Борщевик. как выглядит и чем опасен? фото ожогов и как их лечить
Содержание:
- Растения, которые можно принять за борщевик Сосновского
- 5 моментов, чем борщевик опасен для человека и участка
- Описание, размножение и ареал распространения борщевика
- Как лечить ожоги от борщевика
- Борщевик — это только российская проблема?
- Лучший способ избавиться от борщевика на дачном участке
- Полезные и лечебные свойства борщевика
- Польза борщевика
- Лечение ожогов от борщевика в домашних условиях
- Способы борьбы
- Описание ядовитых и съедобных видов борщевика
- Экспансия борщевика Сосновского
Растения, которые можно принять за борщевик Сосновского
1. Вех ядовитый или Цикута
Многолетнее растение семейства Зонтичных (род болотных и водных трав). Очень ядовитое растение, особенно его корневище. Пахнет как петрушка или сельдерей. Полезно знать, что чаще встречается по берегам рек и ручьев, в местах сильно влажного грунта, где борщевик Сосновского обычно не растет.
Будьте аккуратны! Впрочем, вех используется в народной медицине. Например, в мазях помогает от подагры, ревматизма, иных кожных хворях.
2. Болиголов
Двулетний травянистый сорняк, обитает повсеместно. Смертельно ядовит, опасен не ожогами, а парализующим влиянием на нервную систему с постепенной остановкой дыхания. Если растереть плоды, возникает неприятный мышиный запах.
Нужна предельная бдительность, особенно в случае детей и стариков!
Однако и это растение способно принести пользу при правильном использовании: народные лекари врачуют им коклюш и даже саркому.
3. Купырь лесной или морковник лесной
Однолетнее растение из рода трав, состоящего из 20 видов. Примерно половина из них встречаются на территории бывшего СССР. Внешне похоже на петрушку или морковь. Используется в народной медицине, кулинарии.
4. Сныть
Многолетняя трава, произрастает на евразийской территории. Произрастает частенько в тени под деревьями. Любит плодородные почвы. Одно из наиболее распространенных пищевых диких растений.
5. Дудник лекарственный или дягиль лекарственный или ангелика
По преданию на целебные свойства травы указал ангел, отсюда и название вида – Ангелика, т.е. ангельская. Распростанена в Северном полушарии, в частности на европейской территории России, но встречается и в Новой Зеландии. Двулетнее растение, любит свет, влагу. Комфортно чувствует себя по берегам ручьёв и рек.
Издавна применяется в пищу. Отвары используются народными целителями
Внимание, не путать с борщевиком!
6. Дудник лесной или дягиль лесной или ангелика
Трава семейства Зонтичных, растет на лесных полянах, опушках, вырубках, болотах, лугах. Характеризуется повышенным содержанием витамина С и широкого спектра минералов. С давних пор Дудник лесной используется в пищу, существует множество рецептов от салатов до сиропов и цукатов. Отвары корней растения упоминаются в рецептах народной медицины для лечения расстройств ЖКТ, бронхитов и т.д.
Легко спутать с борщевиком, нужна бдительность!
7. Дудник медвежий или дудка медвежья
Встречается на Дальнем Востоке – на Сахалине, Курилах, Камчатке. Используется в народной медицине, в основном корни растения. Эффективны настойки и отвары.
Это основные растения, сходные по виду с борщевиками, но отличающиеся от них по свойствам. Однако, вернемся к предмету нашего обсуждения – борщевику Сосновского.
5 моментов, чем борщевик опасен для человека и участка
Борщевик Сосновского причисляется к группе ядовитых растений, причем таящих в себе скрытую угрозу. Не зная о этом, можно серьезно, а иногда и смертельно пострадать.
Опасность этой достаточно широко распространенной культуры состоит в следующем:
- Ожоги. Имеющийся в растительных частях прозрачный водянистый сок содержит определенные светочувствительные эфирно-масляные компоненты, принадлежащие к группе фуранокумаринов. Попадая под прямые солнечные лучи, эти вещества активизируются, вызывая повреждения кожных покровов на уровне ДНК.
- Фотодерматоз. Первичный контакт в любыми частями борщевика Сосновского никаких неприятных или болезненных ощущений не вызывает. Негативный эффект проявляется лишь спустя некоторое время после облучения поврежденного участка кожи ультрафиолетом.
- Аллергия и слепота. Появившиеся кожные ожоги чрезвычайно болезненные, долго и плохо заживающие, поскольку сок угнетает деление и регенерацию клеток. Вдыхание пыльцы борщевика или его сока в аэрозольной форме чревато отеком верхних дыхательных путей, попадание в глаза — слепотой.
- Смерть. Обширный ожог на коже человека, занимающий более 80% всех кожных покровов, почти гарантированно приводит к летальному исходу. Сформировавшийся некроз тканей требует пересадки, что не всегда выполнимо при такой большой степени поражения.
- Вытеснение. Произрастая на участке, борщевик Сосновского вытесняет со своей территории всю другую растительность, подавляя рост и отнимая питание. Вымирают все, даже самые вредные и живучие многолетние сорняки.
Описание, размножение и ареал распространения борщевика
Многолетнее растение с мощным полым, ребристым стеблем, растущим до 150 см.
Стебель покрыт жесткими волосками, ветви находятся в его верхней части. Имеет приятный, слабо улавливаемый пряный запах. Растение отличается мощной корневой системой, обладает крупными листьями, вырастающими около полуметра в длину.
Черешки стеблеобъемлющие и ,также как и стебель, покрыты чешуйками. Верхняя поверхность листьев гладкая, волосистость отмечается по средней жилке.
Цветет растение в июне-июле. Белые цветы собраны в крупный зонтик.
Плоды борщевика (двузерновка) появляются в августе.
Борщевик растёт в средней полосе России, в Сибири, на Урале, на Кавказе, в Удмуртии, на Алтае. Существует около 70 видов борщевика. Это растение способно размножаться самосевом
ВНИМАНИЕ! Борщевик – ядовитое растение. Некоторые виды борщевиков относятся к чрезвычайно ядовитым растениям, способных повредить даже органы дыхания человека
Их можно встретить на полях, на приусадебных участках, на берегах водоемов и на пустырях. Наибольшую опасность борщевик представляет в летнее время. Сильная аллергия может быть вызвана запахом, пыльцой и соком ядовитого растения, известны случаи, когда люди получали токсические отравления. Содержащиеся в растении кумарин и эфирные масла способствуют образованию ожогов при прикосновении. Впоследствии могут наблюдаться болезненные состояния, сопровождающиеся тошнотой, рвотой, головной болью, головокружением
Некоторые виды борщевиков относятся к чрезвычайно ядовитым растениям, способных повредить даже органы дыхания человека. Их можно встретить на полях, на приусадебных участках, на берегах водоемов и на пустырях. Наибольшую опасность борщевик представляет в летнее время. Сильная аллергия может быть вызвана запахом, пыльцой и соком ядовитого растения, известны случаи, когда люди получали токсические отравления. Содержащиеся в растении кумарин и эфирные масла способствуют образованию ожогов при прикосновении. Впоследствии могут наблюдаться болезненные состояния, сопровождающиеся тошнотой, рвотой, головной болью, головокружением.
Во время цветения борщевик особенно опасен. Сок растения, попадая на открытые участки кожи, повышает ее восприимчивость к солнечным лучам, под их воздействием появляются ожоги, а затем и волдыри. Огромную угрозу борщевик представляет для людей, подверженных аллергическим заболеваниям, реакция может быть самой непредсказуемой. Нужно быть осмотрительнее и не прикасаться к этому невероятно красивому растению, об этом нужно предупредить и взрослых, и детей.
Как лечить ожоги от борщевика
Если ожог от борщевика все же получен, и на коже образовались пузыри с жидкостью, при их лечении рекомендуется соблюдение ряда правил:
целостность пузырей нужно хранить как можно дольше, наложив на них стерильные повязки;
следует применять местное лечение с использованием мазей и кремов, назначенных доктором;
употреблять обезболивающие средства, чтобы не ощущать ограничений в движении и иметь спокойный сон;
важно следить за состоянием содержимого пузырей, которое может мутнеть, образовывать гной, краснеть по краям, в результате чего наблюдается болезненность образований, повышается температура: все это может служить признаком возникновения вторичной инфекции;
чтобы избежать обезвоживания организма, больному следует выпивать больше жидкости – около 2 л в сутки;
при большой площади поражения кожи и рекомендации врача необходимо госпитализировать больного в стационар.
Важно! Лечение ожога борщевиком в домашних условиях допустимо при небольшой площади поражения и правильной обработке ран под контролем медицинского специалиста.
Аптечные средства
Задача врача при лечении пациента с ожогами от борщевика заключается не только в том, чтобы восстановить первоначальный вид и состояние кожи, но и предотвратить возможные последствия и осложнения. Опираясь на клиническую картину и степень поражения ядом растения, специалист-дерматолог может назначить:
- адсорбирующие средства – для выведения из организма токсинов;
- антибактериальные препараты – для снижения вероятности возникновения инфекционного процесса;
- антигистаминные средства – для остановки аллергических реакций на сок борщевика;
- заживляющие раны мази, спреи и кремы, имеющие противоожоговый эффект и регенерирующие свойства;
- гормональные препараты – для ускорения процесса восстановления язвенных поражений кожи.
Один раз в два дня следует менять плотную марлевую повязку, которая должна не только защитить раны от ультрафиолета и инфекции, но и уберечь их от намокания и размягчения волдырей.
Важно! Все предписания врача необходимо соблюдать неукоснительно, чтобы ускорить процесс выздоровления и не допустить возможных осложнений после ожога борщевиком.
Народные средства
С помощью проверенных народных средств, способствующих регенерации кожи, можно облегчить состояние больного и ускорить лечение ожогов.
Дубовый отвар
Для приготовления средства необходимо:
- 3 ст. л. измельченной сухой коры залить стаканом горячей кипяченой воды.
- Томить на водяной бане в течение получаса.
- Процедить жидкость.
- Разбавить ½ ст. кипяченой воды.
Смоченную в отваре салфетку необходимо прикладывать к пораженным растением местам, исключая волдыри. Срок хранения средства составляет двое суток в холодильнике, после чего его нужно приготовить снова.
Масло лавандовое
Благодаря этому средству можно смягчить кожу, обеспечить ее питанием на завершающей стадии лечения ожогов. Его необходимо развести в соотношении 1 к 1 и использовать в виде компрессов.
Масло облепихи
С помощью масляного экстракта возможно снять воспаление, покраснение кожи. Его следует применять не в начале лечения, а после заживления волдырей. Масло облепихи способствует ускорению восстановления кожи, а потемнение ожоговых участков после его использования становится меньше.
Картофельный компресс
Это распространенное средство при ожогах любой природы, в том числе и от растения борщевика. Для приготовления картофель мелко натирают, раскладывают на чистую ткань и привязывают к месту поражения. Держат до нагревания, после чего заменяют свежим компрессом.
Медовые аппликации
С помощью смазываний медом мест ожогов можно уменьшить боль и воспаление, избежать появления пузырей и быстро восстановить кожный покров.
Борщевик — это только российская проблема?
Борщевик Сосновского выращивали в советское время в Прибалтике, поэтому в прибалтийских странах с ним тоже борются. Европейцы сражаются с похожим растением — борщевиком Мантегацци. Они тоже тратят огромные деньги, и пока безуспешно.
Борщевик Мантегацци европейцы также привезли с Кавказа и изначально его разводили как декоративное растение для сада. Этот борщевик более компактный, чем борщевик Сосновского, у него очень красивое толстое соцветие, поэтому его как садовое растение начали выращивать, а теперь тоже от него страдают. Правда, там не было селекции и выведения сортов, но в целом похожая история. Борщевик Мантегацци, как и практически все борщевики, жжется (единственный борщевик, который не оставляет ожогов, — это сибирский). У них в Европе тоже поражены достаточно обширные площади. Проводятся специальные конгрессы, где европейцы обсуждают различные методы борьбы с борщевиком, но пока все не очень успешно, к сожалению.
Несколько лет назад даже была снаряжена экспедиция на наш Кавказ. Европейцы приехали посмотреть, как себя ведет борщевик на своей исторической родине. Они надеялись найти каких-то естественных врагов, которых можно было бы привезти в Европу и заставить есть этот борщевик. Но у них ничего не получилось, экспедиция не увенчалась успехом.
Кстати, это один из методов борьбы в перспективе — выведение каких-либо вредителей с помощью генной инженерии, которые будут питаться борщевиком и таким образом бороться с этим растением. Но это очень сложная история, вопрос длительных исследований, пока наши технологии этого не позволяют. А по-другому, наверное, спастись не получится.
Лучший способ избавиться от борщевика на дачном участке
Этот способ трудоемок, однако он считается самым лучшим. Это выкапывание борщевика. Как при всех мерах борьбы с сорняком, так и при выкапывании необходимо надеть защищающую кожу одежду. Это должна быть рубашка и брюки из максимально плотной ткани, а также плотные резиновые перчатки. На голове должен быть мотоциклетный шлем с защитой глаз или очки, респиратор и кепка с большим козырьком, чтобы никуда не попал ядовитый сок.
Важно. При попадании сока борщевика на кожу незамедлительно смойте обильным количеством воды и закройте участок кожи от солнца на 2–3 дня
Если этого не сделать, то может появиться опасный ожог.
- Выкапывать сорняк уместно строго до появления соцветий. Используйте острую и прочную лопату. Выкапывайте большую часть корней Чем аккуратнее и тщательнее вы выберете из почвы растение, тем шансы на то, что оно не появится вновь, будут выше.
- После того, как все растения выкопаны, необходимо обработать почву гербицидом — любым из указанных выше.
- Укройте всю поверхность почвы черной пленкой. Чем она будет плотнее, тем лучше. Чтобы ее не унес ветер, необходимо ее прижать кирпичами. Обычно этот способ избавляет от борщевика наверняка.
Используйте эти способы, и ваш дачный участок будет свободен от борщевика.
Полезные и лечебные свойства борщевика
В лекарственных целях применяют многие виды борщевика, такие как борщевик бородатый, борщевик Меллендорфа, борщевик обыкновенный, борщевик рассеченный, борщевик шерстистый и другие, но особую популярность и широкое применение получил борщевик сибирский (Heracleum sibiricum L. (H. Flavescens Bes., H. sphondylium L. subsp. sibiricum (L.) Simonk.)).
Растение обладает:
- антисептическим,
- противовоспалительным,
- обезболивающим,
- вяжущим,
- противоспазматическим,
- успокаивающим,
- противосудорожным свойствами.
Борщевик сибирский. Лечебное воздействие на организм
Борщевик в качестве лечебного средства не используется официальной медициной, но народная медицина нашла ему применение для целого ряда заболеваний.
Желудочно-кишечные заболевания
Борщевик хорошо зарекомендовал себя для лечения желудочно-кишечных заболеваний, а также в качестве профилактики. Курсовой прием препаратов растения способствует нормализации процесса пищеварения, улучшает аппетит. Растение применяют при гастритах (в том числе хронических), колитах, энтероколитах.
Помимо этого борщевик используют для лечения дизентерии и поносов, при болях в желудке и кишечнике.
Заболевания органов дыхания
Отвар корней борщевика в виде полосканий оказывает положительное воздействие при различных воспалительных процессах в горле.
Заболевания нервной системы
Народная медицина рекомендует использовать препараты борщевика при заболеваниях нервной системы, таких как эпилепсия, неврозы, неврастения, истерия. Также растение помогает преодолеть симптомы климактерического периода.
Заболевания печени
Борщевик оказывает положительное воздействие на печень и желчный пузырь. Отвар корней снимает боли, устраняет застойные явления.
Кожные заболевания
Велика польза борщевика для лечения различных кожных заболеваний, таких как нейродермиты, экзема и др. Он хорошо снимает воспаление, уменьшает боль и зуд, способствует быстрому восстановлению эпидермиса. Фитотерапевты рекомендуют употребление растения, как наружно в виде примочек, компрессов, ванночек и т.д., так и внутрь.
Также проводят лечение борщевиком чесотки при помощи отвара из всего растения.
При данных заболеваниях могут быть использованы не только водные извлечения борщевика, но и спиртовая настойка. Хороший эффект данное средство оказывает для лечения псориаза. Его применяют для смазывания проблемных мест.
Стоматологические заболевания
Отвар корней борщевика в виде полосканий оказывает хороший эффект при различных воспалительных процессах полости рта, таких как стоматит, гингивит и др. Спиртовую настойку растения применяют при зубной боли.
Заболевания суставов
Народная медицина использует борщевик для облегчения симптомов при заболеваниях суставов. При боли в суставах и ревматизме прикладывают распаренные листья растения. Также при болях, спазмах в мышцах, судорогах применяют спиртовую настойку борщевика в виде растираний.
Лекарственные формы
Настой травы борщевика
1 ст.л. травы борщевика залить пол литра кипяченой воды комнатной температуры. Настаивать два часа, процедить, траву отжать.
Принимать настой в прохладном виде по 1/4 ст. 4 раза в день до еды.
Отвар корней для внутреннего употребления
1 ст.л. измельченных корней борщевика залить 250 мл. воды, довести до кипения и кипятить на самом малом огне до тех пор, пока объем жидкости не уменьшится на треть. Снять с огня, накрыть крышкой, остудить. Процедить, сырье отжать. При необходимости объем жидкости довести при помощи кипяченой воды до необходимого объема.
Принимать по 1 ст.л. 4-5 раз в день в не зависимости от приема еды.
Отвар корней для наружного употребления
1 ст.л. измельченных корней залить 250 мл. горячей воды, довести до кипения и кипятить на самом малом огне 20 мин. Снять с огня, накрыть крышкой, утеплить и дать настояться до теплого состояния. Процедить, сырье отжать. Довести полученный объем жидкости при помощи кипяченой воды до первоначального объема.
Спиртовая настойка
50 гр. измельченных корней (иногда используют траву борщевика) залить 200 мл. крепкой водки или 70% спирта. Плотно закрыть сосуд крышкой и поместить в темное место при комнатной температуре на 2 недели, не забывая содержимое периодически встряхивать.
Процедить, сырье отжать.
Польза борщевика
Польза борщевика заключается в микроэлементах (марганец, железо, медь, калий, цинк и др.), которые содержатся в молодых побегах растения.
Молодые побеги некоторых видов борщевика используют в кулинарии
Состав на основе корней, листьев и стеблей борщевика обладает ранозаживляющим, бактерицидным и противовоспалительным свойством.
Целебные качества этой травы помогали народным целителям лечить гнойные воспаления, раны и язвы.
Людям давно известно и том, что молодые листья этого сорняка можно добавлять в пищу. На Кавказе местные жители использовали молодой борщевик для добавки в сыры. В старой Руси варили из него борщ, что придавало блюдам особенный вкус.
На Кавказе зелень борщевика добавляли в сыры
Опытные знахари использовали корни борщевика для изготовления целебных отваров, которыми лечили воспаления, астму и эпилепсии.
Без опыта обращения с этим ядовитым растением не следует заниматься заготовкой и сбором сырья. Это опасно для вашего здоровья!
Кроме всего прочего, борщевики приносят пользу, вырабатывая кислород и поглощая углекислый газ. Учитывая большие размеры растения и площадь листьев, можно сделать вывод, что вклад этих сорняков в насыщение кислородом атмосферы планеты солидный.
Лечение ожогов от борщевика в домашних условиях
При лёгких формах поражения многие предпочитают самостоятельно справиться с ожогами. Как и чем лечат в домашних условиях, вы сможете ознакомиться ниже.
Одними из эффективных народных средств являются примочки с настоями из разных трав. Каждая трава обладает набором полезных свойств и эффективно помогает лечить покраснения, несильные ожоги.
- Крепко заваренный чёрный чай (без добавок и отдушек) поможет снять боль и покраснения. Заварку нужно остудить до 10–15С, смочить стерильный бинт и прикладывать к поражённой коже. Старайтесь увлажнять повязку, если замечаете, что она начинает сохнуть.
- Настой травы мать-и-мачехи стимулирует кровотоки, что способствует регенерации кожных покровов. Примочки из её настоев помогают быстрому и безрубцовому заживлению.
- Отлично снимает ощущения жжения, зуда, настойка из коры дуба. Помимо, противовоспалительных свойств она обладает антисептическим действием.
- Самый знакомый и легкодоступный способ – заварить дома цветки ромашки. Антибактериальное, снижающее воспаление – одни из немногих полезных качеств. Применяют примочки с ромашкой 3–4 раза в сутки на протяжении 1–2 недель.
- Сделайте отвар кровохлёбки: 1 ст л на стакан воды и 20 минут кипятить. После того как отвар остыл можно применять, опять же в виде примочек.
Много советов: «помазать маслом (лавандовое, облепиховое и т. д.») ЗАПОМНИТЕ! Главным врагом всех ожогов являются масла. Какими бы полезными свойствами ни обладали масла, в ситуации с ожогами они только ухудшают состояние. Только после того как, спадёт жар в местах ожога и кожа начнёт процесс восстановления, можно будет применять масла для восстановления.
Способы борьбы
Не рекомендуется удалять стебли кустарника после окончания цветения: это может стать бесполезным и привести к серьезным ожогам на руках. Уменьшить активный рост зарослей можно с помощью сбора его в кучу и сжигания. Скошенную траву не следует оставлять, дожидаясь ее высыхания. Заросли могут вырасти снова, обзавестись семенами и продолжить развитие. Даже не созревшие плоды могут стать причиной нового разрастания.
Скашивать полностью созревшие кусты не рекомендуется: это может привести к их активному росту, распространению по близлежащей территории и увеличению количества плодов на земле. Также устранять разрастания не следует во время ветра.
- Обрезка бутонов. Срезать бутоны следует после соцветия, возле самого основания. Этот способ будет эффективным при небольших кустах. Срезание считается опасным, так как есть вероятность, что пыльца окажется на теле и лице.
- Сжигание применяется после созревания семян. Для этого кусты заливают горючим и устраняют центральные соцветия. При возгорании куст выделяет эфирные масла. Чтобы не спровоцировать негативную реакцию органов дыхания, сжигание проводят в безветренную погоду, с применением респиратора.
- Использование гербицидов. Обработку проводят при возникновении побегов, перед цветением куста. При появлении первых семян такой способ может стать бесполезным. Гербициды показывают эффективность при частой и сильной обработке черешков, розеток, листьев, побегов и зонтиков.
Борщевик – это ядовитое растение, от которого следует вовремя избавляться, не дожидаясь, пока оно навредит здоровью
Делать это необходимо очень осторожно, чтобы избежать сильных ожогов
Описание ядовитых и съедобных видов борщевика
Борщевик (Heracleum) – гигантский сорняк семейства зонтичных. Он называется ещё Геракловой травой благодаря своим внушительным размерам и мощи. Насчитывается более 40 видов этого растения. Его применение очень разнообразно: декоративное растение для сада, корм травоядным животным, а также употребление в пищу человеком. Речь ведётся о полезных подвидах. Ядовитый борщевик способен своим соком оставлять долго заживающие ожоги на коже. Это происходит из-за содержащегося в нём фуранокумарина, который увеличивает чувствительность эпидермиса к ультрафиолетовому излучению солнечного света.
Борщевик мохнатый
Борщевик мохнатый (Heracleum villosum) еще именуется «Медвежьей лапой». Его можно встретить в Крыму и на Кавказе. Это двухлетнее растение с прямым высоким стеблем (до 1.5м) округлого строения (диаметр 3-5см). Листья имеют форму эллипса, опушение и разный цвет с двух сторон: сверху зелёные, снизу с серым оттенком. Длина листа составляет около полуметра, ширина – 10см. Цветы растения мелкого размера белого цвета, собраны в зонтики, диаметр которых достигает 20см. Плодом является голая двусемянка ребристого строения и продолговатой формы, её длина от 10см до 16см.
Этот вид растения относится к полезным сортам, его применяют для изготовления рассольных сыров в Закавказье, в пищевой промышленности и при консервации, а также в медицине. Поэтому его разводят на полях. Посев происходит перед зимой или ранней весной. Расстояние между рядами выдерживается в 70-90см, глубина грядки до 4см. Техника рассчитана на посев 5-6кг на 1га поля. В первый год борщевик прореживают, пропалывают и рыхлят почву между рядами, во второй год происходит полноценное выращивание. Оно представляет собой культивацию поля, борону поперёк рядов и прополка от сорняков между ростками.
Когда семена достигают восковой зрелости, урожай убирают. Из собранных семян вырабатывают эфирное масло. Корни и плоды используются для изготовления лекарств от желудочно-кишечных болезней, от болезней в области гинекологии, способствующих разрушению и выводу желчных камней.
Борщевик Мантегацци
Борщевик Мантегацци (Heracleum mantegazzianum) относится к сорту ядовитых растений. Растёт по всей Европе, его родиной считается Лондон, потому что первое упоминание об этом виде находится в перечне растений Королевского Ботанического Сада. Изначально его выращивали как декоративное растение, потому что это самый крупный представитель семейства. Но быстрое распространение травы привело к одичанию вида.
Борщевик сибирский
Борщевик сибирский (Heracléum sibíricum) представляет собой самое зелёное растение в России. Стебли крепкие, имеющие несколько ветвей в верхней части, покрывает их равномерный слой жёстких волосков. Вот почему от него отказались в кулинарии – из-за необходимости чистить. Листья этого вида меняют свой внешний вид в зависимости от времени года: чем старше растение, тем проще и менее рассечёнными они становятся.
Борщевик Сосновского
Изначально борщевик Сосновского (Heracleum sosnowskyi) считался полезной сельскохозяйственной культурой, которую выращивали на полях для заготовки корма животным. Его легко выращивать: не нужно прилагать усилий, потому что трава быстро набирает самостоятельно свою массу, обладает свойством после скоса снова прорастать. При таких минимальных затратах был достигнут максимальный эффект в виде силоса, содержащего большое количество полезных веществ.
Борщевик рассечённый
Борщевик рассечённый (Heracleum dissectum) обладаем лечебными свойствами, а также пригоден для еды. Он представляет собой высокое растение с полым стеблем и тройчатыми листьями. Соцветия – многолучевые зонтики с белыми цветами.
Борщевик дикий
Борщевик дикий (Heracleum sphondylium) – ещё один вид гигантов. Достигает 2м в высоту. Стебель трубчатый и бороздчатый, листья перистые крупного размера. Считается очень ядовитым растением. Но, несмотря на это, люди почти не стараются его уничтожить и производят заготовку травы для применения её лечебных свойств: противовоспалительное, а также седативное средство.
Экспансия борщевика Сосновского
В истории его распространения до сих пор остаются не совсем выясненные обстоятельства. Впервые это растение было обнаружено в Грузии в 1944 г. То, что оно названо именем Д.И. Сосновского, – не более чем дань уважения, отданная известному советскому ботанику. Ученый действительно всю жизнь исследовал флору Кавказа. Но, уделяя много внимания астрам и винограду, не имел прямого отношения к этому виду борщевика. Растение было обнаружено не Дмитрием Ивановичем, а другим ботаником – его коллегой И.П. Манденовой.
Однако существует совсем иная версия: якобы это растение было выведено искусственно. За его основу селекционеры взяли дикие экземпляры, произраставшие в горах Армении
Растения привлекли их внимание своими исполинскими размерами и огромной зеленой массой. Ученые и создали из них кормовую чудо-культуру
Она должна была поднять животноводство СССР на невиданную высоту. Правда, нет ни одного источника, из которого можно было бы узнать имена селекционеров и название НИИ, где они работали…
Есть и третья версия. В тяжелые послевоенные годы Сталин узнал, что в США борщевик чрезвычайно успешно скармливают скоту. Благодаря этому он растет, как на дрожжах. Глава страны дал указание выращивать сверхперспективное растение повсеместно. Инициаторами введения в культуру дикого исполина стали ученые Коми, Ленинградского, Кольского, Белорусского филиалов ВАСХНИЛ. Впоследствии выращивание кормового растения поддерживали Хрущев, Брежнев.
В течение нескольких десятилетий было защищено множество хвалебных диссертаций, воспевавших достоинства «щедрой» культуры. При этом странно одно: никто из ученых не упомянул о ядовитых свойствах борщевика Сосновского. Но уже через несколько лет выявились негативные последствия его внедрения.
Коровы поедали такой силос неохотно. Молоко из-за кормления им приобретало горький привкус. Более того, поражалась репродуктивная система коров – они становились бесплодными. Участились факты рождения телят-уродов. При контактах с растениями животные получали долго не заживающие ожоги…
Постепенно на местах негласно стали отказываться от выращивания ядовитого растения. Но только в 2015 г. борщевик Сосновского был официально лишен статуса сельскохозяйственной культуры и квалифицирован как опасный сорняк № 5506. Однако за многие десятилетия растение расползлось по всей стране, став едва ли не национальным экологическим бедствием. По некоторым оценкам, только в европейской части России оно заполонило более 1 млн гектаров земли! Вот почему объявлена необходимость тотальной борьбы с ним.