Виноград краса севера

Особенности посадки виноградного саженца

Хотя Краса Севера и подходит для выращивания на территориях с неблагоприятными для этой южной культуры климатическими условиями, но всё же, чтобы вырастить отличный урожай винограда, необходимо правильно выбрать место для его посадки и высадить лозу по всем правилам.

Виноград будет крупным, если правильно подобрать место для посадки

Выбираем самое лучшее место

Участок для посадки Красы Севера должен быть солнечным и защищённым от ветров. Также при выборе места необходимо учесть следующее:

• виноград плохо переносит даже временное затенение. В таких условиях срок созревания ягод увеличивается, качество гроздей ухудшается, иммунитет растения снижается, вследствие чего повышается риск поражения грибковыми заболеваниями;
• нельзя сажать культуру в низине, так как здесь воздух более холодный, что вызывает повреждение лозы;
• не рекомендуется сажать виноград на северных склонах, а также вблизи дорог, поскольку уплотнённый грунт более подвержен промораживанию;
• ряды винограда следует располагать с севера на юг. Так они полностью освещаются с одной стороны в первой половине дня, а после обеда — с другой.

Чтобы виноград стабильно плодоносил, необходимо посадить его на солнечном месте

Подготавливаем яму для посадки

Виноградную лозу обязательно нужно защищать от вымерзания. Для этого культуру опытные виноградари советуют высаживать в траншеи глубиной 30–40 см.

Виноград советуют высаживать в траншеи или короба глубиной 30–40 см

Инструкция:

1. Сначала выкапывают траншею, а в ней — ямы размером 80х80 см.

   В траншее подготавливают посадочные ямы размером 80х80 см через каждые 1,5–2 м

2. По бокам устанавливают доски или куски шифера.
3. На дно укладывают дренаж из гравия, на который кладут слой веток и щепы.

4. Смешивают перегной (2–3 ведра), фосфорно-калийные удобрения (300 г), 1/2 ведра древесной золы. Высыпают смесь на дренаж и утаптывают.

   На дно насыпают дренаж, питательный субстрат из перегноя, золы и удобрений

5. Поверх удобрений насыпают слой земли.

Высаживаем саженцы винограда

Сроки посадки винограда — 1–10 июня. В этот период минует угроза возвратных заморозков, и саженцы хорошо приживутся.

1. Корни освобождают от упаковки и расправляют их.
2. Землю стряхивают и располагают саженец в посадочной яме.
3. Пустоты засыпают землёй так, чтобы до краёв траншеи оставалось 30–40 см, а черенок полностью был покрыт почвой. В этом случае он даст дополнительные корни, которые обеспечат необходимое для куста питание. Грунт слегка утрамбовывают.
4. После посадки саженец нужно обильно полить (приблизительно 15–20 л воды на одно растение). По мере роста молодую лозу подвязывают и обрезают пасынки над первым или вторым листом.

Саженец устанавливают в ямке и засыпают пустоты грунтом так, чтобы до краёв траншеи оставалось 30–40 см

Чтобы можно было без особого труда ухаживать за лозой, необходимо сразу же установить шпалеру. Для этого по бокам траншеи вкапывают столбы и натягивают 3–4 ряда проволоки, к которым впоследствии привязывают лозу.

Урожай

Сорт винограда считается высокоурожайным. Средний показатель отдачи плодов с куста составляет 12 кг. Для получения более крупных ягод следует контролировать количество виноградных кистей.

Сбор

Срок сбора кистей зависит от района произрастания. Сорт винограда считается ранним, и период вызревания наступает спустя 110 дней с момента цветения.

Транспортировка

На рынке фруктов сорт винограда востребован, так как обладает отличными внешними характеристиками и хорошими качествами лежкости. Он не боится длительных условий транспортировки и способен не терять свои свойства в течение длительного времени.

GardenWeb

Категория: Полезное садоводу

В суровую зиму 1978—1979 годов погибло много плодоносящих деревьев вишни и сливы. Участники коллективных и приусадебных садов стали остро нуждаться в их саженцах. Но саженцы вишни в Нечерноземье пока отсутствуют, так как суровая зима опустошила и плодовые питомники. Поскольку почти в каждом саду имеются «дикие» поросли каких-либо вишен и слив, возник вопрос: можно ли восстановить косточковые сады прививкой лучших сортов на таких порослях?

В связи с этим я хочу обратить внимание садоводов на один очень ценный в наших условиях сорт вишни Краса севера. Он был выведен выдающимся советским селекционером И

В. Мичуриным путем скрещивания вишни Владимирской с черешней Винклера белой, проведенного в 1885 году. Внешний вид дерева этого сорта очень красив: оно имеет крупные широкие листья, крупные ярко-белые цветки и очень крупные ярко-розовые плоды, созревающие на 1.0—12 дней раньше плодов вишни Владимирская. Плоды кисловато-сладкие, сочные, особенно ценны для варенья. Снимают их вместе с плодоножками, перерезая последние обыкновенными ножницами.

Я завел у себя этот выдающийся сорт прививкой черенка на обыкновенной поросли вишни Владимирской.

Первому из привитых таким образом деревьев уже 20 лет. Оно достигло высоты пять метров. Диаметр ствола 18,сантиметров. В зиму 1978—1979 годов у него погибли только цветковые почки, и урожая в 1979 году не было, но с 1980 года дерево вновь плодоносит. До суровой зимы дерево приносило ежегодно по 15—20 килограммов плодов, в том числе и в годы с холодной и дождливой весной, то есть тогда, когда деревья других сортов вишни резко снижали урожайность. Не страдал этот сорт и от опасной грибной болезни — коккомикоза.

К сожалению, прививкой вишни черенками (копулировкой) мало кто занимается/Считают, что у вишни приживаемость таких прививок очень плохая. Опыт показывает, что это не совсем верно. У вишни и сливы прививки не приживаются, если их проводят при жаркой и сухой погоде или при дождях. Я прививаю вишню и сливу в прохладную погоду рано весной, в начале сокодвижения, то есть в начале набухания почек на подвое. Черенки же заготавливаю заранее — в начале зимы (ноябрь — декабрь) и сохраняю их в снегу. В мягкие зимы их можно заготавливать и в феврале. К моменту прививки черенки должны оставаться в состоянии полного покоя.

В качестве подвоя использую молодые дву Полезное садоводу — Вишня Краса Севера

gardenweb.ru

Ареал распространения

Изначально дюки росли только в Англии и Франции, это объясняется тем, что произошло скрещивание вишни с черешней, культурой слабой морозоустойчивости, населяющей территории с теплым климатом. Известны упоминания о дюках с 17 века. В России дюки появились гораздо позже, в конце 19 века, и то, благодаря серьезной селекционной работе.

В наши дни уже никого не удивить этим плодовым деревом. Оно прочно вошло в перечень любимых садоводами. Растение культивируется в Средней полосе, в Подмосковье, в более северных областях — Ленинградской, на среднем Поволжье, на территории Украины.

В 1998 году на знаменитой опытной станции, бывшей Россошанской, были выведены тридцать гибридов – один лучше другого!

Особенности ухода

Рослость кустов данного сорта требует уделять особое внимание расчету свободного пространства для каждого куста при высадке. Оптимальное расстояние между кастами в ряду должно равняться примерно 1,5-2 метрам, а расстояние между рядами – около 2,5 метрам. Сорт не прихотлив к выбору почв, то есть место для высадки с точки зрения качества земли, должно соответствовать общим требованиям к почвам для винограда

Сорт не прихотлив к выбору почв, то есть место для высадки с точки зрения качества земли, должно соответствовать общим требованиям к почвам для винограда.

Чтобы уберечь ягоду от растрескивания, опытные виноградари рекомендуют высаживать эти кусты под козырьком, который закрывает растение от излишнего количества влаги. При больших объемах урожая ягода становится более мелкой, чтобы избежать этого, необходимо внимательно следить за формированием соцветий на побеге. В естественных условиях на побеге формируется 2-3 соцветия. Чтобы ягода была крупной, рекомендуют оставлять одно или два соцветия, остальные удаляются.

Несмотря на то, что на форумах достаточно много рассказов виноградарей о том, что кусты Ольги очень хорошо переносят зимы даже без укрытия в регионах с малым количеством выпадения снега, рекомендуется производить осеннее укрытие растения. Это позволит гарантированно обезопасить виноград от повреждений в результате низких температур.

Описание процедуры укрытия:

Виноград отвязывается и снимается со шпалер. Удаляются все мертвые, поврежденные листья. Производится обрезка. Куст аккуратно укладывается на землю, прижимается к ней. Накрывается укрывным материалом. Это могут быть естественные (почва, опилки, лапник и др.) или специальные промышленные материалы (пленка, агроволокно и т.д.)

При использовании почвы важно, чтобы слой равнялся 15-20 см. При использовании пленки, готовится траншея, устанавливаются небольшие дуги (лучше подготовить их из древесины), на которые накладывается пленка. Важно, чтобы лозы не соприкасались с пленкой

Важно, чтобы лозы не соприкасались с пленкой

Полуукрытие винограда на зиму

Описание методов противодействия осам:

1. Использование специальных сетчатых мешочков на грозди.
2. Установка сладких ловушек и приманок.
3. Очистка близлежащих от виноградника территорий от осиных гнезд.

Описание методов противодействия пернатым представителям фауны:

1. Установка сетчатых навесов из материалов отлично пропускающих солнечный свет и влагу.
2. Использование сетчатых мешочков на грозди.
3. Оборудование участков специальными звуковыми отпугивателями.

Особое внимание необходимо уделять мерам профилактики и противодействия грибковым поражениям (милдью, мучнистая роса, оидиум). Самое действенное средство – опрыскивание. Против милдью чаще всего используется бордосская жидкость

Первичную профилактическую обработку производят в мае. При появлении больных листьев, производится повторная обработка. Лучшее время для опрыскивания – утро. Чтобы средство максимально впиталось, было действенным, процедура проводится в дни без осадков. Кроме того, можно использовать другие средства, такие как медный купорос или специальные препараты химической промышленности. Против оидиума эффективен раствор каллоидной серы

Против милдью чаще всего используется бордосская жидкость. Первичную профилактическую обработку производят в мае. При появлении больных листьев, производится повторная обработка. Лучшее время для опрыскивания – утро. Чтобы средство максимально впиталось, было действенным, процедура проводится в дни без осадков. Кроме того, можно использовать другие средства, такие как медный купорос или специальные препараты химической промышленности. Против оидиума эффективен раствор каллоидной серы.

Характеристика и описание красы севера

Листья этого сорта имеют следующие приметы:

1. верхние несколько листов имеют паутинистую опушку;
2. побег, который растет один год, вызревает, приобретает светло-коричневый или лиловый цвет;
3. крупные размеры, из трех лопастей, напоминающие почки;
4. черешок открытый, на дне может быть заострен, зубчики напоминают пилу, на концах треугольные с широким основанием;
5. цветок двуполый;
6. рыльце небольшое круглое;
7. завязь яйцевидная;
8. тычинка больше пестика.

Гроздья и ягоды обладают одинаковыми следующими приметами:

• по размеру они обе крупные;
• имеют коническую или цилиндро-коническую форму;
• плотность невысокая;
• с розоватовым цветом на внешней стороне, на которую попадает солнце;
• кожа очень мягкая и тонкая за счет этого не ощущается и приятная на вкус;
• мякоть мясистая и сочная, расплывается во рту;
• привкус травянистый, терпковатый, а сам по себе вкус впечатляет;
• семя коричневое, удлиненное, количественное содержание в плоде не более 4 штук.

Краса севера – сорт устойчивый к морозу, обладает хорошей транспортировкой. Выдерживает 28 градусный мороз, при повышенном влажном воздухе ягоды не портятся. Высокое содержание фолиевой кислоты делает этот виноград лечебным. Сорт используется в свежем виде, некоторые виноградари производят из него вино, перспективен для выращивания в садах, приусадебных хозяйствах

Зимой этот виноград важно укрывать агроволокном или другими растениями

Болезни, к которым сорт краса севера восприимчив, следующие:

1. милдью;
2. оидиум.

Милдью еще имеет синоним мучнистая роса. Это грибковая болезнь возникает на обратной стороне листка в начале лета, размножается по всему винограду, по описанию может привести к гибели всех листьев, куст останется без них. Главный помощник в борьбе с росой – опрыскивание, которое наиболее эффективное в утренние часы.

Для орошения применяют бордосскую жидкость, которая применяется в самом начале лета – в мае. Потом жидкость используют заново, если появились больные листья. Для уничтожения милдью используются также растворы и химические препараты, которые дают хорошие результаты. Эти средства имеют следующие названия:

1. «Купростат»;
2. «Чемпион»;
3. «Медный купорос»;
4. «Радомил»;
5. «Сапроль»;
6. «Стросби»;
7. «Акробат».

Оидиум самое распространенное заболевание, от него страдают ягоды, которые начинают гнить, опадать, затем начинают источать неприятный запах. Против этого недуга тоже применяется опрыскивание только коллоидной серой. Помимо этих недугов, есть еще другие вредители для красы севера.

Есть вредители осы, птицы, от которых не избавиться с помощью химических препаратов. Для их устранения или устрашения придуманы современные технические оборудования. Это оснащение наделено специальными звуками, которые отпугивают птиц

Все эти приборы имеют одинаковую инструкцию, предосторожности, устанавливаются на участках, где расположено наибольшее количество растений

Борьба с осами происходит труднее, поэтапно. В конце лета, они начинают питаться спелыми ягодами. Для борьбы с осами применяются два следующих способа:

• разорение осиных гнезд;
• установка специальных ловушек.

Когда будут найдены все осиные гнезда, их сжигают, предварительно смазав осиными препаратами. В качестве ловушек могут служить пластиковые бутылки, емкости, в которые заливается сироп с ядом. Затем емкости засовываются в ветки растений и раскладываются у кустов ягод. Это наиболее популярные, эффективные методы борьбы с болезнями, вредителями.

Это окультуренное растение было выведено в 1960 году и до сих пор виноградари его любят и охотно выращивают, по причине неприхотливости. Обладание высоким уровнем урожайности, сочного вкуса, лекарственным действием добавляет в его характеристику и описание востребованность, особый шарм, притягательность. Кроме того, этот тип станет уникальным и красивым украшением любого стола или участка. Имея уникальные вкусовые и ароматные свойства, наряду с мягкой кожицей, сочной мякотью из этого винограда выйдет уникальное вино.

Подходящие сорта для Сибири

В Сибири короткое климатическое лето, поэтому виноград здесь нужен с ранним и сверхранним сроком созревания. А также он должен быть достаточно морозоустойчив.

Зимостойкий виноград, в свою очередь, делится на укрывной, который нужно снимать с опоры и утеплять и неукрывной, которому не страшны холода и заморозки. Ниже представлено описание сортов, которые можно выращивать в Сибири.

Для холодных регионов лучше всего подойдут следующие сорта винограда:

• Кристалл. Этот технический сорт гибрид Венгерского Универсального и Амурского винограда. Выдерживает морозы до – 29°С, созревает в середине или в конце августа.
• Алёшенькин 328. Столовый сорт с ранним сроком созревания – до 120 дней. Ягоды светло-жёлтые, круглой формы, весом около 5 г. Сорт переносит морозы до — 26°С, но требует укрытия на зиму, лучше выращивать его в теплице.
• Изабелла Розовая, или Лидия. Среднеспелый столово-технический сорт. Вызреваемость побегов хорошая, куст легко загущается. Цветки обоеполые, грозди рыхлые среднего размера, конической или цилиндрической формы. Ягоды небольшие, круглые, тёмно- розового или красного цвета, вкус с земляничным оттенком. Сорт транспортабелен, устойчив к милдью и оидиуму. Морозоустойчивость от — 23°С до — 26°С.
• Муромец. Родительские сорта: Северный, Победа. Столовый виноград раннего срока созревания – 110 дней. Куст сильнорослый, цветки обоеполые. Грозди крупные, конической формы, ягоды большие, овальные, весом от трёх до пяти грамм, гармоничного вкуса, тёмно-фиолетового цвета. Морозоустойчивость до — 26°С. Обладает устойчивостью к милдью. При прохладной погоде возможно горошение, при влажной – растрескивание ягод.
• Тукай. Столовый сверхранний сорт с высокой урожайностью, ягоды вызревают за 90-95 дней. Куст сильнорослый, гроздья крупные, до 800 г, цилиндрической формы, с крылом. Ягоды круглые около 3 г весом, белого цвета, с мускатным вкусом. Может выдерживать морозы до — 25°С.
• Зарница. Родительская пара этого столового, очень раннего сорта винограда – Талисман и Кишмиш Лучистый. Кусты сильнорослые, приживаемость черенков высокая. Грозди конические, крупные, до 1,5 кг весом, не склонны к горошению. Ягоды жёлтого цвета, овальной формы, весят до 10 г вызревают за 105-110 дней. Сорт переносит морозы до — 23°С. Обладает хорошей транспортабельностью и лёжкостью.
• Кодрянка. Это столовый ранний сорт с высокой урожайностью. Куст сильнорослый, грозди могут достигать веса 1,5 кг. Ягоды фиолетового цвета, весом около 8 г созревают за 110-118 дней, вкус простой, с кислинкой. Сорт выдерживает морозы до — 23°С. Склонен к горошению.
• Жемчуг Саба. Среднерослый, столовый, ранний сорт, выведенный в Венгрии. Грозди среднего размера конической или цилиндрически-конической формы, весом 100-117 г. Ягоды жёлто-зелёного цвета, круглые, среднего размера, с мускатным ароматом, содержат 1-2 семечки. Срок созревания 113-115 дней, содержание сахара 14-18г. Может поражаться милдью и оидиумом, иногда горошится. Переносит морозы до — 22°С.
• Альфа. Этот позднеспелый сорт используют как технический или в качестве декоративного озеленения. Кусты сильнорослые, укореняемость черенков хорошая. Ягоды весом около 3 г, фиолетового цвета, вкус кисло-сладкий. Сорт способен переносить сильные морозы до — 35°С.
• Дюймовочка. Сверхранний зимостойкий, среднерослый сорт селекции Шарова. Ягоды овальные среднего размера, весом 2-3 г, тёмно-синего цвета, приятные на вкус, содержание сахара от 21% до 22%. В каждой ягоде 2 или 3 семечка среднего размера. Урожайность средняя. Может переносить морозы до — 32°С.
• Восторг. Средне- или сильнорослый столовый сорт, созревает в течение 110-120 дней. Грозди крупные конические или бесформенные весом от 0,5 до 2 кг. Ягоды овальные, крупные, около 6 г весом. Цвет плодов белый, с янтарным оттенком, на солнце образуется загар. Мякоть упругая, хрустящая, вкус гармоничный, содержание сахара от 19% до 26%. Рекомендуется выращивание на сильнорослом подвое. Восторг устойчив к милдью, может переносить понижение температуры до — 25°С.
• Девичий. Декоративный вид, используется для озеленения беседок, арок, заборов, различных строений. Неприхотлив и морозоустойчив.

Сорт Альфа выдерживает морозы до — 35°С

Большинство этих сортов специально селекционированы для выращивания в холодном климате. Выбрав подходящий, остаётся правильно посадить виноград в Сибири, обеспечить ему хороший уход.

Агротехника

Первая сигнальная кисточка.

При правильной посадке, с оптимальной заделкой питательных веществ в посадочную яму, подкормки в первые 2–3 года форма не требует, а вот полив должен быть регулярным.

Не может виноградный корень усваивать питательные вещества с сухого грунта, следовательно, постоянное поддержание влажностного режима основная задача виноградаря.

Поливы винограда не должны быть частыми и малыми, они проводятся редко и глубоко, так, чтобы весь земляной ком был пропитан живительной влагой.

Особенности посадки

Схема посадки винограда весной и осенью.

Учитывая огромную силу роста побегов необходимо строго регулировать и площадь питания при посадке.

При посадке следует придерживаться следующих критериев:

• глубина посадочной ямы не менее 80 см;
• расстояние между кустами не менее 3-х метров;
• расстояние между рядами не менее 3-х метров.

При меньшей делянке «Краса Балок» забьёт своё окружение.

Берегите урожай

Спасти урожай от ос и цикад помогут сетчатые мешочки.

Чтобы уберечь урожай следует своевременно прибегнуть к различного рода мероприятиям:

• не допускайте появления осиных гнёзд на усадьбе и вблизи, старайтесь вовремя ликвидировать все возможные попытки создания новых;
• заранее позаботьтесь о сетчатых мешочках, они помогут сохранить урожай целым;
• применяйте сладкие приманки с отравляющими веществами до момента созревания винограда, это поможет нормировать популяцию вредителей;
• постарайтесь внимательно следить за теми местами, где в прошлом году хотели селиться насекомые и заделывать их до момента поселения.

Если ваш виноградник постоянно под угрозой нападения пернатых, то своевременно позаботьтесь о монтаже специальных, сетчатых ограждений которые беспрепятственно будут пропускать солнечные лучи, воздух и влагу. Не лишним будет соорудить пугало или прибегнуть к помощи акустических систем отпугивания.

Уход и формирование

Пока деревце молодое, оно требует подкормки дважды за сезон (сначала азотным, а осенью – калийным удобрением). Сразу же после посадки проводят обрезку. Ствол не должен превышать 70 см. боковые веточки укорачивают.

Готовя саженец к зимовке, особенно в северных областях, его укрывают от холодов и вредителей (заячьи набеги могут свести весь труд к нулю). Дальнейший уход за дюками ничем не отличается от заботы о вишневых или черешневых деревьях.

Плодоношение дюков доставит радость владельцу сада. Снимая урожай с дерева, он получит «два в одном» — отменную ароматную вишню крупного размера, без лишней кислоты.

Кроме того, их устойчивость к болезням гарантирует получение урожая на долгие годы. Правильно развивающееся растение плодоносит на 3-й год, а активная жизнь дерева продолжается до 30-ти лет.

Характеристика сорта

Краса Севера – гибридный сорт винограда, полученный в результате работы ЦГЛ (сейчас ВНИИС) им. И.В.Мичурина. Этот вид белого столового винограда выведен в результате сложной селекционной деятельности. Родительскими сортами являются: Заря севера и Тайфи розовый. Годом рождения сорта является 1960. За пол века активного применения, Краса Севера стала активно выращиваться во многих регионах. Кроме того, время позволило досконально изучить сорт, выяснить слабые и сильные стороны. Устойчивость к зимним холодам делает Красу Севера очень распространенным сортом на всем протяжении России с запада на восток, он активно выращивается в центральных и северных регионах европейской части, есть очаговые воспроизведение в сибирских и дальневосточных районах. «В народе» часто именуется – Ольга (редко – «Растрепка»).

Описание основных свойств и признаков сорта:

• Достаточно ранний срок созревания, равняется приблизительно 105-115 дням (при общей сумме активных температур за период развития 2200 градусов). В качестве ориентира по срокам используются показания отставания в созревании на 7-10 дней от Жемчуга Саба. Созревает в последние числа августа.
• Кусты отличаются большой рослостью. Вызревание лозы по всей длине хорошее. Высокое вызревание побегов – 90-95 %. Оптимальная нагрузка на куст – 40-45 побегов. Обрезается на 8-10 или на 5-8 глазков.
• Высокая урожайность. Средний урожай с куста – 12 кг. Отличается стабильностью.
• Цветок обоеполый, опыляемость высокая.
• Высокая морозостойкость, до – 25-26 градусов. Не вымерзает, устойчив к заморозкам.
• Низкая устойчивость к милдью и оидиуму, средняя – к серой гнили.
• Подвержен воздействию со стороны ос (называются даже шершни). Опасность могут представлять птицы.

Средний урожай с куста – 12 кг

Характерным признаком сорта Краса Севера является цвет и форма листьев. Описание листьев:

• размер средний и крупный;
• состоит из трех лопастей, не рассеченный;
• цвет – светло-зеленый;
• тонкий.

Нюансы ухода за сортом винограда Краса Севера

В первые три года после посадки садоводу нужно уделить особое внимание формировке лозы и защите винограда от морозов

Обрезка

Обычно лозу рекомендуется формировать веером. Чтобы сформировать так называемые рукава, позволяя винограду нарастить запас многолетней древесины, действуют следующим образом:

Свежие записи
Сиреневые многолетники, которые красивы, компактны и не вытесняют другие растенияПочему при покупке саженцев не стоит верить продавцам на слово и как по 3 признакам самим определить возраст растенияРассада помидоров стала фиолетовой или белесой: почему изменился цвет и как спасти растения

1. В первый год оставляют 2 самых сильных побега и обрезают все пасынки.
2. Осенью верхушку этих побегов обрезают на 30–40 см.
3. В следующем году оставляют 4 побега, обрезая с них пасынки.
4. Рукава привязывают к проволоке шпалеры под углом не более 45о.
5. В августе проводят чеканку. Как правило, более половины побега винограда не вызревает, поэтому эту часть необходимо укоротить. Её обрезают над верхней проволокой шпалеры, приблизительно над 18–22 листочком. Этой процедуры будет достаточно для формирования хорошего урожая и получения крупных гроздей.
6. В октябре проводят завершающую обрезку: убирают все оставшиеся на лозе листья и удаляют невызревшие побеги.

Веерная одноплоскостная формировка виноградной лозы — лучший способ выращивания Красы Севера

Достоинства веерной формировки очевидны. Кусты винограда освещаются с обеих сторон, лозы удобно укладывать в траншеи на зимовку. Плодовые ветви дают отличный урожай хорошо вызревших ягод, а куст может плодоносить 10–15 лет. По истечении этого срока можно просто сформировать новые рукава, и виноград продолжит одаривать своих владельцев отменным урожаем.

Подкормки и полив

Винограду необходим обильный полив в первой половине лета, при этом увлажнять необходимо всю почву в посадках. Процедуру проводят в утренние часы или вечером после захода солнца, стараясь, чтобы капли не попали на листья (это может вызвать ожог).

Капельный полив хорошо подходит для орошения винограда — вода гарантированно не попадёт на листья

Подкормки винограду требуются как корневые, так и внекорневые. Сроки и удобрения для корневых подкормок:

1. Ранней весной (после снятия укрытия). В канавки, выкопанные под кустом, вносят 50 г азотных, 40 г фосфорных, 30 г калийных удобрений (всё присыпать землёй).
2. За 1,5 недели до цветения. Раствор куриного помёта (разведённый водой в пропорции 1:2) разбавляют водой в 5 раз, добавляя 20 г суперфосфата и 15 г калийной соли (на 10 л смеси). На куст необходимо 1–2 ведра. Сразу после этой процедуры виноград нужно обильно полить.
3. Период, когда ягоды достигли размера горошины. Подкормка, аналогичная второй, но в гораздо меньшей концентрации.
4. Период созревания ягод — по 50 г калийных и фосфорных удобрений под куст.

Внекорневая подкормка проходит:

• весной, перед цветением;
• после образования завязи;
• в начале созревания ягод;
• через 10–15 дней после предыдущей.

Для внекорневых подкормок используются комплексные удобрения с добавлением микроэлементов. Лучше приобретать уже готовые смеси (Акварин, Новоферт, Кемира) и действовать по инструкции.

Сорт Краса Севера подвержен оидиуму (мучнистой росе) и милдью (ложной мучнистой росе), поэтому рекомендуется систематически проводить профилактические опрыскивания препаратами Топаз, Тиовит Джет или Ордан. Делают раствор согласно рекомендациям производителя и своевременно проводят обработку кустов винограда.

В состав питательной смеси для винограда входит целый ряд препаратов

Подготовка к зиме

Урожай Красы Севера нужно убрать до середины сентября, затем все побеги снять со шпалеры и провести предварительную обрезку, удаляя все слабые и мелкие ветви. В начале или середине октября проводят окончательную обрезку. Убирают все листья и тщательно очищают почву от всех растительных остатков. Обрезанные лозы связывают вместе в пучки. Затем опрыскивают их и почву 3%-м раствором железного купороса и сразу же, пока побеги ещё мокрые, обсыпают древесной золой (купорос и зола уничтожают споры грибков).

Связанные пучки осторожно укладывают в траншею и закрывают их лапником, досками, кусками картона, кусками линолеума. В таком тёплом коробе лозы Красы Севера прекрасно перенесут морозы

Виноградную лозу укладывают в траншею и закрывают лапником, досками, укрывным материалом

Морозовка

Один из самых молодых сортов, выведенный как раз для выращивания в регионах со стабильно холодным климатом. Но есть у него и иные достоинства — нетребовательность к поливу и высокий иммунитет к коккомикозу.

В пору плодоношения Морозовка вступает на 3-4 год и приносит до 35 кг с каждого дерева. Ягоды удивительно ароматные, массой 4,8-5,5 г. В насыщенно-алый окрашена кожица и мякоть, очень сочная и сладкая с освежающей кислинкой.

Несмотря на морозостойкость, сорт не рекомендуется высаживать осенью — нехватка времени на адаптацию ведет к снижению урожайности, что становится заметно уже по меньшему числу цветочных завязей.

Болезни и вредители

Растения сорта, в целом, устойчивы к заболеваемости и набегам насекомых-вредителей, однако, существует риск заболевания лозы:

Также ягодами любят лакомиться:

Основным симптомом милдью является белый налёт на нижних частях листьев, который появляется в начале лета.

Чтобы предотвратить заболевание растений, их обрабатывают весной, после набухания почек, 1%-ным раствором бордосской жидкости (на 10 л воды берут по 100 г извести и медного купороса). Для профилактики достаточно одной обработки.

Если же симптомы появились, то обработку повторяют. Также от милдью эффективны препараты Акробат, Стросби, Радомил. Обрабатывать кусты рекомендуют в сухую погоду.

Оидиум проявляется как на частях растения, так и на самих плодах, которые становится нельзя употреблять в пищу. От оидиума защитит обработка кустов истолчённой в порошок коллоидной серой, а также опрыскивание фунгицидами Топаз и Скор.

От птиц на участок ставят ультразвуковые приборы, которые отпугивают пернатых, а от ос — приманки со сладким лакомством. Если же ос очень много, то необходимо уничтожать их гнёзда. От филлоксеры растения весной обрабатывают Карбофосом или БИ-58.

Существует небольшая вероятность заболевания лозы:

• хлорозом;
• краснухой;
• антракнозом;
• бактериозом;
• бактериальным раком.

От этих напастей необходима ежегодная профилактическая весенняя обработка растений водным раствором йода (на 10 л воды используют 10 мл препарата).

Виноград Краса Севера

Столовый сорт винограда Краса Севера хорошо известен виноградарям средней полосы. Он был выведен более полувека назад в знаменитом ЦГЛ имени И.В. Мичурина, и находится в Госреестре по Центрально-Чероземному району.

Родительская пара Заря севера и Тайфи розовый, синонимичное название — виноград Ольга. Отличительной особенностью является повышенное содержание фолиевой кислоты, поэтому сорт называют лечебным.

Описание сорта Краса Севера

Ягоды у Красы Севера округлые, белые с розоватым загаром, мясисто-сочной мякотью, несколькими семенами и тонкой, но прочной кожицей. При повышенной влажности не растрескиваются. Вкус простой, немного наличествует терпкость. Грозди конические, крупные, иногда рыхлые, но в основном средней плотности, с длинной ножкой. Транспортабельность хорошая. Созревает рано, за 110-120 дней от распускания почек. Урожайность высокая.

Кусты большой силы роста, с крупными слаборассечёнными листьями, обоеполыми цветками и хорошо вызревающей лозой. Морозостойкость -25°С, в местах широкого распространения выращивается в укрывной форме. Устойчивость к оидиуму и милдью небольшая, использовать средства защиты обязательно. К серой гнили сорт более устойчив.

Почвы предпочитает легкие, супесчаные и каменистые, но может расти на любых. Обрезку обычно проводят на 8-10 глазков, оставляя на растение 40-45 побегов.

Краса Никополя

Сорт винограда Краса Никополя тоже родом из СССР. Вывел его селекционер-любитель А.С. Сидун в 50-х годах прошлого века. Он скрестил родительскую пару Риш баба черный и Жемчуг Саба.

Никопольский сорт выглядит совсем по-другому. Ягоды у него не очень крупные, массой 4-5 граммов, но очень товарного вида. Они яркого темно-розового цвета, который при перезревании становится фиолетовым. Окраска равномерная. Вкус простой и гармоничный, подойдет тем, кто не любит мускат.

Грозди около полкилограмма, конические, рыхлые или средней плотности. Он созревает даже раньше Ольги, за 105 дней, к концу июля. Может висеть на кустах до сентября, но в этом случае грозди надо защитить от ос. Если снимать урожай вовремя, то насекомые не наносят ему вреда.

Урожайность и транспортабельность очень хорошие. Наряду с равномерным окрашиванием и ранним созреванием это делает сорт удачным решением для выращивания на реализацию.

Еще несколько слов о Красе Никополя на видео:

Особенности ухода

Кусты большой или средней силы роста, также с обоеполыми цветками. Этот сорт терпим к непродолжительному отсутствию поливов. Морозостойкость ниже, чем у Красы Севера, но это и неудивительно ведь сорт выведен и районирован южнее. Почки выдерживают морозы до -22°С без повреждений. На зиму Красу Никополя надо пригибать к земле, прижимать и укрывать,- пленкой, фанерными щитами, агроволокном и так далее.

Обрезка оптимальна на 6-10 почек, с оставлением на куст 30-35 глазков. Устойчивость к грибковым заболеваниям средняя, обычных трех опрыскиваний за сезон для профилактики достаточно.

Сорт Краса Балок

Сорт винограда Краса Балок – это новинка последнего десятилетия. Выведена форма была на участке любителя В.Е. Романчукевича из центральной части Украины. Родительская пара неизвестна, первый экземпляр оказался случайным сеянцем. Поскольку характеристики у него проявились отличные, Владимир Евгеньевич стал размножать гибрид.

Созревает Краса Балок рано, ягоды имеет очень крупные, массой до 20 граммов. Цвет их темно-красный, с переходом в фиолетовый. Напоминает Атаман селекции В.Н. Крайнова – и по вкусу, и по форме кистей. Морозостойкость невелика, всего -22°С, поэтому пока новинка проходит испытание в южных регионах. Большой интерес к ней продиктован высоким рыночным спросом на крупный темноокрашенный ранний виноград.

Краса Дона

И, наконец, светло-ягодный сорт винограда Краса Дона – результат работы селекционеров из ВНИИВиВ им. Я.И. Потапенко. Ягоды некрупные, около 7 граммов, но грозди нарядные и долго висят на кустах. По отзывам, сорт показывает отличные результаты при очень короткой – на 2 почки – обрезке и нормировании урожайности. Виноградари считают его незаслуженно забытой «рабочей лошадкой».