Лилия кудреватая (саранка): фото, описание, размножение, свойства

Полезные свойства

Саранка – медоносное растение. В кулинарии применяется как приправа к мясным блюдам, луковицы можно жарить, варить, запекать и кушать сырыми. Кроме этого, саранка – лекарственное растение, целебными свойствами обладают все ее части. В апреле заготавливают луковицы, в июне приступают к сбору стеблей, листьев, в это время заготавливают и цветы. Срезанное сырье нужно разложить под навесом, следить, чтобы не попадали солнечные лучи. Хранить лекарственное снадобье нужно в бумажных пакетах. Луковицы богаты витаминами и минералами, содержат белковые вещества, алкалоиды, аскорбиновую кислоту, флаваноиды, железо, сахар. Но до конца химический состав луковиц саранки не изучен.

Луковица саранки Из лилии кудреватой можно готовить отвары, настои и настойки. Сок используется для обрабатывания ран, воспаленных участков кожи, при ожогах. Применяется для лечения трофических язв.

Морфологические особенности

Взрослые растения могут достигать в высоту более полутора метра. На длинных стеблях красуются розовые или слегка пурпурные цветки, встречаются так же белые, но это очень редкое явление. Нежные лепестки не очень крупные, они напоминают полукольца, завернутые в сторону стебля. Листья вытянутые и располагаются по всему стеблю, чередуясь снизу до самого цветка, а в основании луковицы эти листья представляют собой небольшой куст. Своим цветением лилия радует всего один месяц с июня по июль. По большей части цветок растет по одиночно, но иногда случается повстречать небольшие группы этих растений.

Поскольку растение луковичное, главная часть его находится под землей и является основой жизнедеятельности всего цветка. На протяжении своего жизненного роста, размер луковицы существенно изменяется. С каждым годом она становится крупнее и может достигать до 2 килограмм.

Выращивание из луковиц

Если луковицы оказались в Ваших руках в неподходящий для посадки период, передержите их. Для этого нужно выбрать прохладную комнату (температура около ноля подойдет лучшего всего). А луковки уложить в слой торфа, причем он должен быть влажным.

Причем луковица саранки не должна иметь каких-либо поврежденных участков. В идеале – она крупная и крепкая, а чешуйки плотно прилегают. В ход идут «спящие» экземпляры. Бывает и так, что они слегка высохли. Тогда возьмите биостимулятор и уложите в него посадочный материал на два-три часа.

Заглубление имеет важную роль. Просто присыпать выложенные «чесночные головки» землей – не пойдет. Сделайте углубление в двадцать пять сантиметров, и уложите посадочный материал на дно. Отростки стоит распределить по поверхности лунки. Если луковка маленькая, так глубоко ее не закапывайте, делайте ямку в два раза меньше. После этого хороший и обильный полив.

Когда встает задача размножения, то в первую очередь опытные садоводы расскажут Вам про чешуйкование. Проводить его нужно в осенний период. Для этого от зрелой луковицы нужно отделить один «зубчик». Проводить такие процедуры можно даже не извлекая материал из земли.

Полученную заготовку хорошенько очищают под струей воды. После нужна еще дезинфицирующая обработка. Для этого сгодится любой фунгицид. После помещаете чешуйку во влажную среду. Теперь нужно ждать. Где-то через шестьдесят дней увидите, что «зубчик» пустил корень. Сразу же переместите его в прохладу.

А дальше нужно дождаться хорошего времени для высадки. Причем, не стоит торопиться избавляться от чешуи. Делать это нужно только в том случае, когда пошла гниль. Зацвести такой экземпляр должен лишь через четыре, а то и пять лет. Не стоит волноваться о том, что зиму лилия саранка не переживет.

Ее даже укрывать не нужно. Можно, конечно, выкопать. А можно и просто оставить луковку в земле. Ничего с ней в холода не случится. Но отмерший стебель обязательно нужно обрезать. Если у других видов лилий требуется полное удаление наземной части, то здесь можно просто укоротить. Есть еще один способ размножить куст – поделить саму луковку.

Использование лилии саранки с древних времен

С лилиями связано много историй, преданий, легенд.

Лилия мартагон, согласно древнеримскому преданию, помогала воинам стать мужественными и храбрыми. Идя на битву, легионеры брали с собой луковицы мартагона и ели перед сражениями, при этом у них исчезала усталость и появлялась уверенность в победе. Очень похожая легенда бытовала и в Сибири. Она рассказывала о том, что лилия саранка родилась из сердца воина, храбро защищавшего свою землю от набегов врага. И если луковицу этой лилии взять на поле битвы, она защитит от смерти в бою. А если ее еще и съесть, то сердце наполнится храбростью, и воин станет непобедим. Похожая легенда есть у персов. Кто знает, может, действительно, саранки придавали мужества мятежному протопопу Аввакуму, отбывавшему ссылку в Восточной Сибири и принявшему героическую смерть. Живя в Забайкалье, ссыльный протопоп заготавливал луковицы этой лилии для своей семьи. Возможно, что луковицы саранки действительно придают уверенность человеку, ведь алкалоиды этого растения пока плохо изучены.

По преданиям, саранкой питались бедствовавшие после смерти Есугей-багадура его вдова Оэлун и сын Тэмуджин, провозглашенный впоследствии Божественным Чингисханом. Но вряд ли воспоминания о голодном детстве были приятны Чингисхану.

Определенную роль в любви к этому растению играли гастрономические пристрастия коренных народов Сибири, для которых сарана была привычным продуктом, — таким же, как для нас картофель. Так, буряты, тофалары, орочи осенью проводили массовый сбор луковиц сараны, которые хранили в сушеном виде. На Руси саранку копали на Егорьев вешний день. Сараны ели сырыми (по вкусу они похожи на неподжаренный каштан), но чаще их кипятили в молоке или запекали в золе. Нередко сладкий и мучнистый на вкус корень сараны заменял хлеб. Пяти-шести луковиц лилии достаточно, чтобы насытить взрослого человека.

По свидетельству средневекового персидского историка Рашид-ад-дина, бедняки оплачивали корнями сараны даже выкуп за невесту. Использовали сарану и во время религиозных обрядов. Так, нивхи во время проведения праздника «Тол-ард» задабривали духа воды блюдами из кореньев саранки и других лесных трав. При этом нивхи клали угощенья на воду и приговаривали: «Дух воды, не обижайся на нас, принеси нам удачу и много рыбы и морского зверя». Обычай этот сохранился и до наших времен.

Красная саранка, лилия кудреватая поможет от ран

С давних времен красная  саранка, растущая в степи, использовалась народами Бурятии и Монголии в качестве лекарственного сырья.

Целебные свойства саранки, лилии применяли для снятия зубной боли, лечения ран и других болезней.

В Забайкалье, ее луковицы едят и в сыром, и в вареном, и в печеном виде. Ее безжалостно истребляют, поэтому это растение взято под охрану и занесено в Красную Книгу.

Есть у каждого человека особые привязанности к той или иной поре года, к запавшей однажды в память, маленькой частице родной природы.

Весна или начало  лета …какие ассоциации рождаются у вас, что вспоминается вам? А мне сейчас вспомнилась весна и красивый цветок лилия кудреватая — саранка,  вернее его луковицы.

Воспоминания уходят в детство, в далекую сибирскую деревню. Все дети с нетерпением ждали начала весеннее – полевых работ. Когда тракторы выходили в поле и начинали распахивать колхозные пашни, вся детвора устремлялась следом…  Зачем, подумаете вы? Но об этом чуть позже…

Ботаническое описание саранки

А сейчас я хочу вернуться к красным саранкам, научное название  цветка — лилия кудреватая.  Растение многолетнее, 10-15 см. высотой.

В верхней части стебель немного ветвится, поэтому на макушке распускается от 2-5 некрупных красных цветков, с  кудрявыми лепестками, усыпанными мелкими черными точечками, встречаются и без точек.

 Цветок, по форме напоминающий чалму источает неповторимый, сладковато-пряный аромат.

Кстати, прошлась по всем описаниям лилии кудреватой, почти во всех источниках описана саранка, с серенево —  фиолетовыми цветами. В нашем же регионе растет именно ярко-красная.

Красная лилия кудреватая- саранка, как и все лилейные, формирует вместо корня луковицу, состоящую из множества  сочных и мясистых чешуек. Привлекала  детей ранней весной, именно сладкая луковица этого целебного растения.

Трактор при распашке, переворачивал плугом пласты земли, а следом, за плугом тянулась борона, которая разбивала землю и она становилась мягкой и взбитой, словно перина..

А уже за бороной бежали дети. Белые луковицы саранки, напоминающие чесночные головки, оказывались на поверхности и были хорошо видны на черной земле.

Старая сибирская легенда рассказывает, что луковица саранки возникла из сердца казачьего атамана Ермака, который погиб в 16 веке на Иртыше, в бою с ханом Кучумом.

Состав, полезные свойства

Свежие луковицы лилии кудреватой съедобны и в сыром и вареном виде. Луковицы имеют приятный сладковатый вкус, из них варили похлебку и кашу на молоке. Вареные луковицы несколько напоминают по вкусу картофель, но имеют свой неповторимый и особенный  вкусовой оттенок.

Летом, когда расцветают цветы, их яркие венчики сигналят своим красным цветом и становятся заметны издали. Народная медицина рекомендует собирать венчики цветов и делать из них отвары, либо заваривать витаминный чай.  Из детства,  многие целебные растения мне запомнились не только по внешнему виду и запаху, но и по вкусу

Лилию Саранку также называют кудрявой или кудреватой, среди селекционеров профессионалов это растение известно как Lilium martagon (мартагон).

Иногда его называют турецкой лилией (из-за формы цветка, напоминающей чалму), или даже «царскими кудрями».

Дикорастущую можно встретить в смешанных и лиственных лесах Европы и Сибири. Культиварованный вид выращивают в садах и цветниках всей России, включая Сибирь и Дальний Восток.

Общее описание

Рассмотрим подробнее описание и фото.

Селекционеры Европы обратили внимание на этот цветок очень давно. Ее выращивали в оранжереях и садах еще в 18 веке

В последние десятилетия селекционеры получили несколько сортов и гибридов этой лилии, которые значительно отличаются от своего дикого родственника. Кроме того, сейчас получено несколько подвидов Lilium martagon.

Уход за растением

Посадка

Посадку луковиц можно делать с конца лета до середины сентября. Погода в это время не должна быть слишком жаркой, поэтому цветоводу любителю нужно учитывать особенности климата в том месте, где он проживает. Весной луковицы можно садить, как только оттает почва.

Луковицы должны быть крепкими и неповрежденными. Если они немного усохли, то перед посадкой их замачивают на несколько часов в воде.

Посадка — это стрессовая ситуация для луковицы, находящейся в спящем состоянии, и препараты помогают растению перейти в фазу роста.

Луковицы садят на глубину до 25 сантиметров. В любом случае, глубина лунки должна быть в три раза больше диаметра луковицы. Чем меньше луковица — тем меньше глубина лунки. Для самых мелких луковок глубина посадки составляет 10 сантиметров. Почва по кислотности может быть нейтральной, либо слабо щелочной.

Пересадка

Лилия не любит пересадок, после этой процедуры цветы будут болеть,они не будут цвести один или два следующих сезона. Цветок также будет плохо расти в длину

Если растение все же необходимо пересадить, то нужно действовать максимально осторожно. Из земли извлекают не только луковицу цветка, но и корневую систему

Поэтому из почвы вытаскивают большой ком земли с луковицей внутри и осторожно переносят в глубокую, заранее подготовленную лунку. Ком засыпают грунтом, слегка уплотняют, чтобы растение не кренилось на бок, и тщательно поливают

Температура

Кудреватая прекрасно зимует не только в условиях средней полосы России, но и в Сибири и на Дальнем Востоке. Большинство сортов не вымерзает даже в суровые зимы.

В летнее время температуры этих регионов обычно оптимальны для роста и цветения.

Освещение

Растение лучше чувствует себя, если на него падает легкая тень листвы деревьев или кустарников. Если почва хорошо увлажняется, то Lilium martagon хорошо растет и на открытых участках. В любом случае, при посадке нужно учитывать рекомендации селекционеров для каждого сорта.

Выращивание

В вегетационный период Лилия кудрявая не требует особого ухода. В сухую погоду нужно регулярно поливать цветы, во время дождей следует контролировать степень увлажнения почвы. Во время затяжных дождей переувлажнения почвы можно избежать, натянув над цветами полиэтиленовую пленку или тент.

После того, как отцвела, на стеблях формируются коробочки с семенами. Не рекомендуется их обламывать, так как через обломанные стебли в корневую систему может попасть инфекция и грибок.

На зиму грядки укрывают опавшей листвой, травой. Лилия хорошо перенесут зимовку, если в почве во время оттепелей не будет долгое время стоять вода.

Размножение

Саранку размножают чаще всего чешуйкованием. Для этого осенью, не выкапывая луковицу, отделяют от нее три-четыре внешних чешуи.

После этого чешуйки моют и дезинфицируют водой с любым фунгицидом. Затем их помещают в увлажненный мох сфагнум или перлит, в коробку или сосуд.

Сосуд хранят при комнатной температуре. Через пару месяцев на чешуйках появляются маленькие луковицы. После их появления чешуи переносят в прохладное помещение, в подполье или погреб. Там они будут находиться до весны.

Если к этому времени чешуя не отпала, то производят высадку в почву прямо с ней. Подгнившие чешуи отстригают, а срез смачивают бордосской жидкостью.

Цветение

В средней полосе России цветет в зависимости от погодный условий, в конце июня — начале июля. В Сибири цветение начинается в середине июля. Цветы раскрываются дружно, начиная от нижней части стебля и заканчивая верхней. После цветения на стеблях остаются маленькие зеленые коробочки, которые, по мере высыхания, приобретают шестиугольную форму.

Лепестки могут быть сиреневыми, фиолетовыми, багровыми, оранжевыми; известны также подвиды с ослепительно белыми лепестками.

Удобрения

Ее нужно подкармливать несколько раз в течение периода вегетации. Весной в почву вносят минеральные удобрения, содержащие азот. Когда появятся бутоны, растения подкармливают удобрениями, содержащими фосфор. После цветения, когда Лилия истратила много сил на образование многочисленных цветов, в почву снова вносят удобрения.

Они должны содержать фосфор и калий. Многие цветоводы избегают использования органических удобрений, опасаясь заражения почвы спорами грибов и бактериями. На зиму посадки можно присыпать старым компостным материалом, некоторые рекомендуют полностью перегоревший навоз.

Выпускаются также комплексные удобрения специально для цветов, содержащие несколько химических элементов.

Какую пользу приносит лилия кудреватая (саранка)?

Препараты, приготовленные на основе саранки кудреватой, оказывают болеутоляющее, ранозаживляющее, седативное и кровоостанавливающее действие. Химический состав лесной лилии изучен недостаточно. Тем не менее в растении были обнаружены слизистые и белковые вещества (в луковицах), сапонины, алкалоиды, аскорбиновая кислота, сахара, флавоноиды, витамины, бор и железо. (чёрная смородина)

Соком растения обрабатывают ожоги, воспаленные участки на коже, незаживающие раны, трофические язвы. Его можно добавлять в маски, кремы и лосьоны домашнего приготовления. Внутрь сок употребляют при язве желудка и эрозии шейки матки. Чтобы снять воспаление и отек после ожога, к пораженной поверхности кожи прикладывают листья лилии. (берёзовые серёжки)

При стрептодермии, ожогах, абсцессах и фурункулезе молочным отваром луковицы протирают кожу. Для приготовления луковицу (1 шт.) варят в молоке (250 мл). Если отвар в равных частях смешать с горчичной мукой и медом и нанести полученную массу на лицо, то можно быстро вывести веснушки и пигментные образования. (растение горечавка жёлтая)

При астении, отсутствии аппетита, зубной боли, нервном перенапряжении, продолжительном стрессе, плохом настроении и упадке сил рекомендуют принимать настой из луковиц. Для приготовления луковицу саранки (15 г) заливают кипятком (0,2 л) и четверть часа настаивают. Затем процедив содержимое, его принимают трижды в сутки по 15 мл. (прострел луговой)

Лилия кудреватая ( саранка ) – эффективное успокоительное средство при депрессии, сердечно-сосудистых и нервных заболеваниях. Спиртовую настойку применяют при желтухе, переутомлении, хроническом холецистите и нарушении зрения. Для приготовления надземную часть (цветочки и листья) заливают водкой. Содержимое помещают в прохладное место и настаивают 42 дня в таре из темного стекла. После того как лекарство процеживают, его в соотношении 1:3 разбавляют с водой. Принимают по 30 капель трижды в сутки. Настойка растения действует как болеутоляющее при зубной и менструальной боли. (солодка голая)

Из-за тяжелого специфического запаха возможна индивидуальная непереносимость. При длительном вдыхании аромата цветков, особенно в закрытом помещении, может появиться головокружение или головная боль. (лесная земленика)

Литература

• Немченко Э. П. Лилия кудреватая // Биолог. флора Моск. области. — М.: Изд-во МГУ, 1993. — В. 9. — Ч. 1.
• Губанов И. А. и др. 356. Lilium martagon L. — Лилия саранка // Иллюстрированный определитель растений Средней России. В 3 т. — М.: Т-во науч. изд. КМК, Ин-т технолог. иссл., 2002. — Т. 1. Папоротники, хвощи, плауны, голосеменные, покрытосеменные (однодольные). — С. 466. — ISBN 8-87317-091-6.
• Долматов Е. А., Мамонов Е. В., Долматов Д. Е., Долматова А. Е. Создание гибридов между Лилией кудреватой и сортами раздела Азиатские гибриды // Науч. ведомости Белгородск. гос. ун-та. — 2012. — Т. 18, № 3. — С. 83—93.
• Fox, E. Eugene. Martagon Lilies. — E.E. Fox, 2006.

Подробное описание кудреватой лилии

Утонченное, элегантное растение, относящееся к семейству лилейных. Лилия Кудреватая не пользуется особой популярностью у садоводов, хотя на клумбе смотрится оригинально и необычно. С описанием данного вида можно ознакомиться ниже.

Характеристика и особенности лилии Кудреватой

Высокое многолетнее луковичное растение , до 1,5 метра, с крепким, круглым стеблем. В ид рода: Лилия. Царство: Растения. Отдел: Цветковые. Класс: Однодольные. Произрастает из крупной (до 8 см диаметром) желтой, мясистой луковицы. Цветоносы широко раскинуты с чалмовидными, поникшими соцветиями. В народе ее часто называют Царские кудри, Маслянка, Саранка, Лилия лесная.

Цветы Саранки могут иметь разнообразную окраску фиолетовую, пурпурную, оранжевую… Зацветает в конце июня и радует красотой 2-3 недели.

Родоначальник сорта – лилия Мартагон, с успехом культивируется даже в суровых климатических условиях Сибири. Поэтому лилия кудреватая является морозостойким растением.

Издавна «царские кудри» широко использовались народной медициной. Сок применяли для заживления ран, а отваром врачевали зубную боль.

Некоторые народы употребляют Маслянку в пищу. Луковицы едят в сыром, отварном и запеченном виде. Добавляют к сырам в качестве приправы, применяют как заменитель кофе.

Место

Идеальным местом для посадки лилии Кудреватой будет солнечный, хорошо дренированный участок. Перед высадкой почва обрабатывается на глубину двух штыков лопаты. При наличии песчаных почв добавляется суглинок либо ложе цветника прокладывается глиной. Тяжелый грунт разрыхляется добавлением песка, торфа, перегноя. Не перепревший навоз применять не рекомендуется.

Описание процесса посадки

Высаживать луковицы саранки лучше в конце августа – сентябре. Но возможна посадка ранней весной. Сентябрьские посадки желательно замульчировать торфом на 15 см . В первый год лилия редко достигает нужной высоты и неинтенсивно цветет. Весенние посадки могут вовсе не показаться либо образует небольшой стебель и к июлю уйдет на покой.

Хороший материал для посадки – крупные, неповрежденные луковицы. Высаживаются они на глубину 20 – 25 см . Небольшие луковички углубляются на 10 -15 см. Корни должны быть тщательно расправлены, а почва хорошо увлажнена.

Схема удобрений подходит для всех типов семейства лилейных.

• Весной – подкормка минеральными удобрениями
• В период завязи бутонов – фосфорное
• После окончания цветения – фосфор + калий
• Полив – исключительно прикорневой, глубокий
• Мульчирование перегноем может заменять подкормки.

Размножение

Размножается растение чешуйками. Осенью, не выкапывая луковицу, отделяется нужное количество чешуек, промывается и дезинфицируется в Витаросе. Затем исходный материал выдерживается на увлажненном болотном мху либо перелите. Благодаря им, несовершенная корневая система зарождающегося растения будет защищена от пересыхания, а также избытка влаги. По истечении 2 -2,5 месяцев у основания чешуйки начнет образовываться луковичка. Хранить их следует в прохладном месте, а весной высадить в почву.

Предпочтительнее сажать в мелкие ящики, предварительно прикопав их землей. На холодное время года немного укрывают.

Посаженные таким способом растения зацветают на 5 -7 год.

Болезни и профилактика

Лилия Кудреватая устойчива к заболеваниям. Но при сильной увлажненности почвы либо плохом проветривании луковица растения загнивает, а на листьях выступают коричнево-серые пятна (ботритис). Поэтому стоит внимательно следить, чтобы в месте роста цветов не стояла вода.

Во влажную погоду саранка подвержена грибковыми заболеваниями. Чтобы этого не произошло, нужно заранее обработать растение препаратами Фундазол, Оксихом либо Фитоспорин. Первая обработка проводится весной, когда вышел росток, следующая – через 3-4 недели . Если погода стоит дождливая, то третье опрыскивание рекомендуется через 1 месяц.

Из вредителей для лилии Кудреватой опасны лилиевые жуки, в народе их называют «пожарники». Насекомые пурпурного цвета поедают молодые побеги, оставляя после себя личинки, которые более опасны взрослых особей. Для борьбы с вредителем подойдут средства борьбы с колорадским жуком.

Цветок Царские кудри в ландшафтном дизайне

Лилия Кудреватая сочетается в любых композициях. Чаще всего используются при групповых посадках с розами, ирисами, пионами. Хорошо смотрятся дуэтом с хвойными декоративными растениями и мелкими кустарниками.

Нашли они свое место и в сложных миксбордерах и на рабатках.

Лилия Кудреватая станет достойным украшением любого участка, а при правильном уходе будет радовать не одно десятилетие.

Выращивание

Цветоводы-любители давно освоили правила выращивания царских кудрей в палисадниках или на балконах. Растение размножается семенами или детками-луковичками. Посевные экземпляры начинают цвести на 5−7 год, а выросшие из деток на 2−3 год.

Лесная лилия нетребовательна к составу почвы, отдаёт предпочтение увлажнённым территориям. Перед посадкой участок необходимо перекопать, добавить перегной или компост. Луковицы высаживают в ямки глубиной около 20 см. Лучшее время для посадки — предзимье.

В первые два года проходит адаптация клубня на новом месте, наращивание корневой массы. В это время у саранки отсутствуют вегетативные надземные части. Её рост скрыт под землёй. Первый росток может появиться только на 3-й год. Зацветает уже окрепшее взрослое растение.

Наиболее благоприятные условия для лилии кудреватой в прикорневой зоне листопадных деревьев, куда не проникают прямые солнечные лучи. Растение необходимо периодически подкармливать: до цветения комплексными минеральными удобрениями, а после цветения — с преобладанием калия и фосфора. Подкормку можно заменить хорошим мульчированием.

При правильном уходе лилия кудреватая станет подлинным украшением приусадебного участка.

ЛИЛИЯ КУДРЕВАТАЯ

LILIUM MARTAGON L.

Семейство Лилейные

Liliaceae

Статус. II категория. Редкое растение, исчезающее из-за вмешательства человека.

Описание. Травянистый многолетник высотой 50-130 см, с прямым округлым стеблем и мутовчато расположенными ланцетовидными листьями по 5-6 листьев в мутовке. Верхние листья под соцветием очередные. Соцветие из 3-10 цветков, иногда до 32.

Цветки, поникающие на дуговидных цветоносах, шестилепестные, грязно-розового или сиреневого цвета с бурыми пятнами, покрыты паутинистыми волосками. Листочки околоцветника сильно завернуты назад. Коробочка 3-гнездная с многочисленными семенами. Луковица золотисто-желтая из черепитчато-налегающих мясистых чешуи. Цветет в июне-июле, луковица съедобна, хороший медонос — один цветок дает от 12,99 до 16,72 мг нектара (1,3).

Распространение. Лесостепные, районы северо-запада области, Шарлыкский, Саракташский, Тюльганский районы, Бузулукский бор (2,4).

Места обитания. Широколиственные леса, лесные луга, поляны. Березовые колки.

Лимитирующие факторы. Исчезает в результате сбора населением, как декоративное и пищевое.

Меры охраны. Охраняется в пределах памятников местного значения. Необходим специальный заказник.

Источники информации: 1. Верещагин, Соболевская, Якубова, 1959; 2. Рябинина, 1985; 3. Кучеров, Мулдашев, Галеева, 1987; 4. Рябинина, 1991, 1993.

Составитель З.Н. Рябинина. Красная Книга Оренбургской области, 1998.

Восточная лилия

Восточные лилии – сорта, полученные при скрещивании азиатских видов.

Описание восточных лилий

Большая часть растений высокие – от 70 до 100 см. Их очень ценят за огромные ароматные цветки (до 30 см в диаметре). Часто используются для создания букетов и флористических композиций.

Восточная

Сорта восточных лилий

Белая восточная лилия – распространена на Балканах и в Средней Азии. Цветёт в середине лета. Отличается от других белых лилий желтоватым оттенком у основания белоснежного цветка. Недостаток – растение склонно к заболеваниям.

Тайм-Аут – сорт с небольшими (15-20 см) цветками. Отличается своей неприхотливостью в уходе. Лепестки с продольными жёлтыми полосами и коричнево-оранжевыми тычинками.

Астерион – растение может достигать 1 м 20 см в высоту. Диаметр раскрытого бутона – около 23 см. Лепестки – волнистые, кремово-белого окраса.

Эприкот Фадж – тюльпановидная махровая лилия. Максимальная высота – 1 метр. Воронковидный цветок состоит из шести лепестков.

Посадка восточных лилий

Для посадки понадобится освещённое место с плодородным грунтом. Для удобрения подойдут минеральные и калийно-фософрные удобрения.

Посадка пошагово:

1. Выкопать небольшую ямку, раза в 4 превышающую луковицу.
2. На 1/4 глубины выложить защитный слой из речного песка с углём.
3. Сверху аккуратно положить луковицу.
4. Засыпать почвой.

Уход за восточными лилиями

Уход за данной лилией ничем не отличается от остальных. Всего лишь требуется соблюдать оптимальный полив, вовремя подкармливать и размножать при помощи деления луковиц.

Обратите внимание! При неправильном уходе лилия может начать болеть. Лечение сводится к удалению повреждённых участков и опрыскиванию всего растения Фундазолом или его аналогами

Кроме этого, следует проводить своевременную обработку инсектицидами во избежание нападений вредителей.

Применение лилий в медицине и кулинарии

Чем так привлекательны были для древних народов луковицы сараны и корневища целебных пионов ? Ответ на вопрос становится очевидным, если ознакомиться с лекарственными свойствами этих растений.

Сарану использовали не только в пищу, особо ценилась она как целебное средство, поднимающее на ноги ослабленных после болезни людей. Луковицы, стебли, листья и цветы лилий использовали в качестве лекарственного сырья. Соком саранок заживляли раны. Измельченные и сваренные с мукой луковицы использовали для вскрытия нарывов.

Мясо, приправленное с луковицами сараны, легче усваивалось. Великолепное диетическое блюдо для язвенников в бурятской кухне — сарана, тушеная в субэ (субэ — это маслянистая беловатая жидкость, которая остается после вытапливания сливочного масла). Топленое масло сливалось, затем в субэ клали очищенные и промытые клубни сараны и варили их до образования однородной густой массы. Затем ее охлаждали, нарезали ломтиками и подавали на стол. Это же блюдо унимало кашель у детей. Сушеную саранку использовали как целебную добавку в мясные и рыбные блюда.

В забайкальской кухне луковицы саранки добавляли в творог с черемуховой мукой. Популярна поныне эта лилия в Калмыкии и Киргизии. Там ее луковицы служат приправой для овечьего сыра, которому они придают не только тонкий аромат, но и отменный вкус.

Во время войны луковицы сараны сушили, толкли, а из полученной муки выпекали хлеб или варили кашу.

Современная медицина подтверждает, что препараты из лилии саранки обладают противовоспалительным и успокаивающим эффектами. Их используют в качестве болеутоляющего и кровоостанавливающего средства при гинекологических заболеваниях. Луковицы лилии широко используют при воспалении прямой кишки и мочевого пузыря. Поэтому саранки для всадников служили эффективным противогеморроидальным средством.

В современной восточной медицине спиртовая настойка, приготовленная из стебля, листьев и цветков свежего растения, срезанного во время цветения, применяется при воспалениях яичников, при половом возбуждении с расстройствами сердечной деятельности. Луковицы лилий используют при функциональных нарушениях работы сердца, при ослаблении зрения. Сок лилии полезен при язве желудка. Цветы очищают почки и излечивают их болезни. Отвар цветков пьют при заболеваниях желчного пузыря.

В современной восточной медицине используется настой луковиц лилии. Для этого следует заварить в 1 стакане кипятка 15-граммовую луковицу; настоять, тепло укутав, 15 минут; процедить. Пить произвольно по 1 столовой ложке 3 раза в день за 0,5 часа до еды как болеутоляющее и кровоостанавливающее средство. Настой луковиц лилии возвращает бодрость больным, улучшает аппетит. Пьют настой и при зубной боли, при нервных потрясениях.

Из отвара луковицы лилии в кипящем молоке делали примочки при воспалении кожи и при фурункулах, а также для косметических целей. Отвар луковицы лилии в молоке, смешанный с медом и горчичной мукой, используется для приготовления компрессов-масок, накладываемых на кожу против веснушек. Масляную вытяжку из цветков белой лилии используют для питания сухой и увядающей кожи, придания ей упругости и эластичности. Спиртовая вытяжка из лепестков лилии может быть использована в качестве лосьона, которым протирают лицо ежедневно на ночь. Он же помогает снимать мышечную боль, если болезненный участок натереть смоченным в лосьоне тампоном. Листья лилии прикладывают к ожогам для уменьшения воспаления.

Традиции своих предков хранят народы Восточной Сибири, Дальнего Востока и стран Юго-Восточной Азии, продолжающие использовать луковицы саранки в питании. Употребляют в пищу и другие лилии: даурскую, овсяную, красивенькую. А лилии японскую и Максимовича на японских островах даже разводят как овощ. Отварные луковицы лилии японской не только вкусны, но и полезны при бронхитах. Луковицы лилии содержат 18% крахмала.

Красива, целебна сарана! К сожалению, существует опасность занесения этого уже давно редкого растения в тревожный список Красной книги. Во избежание этого, для широкого распространения необходимо массово разводить сарану и выращивать в садах.

Стройный нежный стебелек, Очень необычный – Это лилии цветок, Среди всех отличный. Вы найдете лилию На гербах городов, Если дарят лилию – Это больше слов! Символ благородства, Символ красоты, Уважают лилию Всей земли цветы!

Сорта лилий с названиями: основная международная классификация лилий

Сорта лилий с названиями: основная международная классификация лилий

В конце 20 столетия общая численность лилейных разновидностей насчитывала десять тысяч, ежегодно добавляется еще по 200-300 сортов. Как получаются новые виды? Гибридов скрещивают между собой или с чистыми сортами. Так как лилии имели и имеют сильные отличия друг с другом в том, как за ними ухаживать и по другим признакам, в середине 20 столетия приняли международную классификацию лилий, с некоторыми поправками дошедшую до нас.

Классификация. Азиатские гибридные сорта. Кудреватые лилии. Белоснежные сорта. Американские сорта. Длинноцветковые лилии. Трубчатые и Орлеанские сорта. Восточные лилии. Межвидовые гибридные сорта. Дикорастущие лилии. Остальные гибридные сорта.

Возделыватели цветов часто выдумывают свои классификации. Часто встречающиеся классификации: по окрашиванию цветочков, по росту стебельков, по структуре цветочка (присутствует махровость либо нет), есть или нет аромат, по устойчивости к морозам, по путям размножения.