Гибридный виноград валек

Особенности ухода

Рассматривая виноград Валек, описание сорта, стоит отметить светолюбивость культуры. Кусты развиваются только на свободном участке, незатененном большими деревьями. Близкое расположение к любым постройкам аналогично угнетает виноград.

На участке для саженцев выбирают возвышенности, особенно если наблюдается высокое расположение грунтовых вод. Оптимально выбрать южную сторону без сквозняков. Сильные потоки ветра снижают процент самоопыления цветков, что сказывается на снижении урожайности.

К составу почвы у винограда сорта Валек особых требований нет, но куст лучше растет на легком грунте. Плодородность земли увеличивают внесением подкормок во время посадки саженца и на протяжении всего периода жизни культуры.

Взрослые кусты винограда Валек сильнорослые. При высадке саженцев придерживаются расстояния минимум 3 м. На больших плантациях соблюдают минимальную ширину междурядий – 4 м. Свободное пространство требуется не только для роста лозы. Коневой системе тоже нужно развиваться и получать полную порцию питательных веществ.

Период размножения винограда начинается с третьей декады марта и заканчивается в ноябре. Время для высадки посадочного материала и способ размножения определяют индивидуально. Прививки, а также посадку спящих саженцев осуществляют ранней весной. С установлением постоянного тепла поздней весной высаживают виноград с распустившимися листьями и зелеными побегами. В начале лета тоже можно посадить зеленые саженцы, но это время лучше подходит для размножения отводами.

Осенью с посадкой саженцев не стоит затягивать, особенно в холодных регионах. Виноград должен уже перейти на стадию зимнего спокойствия, но еще иметь способность к укоренению. Оптимальное время осенней высадки – середина октября. У винограда уже приостанавливается сокодвижение, но до наступления морозов саженец успеет укорениться и запастись питательными веществами.

Хорошее укоренение и развитие куста зависит от правильно подготовленной лунки

Важно изначально заложить питательные вещества, которых саженцу хватит на первые годы жизни. Лунку выкапывают глубиной минимум 80 см

Форма может быть круглая или квадратная, но в ширину яму тоже делают до 80 см.

На дне лунки выкладывают из камней и песка дренажный слой толщиной около 20 см. Если на участке рассыпчатая песчаная почва, то от дренажа можно отказаться. Для дальнейшей засыпки готовят питательную смесь. Чернозем перемешивают в равном количестве с перегноем или компостом, добавляют сухих гранул минерального удобрения. Обычно используют суперфосфат и калий. Питательной смесью засыпают лунку, чтобы осталась для посадки саженца глубина около 50 см.

При покупке саженца винограда сорта Валек тщательно осматривают его внешний вид. Корень должен быть длиной более 10 см без сухих ответвлений. Надземная часть без поражения коры и минимум с четырьмя развитыми почками.

Перед посадкой саженец погружают на пару часов в воду. Можно добавить стимулятора роста корней. Саженец опускают в лунку пяткой на холмик, а по склонам расправляют корни. Надземную часть почками поворачивают на север. Корневая пятка смотрит на юг. Саженец аккуратно засыпают рыхлым грунтом, не закапывая выше уровня корневой шейки. После присыпки в лунку выливают до трех ведер воды. После впитывания жидкости досыпают грунт до нужного уровня, а сверху насыпают мульчу.

Дальнейший уход за виноградом сорта Валек предусматривает, полив, подкормку, прополку, обрезку лозы, опрыскивание фунгицидами.

Поливают виноград Валек по мере высыхания грунта и обязательно перед цветением, во время завязи ягод, а также поздней осенью. Грунт постоянно рыхлят, пропалывают сорняки, насыпают мульчу из опилок или торфа.

Подкормка минеральными комплексами зависит от состояния почвы, а органика востребована каждый сезон. Кусты подливают раствором птичьего помета, подсыпают вместо мульчи сухим перепревшим навозом или компостом.

Для профилактических опрыскиваний применяют фунгициды. Неплохие результаты в борьбе с грибком показывает коллоидная сера и бордоская жидкость.

Ближе узнать помогут о винограде Валек отзывы садоводов и дачников.

http://www.syl.ru/article/334278/vinograd-valek-opisanie-sorta-i-otzyivyi

http://fermilon.ru/sad-i-ogorod/yagody/vinograd-valek.html

Виноград валек: особенности выращивания и ухода

Для того чтобы вырастить здоровый, сильный, густой куст винограда валек нужно его правильно посадить. Ямы для посадки необходимо выкапывать, оснащая их дренажом и обеспечивать растению полив корней на глубине.

В общих чертах, уход за этим сортом винограда мало чем отличается от ухода за другими сортами этой культуры. Он заключается в осуществлении таких процедур:

• Регулярная прополка почвы
• Рыхление земли
• Полив в летнее время года
• Обламывание, прищипывание побегов
• Обрезка 
• Подкормка грунта

Полив рекомендуется делать не более трех раз в течение лета, однако если лето слишком знойное, лучше сделать еще один полив. В течение года после посадки делать обрезку не нужно.

Обламывание необходимо для того, чтобы избавиться от плохих (сухих, больных или слабых) побегов на растении, так как они мешают нормальному поступлению нужного количества воды и питательных веществ к здоровым, плодоносным побегам.

Дальше появляется необходимость в прищипывании побегов, обламывании пасынков и прореживании листьев. Эти мероприятия по уходу за виноградом валек способствуют поступлению воды и неорганических питательных веществ к здоровым побегам. Также эти процедуры помогут избежать неправильного роста и развития растения.

Суть прищипывания заключается в том, чтобы избавиться от верхней части зеленого побега. Эту процедуру делают за пару дней до цветения для того, чтобы куст не вырос слишком высоким. Это позволяет воде и неорганическим веществам поступать к соцветиям. Пасынки также нуждаются в регулярном выламывании.

Листья, которые лежат на поверхности грозди, закрывая ее от прямых солнечных лучей, необходимо обрезать. Это способствует скорому созреванию винограда и повышению в них уровня сахара. Такую процедуру нужно делать за несколько недель до того, как виноградные грозди созреют. Около каждой грозди рекомендуется обрезать по пять листьев (или даже меньше), дабы не навредить растению.

Осенью, после того, как опадут листья, можно делать обрезку. Если этим пренебречь, то куст может разрастись и ягоды винограда валек, которые обычно крупные и жилистые, могут на следующий сезон вырасти маленькими и сухими.

Тогда же можно приступить к подкормке растения при помощи удобрений. Для этого необходимо наполнить удобрением траншею с углублением до 65 см, вырытую недалеко от растения. 

Подкормка должна попасть максимально близко к корням винограда. Пропорция должна быть следующей: на 1 м2 поверхности укрытой лозой нужно 6-8 кг навоза и 80-100 грамм древесной золы.

После того, как пройдут морозы, удаленную лозу нужно сложить и обеспечить ей тепло при помощи лапника или обезопасить рубероидом. Такое укрытие следует надежно установить, а с приходом зимы – засыпать снегом. После того, как снег весной растает, нужно раскрыть лозу. Это лучше сделать до или после захода солнца либо во время облачной, пасмурной погоды. Хотя валек редко подвергается грибным заболеваниям, не помешает сбрызнуть поверхность лозы специальными химическими растворами.

Сладкие, вкусные ягоды винограда валек, а возможно и бутылочка домашнего вина – это результат больших стараний, награда за хлопоты и труд, проведенный на дачном (или огородном) участке. Королева всех ягод незамедлительно воздаст за ваш труд по заслугам своими полезными свойствами и приятным, сладким вкусом. 

Смотрите, как собирают урожай винограда сорта валек, на видео:

Свойства

Свою популярность виноград сорта Валек завоевал благодаря массе полезных качеств и относительной нетребовательности к условиям произрастания.

Калорийность

На показатели калорийности непосредственное влияние оказывает концентрация сахаров в составе плодов. Чем она выше, тем больше количество калорий. А вот окрас ягод, их величина и вкусовые характеристики никакого значения не представляют. Калорийность белого винограда составляет 45 калорий на 100 г продукта.

Польза и вред

При регулярном употреблении винограда удается:

• произвести очистку организма от вредных веществ;
• повысить иммунитет;
• наладить работу нервной системы;
• избавиться от грибковых недугов;
• укрепить стенки кровеносных сосудов;
• улучшить состояние кожи;
• повысить уровень гемоглобина.

Если есть такие болезни, как язвенное заболевание желудка, сахарный диабет, гипертония, диарея, цирроз печени, проблемы в ротовой полости, то от употребления винограда лучше отказаться. Здесь вреда будет больше, чем пользы.

Кислотность

Показатели кислотности у винограда сорта Валек составляют в пределах 5-6 г/дм3. А сахаристость варьируется в диапазоне 17-19%.

Характеристики куста

Для успешного выращивания виноградных кустов необходимо ознакомиться с основными его характеристиками, чтобы в дальнейшем создать для него максимально благоприятные условия для произрастания.

Лоза

Сорт Валек образует сильнорослую, с побегами по всей длине, лозу. На каждом побеге формируется по 2-3 плодовые кисти. Вызреваемость у них характеризуется как отличная. На лозе располагаются средних размеров листовые пластины, окрас у них зеленый, имеется опушение с нижней стороны.

Гроздь

У сорта винограда Валек образуются гроздья в форме конуса, они отличаются крупными размерами и плотным прилеганием ягод друг к другу. В среднем вес одной кисти составляет 684 г, максимальные показатели варьируются в пределах 2-2,5 кг. Ягоды окрашены в желтый цвет, они овальные и крупные (3 см в длину и 2,8 см в ширину), масса одной составляет 9-17 г.

Инструкция по применению препарата Тиовит Джет для винограда и правила обработки

Читать

Урожайность

Учитывая высокие показатели продуктивности, виноград Валек является вполне перспективным сортом. С одного куста при правильной агротехнике удается собирать до 35-40 кг аппетитных ягод.

Вкусовые качества

После достижения ягодами потребительской зрелости они приобретают ярко-желтый окрас и имеют выраженный мускатный аромат. По вкусовым ощущениям виноград сорта Валек очень схож с грушей. Благодаря умеренной плотности кожице, ягоды можно употреблять полностью, к тому же они еще и достаточно сладкие.

Важно! Урожай переносит транспортировку на дальние расстояния и отличается хорошей лежкостью

Зимостойкость и засухоустойчивость

Сильнорослый и крупноплодный сорт Валек вполне безболезненно переносит низкие температуры до -24 °C. Если высаживают кусты в регионах с холодным климатом, то на зиму потребуется дополнительное укрытие, особенно молодых кустов. Засухоустойчивость у винограда Валек хорошая, но не стоит допускать полного пересыхания грунта в приствольном круге.

У сорта Валек отмечают повышенный иммунитет к грибковым инфекциям. Поражение серой гнилью кустов происходит крайне редко. Также виноград Валек устойчив к милдью и оидиуму. Для него большую опасность представляют осы.

История селекции и характеристика сорта

Экспериментами в области селекции занимаются не только ученые, но и любители. И иногда у последних получается создавать такие гибриды, которые ничем не уступают работам профессионалов. Одной из самых удачных разработок любителя из Кировоградской области Вишневецкого Н. П. стал сорт винограда Валек. Изначально он был выведен для выращивания в климатических условиях Украины, но уже давно преодолел географические границы и стал любимцем и российских садоводов.

За основу гибрида были взяты несколько сортов: Ризамат, Кеш 1 и Звездный. От своих родителей Валек взял все самые лучшие характеристики.

Морозоустойчивость и устойчивость к болезням

Гибрид Валек выдерживает зимнее понижение температуры до -25 градусов. Однако 1-2-летние саженцы опытные виноградари советуют все же утеплять на зиму. Иммунитет к заболеваниям лозы у Валека выше среднего, что упрощает процесс ухода за кустами. Достаточно вовремя проводить профилактические мероприятия, чтобы лоза была здоровой и приносила заявленные урожаи. Грибковые болезни и разные виды гнили не часто поражают гибрид.

Начало плодоношения и количество урожая

Гибрид Валек относится к раносозревающим разновидностям. Уже в первых числах августа садоводы южных регионов собирают первые ягоды. В более холодном климате на дозревание понадобится чуть больше времени, первые грозди поспевают к концу последнего летнего месяца. В описании производителем указан срок в 105 дней.

С одного куста в хороший год собирают до 30 кг ягод. Вес одной кисти может достигать 2 кг при правильной агротехнике и подходящем климате. Плодоносить виноград Валек начинает уже на второй год после высадки.

Вкусовые качества ягод

Вкус — это основное преимущество гибрида, за которое его любят садоводы. Крупные ягоды желтовато-зеленого оттенка очень сладкие и вкусные. И хотя плоды имеют толстую шкурку, она не портит вкус виноградин, такая же вкусная и сладкая.

Вес одной ягоды достигает 18 грамм. Мякоть плотная, при раскусывании чувствуется легкий мускатный аромат и грушевый привкус.

Инструкция по применению коллоидной серы для обработки и опрыскивания виноградаЧитать

Транспортабельность и срок хранения урожая

Кисти винограда Валек прекрасно переносят транспортировку на дальние расстояния, что делает возможным его выращивание на продажу. При хранении ягоды не растрескиваются, не гниют и не утрачивают свои вкусовые качества. В правильно оборудованном помещении плоды хранятся до 3 месяцев.

Варианты размножения

Размножать сорт винограда Валек можно разными способами. Виноградарь выбирает для себя самый доступный и легкий вариант. Лучше всего приобрести саженцы или вырастить их из черенков, но можно воспользоваться другими методами.

Для размножения винограда сорта Валек используют следующие способы:

• Выращивание на собственных корнях. Для сорта Валек – это самый эффективный способ размножения, учитывая, что культура является гибридом. Саженец покупают в питомнике или на рынке. Если у соседей на участке растет взрослый куст винограда Валек, то осенью можно попросить черенок. Весной отрезок лозы высаживают в цветочный горшок, и из него получается отличный саженец.
• Размножение прививкой позволяет получить быстрый прирост. Однако Валек плохо совместим с другими сортами. Ради интереса можно попробовать привить пару черенков или почек на другой куст, но надеяться на такой способ размножения не стоит.
• Размножение отводами для сорта Валек тоже приемлемо, так как новый саженец будет расти на своем корню. Способ основан на прикопке участка вызревшей лозы, не отрезая плеть от куста. Со временем в сыром грунте отводок пустит корень. Теперь его можно отрезать секатором от куста и пересаживать для дальнейшего укоренения.

Существует вариант размножения винограда косточкой. Способ подходит, если не удалось достать саженцев или черенков. Из ягод купленной грозди извлекают крупные вызревшие косточки и сажают их в землю. Через 2 года получается отличный саженец. Однако для гибридных сортов вариант с косточкой плохо подходит. Виноград может вырасти только с характеристиками одного родителя.

Достоинства

Сорт подходит для выращивания в любых регионах России. Согласно отзывам опытных садоводов, Валек обладает многими преимуществами по отношению к похожим видам.

Основные достоинства:

• раннее созревание;
• презентабельный внешний вид;
• транспортабельность;
• обильное плодоношение;
• стабильна продуктивность;
• неприхотливость в уходе;
• крупные кисти;
• морозоустойчивость;
• иммунитет против основных инфекций.

Уровень морозоустойчивости выражается в способности винограда комфортно зимовать при температуре двадцать пять градусов со знаком минус. Это значит, что в условиях южного климата растение необязательно полностью укрывать, прикорневой участок рекомендовано обмотать войлоком.

Укрытие виноградной лозы грунтом в средней полосе.

Растение характеризуется довольно крепким иммунитетом против основных грибковых инфекций. Но также не подвергается заражению серой гнилью. Кроме прочего, растение, которому исполнилось три года с момента посадки, способно давать урожай в количестве двадцати двух килограммов с одного куста.

Недостатки

Стоит отметить и негативные стороны культуры;

• требовательность к уровню влажности;
• чувствительность к температурным перепадам;
• склонность к перегрузкам;
• склонность к ухудшению свойств при средней степени агротехники;
• требовательность к составу грунта.

  Недостатки придется учитывать, чтобы получить достойной урожай винограда.

На фоне перечисленных достоинств негативные моменты не слишком выделяются, однако применить усилия для устранения этих моментов все же придётся.

Особенности посадки и выращивания винограда

Несмотря на неприхотливость, Валек требует ухода и соблюдения правил посадки.

Сроки посадки

Лучшим временем для посадки считает весна. Саженцы должны быть с распустившимися листочками и зелёными побегами.

Осенью высаживать виноград нужно так, чтобы растение успело укорениться и нормально перенести зимний период.

Выбор места и подготовка почвы

Правильно выбранное место — залог быстрого роста, развития и урожайности культуры

Рекомендуется обратить внимание на следующие особенности:

• хороший доступ света. Это оказывает влияние на развитие куста и образование плодов;
• отсутствие сквозняков. Виноград не любит сильных ветров, из-за них снижаются самостоятельное опыление и, как следствие, урожайность;
• возвышенность. Культура не переносит застоя влаги, поэтому низина для выращивания винограда на подходит.

Почву перед посадкой также требуется подготовить, внести необходимые удобрения. Лучше виноград развивается на черноземе. Грунтовые воды должны проходить не выше 1,5 м.

Как правильно подобрать саженец

Опытные виноградари рекомендуют подбирать на посадку черенки с собственной корневой системой. Корешки должны быть хорошо развитыми, без повреждений.

Рекомендуется обратить внимание на состояние всего саженца. У него не должно быть признаков заболеваний, повреждений

На черенке должны присутствовать зелёные листики и почки.

Процесс посадки пошагово

Посадку винограда Валек начинают с подготовки ямы. За пару недель до высадки подбирают подходящее место. Выкапывают яму размером 80×80 см. На дно в качестве дренажа насыпают щебенку или камни, а сверху слой земли. Обязательно добавляют перегной и удобрения, досыпают почвой и перемешивают. Подготовленную яму оставляют на пару недель, после чего можно высадить саженцы.

Посадка сорта Валек проводится аналогично другим сортам:

1. Расправляют корешки у саженца и аккуратно помещают его в ямку.
2. Досыпают землю, черенок слегка наклоняют в сторону севера.
3. Устанавливают колышек для подпорки.
4. Полностью засыпают место землёй, хорошо поливают.
5. При необходимости саженец накрывают от солнца и ночных заморозков, если посадка проводилась осенью.

Спустя несколько дней почву вокруг ростка засыпают мульчей.

История выведения, описание и характеристики сорта винограда Валёк

Виноград Валёк выведен украинским селекционером-любителем Николаем Павловичем Вишневецким. Он уже более 30 лет занимается селекцией сортов винограда: сначала на своём небольшом участке в Кировоградской области, а с 2013 года — под Киевом. Как говорит сам энтузиаст, начал он эти работы от безысходности, от желания иметь у себя идеальные сорта, а отыскать таковые не мог. Вот такие стремления молодых к идеалу и двигают прогресс.

К настоящему времени Н. П. Вишневецким создано около двух десятков новых сортов, всем им он давал имена близких людей.

Его виноград используют не только любители, но и профессионалы. Создаёт он виноградные сорта специально под те или иные климатические условия, в результате чего они известны далеко не только на территории Украины. Каждый сорт имеет своё основное предназначение, лучше всего выращивается в том или ином климате, но все они обладают высокой устойчивостью к заболеваниям.

Виноград Валёк является гордостью селекционера, он его любимчик. Для выращивания этого сорта наиболее подходят климатические условия северных областей Украины и, следовательно, сходных с ними областей Центра России. Но это не значит, что Валёк не будет расти южнее или севернее. С некоторыми поправками на агротехнику, конечно же, будет. Этот сорт по достоинству оценили виноградари Крыма, а затем и энтузиасты многих областей Украины и России.

Валёк выведен на основе прекрасных сортов винограда Кеша 1 (он же — Талисман), Звёздный и Ризамат. Он отличается сверхранним сроком созревания: от распускания первых почек до готовности урожая проходит 105 дней. Ориентир — широко распространённый сорт Аркадия: Валёк поспевает на неделю или полторы раньше. На юге урожай можно снимать уже в первых числах августа, в средней полосе — на две недели позже.

Талисман — один из самых известных «родителей» Валька

Кусты у этого винограда очень крупные, лоза вызревает почти на 100%. Черенки приживаются очень хорошо, и это является основным способом размножения. Прививки удаются далеко не на любые подвои, да и качество привитых растений хуже, чем корнесобственных. Морозостойкость несколько выше средней: кусты выдерживают без укрытия температуру до -24 о С. Болезнестойкость высокая: Валёк практически не поражается ни серой гнилью, ни характерными для винограда грибковыми заболеваниями.

Первые ягоды можно попробовать уже на второй год после посадки, а ещё через год сорт вступает в полноценное плодоношение. Со временем урожайность быстро возрастает и становится очень высокой. Цветение длится около 10 дней, причём цветки обоеполые, опылители сорту не требуются. Наоборот, Валёк сам является прекрасным опылителем для большинства сортов винограда, цветущих одновременно с ним. На каждом побеге формируется 2–3 грозди. При соблюдении правильной агротехники урожайность взрослого куста достигает 30 кг.

Грозди очень крупные, достигающие массы 2,5 кг. Средний вес, конечно, ниже, но всё равно колеблется вокруг 1500 г. Они очень плотно набиты ягодами. Особенно крупными бывают грозди в случае использования нормировки урожая, когда на побеге оставляют не более одного экземпляра. Грозди имеют высокий товарный вид, хорошо перевозятся на дальние расстояния.

Гроздь Валька действительно огромна, эта фотография весьма характерна

Ягоды крупные, немного овальные, размером примерно 3 х 2,5 см, массой 10–15 г. Окраска — насыщенно-жёлтая, консистенция мякоти плотная, мясистая. Кожица мягкая, при употреблении ягод не мешает. Особенностью вкуса ягод считается приятный мускатный оттенок и грушевое послевкусие. Ягоды сладкие, сахаристость сока составляет около 18%. Созревшие ягоды могут долго висеть на кустах, если позаботиться о защите от летающих разбойников — ос, шершней и птиц. Применение урожая универсальное, но, в первую очередь, это столовый виноград, поэтому очень рано созревающие ягоды, конечно, в основном употребляют в свежем виде.

Полив

Для получения вкусных и сладких ягод в первый год жизни виноград нужно поливать регулярно. После посадки саженцев орошение необходимо для их удачного укоренения. Следует поддерживать умеренную влажность грунта. Орошение проводят раз в 7-10 дней

Важно, чтобы почва не была чрезмерно увлажненной, иначе корневая система начнет гнить

В отличие от молодых растений, взрослые кустарники не нужно часто поливать. Для них достаточно орошения 2-3 раза за сезон. Частоту полива следует увеличить, если на улице стоит сухая и жаркая погода. До начала цветения поливать растение не рекомендуется. В противном случае виноград пустит питательные вещества не на плоды, а на формирование зеленой массы.

Схемы полива
Чтобы ягоды были крупными и сочными, необходимо организовать полноценный полив и подкормки. Все нормативы необходимо скорректировать на погодные условия и скорость испарения жидкости.

Частый полив
При частой схеме полива проводить увлажнение рекомендуется раз в две недели (то есть дважды в месяц в ходе цветения и появления ягод) настолько, чтобы земля пропиталась на 50 см вглубь, чтобы растение не переключалось на поверхностные (росяные) корни. Это количество можно снизить, если мульчировать культуру соломой.

Редкий полив
При редкой схеме полива, выбрав возраст и срок созревания винограда, можно воспользоваться нормативами, представленными в таблице в другой статье.