и IVгруппы: т.н. Восточно- и западноамериканские земляники (26 видов) с ареалом— Канада, США, Южная Америка.
В России произрастает 8 видов земляники.
Таким образом, все виды земляники произрастают в северном полушарии (заходя в некоторых местах и севернее полярного круга), за исключением земляники чилийской, которая распространена на достаточно узкой полосе на западном побережье Северной и Южной Америки (от Аляски до Патагонии). Встречается этот вид и на Гавайях, произрастая и в горах на высоте 1,5 км.
Северная граница ареала земляники в Европе проходит в Норвегии, через Кандалакшу и устье Печоры на 69° с. ш., тогда как на юге данное растение повсеместно распространено в Южной Франции, Греции, Италии, в Крыму. В Азии северная граница ареала земляники находится чуть южнее, чем в Европе; в Якутии она проходит через города Вилюйск, Якутск, а на Дальнем Востоке пересекает Николаевск-на Амуре, и далее через Японию и о-в Тайвань.
На территории Восточной Сибири землянику можно найти в Забайкалье, Амурской области и Приморском крае, а также в Китае, Северной Монголии. Южная граница распространения земляники проходит через Южный Китай, Тибет, Гималаи, Афганистан, Иран, Закавказье. В Африке произрастает занесенный на континент из Европы вид F. vesca — европейская лесная земляника (только на северном её побережье).
Уход за клубникой
Основной уход за крупноплодной земляникой заключается в поливе, прополках, рыхлении и подкормке.
Полив и подкормка. Грядки с клубникой поливают утром или вечером, расходуя по 6-9 л/кв. м грунта. Для полива используют теплую отстоянную воду. Если на улице стоит прохладная погода, то полив производят 1 раз в 3 дня, при теплой и жаркой погоде почву увлажняют ежедневно.
За вегетационный период клубнику подкармливают 3 раза. В начале весны в почву вносят мочевину или аммиачную селитру, а когда начинают формироваться плоды, растения подкармливают фосфорно-калийными удобрениями. После сбора урожая кусты удобряют жидким коровяком или птичьим пометом.
Правильный уход за клубникой — гарантия большого урожая
Мульчирование и обрезка клубники
Весной и поздней осенью кусты клубники мульчируют соломой, компостом, травой, перегноем, камнями, гранитом или полиэтиленом. На протяжении всего сезона необходимо убирать засохшие листья и обрезать усы.
Важно! Если пренебрегать этими процедурами, то клубника будет подвержена различным заболеваниям, поражениям вредителями, плохо расти и плодоносить
Клубника на соломенной мульче
Сбор урожая
Сроки созревания вкусных сочных ягод зависят от особенностей сорта. Урожай у самой ранней клубники начинает поспевать уже в мае, а поздние плодоносят до начала июля. Спелые ягоды стоит аккуратно срывать вместе с плодоножкой. Хранится клубника в свежем виде не более 2 дней, поэтому ее часто замораживают, сушат, используют для приготовления морсов, джемов, соков и различных десертов и блюд.
Считается, что самый лучший урожай клубника дает на второй год, поэтому старые кусты после третьего года жизни выкапывают и утилизируют, иначе растения начнут накапливать вредные патогены, а их плоды станут мелкими и не столь многочисленными.
Сбор урожая спелой клубники
Особенности зимовки клубники. На зиму у клубники обрезают все листья и укрывают посадки лапником, сеном, соломой или засыпают сухими листьями. Также можно использовать агроволокно, спанбонд или другой укрывной материал. После того как выпадает снег, грядку устилают 20-25 см сугробом.
Способы размножения клубники. Клубнику можно размножать семенами, делением куста и рассадой усов. Рассада усов – наиболее простой и быстрый способ получить новое жизнеспособное растение. Для этого выбирают наиболее сильный ус и прижимают его к земле. После того как отросток укоренится, его отрезают от материнского куста.
Красавица клубника (садовая земляника)
Болезни и вредители
В процессе выращивания могут возникнуть непредвиденные трудности в виде различных болезней и вредителей. При избыточном поливе клубнику могут поразить серая гниль, пятнистость и мучнистая роса. Из паразитов наиболее опасны белокрылки, земляничный клещ, земляничный листоед, нематоды, долгоносики и слизни.
Современные гибриды устойчивы к болезням и вредителям, но все же не стоит забывать про меры профилактики, которые помогут избежать многих проблем в последующем:
- Дезинфекция почвы и предпосевная обработка семян.
- Прополка и рыхление.
- Обработка фунгицидами и инсектицидами.
- Умеренный полив.
Выращивание клубники – может показаться сложным начинающему садоводу, но если обеспечить этой капризной культуре хороший уход, то можно каждый год собирать богатый урожай вкусных и полезных ягод. Современные гибриды порадуют своим разнообразием, устойчивостью к заболеваниям и вкусовыми качествами.
Автор статьи: Брилевская Галина Степановна
Метки: клубника
« Предыдущая запись
Что это такое?
Все сорта гибридной ягодной культуры земклуники объединяет внешний вид плодов, которые обладают алым цветом с фиолетовым оттенком, а при достижении спелости издают сильный земляничный аромат. Ягода созревает позже, чем обычная садовая культура, и первые спелые плоды можно собирать в конце июня. Новая культура называется так необычно, потому что представляет собой гибрид земляники с клубникой, который получил от предков сладкий вкус и ароматный запах.
Однако скрещенная культура не показывает большого размера ягод, которые можно видеть на различных садовых сортах земляники, но они заметно крупнее своих лесных собратьев. Кустарник выглядит как округлое, превосходно облиственное растение с мощными выходами цветоносов, которые не сгибаются даже под тяжестью обильного урожая.
Сорта
У сортов и видов клубники различная расцветка, вес плодов, время плодоношения, условия содержания и посадки. Если говорить о времени плодоношения, то различают:
- поздние или ранние сорта культуры, плодоносящей один раз за сезон;
- клубнику ремонтантную.
Размер ягод и их цвет различен у клубники: красной, белой, декоративной и у засорителей культуры.
У растения, плодоносящего один раз в сезоне, очень крупные плоды – до 20-40 г, разные вкусовые качества. К ранним культурам относят сорта:
- Иосиф Магомет. Отличается засухоустойчивостью и морозостойкостью, имеет мощную корневую систему. На высоком кусте длинные цветоносы, овальные кисло-сладкие ягоды – до 30-35 граммов. Плодоношение дружное в первой и второй декаде июня.
- Альба. На высоком, пышном, обильно плодоносящем кусте ярко алеют крупные ягоды – до 20-25 г, созревающие в последних числах мая – начале июня. Они транспортабельны и устойчивы к заболеваниям.
Октава. Отличается ароматной, сочной и плотной мякотью плодов, приземистыми кустами с густой листвой, дружным плодоношением в мае (3-я декада) – июне (3-я декада). Ягоды достигают веса – 30-35 г.
К поздним культурам относят сорта с разной по плотности кожицей и мало выраженным клубничным ароматом:
- Мальвина. На рослом кусте с листвой темно-зеленого окраса, в августе-октябре можно собирать урожай тугих, ярко-красных и сладких ягод. Отличается сорт устойчивостью к клубничным заболеваниям.
- Богема. На высоком кусте имеются цветоносы – до 40 см. В сентябре – середине октября созревают плоды до 30 г, темно-красного цвета. Мякоть сладкая, чуть терпкая на вкус.
- Адрия. Итальянской селекции невысокое, но разлапистое растение, низко растет, почти стелется по почве. В августе – сентябре созревают крупные, алые и в виде конуса плоды.
К ремонтантным сортам относят клубнику:
- Искушение. Это гибрид с вкусными плодами до 25-35 г и с мускатным ароматом. Мякоть у них плотная и сочная. На кусте с пышной зеленью на очень длинных цветоносах созревают плоды в мае – октябре. Хорошо растет в садах и на балконах.
- Диамант. Куст состоит из нескольких розеток. На них два раза за сезон (в мае – июне и в конце сентября – начале октября) вызревают розоватые плоды, весом до 25 г.
- Московский деликатес. На мощных кустах до 30-40 см в высоту, до первых ноябрьских заморозков можно снимать урожай ягод до 15-20 г весом.
К красным по цвету сортам культуры относят:
- Рубиновый Кулон. Растение относится к многоплодному среднеспелому сорту. Средние цветоносы удерживают ярко-алые ягоды. Отличается простой агротехникой, устойчивостью к морозам и болезням.
- Крымчанку. Крупное, но компактное растение со среднеранней урожайностью. С куста можно собрать много крупных красных ягод до 70 г. Их форма сходна с бабочкой, которая раскрыла свои крылья.
Красноярку. Куст состоит из множества розеток, высотой 10-15 см. У конических ягод – до 30-40 см, плотная красная, чуть блестящая мякоть.
К белым по цвету плодов культурам относят сорта:
- Белый Швед. У крупноплодного растения ягоды весят 25-30 г, они имеют конус, нежную белесо-розовую мякоть. По вкусу она кисловатая и имеет легкий земляничный привкус.
- Пайнберри. У некрупных ягод, диаметром 1,5-2 см, кипельно-белая или светло-оранжевая мякоть, кисловатая на вкус.
- Белая Душа. Отличается высокими урожаями, но мелкими плодами с бело-кремовой мякотью ананасного аромата.
К декоративным сортам относят:
- Пинк Панду (Розовую Панду) – неприхотливое многолетнее растение с наличием обильной зелени и сочных розовых соцветий. Ягоды у него мелкие, но ароматные.
- Каскад. Вьющееся растение часто высаживают в кашпо. Ягоды у него ярко-алые и удлиненные.
Гирлянду. Растение украшает любой приусадебный участок пышной листвой и ярко-красными цветками. Ягоды у него конусообразные и длинные.
Существуют также засорители клубники. Внешний вид их сходен с культурным растением, но ягод может совсем не быть или появляются уродливые плоды. У этих растений много цветов на кустах и на усах с розетками. Клубничных сорняков называю бахмутками, жмурками, дубняками или подвесками. Кусты и розетки необходимо удалять, чтобы грядка с культурными растениями не пришла в негодность и не стала пустышкой.
Размножение усиками
Рассадить клубнику можно при помощи усиков, это самая простая вегетативная форма размножения садовой культуры. Для этого используют отростки, появившиеся в первый год жизни растения. Они считаются наиболее окрепшими и обеспечивают получение крепких и здоровых саженцев. Несмотря на то что годовалое растение имеет совсем мало усов, тем не менее этот способ остается самым быстрым и эффективным вариантом размножения клубники.
Выбор материала
Для деления садовой клубники при помощи усов следует подбирать только самые урожайные кусты со здоровыми и крупными плодами. Возраст растения должен составлять 2-3 года. На каждом кусте нужно оставлять не больше 4-5 усиков с 2-3 корешками. Те, что будут появляться до плодоношения, следует удалять. Усы отбирают в июле, сразу после плодоношения клубники.
Для пересаживания подходят первые розетки и усы. Они намного сильнее всех последующих ростков, а значит, станут быстрее плодоносить. Если ситуация сложилась так, что для размножения вы используете однолетнюю клубнику — нельзя допустить её плодоношения. Удаляйте все цветки, чтобы растения отдали максимум сил на последующий рост. С них можно брать не более 2-3 усов с тремя здоровыми розетками.
Посадка
Присадку усиков выполняют в следующей последовательности. Когда на усиках появятся корешки — присыпьте их субстратом, не отделяя при этом от материнского куста. Оставьте не более трёх отводок, остальные аккуратно оборвите.
Дважды в неделю поливайте их водой комнатной температуры. Спустя 10-14 дней корни укрепятся, и розетки можно будет без ущерба для растения оторвать от материнского куста. К тому моменту на них должно быть 4-5 листочков, длина корней — не менее 7 см.
Прикапывать и высаживать растение следует вместе с земляным комом. Это позволит сохранить молодые корешки.
Некоторые огородники укореняют усики в пластмассовых стаканчиках, заполненных торфяным субстратом. В этом случае ёмкость углубляют рядом с грядкой, напротив усов и приземляют в них усы при помощи прищепки или проволоки.
Уход
Молодая клубника быстро приживётся, если соблюдать основные правила ухода.
- Высаживайте кусты только на хорошо освещенном солнцем месте.
- Земля должна быть удобренной и хорошо дренированной.
- Посадку кустов производят на 8-10 см в глубину на удалении 30-40 см друг от друга.
- Если вы пересаживаете рассаду из стаканчиков, землю нужно хорошенько пролить и перевернуть. Только в этом случае вы сможете достать растение, не повреждая корней, и пересадить их на новый участок.
- В течение нескольких месяцев молодые саженцы нужно регулярно и обильно поливать до тех пор, пока они окончательно не приживутся.
- Во время полива нужно следить за тем, чтобы вода не попадала на плоды, оптимальным решение станет полив междурядий, а не самих грядок.
- Чтобы сохранить естественную влагу, грядку следует замульчировать сухой травой или древесной стружкой. Эта мера предотвратит пересыхание грунта, а заодно позволит избавиться от сорных трав.
- Для профилактики грибковых заболеваний производят обработку раствором медного купороса или бордоской жидкости. Опрыскивание проводят в пасмурную сухую погоду, желательно в вечернее время.
- Для улучшения качества и количества плодов в пик сезона можно подкормить клубнику мочевиной 0,3%.
Для этого нужно только придерживаться правил размножения культуры и осуществлять уход за молодыми растениями. Будьте уверены — клубника обязательно отблагодарит вас своими сочными, ароматными и сладкими ягодами.