Лимонник китайский

Разновидности лимонника

ЛИМОННИК КИТАЙСКИЙ (SCH. CHINENSIS)

Размеры. Листопадная лиана, поднимающаяся по опоре до 8-10 м высоты. Стебель. Покрыт морщинистой темно-коричневой корой. Листья. Обратнояйцевидные или эллиптические, светло-зеленые, достигают 5-10 см длины и 3-5 см ширины. Сидят на красноватых черешках длиной до 2-3 см. Цветки. Очень интересные. Они раздельнополые, т. е. одни цветки содержат тычинки, а другие пестики. Размеры их не превышают в диаметре 2 см, собраны по три-пять штук в основании листьев и изящно свешиваются на поникающих цветоножках. Имея очень нежную слегка розоватую или почти белую окраску, они похожи на утонченное фарфоровое изделие и издают приятный легкий лимонный аромат. Такой же аромат издают и остальные части растения. Цветение наступает в июне на 5-8 год. Плоды. Образуются из женских цветков. Плод сборный, состоящий из многочисленных блестящих ярко-красных округлых ягод величиной с горошину с двумя почковидными семенами желто-оранжевого цвета. Созревают плоды в сентябре. Происхождение. Дальневосточная тайга с корейским кедром, белоко-рой пихтой и елью. Культивирование. К югу от Санкт-Петербурга.

Плоды лимонника, впрочем, как и другие части растения – корень, стебель, листья – содержат витамин С и особые тонизирующие вещества, чем издавна пользовались охотники-гольды, заваривая лимонник в качестве чая для снятия усталости. Урожай плодов с одной лианы может достигать 2-3 кг.

Методы размножения комнатного лимонника

Из семян Посев лучше всего производить под зиму, в крайнем случае весной. Для этого рекомендуется заранее подготовить рассадную почвосмесь, в которую, на глубину 0,5 см, заделываются семена. Сверху покрыть бумагой и поливать ежедневно. Первые всходы стоит ожидать на вторую неделю

Важно обеспечить сеянцам защиту от прямых солнечных лучей и несколько раз обработать легким раствором марганцовки. После образования третьего листка, можно пересадить саженцы в новую емкость Из черенков Лучше всего подойдут верхние части молодых стеблей, срезать которые рекомендуется в средине лета

Срезанные черенки рекомендуется поместить в стимулятор роста (Корневин), для активизации роста корешков. Через несколько дней черенки высаживают в заранее увлажненный песок, покрыв пленкой или срезанными бутылками Из корневых отпрысков Для этого подойдут отпрыски, максимально отдаленные от материнского растения. Их откапывают и высаживают в заранее подготовленные емкости с почвенной смесью. При этом важно сделать все как можно быстрее, отпрыски ни в коем случае нельзя хранить на воздухе долгое время, это может негативно сказаться на состоянии корневой системы и привести к ее гибели. В течение первого месяца молодые саженцы нуждаются в обильном поливе и защите от прямых лучей солнца, которые могут пересушить почву и листья

При подготовке почвенной смеси для высадки саженцев важно учитывать, что обычная садовая почва не подходит для этого растения

Поскольку его родиной является другой климатический пояс с соответствующими почвами, лучше приобрести специальный субстрат, который будет максимально подходить потребностям лимонника.

Способы размножения

На дачных участках садоводы-любители размножают растение чаще всего вегетативным способом. Лиану также можно вырастить из семян, но сохранение сортовых признаков, при этом, не гарантируется. Это процесс трудоемкий и займет значительное количество времени.

Посмотрите видео! Размножение лимонника китайского

Вегетативное

Для размножения вегетативным способом можно использовать:

• прикорневую поросль;
• черенки;
• отводки.

Лимонник имеет очень густую прикорневую поросль, от которой как раз можно отделить часть для посадки на другом месте

Откапывать грунт, чтобы отделить «отпрыска» от растения необходимо очень осторожно, его рекомендуется сразу же высадить в нужном месте. Проводить данную операцию в районах с теплым климатом необходимо ранней весной, либо после плодоношения. В регионах с преимущественно низкой температурой воздуха, наиболее подходящее время – начало марта

Также можно использовать корневые черенки. Корень необходимо разрезать на небольшие кусочки длиной 7-10 см. Следует учитывать, что каждый саженец должен иметь 2-3 точки роста. Черенки, перед тем как будет проведена посадка, необходимо подержать завернутым в салфетку, смоченную биостимулятором в течение 2-3 дней, после чего саженцы можно высаживать в открытый грунт или парник, горизонтально, соблюдая промежуток между черенками 10-12 см. Посадочный материал не стоит заглублять в грунт. После высадки следует присыпать участок слоем перегноя или перепревшего компоста толщиной 2-3 см. Основной уход за черенками – это своевременный полив. Саженцы, которые дают побеги, необходимо переносить весной на постоянное место. Размножение отводками осуществляется только с использованием зеленых побегов возрастом 2-3 года. Проводить данную процедуру лучше всего осенью. Неодревесневевший побег пригибают к поверхности земли и фиксируют на расстоянии 20-30 см от верхушки, после чего данное место засыпают перегноем или слоем плодородного грунта, обильно поливают. В начале весны появляется отросток. К осени росток будет достаточно крепким, чтобы отделить его от родительского куста и пересадить в нужное место. Можно пригнуть и присыпать землей весь побег, таким образом можно получить около 5-7 новых саженцев, которые будут уступать в росте и развитии отростку, полученному другим методом

В регионах с преимущественно низкой температурой воздуха, наиболее подходящее время – начало марта. Также можно использовать корневые черенки. Корень необходимо разрезать на небольшие кусочки длиной 7-10 см. Следует учитывать, что каждый саженец должен иметь 2-3 точки роста. Черенки, перед тем как будет проведена посадка, необходимо подержать завернутым в салфетку, смоченную биостимулятором в течение 2-3 дней, после чего саженцы можно высаживать в открытый грунт или парник, горизонтально, соблюдая промежуток между черенками 10-12 см. Посадочный материал не стоит заглублять в грунт. После высадки следует присыпать участок слоем перегноя или перепревшего компоста толщиной 2-3 см. Основной уход за черенками – это своевременный полив. Саженцы, которые дают побеги, необходимо переносить весной на постоянное место. Размножение отводками осуществляется только с использованием зеленых побегов возрастом 2-3 года. Проводить данную процедуру лучше всего осенью. Неодревесневевший побег пригибают к поверхности земли и фиксируют на расстоянии 20-30 см от верхушки, после чего данное место засыпают перегноем или слоем плодородного грунта, обильно поливают. В начале весны появляется отросток. К осени росток будет достаточно крепким, чтобы отделить его от родительского куста и пересадить в нужное место. Можно пригнуть и присыпать землей весь побег, таким образом можно получить около 5-7 новых саженцев, которые будут уступать в росте и развитии отростку, полученному другим методом.

Семенами

Самый простой вариант– посев семян лимонника на подготовленные грядки под зиму, непосредственно после их сбора.

• Посев производится на глубину 5 мм, в емкость с приготовленной смесью из песка и перегноя, которые берутся в равных частях.
• После чего посев накрывают бумагой и поливают каждый день.
• Через 1-2 недели появляются первые ростки с крупными семядолями, похожие на огуречные всходы.
• Пикировку растений следует проводить в более крупные ящики по схеме 5×5 см после появления 3-4 настоящих листов.
• В первой половине июня, после того, как температура окончательно установится, рассаду, которая предварительно прошла закалку, можно пересаживать в открытый грунт.

Посадка и пересадка

На дачных или садовых участках лимонник китайский выращивается также не только для плодоношения, но и для украшения. В ландшафтном дизайне лиана используется достаточно широко. Очень эффектно выглядят беседки, зеленые стены, перила и арки, увитые стеблями с листвой и гроздями ягод.

Время посадки растения зависит от региона, в котором будет производиться выращивание:

• В регионах с хорошими климатическими условиями (на Украине, юге России), можно производить высадку лимонника в сентябре и даже в первой половине октября. Именно этот период является наиболее приемлемым, поскольку до наступления заморозков остается достаточное количество времени и растение сможет легко адаптироваться к новым условиям.
• В областях с умеренным климатом — в средней Сибири, на Урале рекомендуется производить высадку растения весной. В регионах средней полосы России лимонник высаживают в конце апреля – начале мая, именно в этот период почва прогревается как минимум до 10 градусов. Необходимо осуществить пересадку растение до появления ростовых почек. В летние месяцы лимонник сможет сформировать хорошо развитую корневую систему и подготовиться к зиме.

По отзывам садоводов, на участке следует высаживать одновременно несколько саженцев лимонника, лучше всего если они будут разных сортов, оставляя между ними расстояние примерно 1 метр, а интервал между рядами должен составлять 2-2,5 метра.

Также следует выделить место для размещения шпалеры, в противном случае растение может не плодоносить. Столбы 2-3 метровой длины, расположенные в ряд, с натянутой проволокой на разной высоте – наиболее простой вариант. По мере роста лианы, побеги привязываются к ней и формируют конструкцию, похожую на веер. В условиях теплого климата побеги лимонника не снимают с шпалеры даже в зимние месяцы.

Грунт, в который будет высаживаться лимонник, должен быть плодородным, рыхлым и легким, также хорошо пропускающим воздух и воду. Категорически запрещается посадка в тяжелый субстрат, в котором застаивается влага:

• глинистый;
• торфяной;
• илистый.

Хорошо переносит растение полутень, тень. Максимальный урожай с одного куста можно собрать при выращивании на открытом, солнечном участке.

Заранее следует подготовить посадочную яму:

• если растение высаживается осенью, то яму следует подготовить за несколько недель до высадки;
• а если весной — то в предыдущем сезоне.

Рекомендуемая глубина ямы – 40-50 см, а диаметр – 65-70 см. На дне углубления должен находиться слой дренажа, толщиной 8-10 см.

Слой плодородного дерна, который был извлечен из земли, необходимо смешать с:

• перегноем и компостом (20-30 л);
• древесной золой (0,5 л);
• суперфосфатом (120-150 г);
• сульфатом калия (70-90 г).

Все высыпают обратно в яму. После чего углубление накрывают водонепроницаемым материалом, чтобы дождь не размыл грунт и оставляют до посадки.

Процедура посадки:

1. Перед посадкой следует внимательно осмотреть корни саженца и обрезать сгнившие или высохшие части. Корни укорачивают до длины в 20-35 см, после чего замачивают в воде, предварительно нагретой до температуры 27-30 градусов. В качестве средства для дезинфекции и профилактики грибковых болезней необходимо добавить в воду несколько кристаллов перманганата калия. Для уменьшения стресса, связанного с пересадкой и улучшения роста растения можно применять любой биостимулятор, например:
   • «Эпин»;
   • «Циркон»;
   • янтарную кислоту;
   • сок алое;
   • гутам калия.
2. Корни растения рекомендуется смазать смесью из порошковой глины и свежего коровьего навоза, а затем подсушить их на солнце. Если смесь приготовлена правильно, то ее консистенция будет напоминать густой крем.
3. Располагать саженец лучше всего на холмике из земли, на дне посадочной ямы. Корни следует расправить таким образом, чтобы они «смотрели» вниз, а не вверх или в стороны. После чего углубление засыпают грунтом, соблюдая положение корневой шейки растения – 2-3 см над поверхностью земли.
4. Почву в приствольном круге необходимо полить достаточным количеством воды, расходуя около 20 л. После того, как жидкость впитается, область следует замульчировать перегноем или торфяной крошкой. Саженец обычно приживается достаточно быстро, но на первые 2-3 недели его следует защитить от воздействия прямых солнечных лучей, для этого рекомендуется установить навес из любого укрывного материала белого цвета.
5. По мере роста, побеги следует укорачивать, оставляя по 3-4 ростовые почки. Все листья необходимо обрывать.

Виды

В общей сложности насчитывается 25 видов лимонника, однако культивируются лишь немногие. Самым популярным является китайский, который распространен даже в северной части России, хотя там растение не отличается большими урожаями. Этот вид выделяется большими цветками, диаметр которых может достигать 15 сантиметров. Начинает цвести китайский лимонник ближе к лету. Еще один вид — крымский. Его отличает морозостойкость, он любит хорошо освещенные участки и цветет в начале лета. Кустарники растения невысокие, достигают максимум 70 сантиметров в высоту. Этот вид используется для заготовки настоек, а именно чая.

Размножение

В природе лимонник размножается корневой порослью. Успешно применяется семенное и вегетативное размножение.

Выращивание из семян

Чтобы вырастить лимонник из семян, нужно спелый плод отделить от плодоножек, отжать из него сок через марлю, осторожно промыть мякоть. Можно поместить мякоть с семенами в чашку с водой, хорошенько перемешать

Вызревшие полновесные семена потонут, а недоразвитые всплывут

Осторожно отделяют мякоть от хороших семян. Затем семенной материал просушивают в тени и при хорошей вентиляции

Особенностью семян лимонника является то, что они всходят только в первый год после сбора. Крайне малая всхожесть наблюдается на 2 и 3 год. Для посева рекомендуют выбирать самые крупные, морфологически полноценные семена.

Также как и семена актинидии, лимонник нуждается в длительной стратификации:

• 1 месяц при температуре 3-50 С.
• Ещё 1 месяц семена выдерживают при температуре 150 С.

Посев в грунт

Чтобы посеять лимонник в апреле, семена готовят с февраля. Лучше всего закалять их во мхе. Он хорошо сохраняет влагу и задерживает развитие плесневых грибов.

Поместите мох с семенами в холодильник в отделение для овощей на месяц. Если мха нет, подойдёт влажный песок. Каждую неделю ёмкость с мхом или песком нужно проветривать.

Через месяц плошку с семенами достают с холодильника и хранят в помещении подальше от солнца при температуре 15-20 градусов. Примерно через 3 недели семена начинают проклёвываться.

Стратифицированный посадочный материал замачивают на 3-4 дня. За это время семена лимонника китайского набухнут и увеличатся в размерах.

Теперь можно высевать на рассаду в торфяные таблетки или в ящики с грунтом, состоящего из равных частей перегноя, дерновой земли и песка. В ящиках рассада будет расти до следующей весны.

Можно поступить ещё проще: посеять семена под зиму сразу в открытый грунт на глубину 1 см. Грядку ничем не укрывают.

В мае-июне появляются всходы. Опытные садоводы рекомендуют смешать семена китайского лимонника с семенами укропа и посеять.

Ранней весной взойдёт укроп, обозначив место посадки (как известно, садоводы часто забывают где и что было посажено). Чуть позже, в конце весны появляются ростки лимонника. Этот тандем так и оставляют расти вместе до осени.

Укроп создаёт лёгкую тень сеянцам лимонника, оберегая их от жары и потери влаги. За сезон сеянцы вырастут до 15 см. Без притенения сеянцы слабо развиваются и рано дают корневую поросль.

А в лёгкой полутени маленькие лимонники интенсивно наращивают зелёную массу и дают хорошие приросты. Двухлетние сеянцы могут достигать 50 см и уже пригодны для пересадки на постоянное место.

Черенкование

На черенки годятся зелёные одревесневевшие побеги текущего года. Их отрезают в начале июля, погружают в раствор гетероауксина или любого другого препарата, стимулирующего корнеобразование на сутки. После этого черенок высаживают в парник или ящик.

Лучше всего для укоренения лимонника подходит крупнозернистый песок. В торфе или смеси грунта или песка процент укоренения значительно ниже. Черенок нужно обязательно накрыть пластиковой бутылкой или полиэтиленом. Через 35-45 дней образуются корни.

Размножение отводками

Отводки лианы получают от сильных однолетних приростов, которые образовались от корневой поросли. Ранней весной до распускания почек нужно положить на землю лиану, пришпилить по середине и присыпать 15-сантиметровым слоем земли, смешанной с перегноем. А верхушку подвязать к шпалере.

Во время укоренения место, присыпанное грунтом, должно быть постоянно влажным. Корни при таком способе размножения появляются нескоро – через 4-5 месяцев. И только на 2-3 год образуется мощная и уже вполне самостоятельная корневая система. Растение можно будет отделить от материнского и высадить на постоянное место.

Размножение корневой порослью

Лиана лимонника склонна давать обильную корневую поросль, поэтому данный способ размножения самый простой и быстрый. Отпрыски корневища можно выковать до распускания почек весной (март-апрель).

Лучше всего отделить 2-3 растущие рядом веточки с хорошо развитой корневой системой

Важно, чтобы корни были довольно длинные – не менее 30 см

Поросль сразу же высаживают на постоянное место. Учтите, что лимонник очень плохо переносит даже кратковременное пересушивание корней. После этого он крайне плохо приживается.

Обязательно обращайте внимание при покупке в каком состоянии транспортировалось и хранилось растение. Корни должны постоянно находиться во влажной среде, иначе вы просто выбросите деньги на ветер

Полезные свойства лимонника

Состав и наличие полезных веществ

Листья лимонника содержат большое количество микро- и макроэлементов:
кальций, магний, калий, железо, медь, марганец, кобальт, йод, цинк
и алюминий. Они также присутствуют и в плодах, но только в значительно
больших количествах.

Ценность и полезные свойства плодов лимонника составляют витамины
Е и С, минеральные соли, органические кислоты, сахара и прочие составляющие
упомянутые выше.

Но самыми важными и полезными компонентами в лимоннике являются
схизандрол и схизандрин – биологически активные вещества, входящие
в эфирное масло. Они тонизируют
и улучшают работу печени. Эти вещества стимулируют сердечно-сосудистую
и нервную системы. Суточная доза этих веществ содержится в 50 граммах
свежей мякоти плодов лимонника.

Лечебные свойства

Еще в V веке было известно об освежающем и тонизирующем действии
плодов лимонника. Местные охотники, на Дальнем Востоке, брали с
собой на охоту сушеные ягоды лимонника, они помогали им быть выносливее.

На сегодняшний день лимонник нашел свое широкое применение в качестве
адаптогенного и стимулирующего средства при умственном и физическом
переутомлении. Также он очень эффективен при депрессивных и астенических
синдромах.

Настойку ягод лимонника применяют в качестве профилактики ОРЗ и
гриппа.
Содержание гликогена, под влиянием лимонника в печени уменьшается,
а в мышцах – увеличивается, а количество молочной кислоты меняется
наоборот.

В Китае используют семена и плоды лимонника при ослабленной сердечной
мышце, неврозе сердца, нефрите, гипертонии. Отвар ягод также понижает
уровень сахара, хлоридов и резервную щелочь в крови, а также хорошо
стимулирует тканевое дыхание.

Плоды и семена назначают при различных болезнях: малокровии, половой
слабости, туберкулезе
легких, заболеваниях почек, печени, желудка, дыхательных органов.

Настой приготовить очень просто: возьмите 1 столовую ложку сухих
или свежих ягод и залейте 250 мл кипятка, настаивать не меньше двух
часов. Принимать нужно четыре раза в день по две столовой ложки.

Настойку на спирту
можно приготовить так: 10 грамм измельченных семян, 20 грамм плодов
залить 100 мл спирта 70%, настаивать 10 дней, затем процедить. Принимать
натощак по 25-30 капель.

Использование в кулинарии

В кулинарии лимонник используют для приготовления вкусных морсов,
сиропов. Такие напитки поднимают настроение и снимают усталость.
Очень вкусные с лимонника джемы, варенья, повидло и компоты. Кондитерские
фабрики добавляют его в некоторые сорта мармелада, шоколада и конфет.
А на Приморском комбинате выпускают сахар-рафинад, в составе которого
присутствует экстракт лимонника.

Рекомендации по приему

Готовый спиртовой раствор продается в аптечных пунктах. К применению рекомендуется 20-30 капель, в редких случаях до 45. Принимать следует 2-3 раза в сутки, с учетом последнего приема за 5 часов до сна. Принимать можно до еды или спустя 3 часа после употребления пищи.

Назначается при повышенной раздражительности, слабости, усилении чувства апатии, при стрессах, упадке сил, при насыщенных умственных или физических нагрузках, для повышения потенции и профилактики простудных заболеваний. Курс длиться не менее 30 дней. Флакон перед приемом взболтать, содержимое разбавить в небольшом количестве воды.

Так же настой можно сделать своими руками. Для этого потребуются ягоды и семена: залить 100 мл спирта. Настаивать содержимое лучше в емкости из матового стекла, в теплом помещении. Средство будет готово через 10 дней.

Комнатный цветок с запахом лимона: полезные свойства

Кроме эстетического удовольствия, лимонник приносит и другую пользу.

Так, в составе этого растения содержатся:

• Ряд органических кислот, освежающих веществ, витаминов групп C и E, сахара;
• Такие макро- и микроэлементы, как кобальт, цинк, магний, медь, железо, марганец, алюминий и кальций, которые сосредоточены в листовых пластинках;
• Биологически активные вещества — схизардрин и схизандрол;
• Жирные масла, что присутствуют в составе семян.

Наибольшую ценность для современной медицины представляют биологически активные вещества, что присутствуют в составе растения. Их главным достоинством является благотворное воздействие на деятельность печени и стимуляция функционирования сердечно-сосудистой и нервной систем.

Еще в пятом веке до нашей эры, был известен освежающий эффект плодов Китайского вида. Благодаря этой особенности, лимонник часто рекомендуют при сильном физическом или психическом перенапряжении, при затяжной депрессии в качестве стимулирующего препарата.

Благодаря благотворному воздействию на сердечно-сосудистую систему, ягоды и семена часто используются для терапии и профилактики малокровия, гипертонии, неврозе сердца и нефрита.

Используется также для профилактики острых респираторных заболеваний, гриппа, снижения уровня гликогена в печени.

Применяется в виде настойки:

• Смешать 20 г ягод, 10 г размятых семян и залить 100 мл водки;
• Полученную смесь плотно закрыть и перенести в прохладное темное место на полторы недели;
• После того, как настойка будет готова ее отфильтровывают и пьют по 25-30 капель до еды.

Благодаря богатству состава, это растение используются, как в традиционной, так и в нетрадиционной медицине. Кроме того, экстракт лимонника можно встретить в косметической продукции, его часто добавляют к маскам для достижения освежающего эффекта.

Лимонник — домашнее растение, которое можно встретить, как в доме, так и на приусадебном участке. Отличается тонким лимонным ароматом, из-за чего получил свое название. Благодаря богатству состава широко распространен в медицине, применяется в косметологии.

Подробнее о целебных свойствах растения — на видео:

Свойства лимонника

Советские ученые доказали, что лимонник является как бы природным стимулятором. Больше всего действующего начала — схизандрина — находится в плодах, содержится он и в остальных частях растения. В семенах много витамина Е. Сухие растертые плоды лимонника врачи рекомендуют больным гастритом, с пониженным кровяным давлением, с ослабленным организмом после тяжелых заболеваний. Лимонник благоприятно действует на функции глаз.

Настойку его плодов прописывают при импотенции, отвар листьев при некоторых видах депрессии. Настои листьев и коры — эффективное противоцинготное средство. Существует способ лечения больных близорукостью электрофорезом со свежим плодовым соком лимонника. В результате острота зрения повышается в среднем в 1,5 раза. В старину на Востоке женщины втирали в кожу головы слизь из-под коры лимонника против облысения.

Нелишне напомнить, что препараты из лимонника противопоказаны при нервном возбуждении, бессоннице, повышенном артериальном давлении и нарушениях сердечной деятельности. Однако, во всех случаях следует посоветоваться с врачом. Самолечение может при всех положительных свойствах лимонника оказаться бесполезным, а то и вредным.

Лимонник (Schisandra). scott.zona

Как размножать?

Что касается разведения данного вида растения, то оно производится при помощи черенков. Для того чтобы все процессы провести правильно, нужно следовать определённой инструкции.

Сначала отделите верхние побеги уже взрослого лимонника и посадите их в мелкий грунт, также иногда используют гальку. При срезании верхней части получают боковые побеги, которые должны быть также отделены и посажены в мелкий грунт или гальку. Таким образом, при условии сохранения в грунте корня и части стебля, можно получить аквариумный лимонник уже с боковыми побегами.

Как только заканчивается процесс самостоятельного разведения растения, можно приступать к высадке вашего «питомца». В случае если вы занимались размножением аквариумного лимонника самостоятельно в домашних условиях, тогда после его посадки стоит некоторое время пристально наблюдать за его «здоровьем», чтобы в случае каких-нибудь проблем ваше растение не погибло.

Больше об аквариумном растении лимоннике смотрите в видео ниже.

Как правильно хранить лимоны в домашних условиях – 5 надежных методов

› Фрукты и ягоды

Ароматные лимоны круглый год украшают прилавки супермаркетов и полочки зеленых магазинов. Обычно хозяюшки покупают 2-3 кислых плода на ближайшую неделю, а если вдруг соседи или родственники делятся щедрым урожаем, то возникает вопрос, как сохранить полезные свойства вкусных лимончиков.

Многие домохозяйки стали выращивать лимонные деревья на подоконниках. И зачастую домашний огородик дает щедрый урожай, с пышного куста собирают 10-12 спелых плодов. Правильное хранение лимонов – важный аспект для хозяюшек и огородников-любителей. Вот 5 надежных методов сохранения цитрусов в домашних условиях:

В сухом песке или опилках сочные лимоны могут храниться от 3 до 6 месяцев. Тара с сыпучей подушкой и фруктами помещается в холодный подвал или на прохладную тенистую лоджию. Предварительно каждый плод нужно обернуть влагостойкой бумагой. Сроки хранения будут зависеть от температуры и влажности.
В холодильнике лимон проживет около 1-2 месяцев

Но не стоит оставлять его на полках, важно поместить чистые кисленькие плоды в герметичную тару (контейнер или вакуумный пакет). Емкость с цитрусами отправить в отсек для фруктов и овощей, где вполне комфортна температура +6+8C.

• Нарезанный и очищенный от цедры цитрус лучше поместить в стеклянную банку с крышкой. Емкость желательно заполнить до краев, чтобы не осталось воздуха, и отправить в отсек для овощей. Для консервации использовать привычные продукты – соль, сахар или натуральный мед. Вкусная заготовка сохранит свои свойства в течение 3-4 месяцев.
• Нарезанные дольками лимоны можно заморозить. Для этого помыть, измельчить и уложить цитрусы в тару с крышкой. Подержать емкость 4-5 часов в морозилке, затем разложить нарезку по пакетам. Такой продукт можно употреблять в течение 1 года.

Все способы хранения хороши и проверены на практике! Хозяйки могут брать их на заметку, и смело применять в повседневных заготовках!

Обычные и необычные способы хранения лимонов

Добрые хозяюшки щедро делятся секретами, как правильно хранить лимоны в домашних условиях.

К примеру, наши бабушки использовали большие банки или баллоны с герметичными крышками. После стерилизации плотно укладывали в них цитрусы, потом закидывали туда горящую свечу и сразу закрывали крышку. Кислород сгорал, а лимончики оставались сочными в течение 2-3 месяцев.

Еще один старинный и необычный способ хранения – это пленка из натурального воска. Его растапливали до жидкого состояния и кисточкой намазывали на кожицу лимонов. В такой «обертке» кислые фрукты хранились около 6 месяцев.

А теперь на заметку хозяйкам сладкий и соленый рецепт хранения лимонов:

1. Свежие плоды пропустите через мясорубку и пересыпьте сахаром. На 1 кг плодов идет 2 кг песка. Вкусная смесь перемешивается, разливается по банкам и отправляется в холодильник. Срок хранения такой заготовки – до 6 месяцев.
2. Лимоны часто хранят в соли. Для этого плоды режут на дольки или половинки. Плотно укладывают в банку и пересыпают солью. По вкусовым предпочтениям добавляют пряности. Срок годности такого лимона – 3-6 месяцев.

Очень аппетитные советы, не правда ли? Можно воспользоваться бабушкиными рецептами и на всю зиму заготовить вкусные витаминные концентраты.

Полезные свойства лимонов

Где лучше сохраняется фрукт?

Еще один важный вопрос, как сохранить лимон от высыхания и гнили? Нежные цитрусы не любят жару, солнечный свет и повышенную влажность. Эти факторы приводят к быстрой порче продукта, поэтому желтенькие лучше хранить в погребе, на зимнем балконе или в холодильнике.

Хозяюшки спрашивают, как сохранить лимон от плесени? Не оставляйте витаминные плоды в теплом месте или в кульке, они испортятся в течение 4-5 дней.

Срок годности лимона в домашних условиях

Разрезанный цитрус живет в холодильнике 2-3 дня

Важно защитить его от высыхания, а для этого поместить срезом на блюдце, присыпанное солью или сахаром. Сейчас в продаже есть герметичные лимонницы, в которых дольки цитрусов остаются свежим в течение 7 дней

Держать тару с лимонной нарезкой лучше на верхней полке холодильника.

Хранение лимонов в домашних условиях дело нехитрое! Важно лишь подойти к каждому плоду с заботой и любовью. ПредыдущаяСледующая Как правильно хранить лимоны в домашних условиях – 5 надежных методов Ссылка на основную публикацию

ПредыдущаяСледующая Как правильно хранить лимоны в домашних условиях – 5 надежных методов Ссылка на основную публикацию

Вредители и болезни

Лимон желтеет

Цветоводы-любители часто спрашивают нас, почему желтеет лимон. Причин этого явления несколько.

Лимон желтеет:

• если в помещении сухой воздух;
• если растение испытывает недостаток питания;
• если зимой он находится в слишком теплом помещении;
• при поражении паутинным клещом.

Все причины, кроме последней, легко устранимы, а что касается паутинных клещей, то справиться с ними помогут такие препараты, как Актеллик, Акарин, Клещевит и Фитоверм. Не нарушайте правил ухода за домашним лимоном, содержите его зимой в прохладе, не забывайте увлажнять воздух в помещении, где растет лимон, вовремя вносите необходимые подкормки, и ваше деревце будет здоровым и зеленым.

Лимон опадает

На вопрос, почему опадают лимоны, который часто задают наши читатели, ответ тоже неоднозначный. Мы, конечно, имеем в виду не плоды лимона, которые могут висеть на дереве после созревания до двух лет. Фраза «лимоны опадают» в письмах читателей означает потерю листьев растением. У лимона опадают листья, подъеденные паутинными клещами, которые питаются клеточным соком растений. Как бороться с этими вредителями с помощью инсектицидов, мы описали в предыдущем разделе. Но можно, не прибегая к ядохимикатам, обработать лимон двухдневным настоем чайной ложки натертого лука в стакане воды.

Опадают листья, а иногда и бутоны лимона от недостатка влаги в грунте и в воздухе вокруг растения. Не забывайте регулярно поливать и опрыскивать дерево, особенно в жаркое время года.

Лимон сохнет

Случается, что кончики листьев лимона сохнут и приобретают коричневый цвет. Причина этого – недостаток влаги или сухой воздух. А если листья засыхают и скручиваются, это свидетельство того, что вы неправильно за ним ухаживаете. Пересмотрите еще раз правила ухода за растением: лимону нужно яркое освещение с притенением в полуденные часы, влажный воздух, частый, но умеренный полив, регулярная подкормка и полноценный зимний отдых.

Вредители и борьба с ними

Кроме паутинного клеща, лимону могут навредить, белокрылки, тли, мучнистые червецы и щитовки. В качестве народного средства избавления от вредителей многие используют настой 150-170 г измельченного чеснока в литре воды. Настаивают чеснок в плотно закрытой емкости в течение пяти дней, после чего 6 г процеженного настоя разводят в 1 л воды и проводят обработку лимона. Эффективно средство только в том случае, если насекомых немного. Если же лимон заселен большим количеством вредителей, придется прибегать к обработке инсектицидами.

Выбираем посадочный материал

Разведение лимонника возможно двумя способами — молодыми саженцами и семенами спелых ягод.

Саженцы лимонника

Для посадки лимонника выбирают кусты двух или трехлетнего возраста.

Растение должно быть:

• здоровым;
• с развитой корневой системой;
• без повреждений;
• с гладкой корой;
• с прямыми, однородными листьями.

Семена лимонника

Собирают семенной материал осенью. Зерна перемешивают с влажным песком и хранят в прохладном месте от 4 до 7 градусов, чтобы они сохранили свои свойства до весны

Если семечки стоят в закрытом помещении или контейнере, каждые две недели их важно проветривать. Нужно следить, чтобы песок не высыхал, при необходимости следует его увлажнять