Плоды финики

«У меня растет финиковая пальма»

Многие женщины, занимающиеся разведением комнатных растений, задают вопрос: «Как вырастить финиковую пальму из косточки?» Вырастить финиковую пальму из косточки может любой цветовод, запасшийся терпений, но косточка может лежать в грунте довольно долго. При постоянном поливе и через шесть месяцев может появиться росток.

Главное условие появления зеленого остроконечного росточка – качественный посадочный материал. Косточки из консервированного финика всходов не дадут. Нужно только твердое ядрышко из свежих плодов.

Росток

Прежде чем заняться посадкой, даже опытные цветоводы ищут на страницах Интерната ответ на вопрос «Как посадить финик?» Перечитав многочисленные статьи и советы на форумах, они составляют собственный план действий:

• В горшок для уверенности следует посадить две косточки.
• По косточке следует пройтись наждачной бумагой, чтобы ее оболочка слегка покрылась трещинами.
• Теперь следует заняться подготовкой почвы: смешиваются в равных количествах торф, песок и опилки, смоченные водой.
• Таким грунтом заполняется половина вазона.
• Косточка помещается вертикально и засыпается подготовленной почвенной смесью, которая ложится на нее не очень толстым слоем.
• Контейнер ставят в такое место, где температура будет держаться до тридцати градусов тепла.
• Время от времени почву в вазоне увлажняют, но умеренно. Чтобы влага не испарялась (будущей финиковой пальме нужна постоянная влажность), вазон прикрывается слоем мха-сфагнума.

Выращивание из косточки

Чтобы не переплачивать за взрослые растения, вдобавок получить опыт ухода за тропиканцами, можно купить сушеные финики в магазине, мякоть съесть, а косточку посадить. Поскольку оболочка очень твердая, то сделать это можно не сразу, а через год или даже 2. Семена финиковой пальмы сохраняют всхожесть на протяжение многих лет.

Вначале появится маленький росток. Произойдет это через 1,5 – 2 месяца. Далее покажутся прямые листья, совсем не похожие на перистые листья взрослой финиковой пальмы. Растение, которому 9 – 12 месяцев, имеет высоту всего лишь 30 – 35 см.

Финиковая пальма в домашних условиях иногда выращивается из покупных семян определенного сорта. Чтобы их приобрести, обращаются в специализированные магазины.

Как подготовить посадочный материал

Как вырастить финиковую пальму из косточки в домашних условиях:

Подготовка посадочного материала заключается в вымачивании косточек в течение несколько суток в теплой воде. Добавляют стимуляторы роста, корнеобразователи, гумат калия. Данные препараты способствуют размягчению твердой оболочки, которую перед замачиванием хорошо моют от остатков мякоти.

Подбор почвы. Подойдет грунт для пальмовых культур или смесь песка, торфа и перегноя. На дно обязательно ставят дренаж, чтобы корни дышали.

Уход за растением по мере необходимости.

Домашние финиковые пальмы имеют длинные корни, поэтому им важно подобрать глубокий горшок, чтобы корневая система правильно развивалась

Составление почвосмеси

В почву добавляют суперфосфат, так как он влияет на усвоение всех остальных питательных веществ – азота и калия. Финиковая пальма из косточки в домашних условиях не плодоносит, поэтому большие дозы калия не понадобятся. Но азот, который влияет на количество и качество листвы, важен для пальмовых культур.

Видео: Выращивание финиковой пальмы дома

Азот и калий есть в перегное. Не следует подмешивать свежий навоз, только полежалый. В грунт добавляют разрыхлители – вермикулит, перлит, мелкий керамзит или кирпичную крошку. Для обеззараживания – толченый древесный уголь. Кислотность должна быть слабая.

Для пальмовых растений подходит обычный универсальный грунт, только в него насыпают вермикулит или песок, чтобы сделать его проницаемым для воздуха.

Видовое разнообразие культур

У всех сортов данной культуры, плоды которой предназначены для экспорта, одним из «родителей» является финиковая пальма обыкновенная или пальчатая. Это деревья с 10–15 метровым стволом, у основания которого появляется обильная поросль. Дерево любит свет, обладает повышенной устойчивостью к высоким температурам и длительным засушливым периодам.

В промышленности все финики делятся на 3 категории:

• сухие — содержат меньше 18% нектара (долго хранятся, хорошо транспортируются);
• полусухие — не больше 18–20% влажности — подходят для большинства нужд;
• мягкие — до 23% — чаще употребляются свежими.

К самым распространенным мягким сортам относятся следующие виды фиников:

• Мазфати — группа, состоящая из более 2-х десятков сортов, плоды которых отличаются приятным карамельным привкусом. У ягод темная кожица, ее цвет варьируется от молочно-шоколадных до почти черных тонов.
• Кабкаб — подобные финиковые пальмы чаще выращиваются иранскими агрономами. Среди фиников ее плоды отличаются очень сладким, медовым вкусом и янтарной золотистостью. • Хасуи — как и предыдущий сорт, обладает высокой сахаристостью, ягоды напоминают шарики темно-желтого или шоколадного цвета с фиолетовым отливом.
• Бархи — плоды напоминают грецкие орешки или маленькие яблочки, у свежих ягод очень ароматная, медово-ванильная мякоть, у сушеных появляется карамельный привкус;
• Анбара — такие финики в природе не встретить, так как они произрастают только в одной области Саудовской Аравии — Медине в ограниченном количестве. Они считаются элитными плодами и высоко ценятся за большое содержание белков.
• Хадрави — иракский продукт, обладающий овальной формой, длина плодов составляет 4–5 см, мякоть с липкой консистенцией и запахом карамели. Из таких фиников готовят пюреобразные десерты.
• Маджуль — марокканский сорт, который также выращивают израильские и американские земледельцы. Ягоды крупные, удлиненной формы, с тонкой, шоколадного оттенка кожицей и карамельно-сладкой мякотью. Их официально называют «королевские финики».
• Хийяни — финики из Египта, которые также неплохо растут в израильских землях. Цилиндрические ягоды по мере вызревания приобретает почти черный цвет, отличаются ярким ароматом.

Популярные сорта полусухих фиников:

• Сайер — иракские и иранские культуры, плодоносящие оранжево-коричневыми, крупными ягодами, мякоть имеет сиропообразную консистенцию.
• Раби — эту популярную экзотическую красавицу выращивают преимущественно в Иране. Пальма дает плоды с мясистой мякотью, которые успешно используются в кондитерском производстве.
• Декель Нур — его еще называют мускатным фиником, считается одним из лучших полумягким сортов. Он составляет около 90% всех экспортируемых фиников.
• Худри — аравийский сорт, плоды которого отличаются круглой формой, коричневато-пурпурной кожицей;
• Суккари — также называется «королевой фиников», медово-желтые ягоды с плотной, сладкой мякотью, но без приторности.

Среди сухих фиников чаще в продаже встречаются следующие:

• Тури — самый популярный сорт среди сухих, родиной которого является Алжир. Его плоды еще называют «хлебным фиником», у них суховатая мякоть без липкости, сладкая, оставляющая небольшое сладковатое послевкусие.
• Захеди — древнейший сорт, выведенный на территории Ирана. Отличается поздним вызреванием, является главным ингредиентом финикового меда.
• Сокари — пальма плодоносит конусовидными ягодами с жестковатой, хрустящей мякотью. Узнать плоды можно по яркой солнечной, сильно морщинистой кожице.

Существуют и другие разновидности культуры, которые подходят для выращивания домашних условиях:

• Робелена — высота растения не превышает 3-х метров, плодоносит, но ягоды небольшого размера и есть их нельзя.
• Канарская — в естественной среде это 10–20 метровый гигант, дома высота не превышает 3-х метров. Где имеются подходящие климатические условия, ее высаживают при создании ландшафтного дизайна.
• Пальма пальчиковая — в отличие от прочих сортов обладает хорошей холодостойкостью.

Выбор посадочного материала

Работа по выращиванию любого растения начинается с выбора посадочного материала. Финиковая пальма – не исключение. Семена, которые понадобятся – косточки фиников. В выборе этих фруктов и заключается главная сложность. Дело в том, что если финики подвергались такой предпродажной подготовке, как термообработка или варка в сиропе, они непригодны для выращивания финиковой пальмы из косточки в домашних условиях.

Продавцы фруктов не всегда осведомлены о том, что происходило с товаром до того, как он попал на прилавок.

Для того чтобы минимизировать риски при выборе посадочного материала, нужно придерживаться нескольких рекомендаций:

• Покупать свежие, а не сушеные финики (но и вторые тоже пригодны для отбора семян);
• Фрукты должны быть без признаков гнили, повреждения насекомыми, иметь хороший товарный вид.
• Выбрать несколько фиников в разных торговых точках.
• Подготовить не одну, а несколько косточек. Оптимально – 5-7 шт.

Подготовка

Прежде чем посадить косточку, ее нужно подготовить. Таким способом устраняют риск загнивания и способствуют пробуждению процессов проращивания зернышка.

1. Из мякоти финика аккуратно извлекают косточку и тщательно очищают ее. На ней не должно остаться волокон фрукта.
2. Укладывают посадочный материал в хорошо освещенное солнцем место и подсушивают в течение 1-2 дней. Далее его вновь тщательно очищают. Есть мнение, что на этом этапе необходимо каким-либо образом нарушить целостность оболочки косточки: потереть ее наждачной бумагой, проколоть, надрезать посередине. Но не имея опыта и знаний в выращивании финиковой пальмы в домашних условиях, этого лучше не делать.
3. Укладывают косточки в емкость с водой комнатной температуры и оставляют на 48 часов. Каждые 7-8 часов жидость меняют. На вторые сутки будет заметно набухание косточек, от них отслоятся (если есть) остатки мякоти.

Долго ли ждать первых результатов?

Проращивание – несложный процесс, и в принципе, ухаживать за семенами в домашних условиях каким-то особым образом не нужно. Единственное «но» — он длительный, так как первые корешки заметить можно только на третью-четвертую неделю. Создание благоприятных условий может несколько ускорить этот процесс. Так, температура в том помещении, где у вас стоит контейнер-тепличка, должна быть в пределах от +30 до +35 градусов по Цельсию. Если вы решили вырастить финиковую пальму зимой, то тепличку с семенами придется постоянно подогревать, при этом учитывать, что слишком высокая температура может погубить все ваши начиная на корню.

Кроме благоприятной температуры, в контейнере следует поддерживать достаточно высокий уровень влажности, а для этого необходимо периодически опрыскивать грунт водой. Каждый день тепличку проветривают – оставляйте крышку открытой на 10-15 минут, но следите, чтобы грунт не пересыхал.

Как только вы заметили, что ваши семечки хорошо проросли, а на поверхности появись всходы, то на весь световой день вы можете выставлять контейнер на подоконник окна, которое находится на солнечной стороне, но не под прямыми солнечными лучами. В таком виде ваши сеянцы будут расти до тех пор, пока первые побеги не окрепнут, или корневой системе не станет тесно — здесь все зависит от вида пальмы, так как сеянцы растут с разной скоростью

Пересадку сеянцев в горшок следует выполнять максимально осторожно, чтобы не повредить корешки

Финиковая пальма заболела. Что делать?

При несоблюдении перечисленных выше условий, растение может заболеть. В таком случае нужно проанализировать все свои действия, чтобы разобраться в том, где произошло отступление от правил. Хотя есть две разновидности заболевания экзотического растения:

• на растении поселились вредители;
• состояние дерева изменилось вследствие из-за неправильного ухода

Если же все делается правильно, а растение продолжает чахнуть, то следует внимательно осмотреть листья сверху, и не полениться заглянуть под листок. Многочисленные вредители комнатных растений (паутинные клещи, мучнистые червецы, щитовки), как правило, прячутся под листья. Если вредители поселились на листьях пальмы, их срочно нужно вымыть следующим раствором. Для этого нужно взять:

• литр теплой воды;
• около пятнадцати граммов хозяйственного мыла, которое можно заменить средством для мытья посуды.

После того, как мыло растворится, в раствор нужно добавить несколько ложек водки. Таким составом нужно промывать листья до тех пор, пока вредители не исчезнуть. Чтобы раствор не просочился в почву, вазон следует покрыть полиэтиленовой пленкой. Если же эта мера не помогает, листья следует обработать инсектицидами, а точнее, актелликом.

Сигналом второго заболевания, вызванного неправильным поливом, неправильной пересадкой, будет следующие состояния:

На листьях появляются рыжие пятна (так называемая пятнистость). Литься теряют привлекательность, начинают сохнуть и осыпается.
Второе заболевание также распознается по состоянию листьев: они начинают желтеть. Хозяина пальмы это должно мгновенно насторожить, потому что данная неприятность зависит только от него

Он просто-напросто перестал обращать внимание на пальму, нарушил водный баланс, забывая поливать растение, и опрыскивать листья. Выход следующий: если надоело финиковой дерево, то лучше найти ему нового хозяина

Второй способ – окружить пальму заботой.

Совсем как на планете у Маленького принца, который стремился удовлетворить все капризы розы… «Я в ответе за тех, кого приручил».

• Еще одним доказательством того, что растение плохо, является потемнение листьев. Очевидно, хозяин систематически переувлажняет растение. В таком случае пальму нужно спасать, пока не поздно. Пальму нужно извлечь из вазона и осмотреть корни. Они могут быть мягкими и водянистыми. В таком случае ничего сделать нельзя: пальма погибла. Если же есть хоть одни живой, тогда удаляются все корни вокруг него. Места срезов присыпаются толченым углем. Корешок высаживается в новую почву – все начинается сначала.
• Следующая болезнь возникает из-за обильного полива и называется розовая гниль. Загнивают корни пальмы, постепенно гниль поражает ствол – растение гибнет.

Так что, неправы те, кто считает, что уход за пальмой очень простой. Растение можно спасти, если вовремя заметить болезненные проявления. Необходимо обработать растение фунгицидами, причем, повторять обработку следует через семь дней.

Посадить финиковую косточку очень просто, а вот уход за растением очень кропотливый. Если же будущий хозяин сажает финиковую пальму потому, что это дань моде, то лучше отдать косточку знакомому. Второй цветовод проводит все свободное время среди своих красавцев, значит, маленький острый росточек, появившийся в вазоне, будет наградой за его труды. У такого человека непременно вырастет высокая финиковая пальма с раскидистыми листьями. И еще одно маленькое замечание: без сомнения, растение, выращенное собственными руками, будет намного дороже, чем большая пальма, купленная за большие деньги.

Может быть, первая пальма будет началом зимнего сада, в котором будут расти только экзотические растения. Вполне возможно, что хобби станет первой ступенькой к открытию собственного цветочного магазина…

Описание и характеристики

В естественных условиях финиковая пальма – высокорослое вечнозеленое растение, особенность которого в непрерывном образовании на верхушке длинных овальных листьев.

В природе достигает в высоту 25-30 м, в домашних условиях можно получить значительно меньшее дерево: не более 2 м. Но этого вполне достаточно для того, чтобы создать впечатляющее украшение интерьера.

Процесс выращивания не трудоемкий, но длительный. Он потребует тщательного выполнения рекомендаций специалистов-озеленителей и терпеливости. В зависимости от сорта, декоративная финиковая пальма может сформировать раскидистую крону на 7-8-й год или на 15-20-й.

Возможные проблемы возникающие при выращивании из косточки

Проблемы с пальмой из косточки могут возникнуть только при неправильно уходе за ней.

От некорректного ухода растение может засохнуть

Что может погубить саженец пальмы

С косточки может появиться полноценная финиковая пальма, если за саженцами ухаживать должным образом и дать им все условия для развития. Факторы, которые могут привести к гибели зарождающего растения:

• размещение в зимний период вазона с пальмой возле отопительных приборов;
• сквозняки;
• засуха почвы;
• чрезмерный полив;
• частый застой воды в земле;
• недостаток солнечного света;
• скудная на питательные вещества почва.

Если не допускать появления данных провоцирующих факторов, финиковая пальма будет формироваться, пусть и очень неспешно, но уверенно. Укоренить ее не сложно — в этом поможет питательная почва.

Выращивать пальмы финика из фруктового семени не сложно, если не пренебрегать советами и рекомендациями по подготовке посадочного материала и дальнейшего ухода за саженцами. Уже через 4-5 лет с опущенной в землю косточки появится красивое дерево.

Финиковая пальма из косточки

Как вырастить

До того, как посадить финиковую пальму, нужно подготовить к посадке и сами финиковые косточки, которых для надежности лучше посадить сразу несколько, и приготовить почву для посадки. Косточки годятся из свежих, засахаренных или вяленых фиников – главное, чтобы плоды не подвергались термической обработке. Чтобы косточки быстрее дали ростки, их оболочку лучше слегка нарушить, потерев наждачной бумагой, а чтобы получить необходимую для проращивания косточки почву, нужно смешать сырые опилки, песок и торф в равных частях.

Косточки помещают в грунт вертикально и присыпают сверху слоем такого же субстрата толщиной в 1 см, затем горшок или контейнер помещают в теплое место, где температура выше 20 ºC, а еще лучше – 25-30 ºC, и содержат, наблюдая за тем, чтобы грунт все время был теплым, влажным, но не мокрым. Для этого лучше всего держать его вблизи источников тепла, уложив на поверхность субстрата мох-сфагнум. Не ждите быстрых результатов: семечко может сидеть в грунте и набухать до того, как даст росток, и три месяца, и полгода.

Когда ростки проклюнутся, перенесите контейнер на яркий свет, защитив всходы от прямых лучей, регулярно увлажняйте грунт и опрыскивайте теплой водой сеянцы, а когда они вырастут до 10-15 см, рассадите всходы по персональным горшкам диаметром 15 см в грунт, состоящий из четырех частей перегноя, одной части торфяной земли с добавлением по две части песка, дерновой и листовой земли. Бросьте в смесь также пару горстей древесного угля и все тщательно перемешайте перед посадкой. Не забудьте заложить на дно горшка слой дренажного материала.

Выращиваемая из косточки финиковая пальма дома может дать листья только на третий или даже на пятый год жизни. Точка роста у финиковой пальмы находится на верхушке ствола, так что ни обрезать ее, ни каким-либо образом попытаться формировать крону дерева нельзя. Следите за тем, чтобы новая стрелка листа была повернута от света в тень, и время от времени поворачивайте горшок вокруг оси, чтобы крона дерева формировалась равномерно.

Выращивание финиковых пальм в домашних условиях

В комнатной и оранжерейной культуре часто выращивают различные виды финиковых пальм. Наиболее популярны финики пальчатый, канарский и Робелена. Два последних более декоративны, но начинающие цветоводы чаще всего экспериментируют с пальчатым из-за легкодоступности его семян (можно сеять косточки из продающихся в продуктовых магазинах пищевых фиников).

Виды фиников для комнатной культуры (фотогалерея)

Разумеется, никакого плодоношения и урожая фиников в комнатных условиях ожидать не приходится. Комнатная финиковая пальма — растение чисто декоративное.

В домашних условиях финиковую пальму легко вырастить из семян от покупных фиников:

1. Косточки от съеденных плодов тщательно промыть чистой водой.

2. Каждую косточку вертикально воткнуть в индивидуальный стаканчик с земляной смесью так, чтобы слой грунта над её верхушкой был около 1 сантиметра.
3. Поставить в тёплое место с температурой не ниже +25°C и поддерживать землю постоянно слегка влажной.

4. Через 1–3 месяца появятся всходы.

5. После появления всходов поставить на самое светлое окно.

Как правильно посеять косточки фиников (видео)

Первые перистые листья появляются у сеянцев финиковых пальм через 1–3 года после посева. Если в этом возрасте листья всё равно остаются цельными, значит растениям не хватает света. Финиковые пальмы очень светолюбивы. Летом можно выставлять их на балкон или в сад, для них очень полезно быть на свежем воздухе. Зимой температура в помещении должна быть около +15°C. Полив требуется умеренный, почва в горшке должна быть постоянно слегка влажной в глубине. Одинаково опасны и пересушка земляного кома, и переувлажнение. Горшки для финиковых пальм предпочтительны высокие, с обязательными дренажными отверстиями в днище и дренажным слоем камушков или керамзита на дне горшка. Пересаживают молодые растения каждый год весной, взрослые можно реже, 1 раз в 2–3 года. У очень крупных старых растений, растущих в больших и тяжёлых ёмкостях, иногда рекомендуют вместо трудоёмкой пересадки ограничиваться частичной заменой верхнего слоя земли на свежую. Опрыскивать водой пальмовые листья не обязательно, но необходимо регулярно протирать их от пыли чуть влажной тряпкой или губкой.

Финик Робелена — одна из самых красивых комнатных пальм с перистыми листьями

Во времена моего детства в просторном и светлом вестибюле нашей школы среди прочих растений стояли несколько больших и красивых финиковых пальм в деревянных кадках объёмом около двадцати или тридцати литров каждая. Не припоминаю, чтобы их хоть когда-нибудь пересаживали, но протирать листья во время дежурства нас отправляли регулярно.Мои собственные попытки вырастить финики из косточек оказались не особо успешными: в первый раз просто ничего не взошло (вероятно, плоды оказались слишком старыми или перегретыми при сушке, очень уж подозрительно сухими они были). А во второй раз хоть и удалось дождаться всходов, но моя пакостная всеядная кошка решила, что это такая новая кошачья травка, и быстро расправилась с пальмовыми сеянцами.

Как поливать финиковую пальму?

Пальмы интенсивно поливают только летом. Нехватка воды должна быть восполнена только тогда, когда почва в горшке высыхает. Растение очень плохо реагирует на чрезмерный полив. Необходимо положить дренажный слой на низ горшка, чтобы из него хорошо выходила лишняя вода. Это может быть слой гравия толщиной 3 см или мелкая галька. Подставку для горшка также желательно наполнить керамзитом или мелкой галькой, чтобы горшок стоял на камешках, а не в воде. Для полива финика используют теплую воду, pH 5-6, слишком жесткая вода может привести к потемнению листьев.

Кроме того, выращенная из косточки финиковая пальма требует повышенной влажности воздуха в помещении. Ей нравится частое опрыскивание листьев, поэтому следует проводить эту процедуру как минимум три раза в неделю.

Как ухаживать за комнатной финиковой пальмой?

Этого экзота требовательным и капризным не назовешь, деревце обладает высокой адаптивностью и выносливостью. Финик хорошо переносит сухой и влажный воздух, любит тепло и с благодарностью относится к подкормкам. Уход состоит из следующих стандартных мероприятий:

• Внесения удобрений – подкармливают пальму только во время активной вегетации, летом и весной, причем ей достаточно несколько процедур с интервалом в 4-6 недель.
• Полива – он должен быть умеренным. Не стоит допускать как пересыхания, так и переувлажнения земляного кома.
• Орошения кроны – теплый душ полезен для финика, его рекомендуется устраивать в летнее время, предварительно укрыв грунт полиэтиленом.

Располагать емкость с пальмой лучше всего на солнечном месте, ей прямые солнечные лучи и обилие света пойдет только на пользу.

Посадка финиковой косточки, как и уход за растением не потребует много внимания, однако, результат может получиться весьма впечатляющим. Мало того, в некоторых регионах финик можно содержать не только в жилище, но и высаживать его в саду.