Как начать цветочный бизнес с нуля: плюсы и минусы, небольшой бизнес-план

Что потребуется для реализации?

Главное для удачного выращивания – отличные семена, купленные у селекционеров. Не рекомендуется приобретать их на базарах: нередко семена не совпадают по сорту и обладают плохой всхожестью. Популярней всего томаты, огурцы, сладкий перец, капуста и цветы.

Также вам потребуются:

• теплица из поликарбоната;
• ящики для засевания (собрать из дерева или купить готовые);
• упаковка для реализации – торфяные, картонные или пластиковые стаканчики;
• удобрения и смеси для почвы;
• разные средства для борьбы с вредителями и заболеваниями;
• садовый инвентарь;
• автотранспорт для развоза продукции.

Вы можете нанять работника, но обычно это семейный бизнес. Затраты на бухгалтерию и рекламу минимальны. В первом случае можно вести делопроизводство через интернет. А с покупателями лучше налаживать личные связи. Хотя сайт-визитка лишним не будет.

Сбыт рассады

Самостоятельный сбыт рассады можно осуществлять разными путями:

• продавать на рынке;
• предлагать соседям по даче;
• развозить на автомобиле.

Статья по теме:

Какой должна быть подставка для рассады на подоконник

Объявления о продаже рассады можно расклеить на территории дачных поселков, возле остановок общественного транспорта, в других местах скопления целевой аудитории.

Но лучше всего найти оптовых покупателей, основными из которых считаются:

• фермерские хозяйства, специализирующиеся на овощеводстве или цветоводстве;
• оптовые компании, торгующие товарами для сада и огорода;
• магазины, продающие семена и другой посадочный материал.

Покупка цветочных саженцев

Покупать саженцы лучше в специализированных местах – агропитомниках по разведению разных видов цветов. Такие организации профессионально занимаются выращиванием и селекционированием различного посадочного материала.

Второй аспект, важный при покупке саженцев, – наличие прививки у растений. Лучше покупать привитые цветы, поскольку именно они более устойчивы к температурам, а значит, гибель от переохлаждения грунта им не грозит. Кроме того, они не так восприимчивы к изменениям температуры воздуха. В период роста некоторые растения способны часто давать побеги, а это – возможность выращивать саженцы самостоятельно, что является дополнительным ресурсом заработка.

Финансовая сторона вопроса

Начальные инвестиции

На начальном этапе не сложно понять, что нужно:

• затраты на сооружение теплицы при площади в 100 квадратов – около 500 тыс. рублей;
• покупка посадочного материала, если выращивать розы, составит 4 куста на 1 квадрат по 250 рублей каждый – 100 тыс. рублей.

Итого расходы на организацию бизнеса составят около 600 тыс. рублей.

Ежегодные расходы на содержание

Основными статьями такого типа расходов:

1. оплата коммунальных счетов — около 48 тыс. рублей;
2. борьба с вредителями – 48 тыс. рублей на покупку ядохимикатов.

Итого размер ежегодных расходов составит 96 тыс. рублей.

Доходность цветочного бизнеса

Если говорить о бизнесе по выращиванию роз в теплице площадью 100 квадратов по 4 куста на квадрат, то выручка с продажи цветов составить около 6 млн рублей из расчета по 100 цветков по 60 рублей каждый.

За вычетом всех расходов остается прибыль в 5 млн 340 тыс. рублей. Первую прибыль предприниматель ощутит уже через полгода после запуска проекта, а для того чтобы полностью окупить все затраты потребуется около 9 месяцев.

Рентабельность данного вида бизнеса составляет 70%.

Как выращивать цветы в теплицах?

Каждый цветок требует своего особого ухода. Например, перед посадкой розы, ее черенки некоторое время держат в воде. После обильно поливают. Луковичные растения нуждаются в дренаже, а хризантемы не могут расти без достаточного количества света.

В первых числах февраля начинают высаживать петунью, сальвию, виолу, резеду. Вначале весны высеивают гвоздику, астры, георгины. После шафран, портулак и бархатцы.

Посадочный материал луковичных растений закупают в сентябре-октябре. У этих цветов после того, как завянет верхняя часть, луковица должны пробыть в земле несколько месяцев, набраться сил. Также в этот период она даёт потомство.

После покупки луковицы выкладывают в темное холодное место. В зимние месяцы их высаживают в питательный грунт и регулярно поливают. Для стимуляции роста используют подкормки. Через полтора месяца они начинают цвести.

Все растения располагается на стеллажах. Цветы высаживают в контейнеры заполненные питательным субстратом. За весь период подкармливают не более 2-3 раз, периодически прищипывают. Это помогает избежать вытягивания растения. Рассаду цветов продают в мае-июне.

Контейнеры с посевами устанавливают поближе к источнику тепла. Их регулярно поливают из лейки с мелким ситечком или опрыскивают из пульверизатора. При появлении всходов температуру в парнике опускают на несколько градусов и дважды в сутки проветривают помещение.

Как выбрать почву?

В основном применяют суглинистую и черноземную почву. Суглинок хорошо пропускает воду и воздух, удерживает внутри полезные вещества. Чернозем имеет в своем составе большое количество микроэлементов и полезных веществ.

Как подготовить грунт?

Если растения будут высаживаться в грунт, то его предварительно хорошо перекапывают. У цветов развитая корневая система, поэтому они нуждаются в подготовленном слое почвы. Глубина перекопки должна быть не менее 25 см. В это же время вносят комплексные минеральные и органические удобрения.

Чтобы подготовить почву для выращивания пионов, на один квадратный метр земли следует внести:

• 7,5 кг перепревшего навоза;
• 45 г суперфосфата;
• 45 г нитрофоски;
• полкилограмма золы.

После высадки пионов, почву мульчируют перегноем в пару сантиметров.

Также хорошо удобренную почву любят георгины.

На одно посадочное место нужно внести:

• навоз — 4 кг;
• сернокислый аммоний — 8 г;
• суперфосфат — 40 г;
• зола — 8 г.

Затем почву мульчируют перегноем или торфом.

Виды и сроки внесения подкормок

Во время перекопки вносят компост и перегной. Также разрешается вносить золу и суперфосфат. На один квадратный метр вносят 200 г золы и 80 г суперфосфата.

Некоторые растения требуют внесения особых удобрений. Это следует учитывать.

На протяжении всего роста растение нуждаются в дополнительных подкормках, без них они просто зачахнут. Однолетние растения подкармливают трижды за сезон. Для этого коровяк разводят в воде в соотношении 1:4.

Цветы, которые растут несколько лет, подкармливают:

• весной;
• в период образования бутонов;
• во время завершения цветения.

Вначале вносят азотосодержащие удобрения, после калийно-фосфорные и в конце сезона калийсодержащие.

Пионы подкармливают дважды за сезон. Вносят разведённый настой куриного помета и минеральные удобрения.

Какую теплицу выбрать для выращивания цветов круглый год

Если выращивание цветов — только хобби, то можно создать мини-теплицу на подоконнике и выращивать рассаду любимых цветов для создания цветника на дачном участке. Но если вы решили начать выгодный бизнес по выращиванию цветов на продажу, следует задуматься о капитальном сооружении.

С появлением новых материалов и технологий строительства стало возможным выращивание цветов круглый год не только в промышленных комплексах, но и в фермерских хозяйствах, и на дачных участках.

Для цветоводов, желающих начать круглогодичное выращивание цветов, достаточно выбрать небольшие теплицы (100–200 м²). Но при выборе места под строение желательно оставить пространство для дополнительных конструкций с целью увеличения площадей в дальнейшем.

Выбор теплицы зависит от таких факторов:

• климатические условия региона;
• вид выращиваемой рассады и растений;
• материал для возведения.

Знаете ли вы? Первым цветком, распустившимся в космосе на Международной космической станции, была астра цинния.

Теплица для круглогодичного использования должна отвечать следующим требованиям:

• стекло или поликарбонат для покрытия;
• фундамент из бетона, кирпичной кладки или пеноблоков с гидроизоляцией;
• прочная арочная, одно- или двускатная крыша для освобождения от снега;
• искусственное освещение и отопление;
• металлический или деревянный каркас.

Растения требуют регулярного полива, оптимальной температуры и влажности, поэтому теплицу необходимо обеспечить средствами контроля этих показателей.

Выбираем конструкцию

При выборе конструкции следует учитывать температурные колебания в местности, ветровые нагрузки, снегоустойчивость и прочность сооружения. Наиболее распространённые и удобные конструкции: арочные, одно- и двускатные. Идеальной конструкцией для цветочной теплицы является односкатная, южная сторона которой ниже северной.

Знаете ли вы? Самый редкий цветок на Земле — красная камелия (миддлемист красный). Растёт он исключительно в тепличных условиях в Великобритании и Новой Зеландии.

Использование такой конструкции позволит увеличить освещённость и уменьшить обогрев. Если северную сторону заложить блоками или брусом, то это защитит теплицу от ветра и создаст эффект солнечной батареи. Располагать теплицу на участке следует в направлении запад-восток. Каркас для зимней теплицы следует делать из дерева или оцинкованного профиля, не поддающегося коррозии.

Выбираем материал

Выбор материала для теплиц основан на сравнении положительных и отрицательных качествах плёнки, стекла, поликарбоната и финансовых возможностей цветовода.

Плёночное покрытие

• Плюсы:
  • экономически выгодное и менее затратное покрытие;
  • простота возведения и эксплуатация в дальнейшем;
  • легко обеспечить проветривание;
  • простота демонтажа после сезонных работ.

• Минусы:
  • частая замена покрытия и, как следствие, увеличение затрат;
  • возможность повреждения при использовании;
  • покрытие не предназначено для зимнего выращивания.

Современным вариантом плёночного покрытия является армированная плёнка, в которой между слоями полиэтилена проложен сеточный каркас, улучшающий качество и срок службы.

Ознакомьтесь с особенностями и видами освещения для теплиц.

Стеклянное покрытие

• Плюсы:
  • отличная светопрозрачность (93%);
  • низкое отражение света (4%);
  • простота ухода за покрытием;
  • экологичность.

• Минусы:
  • большой вес покрытия;
  • хрупкость и лёгкость повреждения.

В регионах с холодным климатом можно использовать двойное остекление для создания эффекта термоса, но это приводит к увеличению затратной статьи.

Поликарбонат

• Плюсы:
  • светопрозрачность (86%);
  • высокие теплоизоляционные свойства;
  • прочность, гибкость и лёгкость;
  • устойчивость к природным воздействиям и перепадам температур;
  • защита от ультрафиолетового излучения;
  • огнестойкость.

• Минусы:
  • неустойчивость к граду;
  • интенсивность теплорасширения;
  • разрушается под воздействием ультрафиолета без специального покрытия;
  • абразивная нестойкость (мыть без использования щёток и абразивных средств).

Сравнивая все плюсы и минусы покрытий, можно сделать вывод, что лучшим материалом для теплиц является поликарбонат

Такие теплицы отлично сохраняют тепло, долговечны, выдерживают снежные заносы и благодаря гибкости принимают любую форму, что важно при выборе конструкции

Габариты теплицы

Габариты теплицы будут зависеть от того, с какой целью решили выращивать цветы. Если для себя, занимаясь их разведением как хобби, то можно использовать не большую. В случае, когда растения пойду на продажу, следует сооружать конструкцию на менее 5 м в длину, 2 м ширину и 2,5 м в высоту.

Теплица-термос заглубляется в землю на 2 м. В ней постоянная температура даже без обогрева +7°С.

Концепция бизнеса

Рассаду начинают продавать с апреля и до первых чисел июня. Максимальная прибыль приходится на праздничные дни в мае – эти выходные многие посвящают садово-огородным работам. Но и дальше пользуются спросом те сорта овощей и цветов, которые сажают в летний и осенний период.

Крошечный бизнес можно начать в домашних условиях, выделив комнату и расставив там стеллажи. Потребуются только семена и дополнительное освещение. А сама продажа осуществляется на местном рынке. С этого можно начать, но на большую прибыль рассчитывать не приходится. До крупного же тепличного хозяйства еще нужно вырасти. Рассмотрим средний вариант своего дела — с арендой небольшого участка земли в дачном кооперативе и установкой теплицы в 100 квадратных метров.

В этом случае покупателями могут стать не только соседи-дачники. Свою продукцию можно предложить:

• фермерам — продавцам овощей, зелени и других культур;
• компаниям, специализирующимся на реализации рассады;
• торговым точкам по продаже сельхозматериалов, семян.

«Рассадный» период закончился — можно использовать теплицу для выращивания зеленого лука, укропа, помидоров или кабачков на реализацию. Такой подход приумножит прибыль и избавит от убытков.

Какие цветы лучше выращивать

Одни виды цветов популярнее других, то есть привлекают больше покупателей и приносят больше дохода. Именно на них нужно сделать упор в бизнесе. Какие цветы выгодно выращивать?

1. Розы. Это безусловный лидер спроса во все сезоны, несмотря на высокую цену. Красные, розовые, белые почти одинаково нравятся людям и одинаково хорошо раскупаются. Впрочем, они выгодны не только с точки зрения популярности у покупателей, но и с точки зрения выращивания. Они многолетние и долго могут расти без пересадки. Не капризны, нуждаются только в просторном помещении с хорошей вентиляцией.
2. Тюльпаны. Уверенное второе место по спросу после роз, а к 8 марта — даже первое. Без них нельзя представить ни один цветочный магазин. Их высаживают в декабре, урожай собирают с марта по август, затем на несколько месяцев луковицы выкапывают и убирают.
3. Пионы. Неприхотливые и очень красивые цветы продаются по одиночке, букетами и в составе сложных цветочных композиций. Все расцветки одинаково нравятся покупателям.
4. Нарциссы. Изящные цветы с белыми лепестками и жёлтой сердцевиной. Популярны как отдельные букеты или в составе цветочных композиций. Сажают их осенью, до первых холодов.
5. Гвоздики. Лучше всего продаются красные оттенки, белые и жёлтые существенно уступают. Эти цветы имеют во многом ритуальное значение, используются на ритуальных церемониях и памятных акциях.
6. Гербера. Цветы самых разнообразных оттенков, внешне напоминают ромашку. Букеты с их участием получаются уникальными и запоминающимися. Не любят холод, а в остальном весьма неприхотливы.

Выращивание рассады

Начать работу придётся с подготовки рассады. Кстати, выращивание рассады цветов как бизнес также перспективно. Рассада необходима цветочным хозяйствам, кооперативам, городским хозяйствам и частным покупателям. Список цветов, которые выращивают рассадой, весьма внушителен. Это большинство садовых цветов, украшающих клумбы и цветники на улицах городов и у домов.

Работа с рассадой каждого цветка имеет свои особенности, но можно выделить общие для всех этапы:

• подготовка семян (обеззараживание, перебор, очистка от мусора);
• скарификация (механическое повреждение оболочки семян, помогает семенам прорастать быстрее, применяется перед замачиванием);
• замачивание в тёплой воде на промежуток от 6 до 24 часов;
• стимуляция в специальных растворах;
• подготовка, обеззараживание почвы;
• высадка в почву бороздками (почва торфяная или перегнойная);
• увлажнение, полив;
• проращивание всходов в тёплом месте.

Горшечные цветы

Спросом пользуются не только садовые цветы, но и домашние, то есть в горшках. Подарить живой цветок считается хорошим тоном, а личный цветник в квартире или собственном доме — весьма популярное хобби. Поэтому выращивание цветов в горшках также перспективно. Некоторые ухитряются разводить их непосредственно дома, но это возможно только при наличии большой площади.

Для выращивания горшечных цветов на продажу потребуются:

• полки для размещения ящиков с растениями;
• посадочный материал (семена или рассада);
• ящики и горшки, а также упаковка для транспортировки в магазин или клиентам;
• грунт, почва, гидропоника или гидрогель;
• садовый инвентарь.

Выращивание горшечных цветов выгодно. Все вложения вполне умещаются в 20 тысяч рублей. Для комфорта растений дома нужно будет поддерживать определённую температуру, уровень влажности и освещения. Возможно, потребуется приобрести увлажнитель воздуха и дополнительные источники освещения.

Самые популярные домашние цветы:

• олеандр;
• пахиподиум;
• цикас;
• колерия;
• орхидея;
• хавортия;
• афеландра;
• мята;
• личи;
• фиалки;
• герань;
• кактусы;
• драцена.

Садовые цветы

Садовые цветы на продажу выращивают в теплицах. У каждого цветка свои особенности и требования, поэтому на первых этапах придётся много работать и учиться. Это не так сложно, потому что даже бесплатных источников информации так много, что получить знания в интересующей области не проблема. Конкуренция в этой сфере весьма высока, но это не значит, что нет шансов занять свою нишу.

Популярные садовые цветы на продажу:

• розы;
• пионы;
• тюльпаны;
• нарциссы;
• хризантемы.

Цветы можно продавать в собственной торговой точке или в другие магазины

Начало начал

Решив заняться выращиванием цветов на продажу, стоит позаботиться о приобретении или аренде участка земли, на котором собственно и будет построена теплица. Специалисты рекомендуют использовать для выращивания цветов классическую теплицу-термос, конструкция которой позволяет экономить электроэнергию за счет солнечного тепла и света

А это в цветочном бизнесе очень важно, поскольку электроэнергия, которая используется для обогрева и освещения теплицы, является основной статьей расхода. Кроме того, теплицу-термос можно использовать для выращивания цветов круглогодично, а это уже выводит бизнес на новый уровень

• Строительство теплицы. Начиная строительство теплицы, оптимальные размеры которой 5 на 20 метров (5 — ширина, 20 — длина) с высотой северной стенки 2,5 метра, а южной – 1,8 м, не стоит экономить и ставить сооружение прямо на землю. Лучше сделать неглубокий ленточный фундамент. Это предохранить грядки от промерзания. Оптимальной будет глубина семьдесят сантиметров, а цоколь – 30-40 сантиметров. На готовый фундамент нужно установить каркас из металлического профиля (он предпочтительней деревянного), на который нужно закрепить сотовый поликарбонат. Что касается кровли, то в теплице-термосе она должна быть односкатной. Только в этом случае солнечные лучи будут хорошо ее прогревать. Располагать теплицу на местности нужно по длине с востока на запад, а северную стенку сооружать из надежных и непрозрачных стеновых материалов. В чтобы создать требуемый эффект термоса, нужно обшить теплицу не одним, а двумя слоями поликарбоната: снаружи и внутри. В результате таких действий получится много двойных термопакетов, благодаря которым и будет осуществляться хороший прогрев воздуха внутри теплицы. А чтобы темплообмен был оптимальным, в каркасе следует сделать отверстия, стараясь при этом не ослабить конструкцию.
• Обогрев теплицы. Для обогрева теплицы можно использовать несколько способов. Один из них заключается в установке автоматизированной водяной системы отопления, основой которой является электрокотел. Можно также соорудить на северной глухой стене солнечный коллектор, используя деревянные бруски и черную непрозрачную пленку. Такой коллектор можно усилить пластиковыми трубами с предварительно просверленными в них отверстиями, которые будут огибать все грядки над поверхностью земли, и установить на трубы небольшие вентиляторы. Так теплый воздух будет лучше распределяться по помещению. Поднять температуру воздуха на пару градусов внутри теплицы поможет и такой прием: все междурядья можно застелить рубероидом, а также создать вокруг постройки теплый фон, расчистив снег по периметру и застелив землю тем же рубероидом.
• Почва для теплицы. Чтобы растения, которые вы планируете выращивать, чувствовали себя комфортно и быстро развивались, следует правильно подобрать грунт. По правилам агротехники на месте будущих грядок нужно выкопать землю на глубину до 50 сантиметров и заполнить получившееся пространство качественным грунтом, который является наиболее подходящим для выращивания конкретного вида растений. Для снижения расходов можно использовать предварительно подготовленную дерновую землю, которую можно взять на лугах или лесной опушке. Чтобы она стала пригодной для посадки растений, верхний слой почвы (примерно 8 сантиметров) нужно аккуратно снять, свернуть в бухты, перевезти ближе к теплице и накрыть непрозрачным укрывным материалом. Когда солнце их основательно прогреет, нужно снять непрозрачную пленку, хорошо пролить землю водой и накрыть прозрачной пленкой. После такой обработки она начнет «гореть». Это значит, что температура в ней достигнет +60*С и все сорные травы, личинки насекомых, споры и корешки просто сгорят и получится абсолютно обеззараженная почва, которую можно применять в теплице ( в таком режиме «горения» землю нужно продержать примерно три-четыре месяца весной или летом).

Финансовые расчеты

Торговля продолжается около полутора месяцев, в течение этого периода ее надо реализовать.

Ориентировочно подсчитайте, какое количество растений получится сбыть в течение этого времени. Как правило, люди, занимающиеся разведением рассады на реализацию, высаживают по 5-10 тысяч саженцев каждого сорта — капусты, помидоров, перцев и баклажанов. По несколько видов раннего, среднего и позднего периодов вызревания.

Стартовый капитал и ежемесячные расходы

К капитальным вложениям в этом случае можно отнести (в рублях):

• годовую аренду земельного участка – 40 000;
• приобретение и установку теплицы с осветительным и отопительным оборудованием – 50 000;
• покупку сортовых семян – 20 000;
• расходы на освещение, воду и отопление за первый месяц – 20 000;
• приобретение удобрений и гербицидов – 10 000;
• вложения в садовый инвентарь – 30 000;
• оформление документов, создание сайта и расходы на интернет-бухгалтерию – 20 000;
• прочие расходы – 10 000.

Итого на начальном этапе развития бизнеса нужно иметь 200 000 рублей. А если у вас есть собственный участок, и того меньше.

К ежемесячным расходам можно отнести оплату коммунальных услуг и бензина, плюс непредвиденные траты. В среднем эта сумма — 30 000 рублей.

Сколько можно заработать и сроки окупаемости

Чистая прибыль рассчитывается в зависимости от цены на рассаду в регионе. С одного «квадрата» можно получить около сотни растений. В предполагаемой теплице площадью в одну сотку можно вырастить 10 000 «корней».

В летний сезон теплица принесет прибыль за счет продажи огородных культур и порадует вашу семью свежими овощами. А при правильном подходе к монтажу отопления, освещения, полива и вентиляции, урожай можно получать круглый год.

Топ пять востребованных культур

Помидоры и огурцы

В 2015 году турецкие поставки помидоров оцениваются в 292,8 тыс. тонн на 281,1 млн $ по данным ФТС.

Как считает генеральный директор FruitNews Ирина Козий, прекращение поставок томатов из Турции является сейчас особенно критичным для российского рынка. На прилавках магазинов заметно сократился ассортимент этих овощей (см. рис. 3).

Рис. 3 Какие страны заменят Турцию по поставкам томатов, объем в млн.$

Так, импорт из Турции в январе-феврале 2015 года составил 58,2 млн.$; Марокко поставило томатов на 21,1млн.$, а в этот же период 2016 года увеличило объемы до 51,7 млн.$; доля поставок из Китая снизилась с 17,3 млн.$ до 15,5 млн.$; Азербайджанские поставки выросли с 1,4 до 5,4; Египетские — с 0,6 до 3,9; Армения с 0,01 млн.$ увеличила долю поставляемых помидоров до 3 млн.$; другие страны — уменьшили с 9,4 до 7,6. Таким образом, не сложно подсчитать на сколько упали общие поставки, а, следовательно, образовалась нехватка данной культуры на российском овощном рынке.

Рис. 4 Какие страны заменят Турцию по поставкам огурцов, объем в млн.$

Как было указано выше, цены на огурцы значительно выросли на фоне снизившегося объема импорта (см. рис.3), поставки упали на 38,1% в денежном выражении и на более чем 33% в натуральном, Турция ушла, лидирует Иран, но и объемы его поставок снизились практически на четверть. Таким образом, того количества огурцов, которое поставляется из-за рубежа не хватает на обеспечение всех потребностей российского рынка.

Выращивать помидоры и огурцы выгодно круглый год в закрытом грунте. Если говорить о том, что выгоднее выращивать в теплице на продажу, следует понимать: однозначного ответа на этот вопрос дать не получится в связи с тем, что все зависит от следующих факторов:

• объема производства;
• возможности привлечения дополнительных инвестиций и их условий;
• сортов выращиваемых культур;
• налаживания сбыта;
• особенностей региона;
• и ряда технических моментов, таких как организация системы полива, подогрева, освещения.

Морковь

Объемы импорта упали, а потребительские цены значительно выросли. Плюсы выращивания моркови обеспечены следующими факторами:

выращивается в открытом грунте;

не требует дорогостоящего оборудования.

Кто поставляет цветы в РФ?

Большая часть растений ввозится из других стран: из Нидерланд, Италии, Грузии, Украины, Литвы, Узбекистана, Казахстана, Эквадора, Колумбии, Китая, Индии, Израиля.

В России выращивают и собственные цветы, к примеру, в Краснодарском крае расположены крупные теплицы, поставляющие «живой» товар по всей стране. Однако отечественные производители способны удовлетворить всего лишь около 10 процентов потребностей рынка.

Какой ассортимент растений предлагают основные страны-импортеры?

1. Нидерланды гвоздики, орхидеи, розы, тюльпаны, хризантемы.
2. Эквадор, Колумбия розы, гвоздики.
3. Израиль декоративные растения, орхидеи, астры, герберы.

В мировой практике все сделки, касающиеся покупки/продажи цветов, оформляют дилеры, а в России такое звено отсутствует. Поэтому большинство отечественных производителей ориентируются в основном на рынок Москвы и Московской области.

Поставка зарубежного товара осуществляется как легальным способом, так и по «серым» схемам или контрабандой. Транспортируют цветы сухим способом (в коробках) или мокрым (в емкостях с водой).

Ценообразование напрямую зависит от величины стебля, измеряющегося без учета бутона. Самыми востребованными на отечественном рынке являются розы со стеблем длиной от 60 до 80 см и весом от 50 до 70 г. С уменьшением размера цветка сокращается и его стоимость.