Калина: выращивание растения на своем садовом участке

Выбор посадочного материала

Какие саженцы калины использовать?

Калину можно высаживать как однолетками (отводки, укорененные черенки, сразу после выкопки из теплицы или маточника), так и двухлетками (доращенные в школке саженцы или на грядке растения). В отдельных случаях возможна посадка калины более взрослыми саженцами или крупномерами, которые часто выкапывают вместе с комом земли.

Как выбрать качественный посадочный материал?

Чтобы не разочароваться сортом либо культурой в целом, необходимо ответственно подойти к выбору посадочного материала. Саженцы калины следует покупать в проверенных питомниках с хорошей репутацией, там нет сортовой путаницы и производится районированный в вашей зоне посадочный материал. Отправляться за саженцами в другую область не следует: вы можете приобрести посадочный материал, биологические особенности которого могут не соответствовать климатическим особенностям вашего региона. Однако в случае с калиной ошибиться сложно, эта культура довольно пластичная, малотребовательная к условиям и зимостойкая.

При покупке саженца в питомнике важно обращать внимание как на корневую систему саженца, так и на его надземную часть. Корни должны быть живыми, не пересушенными, без значительных обрывов. Корневая система калины растет активно и имеет мочковатый тип, поэтому частичное удаление корней все же допустимо

Корневая система калины растет активно и имеет мочковатый тип, поэтому частичное удаление корней все же допустимо

Объем надземной части саженца зависит от его возраста. Саженцы однолетки имеют, как правило, только один побег высотой от 15 до 20-25 см. Двухлетки успевают образовать несколько разветвлений на побеге, длиной 7-10 см каждое, более взрослые саженцы формируют более длинные побеги

Корневая система калины растет активно и имеет мочковатый тип, поэтому частичное удаление корней все же допустимо. Объем надземной части саженца зависит от его возраста. Саженцы однолетки имеют, как правило, только один побег высотой от 15 до 20-25 см. Двухлетки успевают образовать несколько разветвлений на побеге, длиной 7-10 см каждое, более взрослые саженцы формируют более длинные побеги.

На коре побегов не должно быть травм, сами побеги должны быть целыми (без надломов) и живыми, не высохшими.

После покупки саженца калины его корни желательно обмакнуть в глиняную болтушку, после чего завернуть в мешковину или полиэтиленовый пакет.

Стандартные трехлетки саженцев калины

Размножение отводками

Получение саженцев при помощи отводков, пожалуй, можно назвать самым простым способом, который не требует много времени и сил. Проводят его в весенние месяцы.

Для укоренения подходят как молодые, так и многолетние побеги, которые расположены горизонтально земле. Для многолетней ветви грунт тщательно рыхлят с удалением всех сорных растений, а затем прикрепляют к его поверхности с помощью деревянных или металлических шпилек.

Молодые одногодичные побеги раскладывают в специально приготовленные бороздки глубиной от 3 до 5 см. Верхушечную почку у этого побега обязательно обрезают, а его присыпают листовым перегноем, но при этом обязательно оставляют свободными почки, из которых будут появляться молодые побеги.

По мере роста их окучивают несколько раз  на протяжении весны и лета

А осенью укоренившийся отводок осторожно подкапывают и делят по количеству побегов. При таком варианте размножения сразу получается несколько саженцев калины обыкновенной

Уход за кустарником после пересадки

Пересадка даже при соблюдении всех правил – это травма для растения, поэтому оно будет требовать особенного ухода некоторое время после пересадки.

Калина – довольно выносливое растение. Оно часто растет там, где больше ничего не выросло, и стойко переносит неблагоприятные условия окружающей среды. Однако лучше всего позаботиться о пересаженном растении, особенно если оно молодое.

• После пересадки растение нуждается в увлажнении. Сразу после пересадки калину хорошо заливают водой (2-3 ведра). Это поможет уплотнить почву.
• Что касается того, как правильно пересадить калину бульденеж (бесплодный сорт с белыми цветами), то ее лучше пересаживать весной, а она не слишком морозоустойчива. Если пересадка пришлась на осень, значит нужно будет хорошо утеплить растение, укрыть его, мульчировать почву.
• В зиму можно не слишком удобрять калину, но после весенней посадки подкормки необходимы. За все лето нужно подкормить кустарник трижды: в момент распускания почек, в период активного цветения и в середине лета. Осенью можно внести только перегной.
• Пересаженное растение можно обрезать и через некоторое время после пересадки. Если кустарник пересадили осенью, то следующей весной можно поправить крону и обрезать все сухие ветки. Лучше всего срезать все старые толстые ветки, растущие на 15-20 см от земли.
• Если после пересадки калина все еще плохо цветет, ее можно обрезать почти под корень. Оставить нужно ствол и ветви на 20 см от земли.

Правильный уход и своевременная пересадка помогут поддерживать ваши кустарники в хорошем состоянии. Пересадка и обрезка помогут также омолодить куст калины.

Особенности ухода за калиной бульденеж

Если место для посадки выбрано правильно, то в дальнейшем растение требует небольшого ухода, так как в благоприятных условиях куст хорошо развивается и снижается риск развития заболеваний.

Хотя растение любит влажную почву регулярный полив требуется только первые 2 года после посадки саженцев. В последующие годы взрослым кустарникам достаточно только дождевых осадков и только в период засухи кусты необходимо обильно поливать, чтобы вода доходила до нижних корней.

В этом случае 1 ведро воды наливают под молодой куст, 2 ведра под взрослый не реже 1-2 раз в неделю.

Цветущая калина бульденеж

Уход за калиной бульденеж весной начинается с санитарной обрезки поврежденных и засохших побегов, уборки прошлогодней листвы, рыхления земли и обработки наземной части противогрибковыми и инсектицидными препаратами от патогенных микроорганизмов и вредителей, которые зимуют в трещинках коры и верхних почвенных слоях.

Подкормки проводят в апреле. Любимое удобрение культуры — это традиционный компост, который высыпают слоем под куст один-два раза в год или раз в два года.

При отсутствии компоста можно использовать одно из минеральных удобрений для цветущих кустарников с фосфором и калием и пониженным содержанием азота. Летний уход за калиной сводится к прополке, поливу, рыхлению и удалению отцвевших соцветий.

Как ухаживать за калиной бульденеж осенью? Старую мульчу в октябре удаляют, хорошо поливают перед наступлением морозов, молодые 1-2-летние саженцы утепляют опавшей листвой или окучивают слоем земли вокруг ствола.

Уход зимой за калиной бульденеж сводится к своевременному удалению большого снежного слоя на крупных ветвях после снегопадов, чтобы предотвратить их повреждение.

Подготовка посадочных ямок для саженцев

Размер посадочных ямок напрямую зависит от объема корневой системы саженца. Учитывая, что у однолетних растений корневая система существенно меньше, нужно посадочные ямки копать также меньшего размера. Обычно для однолетнего саженца достаточно ямки глубиной 20-25 см и шириной 25-30 см, для двухлетнего саженца ямки готовят вдвое большей глубины и диаметра.

При копке ямки старайтесь верхний слой почвы, который является более плодородным, откладывать в сторону, а борта ямки делать отвесными.

После того как ямка выкопана, необходимо подождать пару дней, чтобы почва осела, после чего можно приступать к посадке.

Размер посадочных ямок напрямую зависит от объема корневой системы саженца. wikiHow

Разновидности

На загородных участках высаживают самые разнообразные сорта, различающиеся между собой по высоте куста и вкусовыми качествами ягод.

Дачная, Закат, Мария, Розеум, Шукшинская — сильнорослые сорта.

Обыкновенная

В зависимости от характеристик сорта калина обыкновенная вырастает до 4 метров. Ягоды желтого цвета с сочной мякотью диаметром до 10 мм созревают в сентябре. Вкус ягод — горьковатый и вяжущий.

Сладкоплодная

Калина сладкоплодная отличается наличием очень слабой горчинки у ягод. Ее выращивают ради вкусного урожая. Растение начинает плодоносить рано, с трех лет. Продолжает радовать вкусными ягодами до 25-летнего возраста.

Фотогалерея

Но особенных слов заслуживает описание калины красной осенью, когда кустарник усеян ярко-алыми ягодами. Держатся плоды на кусте даже после опадения листьев и отлично видны издали.

При выращивании в саду калина, в зависимости от формирования кроны растения, может быть мощным кустарником или небольшим деревцем. В условиях Северного Кавказа она проявляет высокую зимостойкость. Побеги калины одревесневают полностью, побегообразовательная способность высокая. Любит плодородные, хорошо увлажненные и затенение. Поэтому калину следует сажать у колодца, емкости с водой, крана водопровода и обязательно в тени от какого-либо строения, но не под деревьями. Корневая система калины должна иметь свою площадь питания.

У калины красной есть интересные формы и сорта. Одно из таких редких растений — садовая форма калины обыкновенной под названием «Ксантокарпум», образующая невысокий пышный куст с желтыми плодами.

Калина обыкновенная «Золотистоплодная»
до начала созревания плодов внешне ничем не отличается от красноплодной калины. Отличительные особенности начинают проявляться в конце лета и осенью.

Как видно на фото, у этого сорта калины ягоды по мере созревания приобретают желтый цвет и прозрачность, да и листья куста тоже постепенно меняют летнюю окраску на «золотую»:

Сорта калины обыкновенной

Существует немало интереснейших разновидностей данной культуры. Описанная выше калина обыкновенная Розеум является стерильным растением, но в период продолжительного цветения она выглядит невероятно нарядно на участке. В приведенном ниже перечне предлагаем к рассмотрению плодовые и декоративные сорта с отличными характеристиками, которым легко найти применение на даче:

1. Калина Нанум – кустарник с низким штамбом до 1-го м, листочки ажурные, в молодом возрасте с красноватым оттенком, цветение происходит редко. Рекомендуется для обустройства альпинариев, японского садика, низкого бордюра.
2. Калина обыкновенная Ауреум – листва золотисто-желтого окраса, кустики до 2-х м высотой. Годовой прирост растения – до 15-ти см, отличная зимостойкость, плоды черные и блестящие.
3. Калина Ксантокарпум – желтоплодный относительно редкий сорт, высота куста до 1,5 м, ширина кроны около 2 м.
4. Калина Мария – плодовый сорт со сладковато-кислой и немного терпкой ягодой до 0,6 г. Дегустационная оценка – 4,2.
5. Калина обыкновенная Гранатовый браслет – сорт плодовый, высокая урожайность до 15-ти кг, ягоды до 1-го г, вкус слабо горький и приятный.
6. Жолобовская – плодовый сорт, ягоды слабо горькие, почти сладкие, для универсального использования.

Сбор и хранение урожая калины

Собирают кисти после наступления заморозков, чтобы не было горечи. В зависимости от региона, сбор происходит в конце сентября и весь октябрь. Некоторые дачники не дожидаются заморозков. Собирают ягоды и помещают в морозильник на 2-3 дня. Замороженные плоды достают и используют по назначению. Показателем зрелости является сортовой цвет ягод, например, насыщенно красный. Для сбора урожая выбирают сухой, ясный день. Чтобы не нарушить целостности ягод, снимают с веток кистями (можно и ягодами, если переработка осуществляется в тот же день). Сохраняют ягоды несколькими способами:

• В холодном помещении, развешивая кисти, связанные в пучки. Срок хранения до двух недель.
• В замороженном виде. Необходимо оборвать ягоды, помыть и поместить в морозильник.
• Плоды можно высушить в сушилке, духовке при комнатной температуре.

Красавица-калина не только украсит дачный участок. Ягоды – бесценная кладовая витаминов, их используют для приготовления лекарственных препаратов. В зимнее время из калины готовят компоты, кисели, кулинарные изделия, имеющие неповторимый вкус.

Особенности калины

Пластичное растение неприхотливо, и способно подстраиваться под широкий температурный диапазон, любые почвы кроме песчаников или заболоченных мест. Среди других культурных растений его выгодно выделяют редкие и бесценные качества.

Лечебные свойства

Все части калины используют в лечебных целях в народной и классической медицине. Ягоды содержат богатый набор микроэлементов, биологически активных веществ и большое количество витамина Е, К, Р, А. Витамина С в них в 3 раза больше, чем в лимоне.

Горечь плодам калины придает вибурнин, который проявляет обезболивающие свойства. Вещество нормализует функцию пищеварительного тракта, печени, активирует иммунитет, сужает просвет кровеносных сосудов.

Ягодный настой успокаивает нервную систему, снимает приступы головной боли, устраняет отеки, снимает симптомы диатеза у грудничков. Настоем из цветков, коры и листьев лечат гастрит, связанный с пониженной выработкой соляной кислоты, болезненные месячные.

Высокие темпы роста

За два года из маленького растения вырастает полноценный куст, поэтому калину широко используют для создания живых изгородей, озеленения территорий и быстрого облагораживания нового участка.

Ускоренное вступление в период плодоношения

Если многие плодовые культуры начинают давать урожай только с 4-5 года, то калина уже на второй год порадует садовода первыми кистями с яркими сочными ягодами.

Привлекательный внешний вид

Растение все 4 сезона года успешно сохраняет завидную декоративность. Пышное цветение украшает участок в весеннее время, хорошо сформированный куст гармонично вливается в летнее буйство зелени, а осенью и зимой калина пламенеет спелыми кистями.

Повышенная полезность

Цветущий кустарник – отличный медонос. Он привлекает насекомых, которые опыляют и другие культуры. Ягоды заманивают на участок птиц, что неплохо помогает сократить количество насекомых-вредителей. Из-за неглубокой корневой системы калину используют в качестве почвозащитного растения, поэтому ее часто можно встретить в мелиоративных защитных насаждениях.

Виды калины

Калина — это кустарник или дерево с тонким и ветвистым стволом, крупными листьями и белыми, иногда слегка розоватыми соцветиями. Зацветает калина в конце весны или начале лета. Цветение продолжается 1,5 месяца. Ягоды, собранные в гроздья, созревают осенью. Собирать их лучше после первых заморозков, так как небольшой мороз делает их слаще, улучшает полезные свойства.

На сегодняшний день насчитывается более 150 видов этого растения. Они очень разнообразны. Самыми распространёнными являются листопадные кустарники, но существуют вечнозелёные (лавролистные) и даже зимнецветные сорта. Они различаются по самым различным параметрам: высоте, скорости роста, цвету и вкусу плодов, весу ягод.

Фотогалерея: разнообразие видов калины

Вечнозелёная калина выдерживает температуру до -17 градусов

Декоративная калина не плодоносит, но в пору цветения поражает своей изысканной красотой

Компактум — карликовый сорт калины обыкновенной, вырастающий до 1,5 м высотой

Калина обыкновенная весной и в начале лета покрывается крупными соцветиями

Эффектно смотрятся ярко-жёлтые плоды калины в осенний период

Плоды чёрной калины в процессе созревания меняют окраску от зеленой до бледно-розовой, а ближе к осени — от красной до иссиня-чёрной

Размножение калины

Зелеными черенками

Отличные результаты при выгонке калины обыкновенной можно добиться, размножая её зелеными черенками.

Предварительно подготавливают парник (либо грядку) для укоренения черенков калины, располагая их в притененном месте. Верхний слой почвы перемешивают в соотношении 1:1:1 с торфом и песком, а сверху насыпают чистый песок (примерно слоем 2-3 см).

Черенки следует заготавливать в начале июля, срезая утром побеги (полуодревесневшие) длиной 10-15 см, листья удаляются, высадка заготовленных черенков калины производится в слой песка (если посадить их в землю – произойдет их загнивание).

После посадки произведите обильный полив, укройте черенки калины обыкновенной пленкой. Черенки регулярно опрыскивают водой. Через 3 недели, при укоренении черенков, пленка убирается.

Осенью, или весной (после удачной перезимовки), производят посадку калины на постоянное место.

Далее в таблице рассмотрены результаты при опытном применении регуляторов роста (сохранность — перезимока зеленых черенков калины обыкновенной).

Семенами

Менее распространенный и более трудоемкий способ размножения обыкновенной калины – семенами.

Для прорастания семян калины требуется очень про­должительная предпосевная обработка. В природных условиях настоящие всходы калины появляются через полтора года после созревания плодов. Если свежесоб­ранные семена посеять осенью, то в августе следующего года прорастут корешок и подсемядольное колено. Про­ростки выносят на поверхность земли семя, еще скрытое в кожуре. В таком состоянии они зимуют.

Весной вто­рого года пробуждается и начинает развиваться почечка, скрытая под оболочкой, растут семядоли. Затем они сбрасывают кожуру семени и зеленеют, начинается рост надземной части сеянца.

Чтобы получить настоящие всходы в первый год, вес­ной первого года после сбора урожая семена проращи­вают ускоренным способом. Сразу после отмывки семян из плодов их замачивают, ежедневно меняя воду. Через три дня их нужно поместить во влажный мох и держать при температуре 25-27° в течение 60 дней. Когда нач­нется наклевывание семян (появятся кончики корешков), семена переносят в помещение с температурой 3-5°. Здесь прорастающие семена остаются в течение одного месяца.

После этого проростки намачивают в 1%-ном растворе глюкозы в течение трех суток при круглосуточ­ном освещении и пикируют в посевные ящики, установ­ленные в теплице или в комнате.

При пикировке проростка не надо заглублять в почву его подсемядольное колено, а только корешок. Если се­мена подготовлены правильно, то в мае можно пересадить сеянцы калины, имеющие уже 1-2 пары настоящих листь­ев, в рассадник. К осени сеянцы достигают 14-16 см. Их пересаживают в перешколку, а через 2 года – производится посадка калины в сад на постоянное место.

В плодоношение сеянцы калины вступают на пятом году жизни. К 8-10-летнему возра­сту отборные образцы калины дают до 5 кг плодов с растения.

В любительском саду 2-3 куста калины могут пол­ностью обеспечить на зиму семью целебными и разно­образными продуктами переработки.

Свежие плоды калины могут храниться в заморожен­ном виде на срезанных побегах. Другой способ сохране­ния свежих плодов — в воде. Отобранные и отделенные от плодоножек плоды калины насыпают в деревянные бочки или в эмалированную тару и заливают чистой и охлажденной кипяченой водой. Сверху кладут чистую марлю и на нее — деревянный кружок, прижатый легким гнетом, чтобы плоды не всплыли.

Нужна ли калина без горечи?

Горечь ягодам калины придают иридоиды, или горькие гликозиды, – биологически активные вещества, которые повышают аппетит и улучшают пищеварение, обладают мочегонной, ранозаживляющей, седативной, транквилизирующей, противомикробной активностью. А значит, сладкая (без горечи) калина, которую стремятся получить селекционеры, не будет такой полезной. Горечь в калине уменьшается после промораживания или длительного нагревания. Но у термически обработанных плодов по сравнению со свежими существенно меняется химический состав: количество пектинов уменьшается на 21,2%, сахаров – на 6,1%, а потери аскорбиновой кислоты достигают 94%, теряется Р-витаминная активность. Поэтому, чтобы было и вкусно и полезно, калину лучше проморозить перед употреблением в морозильной камере или собирать после наступления морозов (но тогда урожай может достаться птицам).Из ягод калины обыкновенной можно приготовить пироги, варенье, морс, квас, кисель, желе, пастилу и мармелад, соус, даже заменитель кофе (из семян). Я считаю, что самое полезное и простое – заморозить ягоды в порционных пакетах или сделать протертую калину с медом (можно с сахаром).

Как выбрать место?

Калина – это древесное цветковое растение из семейства адоксовых. В естественных условиях этот представитель флоры распространен в Северном полушарии – на Андах, Мадагаскаре и Антильских островах. Плодами культуры являются красные ягоды с богатым витаминным составом. Посадить дерево возле дома, в саду или на дачном участке не представляет собой никаких трудностей. В настоящее время калина считается востребованной культурой, которую высаживают на своих участках не реже, чем яблони, вишни, груши и сливы.

Неприхотливая культура сможет произрастать на солнце, но предпочитает полузатененный участок. Калина считается неприхотливым представителем флоры по отношению к почвам. Оптимальным вариантом для нее считается нейтральный слабокислый грунт.

Несмотря на влаголюбивость, от чрезмерного количества влаги культура может заболеть. Подземные воды должны залегать не ближе, чем на 100 сантиметров от уровня почвы. С помощью калиновых насаждений можно сформировать живую изгородь. Красивые кусты могут стать настоящим украшением территории. Если посадить калину рядом с непривлекательным забором, то она обязательно замаскирует все изъяны и сделает картину живой.

Калина обыкновенная – описание

По старой методике растение входило в семейство Caprifoliaceae, но в 2003-м ученые произвели переквалификацию. Сейчас более 150 видов кустарников обширного рода Калина причислены к семейству Adoxaceae. Описание калины красной широко известно в народе, о «свадебном деревце» слагаются песни, изображение эффектных плодов используется в живописи. Красивоцветущие кустарники южнее 61° без специальной агротехники произрастают на многих усадьбах до самого юго-западного Прибайкалья.

Как выглядит калина обыкновенная?

Благодаря сразу нескольким декоративным особенностям ценное растение заслужило популярность в ландшафтном дизайне. Калина красная – это листопадный кустарник со средней долговечностью до полусотни лет. В хороших условиях она за сезон способна выдавать метровые побеги, быстро наращивая крону. Рассмотрим вкратце описание прекрасной культуры:

1. Высота калины обыкновенной зависит от способа формировки, произрастает она раскидистым полутораметровым кустарником или тонким деревцем до 4-х м.
2. Кора на стволе морщинистая буро-серого окраса.
3. По форме основные листочки округлые, отдаленно напоминают кленовые, диаметром 5-8 см.
4. Имеются супротивные черешковые лопастные листья.
5. Особенность калиновой листвы – к осени она приобретает оранжево-красную или пурпурную окраску.
6. Цветы собраны в зонтиковидные метелочки по 6-8 шт., диаметром они до 8-ми см.
7. Калина обыкновенная цвести начинает в конце мая, а длится оно 15-25 дней.
8. Плоды калины обыкновенной являются красно-красными костянками размером 8-10 см.
9. Созревание плодов на юге – август-сентябрь, в северных регионах – к началу октября.
10. Вкус ягодок горьковатый, но после заморозков заметно улучшается.

Чем отличается обычная калина от бульденеж?

Естественным способом или путем селекции за столетия появились декоративные формы данной культуры. Самым известным растением является бульденеж, знаменитый огромными белоснежными соцветиями. В период покоя раскидистый сорт Boule de Neige напоминает простой куст калины красной, но с началом цветения на растении появляются существенные отличия:

1. Шаровидные соцветия более нарядные количеством 500-700 шт. на взрослый куст.
2. Диаметр соцветий до 15-ти см.
3. Поначалу цветки зеленоватые, но с развитием становятся белоснежными. Имеются махровые формы бульденежа с лепестками бледно-розового окраса.
4. В отличие от плодовых сортов калины обыкновенной соцветия у бульденежа бесполые.
5. Размножение растения исключительно вегетативным способом.

Особенности роста и ухода

Калина может расти как в лесах, оврагах и на болотах, так и в садах и огородах. Она размножается семенами и прикорневыми побегами: иногда достаточно посадить один куст, чтобы через несколько лет без какого-либо вмешательства получить несколько экземпляров. Калина отлично переносит низкие температуры и плохую почву, даже торфяники и песок, не требует много солнца, но любит воду

Однако при многих достоинствах калина плохо защищается от вредителей, из-за чего садоводы редко обращают на нее внимание.
Сегодня существуют десятки культивированных сортов, в которых исправлены многие недостатки основного вида. Их можно условно разделить на декоративные кусты и плодоносящие в зависимости от ее назначения

Поскольку калина является долгожителем (срок жизни достигает до 60 лет), стоит заранее обратить внимание на это.

Болезни и вредители

Тля – это мелкие зеленые насекомые, которые облепляют стебли и листья растения, питаются соком. Существует народный рецепт для борьбы  с этими насекомыми — это раствор, для которого понадобится: вода (10 литров), табак (50 граммов), тертое хозяйственное мыло (50 граммов). Все это нужно размешать и обработать пораженные участки. Фото пораженного кустарника калины можно увидеть ниже.

Калиновый листоед – насекомое поедает мякоть листа, после чего остаются только его жилки.

Пилильщики – питаются мякотью листьев и могут проникать в побеги. Появление данного вредителя характеризуется увяданием и засыханием листвы и побегов.

Калиновый цветоед – гусеницы, которые питаются цветочками и бутонами калины.

Гусеницы листоверток – эти вредители объедают края листьев, скручивают их и оплетают паутиной.

Сиреневый бражник – также портит края листвы.

Для борьбы с этими вредителями можно использовать народные средства:

• настой жгучего перца;
• чеснок;
• чистотел;
• настой шелухи от лука;

тысячелистник.

Химические препараты:

• Карбофос;
• Хлорофос;
• хлорокись меди;
• Инта-вир;
• Битоксибациллин.