Перец: выращивание из семян на огороде

Уход за перцем после высадки в грунт

Оптимальная температура для развития пересаженных перцев – 20-25 С. Если она опускается ниже, это угнетает развитие растений. Перцы долго приживаются, болеют. Когда температура понижается до 13-15 С, посадки укрывают «нетканкой». Если на листьях, стебле появились фиолетовые включения – растение подмерзло.

Как предупредить переохлаждение высаженной рассады

При посадке саженцев в открытый грунт всегда есть риск того, что растениям будет не хватать тепла, особенно в ночное время. В этом случае решить проблему дополнительного обогрева посадок помогут временные тоннельные укрытия. Их устанавливают на грядки после посадки растений или непосредственно перед ней. Высаживают перец под пленку или используют в качестве укрывающего материала агроволокно.

В дальнейшем, смотря по погоде, открывают для проветривания одну сторону парника днем. Ночью его полностью закрывают. Если стоит теплая погода, а рассада уже хорошо укоренилась, укрытие не применяют. Убирают конструкции только после того, как температура окружающей среды будет комфортной для произрастания перца. Минимальными для него являются показатели в 15 °С.

Подсаживание

При посадке растений на грядки открытого типа нередко бывает так, что какая-то часть саженцев не приживается или погибает. Происходит это по разным причинам. Среди них самыми основными считаются:

• неправильная глубокая посадка;
• вредители и болезни;
• погодные условия, жара или холод;
• посадка слабых, хилых, вытянувшихся растений;
• плохой уход за неукоренившимися саженцами.

В любом случае, опытные огородники всегда выращивают на 5-10% больше кустов, чем им необходимо. Такого резерва обычно бывает достаточно, чтобы подсадить растения на грядки в случае их гибели. Замену саженцев производят аналогично обычной посадке.

Рыхление

Корневой системе перцев нужно постоянное поступление воздуха. Поэтому необходимо своевременно разбивать плотную земную корку на гряде после сильных дождей, полива. Использую небольшую ручную тяпку – рыхлят землю на глубину не более 5 см вокруг стебля. Будьте осторожны: для перцев характерно поверхностное расположение корней.

Помимо рыхления, важна периодическая прополка гряды

По мере необходимости проводится окучивание посадок – важно не допустить оголения корневой массы

Полив

Для полива перцев используйте только теплую воду: налейте с утра в ведра, поставьте их на солнечное место в погожий день. К вечеру жидкость в емкости равномерно прогреется. Если есть возможность, замените воду из колонки, садового бака на дождевую.

Полив производят с учетом несложных рекомендаций:

1. До начала цветения. В нежаркую погоду – 1 полив за неделю, в зной – 2. На 1 м2 гряды нужно 12 л воды.
2. Во время цветения, созревания плодов. Частота поливов увеличивается до 2-3 в неделю. Норма расхода возрастает до 14 л на 1 м2.

Оптимальная температура воды для перчиков – 23-25 С.

Подкормка

Данной культуре недостаточно питания, вносимого в почву при подготовке грядки. Первая подкормка после пересадки – с появлением новых листов. На 1 л воды: 1 г калийного состава, 3 г суперфосфата, 0,5 г селитры аммиачной. Второе удобрение с такой же дозировкой спустя 2 недели. Если растение медленно развиваются, допускается превышение нормы подкормки.

Обработка

Во время созревания плодов для борьбы с различными болезнями не рекомендуется использовать химические средства, потому что вредные вещества, содержащиеся в них, способны накапливаться в перцах. Если за данной культурой ухаживать правильно и соблюдать все агротехнические правила, то велика вероятность того, что кустики не заболеют вовсе, и на них не поселяться различные вредители. Однако если проблемы все же возникнут, то нужно своевременно предпринять все необходимые меры.

Уход за рассадой перца дома

Условия выращивания рассады перца.

Рассада перца в домашних условиях требует определенного температурного режима. В ожидании появления всходов температуру поддерживают на уровне 23-28 ºC, и тогда семена начнут прорастать уже через неделю. Если же температура будет ниже, то и всходы появятся позже. Как только начнется прорастание семян, температуру следует понизить до 15-17 ºC, а через неделю устанавливают такой режим: днем – 22-25 ºC, ночью – 18-20 ºC. Регулировать температуру можно проветриванием помещения, однако нельзя допускать, чтобы всходы стояли на сквозняке.

Сеянцы перца также нуждаются в хорошем освещении, регулярном поливе и подкормках.

Полив рассады перца.

Поливать субстрат до появления массовых всходов не нужно: растениям достаточно влаги, которой был полит субстрат при посеве. Как только раскроются семядоли, субстрат поливают два дня подряд из мелкодисперсного распылителя отстоянной водой температуры 30 ºC. В дальнейшем субстрат поддерживают в слегка влажном состоянии, не допуская переувлажнения. Полив осуществляют в утренние часы. Влажность воздуха в помещении должна быть на уровне 60-70 %.

Подкормка рассады перца.

Домашняя рассада перцев нуждается в подкормках, если, конечно, вы не выращиваете ее в торфяных таблетках. Первую подкормку вносят после пикировки, а если способ выращивания пикировки не предполагает, то сеянцы подкармливают через 2-3 недели после появления всходов. В качестве удобрения можно использовать раствор коровяка, птичьего помета или комплексные минеральные удобрения в жидком виде. В период цветения сеянцы подкармливают раствором 1 г сернокислого железа, 1 г сернокислого марганца, 0,2 г сернокислого цинка, 1,7 г борной кислоты и 0,2 г сернокислой меди в 10 л воды.

Прищипка рассады перца.

Чтобы стимулировать развитие у сеянцев корневой системы и цветочных почек, нужно удалять у них точки роста, то есть прищипывать. Во время интенсивного роста отрезают часть сеянца выше 4-6 междоузлия, и когда через время в междоузлиях начнут появляться пасынки, нагрузку на куст регулируют, удаляя менее развитые из них. Не трогают только пасынки, образовавшиеся в самых нижних междоузлиях.

Подсветка рассады перца.

Из-за длинного вегетационного периода рассаду перца начинают выращивать в феврале или марте, когда день еще короток, а естественное освещение составляет не более 5000 лк. Однако сеянцам перца для фотосинтеза нужен двенадцати-четырнадцатичасовый световой день с уровнем освещенности в 20 000 лк. Чтобы рассада перца росла и развивалась нормально, придется организовать для нее искусственное досвечивание. Три дня, пока у всходов идет развитие семядольных листьев, подсветка должна работать круглосуточно, а потом источники искусственного света нужно включать за 2-3 часа до того, как на улице станет светло, а выключать только вечером, через 2-3 часа после наступления темноты. Располагают искусственную подсветку над сеянцами, на высоте 20-25 см. Как только световой день станет увеличиваться, досвечивание можно постепенно сокращать, а в конце апреля и вовсе прекратить.

Если световой день для рассады не увеличивать, сеянцы будут расти слабыми, бледными, хилыми и слишком вытянутыми. Использовать для подсветки обычные лампы накаливания бессмысленно, поскольку они излучают желтый свет, в то время как для прорастания семян нужны красные лучи, а для формирования клеток – фиолетовые и синие. Для организации освещения больше подходят лампы дневного цвета, гелевые светильники, фитолампы или другие осветительные приборы, дающие нужные лучи, из расчета мощности 200 Вт на 1 м² посевов.

Пикировка рассады перца.

При выращивании рассады в общем ящике сеянцы придется пикировать в стадии развития у них двух настоящих листьев, хотя опытные огородники предпочитают проводить эту процедуру еще в фазе развития семядолей. Перед процедурой субстрат обильно поливают, позволяют лишней воде стечь, вынимают сеянцы вместе с земляным комом и пересаживают их в заранее сделанные лунки в торфяных горшочках с субстратом. Емкость горшочков должна быть не менее 150 мл. Постарайтесь, чтобы корни сеянцев при пересадке не загибались, а если они слишком длинные, то слегка подрежьте их. Корневую шейку сеянцев позволительно заглубить не более чем на 5 мм. Обожмите грунт вокруг сеянца, полейте, слегка утрамбуйте поверхность и, если необходимо, добавьте еще грунта. Первое время после пикировки прикрывайте сеянцы от прямых солнечных лучей и содержите их при температуре 15-18 ºC.

Шаг 5. Грамотный уход за посевами

Очень важно соблюдать правильные условия выращивания рассады перца. Как только мы высадили семена, их следует держать до появления первых всходов при температурном режиме от +25° С до +27° С

Первые росточки могут появиться спустя 7-15 суток (в зависимости от сорта овоща). Грунт в ящиках каждые два дня опрыскивайте водой из пульверизатора.

Совет. Как только перчик даст о себе знать первыми всходами, пленочное покрытие мы убираем. В это время нужно организовать растению дополнительное подсвечивание фитолампами – это ускорит рост сеянцев и укрепит их.

Недостаток света провоцирует вытягивание и деформацию сеянцев. Взрослые перчики при этом могут внезапно перестать расти, их корни начинают подгнивать и гибнуть.

Оптимальный световой день у сладкого перца составляет 9-10 часов. Досвечивать перчик мы будем днем (с 8 утра до 20 вечера).

Температурные условия. Важный фактор получения здоровой рассады – температурный режим. Лучшей для сеянцев является дневная температура в +23°-25° С, ночная +16°-18° С.

Если ночью температура станет ниже +12° С, растения начнут терять листики и могут погибнуть.

Полив. Поливать юную рассаду следует только теплой водой, лучше всего утром. Поливать перчики не часто, но достаточно обильно – смотрите за состоянием почвы!

После полива не забудьте прорыхлить грунт. Для воды используйте дождевую либо талую воду. Если берете обычную, из-под крана – обязательно дайте ей предварительно отстояться.

Совет как вырастить рассаду перца

Рыхлите землю почаще – корешкам перчика жизненно важно получать кислород. Корни у этого растения – самое «больное» место

Их категорически нельзя повреждать – деформация приводит к торможению в росте и прекращению дальнейшего плодоношения.

Закаливание. Уже окрепшую рассаду (дней за 10-12 до высадки на огород) следует закаливать – выносить на непродолжительное время на улицу или открывать окна.

Для закалки полезным станет опрыскивание рассады травным настоем (для настоя можно использовать чеснок, лук, хвою, бархатцы или цветки календулы).

Закаленная рассада обретет устойчивость от вредителей.

Важно! Если вы опрыскали рассаду – на улицу, под солнце ее нельзя выносить с влажными листочками! Капельки воды на листьях могут спровоцировать их ожоги

Подкормка. Как вырастить рассаду перца здоровой? Кормите юные овощи! За весь срок выращивания рассады перчики нужно подкормить 2 раза:

1. Когда появятся 3-4 истинных листика.
2. При отрастании 5-6 настоящих листков.

Идеальным станет внесение раствора коровяка (на 10 частей воды 1 часть навоза) или птичьего сухого помета (его необходимо залить горячей водой в +80°-90° С, из расчета на часть помета 20 частей воды, настаивать его следует около 2 часов).

Чтобы плоды у перчика стали крупными и сочными – рассаде полезно проводить и внекорневые подкормки путем опрыскивания юного растения раствором комплексных, минеральных удобрений.

Пикировать или нет? Хотя многие садоводы не рекомендуют пикировать перчики (рассада при пересадке неохотно приживается на новом месте), но многие успешно выращивают рассаду с помощью пикирования.

• Пикировка. Не пропустите момент, когда стоит рассадить подросшие перчики (идеальное время для пикирования: 15-20 сутки после всхода, при появлении у ростков 2 листиков). При процессе пикирования нельзя прищипывать основной корень у растения. Пикировка рекомендована, если посев семян сладкого перца происходит в особо питательную почву с высоким содержанием азота. После пикировки юные сеянцы попадают в условия, приближенные к огородным.
• Без пикирования. Этот способ более прост и безопасен. Подросшие растения аккуратно переваливают с земляным комом в емкости большего объема. При этом корневая система не повреждается и у перчика больше шансов вырасти в здоровую культуру.

Когда сажать болгарский перец на рассаду

Вегетационный период у перца составляет от 2-х до 5-ти месяцев, поэтому выращивая его из семян в открытом грунте вы можете не успеть собрать урожай. Вам на выручку придет рассада, даст возможность вырастить вкусные и полезные перцы.

Перец можно разделить на несколько категорий по срокам созревания:

ранние сорта (суперранние и среднеранние); среднего срока созревания; поздние сорта

Когда вы будете выбирать срок посадки семян перца, воспользуйтесь рекомендациями на упаковке. Там указаны усредненные сроки посева, вы должны сами определить дату посадки, исходя из условий своего региона. Это можно сделать отступив на 2 месяца назад (средний возраст рассады которую можно высаживать) после последнего заморозка в вашем регионе.

Не забудьте добавить время на подготовку и проращивание семян. Такой способ применим для высадки рассады в открытый грунт. Для теплицы срок посева смещается еще на 2 недели в сторону зимы.

Проводя эксперименты с посадкой семян вы сможете получить урожай раннеспелого перца уже в августе.

Выращивание перца: температурный режим

Перец теплолюбив — основное условие получения хорошего урожая. Потребность в тепле необходимо на всех стадиях развития.

При температуре 26-28 градусов в зоне произрастания рассады и правильной обработке посеянных семян, перец прорастет за 7-10 дней.

При 20 градусах появится через 2 недели, если температура не выше 18 градусов, то затянется на 3 недели.

При температуре ниже 14 градусов семена приостанавливают развитие.

Как появились ростки рекомендуем снизить температуру до 16 градусов, таким образом растения направят силы на укрепление корневой системы.

После образования 2-х листочков повышают температуру до 22 градусов и поддерживают до проведения пикировки всходов.

После пикирования температура должна быть 25 градусов.

Сроки посева болгарского перца на рассаду

Точные сроки посева сложно предугадать, ведь погода так непредсказуема. Вы должны полагаться на собственный опыт и учитывать регион в котором перец будет расти.

Посевы семян перца в феврале актуальны для выращивания среднеспелых и поздних сортов. Не беспокойтесь, что на рассаде будут не только цветки, а и завязи плодов, если пересадить бережно, вы не причините вреда корневой системе.

Посев семян перца на рассаду в марте встречается чаще. Так рассада не успевает сильно перерасти и вытянутся, что доставляет меньше хлопот огороднику.

Если у вас нет возможности высадить рассаду в грунт, замедлите её рост переместив в прохладное место.

Посев семян перца по лунному календарю

Многие садоводы применяют рекомендации по выращиванию растений по лунному календарю. У каждого есть своё мнение по этому поводу, но никто не отрицает влияние луны на развитие растений.

Кстати: огородные культуры с плодами в наземной части растения лучше высаживать при растущей Луне.

В новолуние и полнолуние воздержитесь от работ связанных с растениями.

Благоприятные знаки зодиака для перца — Овен, Лев, Телец.

Как сажать рассаду перца

Учтите перец требовательное и капризное растение. Для хорошего роста нужна плодородная, рыхлая почва: для получения такого состава смешайте в равных количествах перегной, песок (заменой песку служит 2 спичечные коробки удобрений или пол литра золы), торф и дерновую землю.

Все хорошо перемешать и распределить по ящиках в которых провести обеззараживание грунта. Ёмкости должны содержать дренажные отверстия, во избежание застоя воды. Спустя сутки приступайте к посеву семян.

Предварительно обработанные семена разложите на поверхности почвы с интервалом 1 см между семенами и 2-3 см между рядами. Производя посев в отдельные горшки садить по 2 семечки в каждый, после всходов прищипните слабый росток.

Семена можно углубить спичкой при небольшой площади посева или увлажнив разбрызгивателем, сверху присыпать почвой, толщиной в 1 см, который затем слегка уплотняют. Ящики накрывают стеклом или пленкой для сохранения влаги и тепла, ставят в самом теплом месте.

Посевы нужно проветривать каждый день, так вы не допустите развитие плесени.

Все вышеописанные рекомендации применимы и к острому перцу, но помните что его необходимо сеять в отдельные ёмкости и высаживать рассаду на отдельном участке огорода, дальше от сладкого перца.

Удачных вам посевов и высоких урожаев!

Процесс посадки

Садовод может выбрать один из двух способов посадки перца в парник:

• посев семян сразу в теплицу;
• посев в ящик, пикировка, а затем пересадка рассады на грядки.

При первом способе не надо перевозить рассаду на дачу и высаживать в огород. Сеять семена нужно с 20 февраля по 10 марта

Очень важно, чтобы в парнике было достаточно тепло, поэтому такой вариант подходит только для южного климата или для поликарбонатных теплиц с отоплением

Пошаговая инструкция:

1. Выбрать самые крупные и крепкие семена.
2. Завернуть их в марлю и на 30 минут положить в раствор марганцовки или фунгицида («Витарос», «Максим» и др.).
3. Промыть семена в чистой воде и просушить.
4. Вместо этого можно на 12 часов замочить семена в растворе «Эпин» — 1–2 капли на 100 мл воды. Затем их надо положить во влажную ткань и оставить на 7–14 дней при температуре 25 °C.
5. Приготовить почву: 0,5 части мытого и просеянного песка + 3 части земли из теплицы.
6. Посеять проросшие семена.

В жарком климате семена можно сеять прямо в теплицу

Есть другой способ, который называется кассетным. Каждому саженцу — своя лунка. Процесс посадки немного усложняется:

Взять небольшой ящик и тщательно вымыть его раствором марганцовки.
Положить в неё почву и слегка утрамбовать. Надо, чтобы грунт не доходил до края бортиков на 2 см.
Аккуратно разложить пинцетом проросшие семена

Оставить между ними расстояние 1,5–2 см.
Насыпать тонкий (1–1,5 см) слой грунта, немного уплотнить и осторожно полить.
Написать названия сортов.
Поддерживать температуру 25 °C, но немного прикрыть от солнца. Когда семена взойдут, её снижают до 15-17 °C и убирают заслонку от солнечных лучей.
После этого семена надо регулярно поворачивать на 180°, чтобы солнце равномерно их освещало.

В холодных северных широтах лучше сажать на грядки окрепшую рассаду. Этот вариант подходит для неотапливаемых парников и теплиц.

Ход работы:

1. Подготовку земли начинают ещё с осени — перекапывают и удобряют коровяком (1 ведро на 1 м2).
2. Весной снова перекапывают и вносят доломитовую муку, суперфосфат и сернокислый калий.
3. Если земля слишком глинистая, в неё надо добавить торф и перегной, а затем разрыхлить.
4. Сделать лунки и полить каждую из них горячей (70 °C) водой — по 1 ведру на лунку.
5. Немного подождать, а затем высадить рассаду в лунки.
6. Корни каждого саженца должны быть плотно закрыты земляным комом.
7. Для пересадки годятся саженцы высотой 15–25 см с маленькими бутонами и 10–15 здоровыми листьями.
8. Класть растение в лунку надо очень бережно. Корешки должны свободно разместиться в лунке.
9. Корневую шейку надо спрятать под землю на глубину 0,5 см.

На грядку можно пересаживать заранее распикированную рассаду, которую надо предварительно закалить на свежем воздухе (по 1 часу в день в течение недели).

С наступлением тепла распикированную рассаду пересаживают в теплицу

Когда оптимальные сроки посадки

Выбор наиболее подходящих сроков посадки сладкого или острого перца – важный этап, от которого во многом будет зависеть дальнейшее развитие растений и получение урожая. Стоит рассмотреть способы определения наиболее благоприятного времени для данного вида огородных работ.

Исходя из рекомендаций производителей

Производители советуют определять сроки посадки сладкого перца с учетом времени их созревания. Условно сорта подразделяют на несколько видов:

1. Ранние – до 120 дней.
2. Средние – до 140 дней.
3. Поздние – до 150 дней или более.

Например, ранние сорта лучше высаживать в возрасте 55-60 дней, средние – 65-70, а поздние – 70-80 дней. Даты начала выращивания рассады вычислить довольно просто методом обратного отсчета. В среднем сроки на подготовку такие:

1. Проращивание семян занимает до 3 суток.
2. Появление всходов длится от 4 до 10 дней.
3. Восстановление ростков после пикировки – до 10 дней.

То есть, к требуемому возрасту рассады следует прибавлять около 3 недель. Конкретные сроки можно рассчитать с учетом климатических условий и рекомендаций производителя на упаковках семян.

По лунному календарю

Активность ростовых процессов всего живого происходит в тот период, когда луна находится в фазе роста. В растениях соки идут от корней вверх, питают листья, плоды. В соответствии с лунным календарем 2019 году можно выделить несколько наиболее благоприятных дней для посева рассады сладкого перца. Даты приведены в таблице.

Название	Назначение	Выращивание	Срок созревания	Масса плода	Урожайность	Особенности
Арсенал	Может употребляться в свежем виде, использоваться для солений на зиму.	Теплица, открытый грунт	До 130 дней	80-120 г	В среднем 2,5 кг с одного куста	Отличается стабильностью урожая, устойчив к различным заболеваниям.
Багира	Свежий вид, соленья.	Теплица, открытая почва. Требуется высокая влажность воздуха. Лучше сажать вблизи водоемов.	До 120 дней	Один плод может достигать 300 г	1,3 кг с одного куста	Плоды черно-фиолетового цвета. Плоды вкусные и сочные.
Вождь краснокожих	Свежие плоды, соленья.	Открытая почва, теплицы.	В среднем 100 дней	До 400 г	До 3 кг с куста.	Плод обладает толстыми стенками. Выращивание в открытом грунте не требует особого ухода.
Воловье ухо	Свежие плоды, соленья.	Открытая почва, теплицы.	100-125 дней, в зависимости от климатических условий.	До 200 г.	2,5-3 кг с куста	Мякоть перцев очень сладкая. Плоды могут храниться длительное время не теряют свой вид при транспортировке.
Геракл	Свежие плоды, соленья.	Открытая почва, теплицы.	90-100 дней	До 200 г.	Не менее 2 кг.	Отличается насыщенным ароматом. Культура устойчива к фузариозу.
Золотой теленок	Консервирование	Открытый грунт, теплицы	100-115 дней.	До 0,5 кг.	В среднем 1,5 кг с одного куста.	Устойчив к заболеваниям.
Князь серебряный	Свежий, консервирование.	Открытый грунт в условиях регулярного полива	До 115 дней	90-100 г	Около 2 кг с одного куста.	Устойчив к холоду.
Оранжевый король	Свежий вид, консервирование.	Теплицы	До 110 дней.	До 180 г.	В среднем 3 кг с куста.	Может погибнуть при заморозках.

Если сажать перец на рассаду по лунному календарю, то урожай, вероятнее всего, будет качественным и довольно большим.

В зависимости от климатических условий региона

Определяя сроки посадки сладкого перца нельзя не учитывать особенности климата в регионе. Перец – это довольно теплолюбивое растение, которое при малейших заморозках может просто погибнуть. Поэтому стоит рассмотреть климатических особенности разных районов страны:

1. Южные регионы начинают посев сладкого перца уже в начале февраля, чтобы во второй половине апреля уже высадить рассаду в открытый грунт.
2. В средней полосе оптимальными сроками для посадки считается конец февраля и начало марта. В этот период оптимально сажать перец на рассаду в Подмосковье.
3. В условиях Ленинградской области перец сеют на пару недель позже, чем в средней полосе. Это объясняется тем, что в грунт культуру можно будет высадить только во второй половине июня.
4. Перец на рассаду в Сибири и на Урале рассаду сажают уже в конце марта, чтобы высадить в открытую почву к концу июня. Если возникает вопрос, когда сажать перец на рассаду на Урале, то не стоит забывать, что можно также выращивать сладкий перец в теплицах.

Совет! Для средней полосы и северных областей России лучше подбирать ранние или среднеспелые сорта. Поздние могут не успеть дать урожай из-за климатически условий.

Работа с рассадой перцев по месяцам

На протяжении всего сезона (года) при выполнении работ на огороде пользуются лунным календарем огородника. Он состоит из 12 месяцев, поделенных на сутки. Суть календаря заключается в том, что на нем отображены все фазы Луны.

Наиболее неблагоприятными днями для сельскохозяйственных работ являются периоды Новолуния и Полнолуния, а также двое суток до и после.

В зависимости от фазы светила выбирают тип работ. Во время роста Луны занимаются высадкой наземных культур, а при убывании сажают корнеплоды, клубнеплоды, деревья для формирования крепкой корневой системы. Подкормками занимаются в 3 или 4 фазу.

Кроме Луны на рост культур влияют и знаки Зодиака, в которых она находится. Идеальным временем для посадки, ухода перца является период, когда луна находится в созвездии Скорпиона, Козерога, Рыбы, Рака. Не стоит заниматься перцами в период Льва, Весов, Близнецов, Водолея.

Помимо рекомендаций по посадкам и посеву лунный календарь содержит информацию о наиболее благоприятных днях для полива, пересадки, прополки и других агротехнических работ.

Если посеять перец в период убывающей Луны, то можно получить укрепление растения, но при этом не получится собрать богатый урожай.

Работы в феврале

Несмотря на зимнюю пору, февраль очень насыщенный и занятой месяц для огородников. Еще рано открывать сезон на улице, но подготовительных работ в доме хватает. В этот период нужно определиться с сортом культуры, датой посева. На конец февраля (с 13 по 26) приходится фаза роста Луны.

В этот период рекомендуют заниматься подготовкой семян, непосредственно посевом. В это время избегают частых поливов и внесения удобрений. С 1 по 10 февраля 2021 года проводят только подготовительные работы с ящиками, почвой, так как на протяжении всего этого времени Луна убывает.

Если посадить семена 25-26 февраля, то они очень быстро взойдут. А числа 27 и 28 подходят для низкорослых перцев, так как в этот период Луна располагается в Деве.

Работы в марте

В марте работы связанные с перцами заключаются в посадке и уходе за молодыми всходами. Посев выполняют в начале марта, чтобы своевременно получить сформированные саженцы.

Согласно Лунному календарю в период с 1 по 25 марта спокойно занимаются подготовкой почвы, семян, посевом, рыхлением. А вот процедуры по пикировке, подкормке и активному поливу переносят на 25-28 марта.

Апрельские работы

В апреле первые росточки крепнут, требуют внимания и ухода. Чаще всего в это время требуется пикировка. На грядки в открытом грунте в апреле перец не высаживают, а уже начинать подготавливать рассаду к пересадке следует.

Последовательность работ в апреле 2021 года согласно лунному календарю выглядит следующим образом.

Благоприятное число в апреле	Рекомендуемые работы
3, 5	Рыхление, подкормка земли в теплице
21-24	Благоприятное время для пересадки на постоянное место в укрытии
16-20	Активный полив

На конец апреля приходится период пересадки в теплицы. К этому моменту перцы должны достигнуть высоты 25 см, иметь по 12 листочков и 1 бутону. До начала мая подкормки откладывают, так как молодым перчикам требуется время для адаптации.

Работы в мае

На этот период приходится время ухода за молодыми растениями в теплице, а также подготовка перчиков для пересадки на грядки в открытом грунте.

Согласно Лунному календарю высадку рассады перца в открытый грунт лучше отложить до 30 мая. С 12 до 25 числа Луна начинает расти, с этого времени можно начинать работы по подготовке грядок, закаливанию рассады.

Параллельно выполняют работы по уходу за растениями в теплице.

Как правильно пикировать рассаду перца

Чтобы снизить риск повреждения растений корневой гнилью, перец пикируют в стадии двух настоящих листочков без заглубления или заглубляя не больше, чем на 0,5 см.

В справочниках рекомендуется и другой способ: пикировать всходы в стадии семядолей, когда они легче переносят пикировку. В этом случае их можно заглублять до семядольных листочков. Второй метод пикировки перца больше подходит для профессиональных теплиц, где сразу после появления всходов температуру снижают, обеспечивают растениям хорошее освещение, и у сеянцев формируется короткое, плотное подсемядольное колено. В домашних условиях всходы получаются в любом случае более вытянутыми, поэтому их лучше пикировать первым способом.

Через 3-4 недели после всходов у сеянцев появляются 1-2 настоящих листа.

Пикировка рассады перцев

Это самое подходящее время для пикировки перца в домашних условиях.

Молодая рассада перцев

Заранее хорошо пролейте почву в плошке, дождитесь, когда лишняя вода стечёт в поддон. Перец развивается медленно, поэтому его лучше пикировать в небольшие горшочки (100-150 мл). В них рассада быстрее осваивает земляной ком, поэтому земля не закисает при поливе и корни меньше подвержены гнилям.

При пикировке берите сеянцы за «ушки», чтобы не повредить стебелёк. Лунка в горшочке должна быть такой, чтобы корешки располагались в ней свободно, без загибов. Присыпьте почвой и слегка уплотните. Корневую шейку можно немного заглубить, но не более, чем на 0,5 см.Пересадка перца в горшки из общей расасадной емкости

Осторожно полейте, придерживая сеянец, пока вода полностью не пропитается. Досыпьте почву, если она слишком осела после полива

Полив рассады перца в горшках после пересадки

Установите рассаду на подоконнике, притеняя её первое время от прямых солнечных лучей. Следите, чтобы почва в горшочках не остывала ниже +15°С. При температуре ниже +13°С рост рассады останавливается.