Лучшие сорта ежевики для вашего сада
Содержание:
- Поздние сорта
- Как выбрать ежевику
- Противопоказания
- Уход за ежевикой
- Особенности посадки
- Сорта бесшипной ежевики
- Виды и сорта – что нужно знать перед покупкой саженца
- Достоинства и недостатки
- Лучшие устойчивые к зимним холодам сорта ежевики:
- Преимущества бесшипных сортов ежевики
- Особенности выращивания ежевики
- Ремонтантные
- Выбор подходящего сорта ежевики:
Поздние сорта
Эти сорта завершают ягодный сезон в садах. Они дают урожай в августе и плодоносят до сентября, а некоторые — до заморозков.
Блэк Сатин
Старинная бесшипная ежевика. Ее выращивают многие садоводы. Отличительные особенности:
- урожайность зависит от агротехники (при соблюдении правил — до 25 кг с куста);
- массы ягод до 5 г;
- вкус зависит от количества солнечных и теплых дней;
- побеги полустелющиеся (до 5,5 м);
- можно выращивать без опоры, пригибая растения к земле;
- морозостойкость до -22 градусов.
Блэк Сатин характеризуется неприхотливостью и устойчивостью к заболеваниям.
Дойл
Самая урожайная из бесшипных ежевик. Характеристика растения:
- побеги прямостоячие, слегка наклоненные к земле;
- длина побега до 4 м;
- максимальная масса плодов — 8 г;
- растянутое плодоношение (до 2 месяцев);
- вкус плодов кисло-сладкий;
- мякоть плотная, ароматная;
- отличная транспортабельность без потери товарности;
- кусты засухоустойчивы;
- морозостойкость до -15;
- устойчивость к болезням и вредителям.
Ценность сорта — урожайность. С одного куста садоводы собирают до 50 кг плодов.
Навахо
Замечательно легко укореняющаяся и простая в уходе ежевика. Отличительные особенности:
- стабильное плодоношение;
- растянутое плодоношение (урожай собирают месяц);
- приятный вкус (сладко-кислый);
- морозостойкость до -20 градусов;
- транспортабельность без потери товарности;
- побеги прямостоячие высотой до 1,5 м;
- при выращивании возможно обойтись без опоры.
Ценность Навахо: ежевика устойчива к основным болезням.
Орегон Торнлесс
Куст имеет стелющиеся побеги. Они вырастают до 4-5 м. Растение имеет стебель, свободный от колючек. Плоды средние (до 5 г). Вкус десертный, кисло-сладкий. При соблюдении правил ухода дает урожай с одного растения 12 кг. Ягоды транспортабельны. Орегон растет на любых почвах, но максимальный урожай получается при соблюдении правил агротехники.
Техас
Продукт мичуринской селекции. Характеристика растения:
- длинные (до 5 м) стелющиеся побеги;
- молодые побеги пушистые, затем — колючие;
- отсутствие корневой поросли;
- простое укоренение верхушек;
- масса плодов 11 г;
- цвет плодов малиново-фиолетовый, с восковым налетом;
- вкус кисло-сладкий.
Техас можно выращивать без опоры.
Торнфри
Это прямостоячая форма ежевики. Ее побеги вырастают более 4 м, слегка сгибаются к земле. Для сохранения урожая рекомендуется подвязка к опоре. Характеристика растения:
- отсутствие шипов;
- крупные кисти (более 30 штук ягод);
- мякоть плотная, сочная;
- отличная транспортабельность без потери товарности;
- стабильное плодоношение.
Эта ежевика — отличная промышленная форма. Но в северных регионах требует укрытия на зиму.
Трипл Краун
Отличный сорт с растянутым плодоношением. Его характеристики:
- побеги прямостоячие, слегка наклоненные;
- длина до 4 м;
- куст сильнорослый;
- облиственность значительная;
- урожайность до 13 кг с растения;
- ягоды приятные, сладко-кислые;
- мякоть плотная, ароматная;
- отличная приживаемость растения.
Ягоды не осыпаются по мере их созревания. Но при сильной жаре высыхают на кисти.
Честер
Сорт с розовыми цветами создан американскими селекционерами для промышленного использования. Отличительные особенности:
- бесшипная форма;
- обилие кистей с плодами;
- побеги полустелющиеся (до 4-5 м);
- кусты перегружают себя плодами: требуется опора.
Газда
Польские селекционеры создали сорт с малым количеством шипов. Масса ягод до 5 г. Вкус плодов сладкий с кислинкой. Сорт отличается высокой транспортабельностью и товарностью. Растение радует урожайностью: при соблюдении правил выращивания дает 20 кг с растения. Газда рекомендуется для фермерских хозяйств и дачных участков.
Чародейка
Чародейку создали российские селекционеры. Характеристика растения:
- засухоустойчивость отличная;
- нетребовательность к уходу;
- масса ягод до 7 г;
- вкус кисло-сладкий;
- морозостойкость до -30;
- устойчивость к основным заболеваниям и вредителям.
Растение дает урожайность до 15 кг десертных плодов с куста.
Торнлесс Логан
Представитель группы Торнлесс. Это стелющаяся форма с длинными побегами (до 5 м). Характеризуется обильными кистями (до 6 плодов в каждой). Вкус ягод приятный, кисло-сладкий. Масса плодов до 4 г. Сорт легко перевозить на дальние расстояния: ягоды не теряют товарности.
Лаутон
Это типичная куманика с прямостоячими побегами. Их длина около 3 м. Отличительные особенности:
- большое количество шипов;
- ягода некрупная (до 4 г);
- растянутое плодоношение (1,5-2 месяца);
- морозостойкость до -21.
Как выбрать ежевику
В процессе покупки ягод следует обращать внимание на такие моменты:
- Плоды темные, сухие, твердые. Это признак, что они спелые, но не перезревшие.
- Не должны присутствовать хвостики. В противном случае ягоды сорвали слишком рано, и они не успели вобрать в себе все необходимые витамины.
- Аромат должен быть легким и приятным. Если пахнет кислым – это признак того, что продукт портится.
- Ягоды должны быть примерно одинакового размера.
- Тара, в которой продают ежевику чистая, без загрязнений и пятен.
- Нельзя покупать плоды, если на них есть плесень.
Чтобы вкусными ягодами можно было смаковать долго, после покупки их необходимо хранить в холодильнике. Мыть их рекомендуется только перед употреблением.
Противопоказания
Ежовики желтые сами по себе не содержат ядовитых и вредных веществ. Единственная их особенность, характерная для плодовых тел всех грибов – способность накапливать и концентрировать небезопасные примеси, содержащиеся в окружающей среде, особенно в почве. Поэтому собирать ежовики следует в экологически чистой местности, удаленной от промышленных зон и полигонов с отходами.
Желтый ежовик – ценный съедобный гриб, который отечественные сборщики нередко обходят стороной или уничтожают, чтобы никто не перепутал его с лисичкой. Между тем, во Франции, стране прирожденных кулинаров, он входит в число лучших по вкусовым качествам, а его целебные свойства столетиями использует древняя китайская медицина. К тому же этот вид не имеет ядовитых и несъедобных родственников, поэтому собирать его безопасно и вдвойне полезно.
Уход за ежевикой
На садовом участке кустарники необходимо регулярно поливать, поверхность земли разрыхлять, убирать сорняки, проводить обрезку и подкормку. Для профилактики заболеваний и поражения вредителями проводят обработку специальными препаратами.
Весной устанавливают шпалеры. Потом с помощью шпагата к ним подвязывают плодоносные стебли. Молоденькие побеги не нуждаются в подвязке. Их достаточно просто направлять
Но важно следить за этим постоянно, иначе возникнет хаотичный рост
Пряморослые сорта в первый год не плодоносят. Чтобы получить плоды через год необходимо проводить обрезку верхушек примерно на 10 см. Полив в первые 2 месяца после посадки должен быть регулярным, особенно в период засухи. Вода может быть водопроводная или дождевая. Категорически запрещено использовать колодезную воду. Предварительно вода стоит на солнце в течение нескольких дней.
Получить богатый урожай можно только при постоянном уходе за грунтом. Между кустарниками рекомендуется посадить пропашные культуры. Прополку поводить по мере появления сорняка. Рыхлить землю между рядами 5-6 раз в год, до 12 см глубины. Почву вокруг куста рыхлят вилами до глубины 8 см, 2-3 раза в период вегетации. Количество прополок можно сократить, если рыхлый грунт засыпать сухой листвой или опилками.
В период созревания ягод, кустарнику необходимо обеспечить тень от солнечных лучей. Опаленные солнцем ягоды теряют товарный вид, и снижается их качество. С этой целью можно использовать специальную притеняющую сетку.
Особенности посадки
Неприхотливость сорта Лох Тей не исключает тщательного подбора саженцев и правильного формирования ежевичной грядки.
Место для посадки должно быть ровным, хорошо освещённым и проветриваемым. Ежевичные кусты могут быть довольно густыми, а постоянный приток свежего воздуха будет способствовать формированию и сохранению здоровых ягод.
Выбор саженца
Для посадки следует отобрать хорошо сформировавшиеся однолетние саженцы высотой 20–40 см. На них удастся получить первые ягоды уже в год посадки
Кожица на побегах должна быть неповрежденной — это важное условие для формирования здорового куста. Можно быть уверенным, что на сильных саженцах без признаков болезней и повреждений есть хорошо развитые почки, которые дадут боковые отростки, несущие завязь
Не стоит переживать, если корневая система выглядит недостаточно ветвистой — обратите внимание на стержневой корень. Его эластичность и свежесть станут гарантией формирования здоровых боковых корней
Пошаговый процесс
Саженец во время посадки следует обильно полить
Ямки для высоких кустов ежевики Лох Тей копают на расстоянии 2–2,5 м друг от друга с глубиной около 30–40 см. Между рядами ежевики должно быть расстояние не менее 2,5–3 м.
В подготовленную лунку вносят 0,5 стакана древесной золы и 0,5 ведра перегноя. Органические удобрения можно заменить минеральными (аммиачными или фосфорно-калийными), которые смешивают с почвой верхнего слоя из расчёта 10–12 г подкормки на 1 кв. м
грядки.
Перед посадкой саженца лунку обильно поливают водой.
При посадке необходимо обратить внимание на стержневой корень, который должен полностью разместиться в подготовленной лунке. Имеющиеся боковые корни следует тщательно расправить и проследить, чтобы они плотно соприкасались с землёй
Не рекомендуется углублять почку роста более чем на 3 см.
Необходимо хорошо полить (на 1 саженец — 1,5–2 ведра воды) и немного уплотнить ежевичную грядку. Полив будет способствовать растворению и равномерному распределению внесённых удобрений, а утрамбовывание земли предупредит образование пустот.
Почву вокруг саженца мульчируют высушенным торфом, сухой травой, древесной корой или опилками. Органические материалы укладывают слоем в 5–8 см. Во избежание неконтролируемого размножения и распространения отростков ежевики по участку регулярно проводят мульчирование.
Побеги ежевики после посадки обрезают для стимуляции роста и формирования здорового куста.
Размножение
Хорошо развитая корневая система ежевики Лох Тей определила наиболее эффективный способ её размножения — с помощью корневых черенков. Для этой цели черенки, имеющие хорошо развитую почку, заготавливают осенью, перед укрыванием куста на зиму. Хранят их всю зиму в холодильнике или подвале. Весной подготовленные корневые черенки высаживают в открытый грунт.
Размножение ежевики корневыми черенками основано на хорошей регенерирующей способности её корней
Среди садоводов, занимающихся разведением ежевики Лох Тей, популярен и другой способ — разделение старого куста на несколько частей и рассаживание частей с сильными корнями.
Кроме того, существует ещё несколько доступных способов размножения ежевики:
- Размножение зелёными черенками, которые до образования корней выращивают в горшках;
- Отделение и пересадка верхушечной почки. Этот вид размножения практикуется во второй половине лета.
- Получение рассады из семян. После образования четвёртого листика, сигнализирующего о формировании корневой системы, рассаду высаживают в открытый грунт.
- https://dachamechty.ru/ezhevika/loh-tej.html
- https://dachamechty.ru/ezhevika/kiova.html
- https://frukti-yagodi.ru/opisanie-sorta-ezheviki-polar-posadka/
- https://sornyakov.net/berries/ezhevika-lox-tej.html
- https://dacha.help/frukty-i-yagody/vidy-i-sorta-ezheviki
- https://ezhevika.pro/sort/loch-tay.html
- https://plodovie.ru/yagody/ezhevika/sort-loh-ness-19349/
- https://egemalina.ru/sorta/ezhevika-sort-loh-tej
- https://sveklon.ru/ezhevika-polar
- https://maja-dacha.ru/loh-tey-vyisokourozhaynyiy-sort-ezheviki/
Сорта бесшипной ежевики
Букингем Тэйберри – сорт ранний, малиноежевичный гибрид, английской селекции.
Ягода крупная, среди малиноежевичных гибридов наиболее урожайный, кол-во ягод в ягодной кисти может доходить до 15шт.
Ягода по вкусу кисловата;
Лох Тэй – сорт английской селекции, сорт раннего срока созревания ( в условиях Самарской области начало созревания 2я декада июля), сладкая ягода.
У этого сорта время окрашивания ягод в темную окраску совпадает со сроками потребительской зрелости.
Лох тэй уступает по урожайности Торнфри (эталонному сорту);
Нэтчез – раннего срока созревания( в условиях Самарской области начало созревания 2я декада июля),плодоношение растянуто на 5 недель.
Ягода очень крупная и сладкая, ср. размер ягоды 14 гр, самая крупная 20 гр. ( в условиях Самарской области).
В условиях Средней полосы некоторые почки вылетают поэтому он может недогружаться урожаем, недогруз выливается в очень крупные ягоды.
Отличается от сорта Торнфри своим ароматом.
Полар – польский сорт, раннего срока созревания, пряморослый, побеги высотой до 3,5 м.
У него сладкая ягода, по урожайности уступает сорту Торнфри.
У Полара очень транспортабельная ягода, даже если ее уронить она не мнется.
В Польше этот сорт неукрывной;
Оркан – польский сорт, раннего срока созревания, пряморослый сорт, до 3,5 в высоту, имеет кисло-сладкий вкус ягод;
Гай – польский сорт, раннего срока созревания, по срокам созревания отстает от сорта Лох Тэй на 1 неделю.
Ягода крупная.
Сорт Гай более урожайный чем Полар;
Лох Мэри – английский сорт, среднего срока созревания ( 3 декада июля в условиях Самарской области).
Размер ягод средний;
Арапахо – среднего срока созревания.
Сорт имеет ягоду сладкого вкуса.
Транспортабельный, урожайность у него средняя, срок созревания растянут, ягода среднего размера 4,5 гр.
По вкусу похож на Торнфри;
Блэк Сатин – сорт среднего срока созревания, огромной урожайности, по срокам созревания опережает сорт Торнфри на 1 неделю.
Ягода этого сорта быстро перезревает и теряет транспортабельность.
Другой недостаток этого сорта – ягоду можно сорвать только полностью зрелой;
Смутстем – среднего срока созревания, имеет кисловатый вкус ягод.
Очень похож на сорт Блэк Сатин;
Блэк Даймонд ( от ПОИСК) – не соответствует описанию сорту Блэк Даймонд, получен от фирмы Поиск.
Опережает по срокам созревания сорт Торнфри на 1 неделю.
Сорт сладкий, у него крупная ягода 7-8 гр.
Сорт транспортабельный, очень близок по валовому сбору урожая на сорт Торнфри, но при этом более сладкий.
Вячеслав Валентинович рекомендует его как замену сорту Торнфри;
Хелен – английский сорт, среднепозднего срока созревания, кисловат, маленькая кисть;
Поздние сорта
Лох Несс – позднего срока созревания, очень урожайный.
Транспортабельная ягода, в Европе он один из лидеров в промышленных садах, коммерческий сорт;
Апачи – капризный срок, дает много вегетативной массы, урожайность низкая, ягода крупная;
Торнфри – сорт позднего срока созревания.
Сорт огромной урожайности, срок плодоношения растянут на 3 недели.
В потребительской зрелости имеет пресно-сладкий вкус ягод, перезревшие ягоды теряют транспортабельность в связи с этим его его собирают в технической зрелости, когда ягоды имеют кисло-сладкий вкус.
Недостатки сорта:
1)Визуально не возможно определить степень зрелости ягод;
2) Для определения степени зрелости ягод при сборе приходиться их трогать на ощупь, в связи с этим возрастает время сбора ягод.
Торнлесс Эвергрин – сорт позднего срока созревания, вкус ягод пресный (сладкий кислоты маловато), ароматный.
Сорт транспортабельный, выгодно отличается от Торнфри, тем что несмотря на то что начинает на неделю позже плодоносить, отдает урожай дружно за 2,5 недели.
Единственный сорт с ажурной листвой, декоративный сорт. При повреждении корневой дает колючие отпрыски. Сорт требует внимательности к себе;
Трипл Кроун – сорт позднего срока созревания.
Урожайность средняя, ягода сбалансированного кисло-сладкого вкуса, ароматный.
Сорт транспортабельный.
Может подмерзать при бесснежных зимах;
Честер Торнлесс – позднего срока созревания.
Сорта с неопределенными сроками созревания
Халл Торнлесс – очень морозоустойчивый для ежевики сорт, выдерживает морозы до -30С, кисло-сладкого вкуса ягод.
Чачанска Бестерна – сербской селекции, Чачак (названия селекционного центра), размер ягод 9-15 гр., кисло-сладкого вкуса, на уровне Торнфри.
Блэк Перл – бесшипность от Остин Торнлесс, кисть мало ягодная, кисло-сладкого вкуса, урожайность и вкус пока под вопросом.
Астерина – у него сладкая ягода, точный срок плодоношения пока не определен, достоверно не определено происхождение сорта, есть данные о ее происхождения из Швейцарского питомника.
Виды и сорта – что нужно знать перед покупкой саженца
Ежевика имеет множество преимуществ перед малиной, которая растет на приусадебном участке у большинства садоводов. Она намного урожайнее (в 2 и даже 3 раза) чем малина, ягоды у ежевики крупнее. Растение менее требовательно к плодородности земли и поливам, устойчиво к болезням и вредителям.
Цветет и плодоносит ежевика в середине июля-августа, а ремонтантные сорта и до наступления холодов. Поэтому наслаждаться вкусными и полезными ягодами можно даже тогда, когда малина, клубника, земляника, вишня уже давно отплодоносили.
Сортовое растение легко опознать по отличному виду ягод
Ежевика независимо от сорта принадлежит у одной из трех групп:
1Куманика – стебли куста прямостоячие, с шипами, размножается корневыми отпрысками. К этой группе принадлежат более зимостойкие сорта.
2 Росяника – побеги стелются по земле, ягоды крупные и сочные, урожай высокий. Стелющиеся побеги позволяют сформировать из куста непроходимую колючую изгородь.
3Полустелющиеся – эти растения принадлежат к промежуточным формам и могут одновременно иметь характеристики куманики и росяники.
В последнее время селекционеры вывели множество сортов ежевики, в том числе морозостойких (выдерживают до -40 без укрытия) и бесшипных.
Сорт Китатини
Сорта ежевики, которые заслуживают внимания:
1Апаче – высокая урожайность, устойчивость к заболеваниям, отличные вкусовые качества и транспортабельность. Шипы отсутствуют. Сбор урожая длиться более 4-5 недель.
2Китатини – очень крупные ягоды (15 г) и рекордная урожайность (с одной ветки можно собрать более 300 ягод, с куста – около 20 кг). Транспортабельность и вкусовые качества отличные. Побеги бесшипные, отрастают на более чем 2 метра, поэтому выращивать куст нужно только на опоре.
3Флинт – наиболее зимостойкий сорт, подходит для выращивания в северных районах страны, где температура падает до -30 и даже -40 градусов. Ягоды по вкусу слаще малины, их можно собирать механизированным способом. Побеги вырастают на 3 м и больше.
В садовых центрах, магазинах и питомниках широкий выбор сортов. Поэтому каждый садовод обязательно найдет растение на свой вкус.
Анемоны: 25 видов, особенности размножения и ухода, посадка в открытый грунт, выгонка зимой, описание лекарственных свойств растения (50+ Фото & Видео) +Отзывы
Достоинства и недостатки
К основным плюсам этой ремонтантной ежевики следует отнести следующие:
Но ежевика Рубен имеет и свои недостатки:
- не слишком высокую морозоустойчивость (до-15-16⸰С);
- в регионах с умеренным климатом требует обязательного укрывания на зиму;
- плохо размножается черенками;
- «растянутость» поспевания урожая.
От правильной посадки этой ягодной культуры зависит дальнейший активный рост саженцев и хорошее плодоношение. Можно размножать эту ежевику семенами, черенками, отводками и делением куста. Если же садоводы хотят получить первый урожай уже в сезон посадки, то лучше приобрести готовые саженцы (либо разделить разросшийся родительский куст).
Для посадки следует выбирать место в полутени (лучше рядом с плодовыми деревьями или высокими кустарниками).
При близком залегании грунтовых вод к поверхности грунта следует предусмотреть дренирование почвы. Ежевика не любит переувлажнения в почве, иначе ее корни начинают быстро гнить, что приведет к гибели куста.
Посадку саженцев Рубена следует проводить в начале – середине апреля, как только сойдет снег, а почва прогреется до 12-14⸰С. Расстояние между посадочными ямками должно составлять не менее 1,5-1,7 м, а между рядами – 1,7-1,9 м. В этом случае кусты будут разрастаться, не мешая друг другу. Следует учесть, что эта ягодная культура на одном месте растет не менее 10 лет.
На дно лунок обязательно следует высыпать не менее 10 кг перегноя, смешанного с грунтом.
Саженцы аккуратно ставят в ямки, расправляют корни и засыпают грунтом, слегка утрамбовав сверху. Под каждое растение следует вылить не менее ведра воды. Сверху лучше замульчировать сосновыми иголками или торфом.
Лучшие устойчивые к зимним холодам сорта ежевики:
Для тех кто проживает в холодных регионах России лучше всего заниматься выращиванием зимостойких сортов ежевики. Особенно приятно, что в большинстве случаев такие сорта не имеют шипов, это гибриды. К лидерам по устойчивости к низким температурам и обладающих шипами относятся сорта Агавам и Гигант.
Газда — куст относящийся к сильнорослым. Его покрывают мелкие шипы, а плодоношение начинается уже со второго года жизни. Созревают плоды весом в 7 грамм в период с августа по сентябрь. После того как урожай собран, все побеги должны срезаться под самое основание. Газза обладает высокой устойчивостью к заболеваниям, к длительным транспортировкам и прекрасно хранится. Для её выращивания больше подойдут плодородные суглинки, а место должно быть выбрано солнечное.
Дарроу — куст с прямостоячими ветвями достигающими трехметровой высоты. Вес одной ягоды 4 грамма, их вкус сладостный с ярко выраженной кислинкой. Урожаи с каждым годом лишь увеличиваются, с одного куста собирается примерно 10 килограмм. Этот сорт отлично переносит холода, уступая лишь сорту Агавам. Легко справляется с морозами до -34 градусов.
ежевика сорта «Дарроу»
Преимущества бесшипных сортов ежевики
Ежевика – плодово-ягодный кустарник семейства Розовых. Стебли и побеги стелющегося типа. Листва в период активной вегетации имеет зеленый цвет, к осени желтеет. Плоды – съедобные ягоды, собранные в грозди по 7-11 штук. Ареал произрастания кустарника охватывает Северный Кавказ, Крым, Европейскую часть России, Сибирь, а также Среднюю Азию. Места обитания дикоросов – берега рек, прудов и леса.
Гибридная ежевика внешне мало отличается от классической. Главная видовая особенность бесшипного вида – отсутствие колючек. Кустарники имеют развалистую крону, ветви которой клонятся к земле под тяжестью ягод. Из-за этого саженцы нуждаются в дополнительных опорах и подвязке.
Корневая система ежевики имеет основной корень, в связи с чем растение не рекомендуется часто пересаживать. Травмированный корневой ком проходит долгий и трудный путь регенерации. В этот период замедляется рост и плодоношение куста. Малина, напротив, без смены места жительства не обходится. Пересаживать малину на другое место надо каждые 4-5 лет.
Перед прочими конкурентами бесшипный вид имеет гораздо больше достоинств:
-
Простота сбора урожая и обрезки. При проведении садовых работ можно не использовать защитных перчаток, так как ветви не имеют шипов.
- Гибридные сорта способны выдерживать температурный минимум до -35°C без дополнительного укрытия, в то время как морозостойкость традиционных сортов не превышает -18°C. Например, сорт Агавам, как заявляют селекционеры, выдерживает температурный минимум до -42°C, а Дарроу не страшны перепады до -32°C.
- Устойчивость к заболеваниям и вредителям.
- Компактность – весомое преимущество кустов без колючек. По причине их отсутствия саженцы можно размещать плотнее друг к другу, на расстоянии 1 м.
- Плодоношение у данного вида начинается со второго года посадки, цветение – с середины июня, когда минует угроза повторных морозов. Даже начинающий садовод ежегодно будет получать достойный урожай.
- Высокие показатели урожайности – с одной ветви за сезон собирают до 500 г ягод. С классических видов ежевики снимают только 300-400 г. Взрослый куст за сезон может давать от 6 до 25 кг. Показатели зависят от сортовых особенностей, погодных условия и ухода.
Селекционерам удалось вывести более 40 сортов бесшипной ежевики. На территории России ингибировано около 20 из них. Среди гибридов встречаются экземпляры с повышенной морозостойкостью и урожайностью, неприхотливые, раннеспелые, карликовые сорта и укрупненные. Одновременно с ежевикой в саду высаживают разные плодовые многолетники, чтобы приготовить варенье из вишни без косточек, желе из красной смородины, ягодный мармелад и много других лакомств.
Видео: как определить спелость ягод плюс обзор сортов.
Особенности выращивания ежевики
Ежевика – солнцелюбивая культура. Конечно, она может плодоносить и в тени, как это происходит в естественных условиях, когда она растет в лесу. Однако в этом случае, даже если растениям обеспечен самый лучший уход, ягоды будут мелкими и несладкими. Поэтому одним из основных условий выращивания ежевики в садах Подмосковья является посадка куста в солнечном и безветренном месте. Лучше всего ежевика растет в южной или юго-западной части участка, где солнце светит более половины дня.
На сегодня выведено множество усовершенствованных сортов и гибридов ежевики, которые отличаются крупными плодами, отсутствием шипов на побегах и прочими положительными характеристиками. Однако все они являются разновидностью одной из двух основных форм:
- куманики (прямостоячими стеблями);
- росяники (стелющаяся ежевика, побеги которой достигают нескольких метров).
От этой особенности во многом зависит уход за ежевикой. Если из сортов с прямостоячими стеблями лишь некоторым нужна опора, то стелющаяся ежевика вся, без исключения, нуждается в вертикальных опорах (шпалерах) не ниже 2-х метров в высоту.
Схема посадки куманики и росяники также отличается. Первую можно высаживать на расстоянии 1,5–2 м между кустами, тогда как для стелющихся оптимальной будет посадка на расстоянии 2,5–3 м и не менее 3-х метров в междурядьях.
Для выращивания ежевики нужна правильная почва. Она должна быть легкая, хорошо дренированная, поскольку растение не переносит застоя влаги. Для куманики лучше всего подойдет суглинистая или супесчаная, с добавлением торфа почва. Стелющиеся сорта менее требовательны к грунту – они могут расти на более тяжелых почвах, но в любом случае, земля должна быть плодородной.
В регулярных поливах ежевика нуждается в первый год, пока саженец активно растет. Далее, со второго года жизни растения, интенсивные поливы нужны только во время образования завязи и созревания ягод. Недостаток влаги в эти важные периоды может привести к тому, что ягоды не наберут сочности, сахаристости и нужного веса, а в периоды засухи могут и вовсе засохнуть и отпасть. Однако поливать нужно в меру, так как длительное переувлажнение приводит к загниванию корней.
Самым важным мероприятием, которое включает в себя уход за ежевикой, является обрезка кустов. Она проводятся дважды в год: весной и осенью. Для ежевики характерен двухгодичный цикл развития – это означает, что полезный срок жизни побегов составляет всего два года. В первый год побег просто растет, ему обеспечивают должный уход, и только на второй год на нем образуются соцветия и он плодоносит. После того, как урожай получен, побег больше не нужен, поэтому его вырезают. Такую обрезку проводят осенью, чтобы зимой старые и бесполезные побеги не истощали куст. Весенняя обрезка больше носит санитарный характер. Она проводится до распускания почек, и ее цель – уборка поврежденных, не переживших зиму веток.
Поскольку ежевика не обладает высокой морозостойкостью, то на зиму ее нужно укрывать. Подготовка к зиме осуществляется во время осенней обрезки: побеги укорачивают, снимают со шпалер, пригибают к земле и накрывают утепляющим материалом. Для климата, где зимняя температура не превышает -20 °С можно обойтись только толстым слоем органической мульчи (торф, опилки, хвойные иголки, сухая листва). В регионах с более суровыми зимами ежевику дополнительно следует укрыть утеплителем, к примеру, агроволокном.
Ремонтантные
В течение сезона дают до 2 урожаев. Если требуется только один урожай, осенью все побеги вырезают под корень. Чтобы собрать 2 урожая, обрезают только старые ветки, а молодые на зиму пригибают к земле. Они будут плодоносить во второй половине августа. Ремонтантные разновидности культуры имеет смысл высаживать только на юге, так как на севере плоды не успевают вызревать.
Блэк Мэджик
Кустарник невысокий, с побегами до 1,5 м. Первый урожай созревает под конец июня, второй собирают в середине августа. Ягоды довольно крупные, до 10 г, со сладковатым вкусом. С одного растения собирают до 5 кг урожая. Зимой без укрытия кустарники выдерживают морозы до -12 градусов.
Рубен
Высокоурожайный крупноплодный сорт, созревающий в конце июня и в середине августа. Масса плода достигает 10 г. Прямостоячие побеги покрыты мелкими шипами. Растение переживает морозы до -16 градусов, поэтому в северных регионах ему требуется укрытие.
Тревеллер
Еще одна новая разновидность, выведенная американцами. Плоды кисло-сладкие, до 8 г. Урожайность пока не изучена, но создатели обещают обильные сборы. Прямостоячие кустарники достигают 2 м. Зимой растения укрывают агроволокном в 2-3 слоя.
Фридом
Новая разновидность ягодных кустарников, создатели которой обещают высокие урожаи. Кустарники прямостоячие, до 2 м. Созревание плодов происходит в середине августа. На зиму растения укрывают, так как морозы они переносят плохо.
Выбор подходящего сорта ежевики:
сорт ежевики Агавам
Выбирая ежевичный сорт важно учитывать климат того региона, где он будет выращиваться, только так кусты будут соответствовать характеристикам. Проживая на южных территориях, можно заниматься выращиванием любых сортов
Для средней полосы также подойдут все сорта, но с условием, что они будут укрываться перед наступлением холодов. При выращивании на Севере, лучше обращать внимания на сорта с высокой устойчивостью к морозам с ранними и средними сроками созревания. Ежевика созревающая поздно даст гораздо меньше урожая из-за короткого летнего периода.
Все сорта ежевики устойчивы к засухе благодаря длинным корням, уходящим далеко в глубь земли. Благодаря этому растение может само добывать себе влагу. Однако следует знать, что если не проводить поливы, то качество плодов будет значительно снижено.
Объём урожая, это так же важно знать выбирая сорт. Здесь важно учитывать, что при выращивании на садовом участке, урожайность будет чуть меньше той, что заявлено у производителя
Причина не в желании обмануть своего покупателя, просто садовод любитель не может следовать всем агротехническим правилам, которым следуют профессионалы, имеющие специальное образование.
При желании вырастить в своём саду ежевику с отличными вкусовыми качествами, которые будет приятно употреблять в свежем виде, лучше всего обратить внимание на сорта среднего или позднего срока созревания. У сортов ранних вкус менее сладостный и аромат слабый
Важно помнить, что вкус может меняться в зависимости от климата. Один и тот же сорт на юге будет более сладостный нежели на севере
Подмосковье
В Подмосковье можно заниматься выращиванием всех сортов ежевики, только на период зимних холодов их надо надёжно укрывать. Для культуры страшны больше бесснежные зимы, чем сильные морозы.
Для выращивания подойдёт Гигант колючий представитель ранних сортов. Он обладает хорошей устойчивостью к морозам, но тем не менее укрывать его надо. Хорошо смогут прижиться такие сорта, как Блек Бьют и Эльдорадо.
К самым неприхотливым и урожайным сортам, которые могут выращиваться в Подмосковье относится Агавам. На самом деле, об этом сорте селекционеры говорят как о сорном растении. Её адаптация в местных условиях проходит в течении короткого времени. На протяжении 10 лет, куст будет стабильно приносить урожаи без пересадки на другое место. Второе место, как самый неприхотливы сорт, занимает Дарроу.
В Подмосковье и в Московской области можно смело выращивать ремонтантную ежевику, так как этот климат для неё подходит идеально, благодаря высокой устойчивости к морозным и малоснежным зимам. Эта ежевика не боится затяжной осени, и весны с заморозками по ночам. Ремонтантные сорта могут выращимватьмя в местах где бегают мыши изайцы, так как им они не страшны. Идеально подойдут сорта Блек Меджик, Поайм арк 45 , Рубен и Прайм Ян.
Сибирь
Для выращивания в Сибири надо выбирать ежевику с высокой устойчивостью к морозам с ранним или средним сроком созревания.
Для этого региона отлично подойдут такие сорта, как Дарроу и Газда, они способны переносить понижение температур ниже отметки в -30 градусов. Сбор ягод может происходить механическим путём. Для посадки следует выбирать солнечные участки защищённые от ветра с Северной стороны. В этом регионе прекрасно себя будет чувствовать и сорт Агавам.
Наиболее подходящим ранним сортом для Сибири будет Эльдорадо . Адаптация у него проходит довольно быстро. В течении зимы надо следить за тем, чтобы на кустах был большой слой снега.
Средняя полоса
В этих климатических условиях могут выращиваться все ремонтантные сорта ежевики. После сбора урожая все ветви полностью срезаются, что защищает их от промерзания и грызунов. Для того чтобы защитить корни, их надо накрыть слоем мульчи и еловыми ветками.
Хорошую урожайность, при выращивании в средней полосе, можно получить от сорта Агавам, от морозоустойчивой Уфимской честной и Флинта.