Что лечит и как применяется окопник лекарственный
Содержание:
- Описание
- Настойка из корней окопника
- Ботаническое описание
- Применение
- Где растёт окопник
- Описание культуры
- Как выглядит окопник
- Ботаническое описание
- Сбор, заготовка, хранение и рецепты
- Диагностика
- Общая информация
- Лечебное применение
- Описание
- К истории распространения разновидностей окопника
- Полезные свойства
- Определение
- Лечение заболеваний ОДА
- Домашние лекарства из окопника лекарственного
- Описание веха ядовитого
Описание
Прежде чем начать самостоятельно собирать данные травы, следует внимательно изучить фото окопника лекарственного, чтобы впоследствии не нанести себе вреда. Дело в том, что он очень схож с окопником кавказским, который совершенно не несет в себе никаких лечебных свойств. У них существует всего одно различие — это оттенок цветков. У нужного нам лекарственного вида они розовато-фиолетовые, а вот у окопника кавказского — сине-голубые.
Теперь непосредственно поговорим о фото и описании окопника лекарственного. Само по себе это травянистое растение, относящееся к многолетникам из семейства Бурачниковых. Оно имеет ветвистый стебель, который максимально может достигать метра в длину. В самом низу трава обладает формой четырехгранника, который украшают крупные продолговатые листья длиной около 15 см, а шириной всего около 5. Вся нижняя листва имеет длинные черешки крылатой формы, а вот верхние листья являются сидячими. На всех листьях и стебле в обязательном порядке должны быть жесткие волоски — это является отличительной особенностью.
Цветки имеют трубчато-колокольчатый вид в период вегетации, а вот во взрослом виде обретают форму небольших метелок. Раскрываются они в конце мая или в начале июня и могут иметь различные оттенки — фиолетовые, сиреневые, пурпурные.
Настойка из корней окопника
Настойку окопника достаточно просто изготовить в домашних условиях. Для этого потребуется просто взять одну столовую ложку предварительно измельченного корня, а затем залить его стаканом крутого кипятка. Далее смесь необходимо накрыть и оставить настаиваться примерно на восемь часов. После этого весь состав процеживается, а корень вынимается. Однако это вовсе не вся процедура заваривания. После этого разбухший корень нужно вновь залить стаканом горячей воды, но теперь оставить завариваться его нужно примерно на пять с половиной часов. Всего должно после этого получиться два разных процеженных отвара. Их нужно смешать между собой в равных количествах и только потом использовать по назначению.
Помимо этого, можно самостоятельно приготовить и спиртовой вариант настойки. Для этого потребуется положить в банку около половины стакана измельченных корней, а затем залить их половиной литра водки. Смесь потребуется оставить в темном месте с низкой температурой на десять суток. После этого все процеживается. Стандартно данное средство рекомендуется пить по 3 раза в сутки по 20 капель до приема пищи. Настой перед употреблением обязательно разбавляется небольшим количеством чистой воды.
Помимо непосредственного приема внутрь, настои окопника можно использовать для компрессов, промываний и ванн по собственному желанию.
Ботаническое описание
Встретить травянистое растение можно в лесах и оврагах, на полянах и лугах, возле болот и рек. Окопник может произрастать возле жилья. Он комфортно чувствует себя в садах и даже на огородах. Отличить лекарственное растение, прозванное в народе живокостом, можно по следующим характерным особенностям.
- Стебель . Ветвистый прямостоячий стебель может достигать одного метра. Его густо покрывают светлые плотные волоски.
- Листья . В нижней части стебля растут крупные черешковые листья, длина которых достигает 15 см, и ширина — 5 см. Верхние листья окопника — сидячие. Они шершавые на ощупь и обладают жесткими волосками. При растирании листьев появляется слабый огуречный запах.
- Цветки . Колокольчатые цветки образуют метельчатые соцветия. Они располагаются на концах стебля и множественных ветвей растения. Цветки окопника могут быть фиолетовыми, синими, а иногда встречаются сиреневые и даже пурпурные.
- Плоды . Черные большие плоды отличаются овальной или округлой формой. В одном цветке формируется по четыре-пять таких орешков.
- Корень . У растения черное корневище, обладающее длинными корнями-отростками. Срез корня белый, очень сочный, сладковатый на вкус.
Применение
Если присмотреться к фото травы окопник, то сложно поверить, что этот, на первый взгляд, сорняк является одним из самых известных растений, которые используются в народной медицине. Однако действительно, оно наполнено огромным количеством полезных веществ, которые в большинстве своем содержатся в корне, хотя в некоторых случаях используются и листья.
Сейчас окопник лекарственный широко используется при лечении заболеваний, связанных с суставами. Живительные свойства растения были замечены при лечении остеопороза, остеохондроза, артрита, а также при вывихах или переломах костей. Впрочем, достаточно часто его применяют также при заболеваниях щитовидной железы и подагре.
Где растёт окопник
Молодые листья окопника. Фото: Pixabay
Ареал растения заходит краями в Сибирь и Казахстан, это европейский вид. Встретить окопник можно по берегам рек, на влажных лугах, сырых местах, в широколиственных лесах по всей европейской части России.
Раньше растение сажали в каждом крестьянском дворе, заботились о нём, чтобы оно хорошо росло. Траву считали палочкой-выручалочкой от многих недугов.
Окопник лекарственный одно из самых нетребовательных садовых растений. Если его посадить хоть раз, то потом избавиться от него довольно трудно. Он хорошо растёт на открытых солнечных местах и в тени, на плодородных и совершенно необработанных почвах.
Размножается корневищами, поэтому очень скоро может стать агрессивным сорняком. Удалённые и выброшенные корневища быстро пускаются в рост. Оградить растение от разрастания помогут вкапываемые вокруг него куски прочного материала. Их следует вкапывать в землю на глубину не менее 20 сантиметров.
Описание культуры
Окопник — это многолетнее травянистое растение. В народе культуру прозвали живокост. Такое название оно получило за способность ускорять срастание поврежденных костей. Но это не единственное его положительное воздействие на организм. Окопник лекарственный обладает противомикробными, противовоспалительными и регенерирующими свойствами. Кроме того, он великолепно улучшает аппетит и повышает общий тонус.
Растение обладает прямостоячим длинным стеблем. В высоту он достигает иногда 1,2 м. Стебель по всей длине покрыт небольшими жесткими волосками. Листочки отличаются шероховатой поверхностью. Им свойственен характерный огуречный аромат. Растение обладает прекрасными опущенными вниз цветами. Они притягивают взгляд фиолетовой, пурпурной, голубой, а иногда и желто-белой палитрой.
Корень окопника черно-бурого цвета. Он очень мощный. Растет корень вширь и вглубь. От него отходят в стороны веретенообразные отростки. Именно поэтому очень сложно выкопать корень окопника. Фото позволяет рассмотреть, какой подземной частью обладает культура. Знахари утверждают: чтобы добраться до корневой системы окопника, необходимо выкопать очень большую яму.
Произрастает живокост вблизи каналов, ручьев, на сырых лужайках, в кустарниковых зарослях.
Как выглядит окопник
Окопник достигает высотой от 50 до 100 м и закрепляется в земле с репчатым толстым корнем до 30 см в глубину.
Стебель ветвистый, сильно щетинистый.
стебель окопника
Листья яйцевидно-ланцетные, длинные заостренные, верхние листья сливаются в далеко идущий по стеблю крылатый черешок. Листовые нервы также шероховаты.
В пазухах верхних листьев выделяются пурпурные или красно-фиолетовые (также желто-белые), колокольчатые, кивающие цветки в густоцветковых двойных завитках.
Их чашелистики снабжены чашелистиками, корончатые листья образуют снаружи сильно опушенную трубку.
Период цветения-с конца мая по июль, плодоносит растение в августе.
Ботаническое описание
Корневая система у окопников объемная, с ветвистыми толстыми корнями и многочисленными отростками. Снаружи корни почти черные, а внутри сочные и белые, на ощупь сальные. Толстые прямые стебли окопника с раскидистыми ветками покрыты опушением. Яйцевидной формы крупные листья, располагающиеся на стеблях в очередном порядке, заострены к верхушке. Верхние листья почти сидячие, а нижние – черешчатые, покрытые шершавым ворсом.
Красные, сиреневые, или фиолетовые цветки окопника имеют колокольчатую форму и собраны на верхушках побегов в кистевидные соцветия в виде одностороннего завитка. Цветки постепенно меняют свою окраску на голубой или кремовый. Происходит цветение окопника с мая по июль, а плоды, состоящие из четырех гладких односемянных орешков, созревают с июля по сентябрь.
Где растет окопник? Это растение предпочитает влажные плодородные почвы. Его можно обнаружить вдоль ручьев, в поймах рек, на сырых лугах.
Сбор, заготовка, хранение и рецепты
В лечебных целях используются корни окопника, поскольку к зиме в них накапливается максимальное количество аллантоина. Заготовку сырья ведут поздней осенью или после схода снега. Корни выкапывают, ополаскивают, подвяливают, режут на куски и высушивают при температуре 40 градусов. Хранить их допускается в матерчатых мешочках, картонной или деревянной таре не более 3 лет.
Для приготовления настоев окопника столовую ложку измельчённого на кофемолке корня заливают стаканом кипятка и оставляют под фланелевым колпаком на 2 часа. После процеживания применяют в качестве компрессов или пьют по 1 столовой ложке каждые 2 часа при переломах.
Приготовить лекарство из корня окопника можно и в виде настойки. Для этого 2 столовые ложки корня заливают литром качественной водки и оставляют в темном месте на 2 недели, ежедневно взбалтывая. Готовую настойку используют для растираний при заболеваниях суставов.
В лечебных целях используются корни окопника
Диагностика
В поисках причин болей или головокружения пациент может обращаться к врачам различных специальностей: терапевт, кардиолог, гастроэнтеролог, невролог. Для диагностики остеохондроза требуется комплексное обследование, в которое входят:
- рентгенография и компьютерная томография: эффективны лишь на поздних стадиях развития заболевания, когда изменения становятся хорошо заметными;
- магнитно-резонансная томография: благодаря высокой степени визуализации, позволяет видеть даже начальные изменения; в настоящее время является основным методом диагностики;
- дуплексное сканирование артерий головы и шеи: позволяет оценить качество кровотока, выявить сужение сосудов; используется для определения причин головных болей и головокружения.
В обязательном порядке проводится опрос и осмотр пациента, определение зон болезненности и степени подвижности позвоночного столба, оценивается качество рефлексов. Для дифференциальной диагностики с другими заболеваниями со сходной симптоматикой, может назначаться:
- ЭКГ, УЗИ сердца;
- суточное мониторирование ЭКГ и артериального давления;
- рентгенография органов грудной клетки;
- консультации узких специалистов: кардиолога, ЛОРа.
Общая информация
Межпозвоночные диски состоят из гелеобразного ядра и окружающего его плотного фиброзного кольца, покрытых сверху слоем хрящевой ткани. Они выполняют амортизирующую функцию, препятствуя повреждению позвонков при беге, ходьбе и прыжках, а также способствуют подвижности и гибкости всего позвоночного столба.
В процессе естественного старения, а также в условиях повышенной нагрузки, происходит постепенное уменьшение высоты межпозвонкового диска. Нарушается обмен веществ в его ядре, появляются трещины в окружающем фиброзном кольце. Появляются выпячивания дисков – протрузии и грыжи. По мере прогрессирования заболевания, в него вовлекается хрящевая ткань и кости, возникают остеофиты – костные разрастания, которые становятся причиной ограничения подвижности и выраженного болевого синдрома.
Поскольку патологические изменения проходят в непосредственной близости от спинного мозга и его корешков, это приводит к их сдавлению и воспалению, а также рефлекторному развитию мышечного спазма. В результате человек испытывает характерные симптомы, по которым можно заподозрить заболевание.
Лечебное применение
Корни окопника лекарственного обладают целым рядом благоприятных воздействий на человеческий организм:
- бактерицидными;
- регенерирующими;
- костезаживляющими;
- противоопухолевыми.
Они способны ускорять процесс восстановления поврежденных тканей, останавливать некроз. Но при этом следует знать, что растение достаточно ядовито. Кроме того, алкалоиды, входящие в состав культуры, способны оказывать парализующие воздействие на ЦНС.
Именно поэтому прибегать к лечению данным растением следует только после консультации с доктором.
В официальной и народной медицине живокост востребован в борьбе с такими недугами:
- остеохондроз;
- любые костные патологии;
- остеомиелит;
- артроз, артрит;
- воспаление надкостницы;
- вывихи;
- подагра, ревматоидные поражения суставов;
- костный туберкулез;
- тромбофлебит;
- саркома;
- опухоли различного происхождения;
- язвенные заболевания;
- затвердевание молочной железы у кормящей матери;
- длительно незаживающие раны;
- ангина;
- радикулит;
- ишиас;
- пародонтоз;
- нарушение функционирования опорно-двигательной системы;
- метастазирование раковых клеток в кости.
Рассмотрим, как приготовить лекарственные средства из целебного корня.
Описание
Прежде чем начать самостоятельно собирать данные травы, следует внимательно изучить фото окопника лекарственного, чтобы впоследствии не нанести себе вреда. Дело в том, что он очень схож с окопником кавказским, который совершенно не несет в себе никаких лечебных свойств. У них существует всего одно различие — это оттенок цветков. У нужного нам лекарственного вида они розовато-фиолетовые, а вот у окопника кавказского — сине-голубые.
Теперь непосредственно поговорим о фото и описании окопника лекарственного. Само по себе это травянистое растение, относящееся к многолетникам из семейства Бурачниковых. Оно имеет ветвистый стебель, который максимально может достигать метра в длину. В самом низу трава обладает формой четырехгранника, который украшают крупные продолговатые листья длиной около 15 см, а шириной всего около 5. Вся нижняя листва имеет длинные черешки крылатой формы, а вот верхние листья являются сидячими. На всех листьях и стебле в обязательном порядке должны быть жесткие волоски — это является отличительной особенностью.
Цветки имеют трубчато-колокольчатый вид в период вегетации, а вот во взрослом виде обретают форму небольших метелок. Раскрываются они в конце мая или в начале июня и могут иметь различные оттенки — фиолетовые, сиреневые, пурпурные.
К истории распространения разновидностей окопника
Как декоративное растение окопник жесткий (Symphytum asperum) выращивался в Санкт-Петербургском ботаническом саду еще в XVIII веке. Придворный садовник Д. Буш послал в Англию его семена, сообщив, что это семена садово-декоративного окопника лекарственного. В Англии окопник очень быстро оценили как прекрасное кормовое растение и стали активно его выращивать. В начале XIX в. выяснилось, что это тот же самый вид, который растет на Кавказе, т.е. окопник жесткий. Из Англии окопник попал во многие страны, не только в Европу, но и в США, Японию, Новую Зеландию.
А в Англии начали выращивать еще один вид окопника – окопник иноземный. Этот вид очень близок к окопнику жесткому, но отличается менее жестким опушением. Некоторые ботаники не признают его как отдельный вид, по мнению других этот вид является гибридом между окопником жестким и окопником лекарственным (Symphytum officinale). В Англии этот вид назвали русским окопником, его особенно ценили как корм для домашней птицы и свиней и как прекрасный материал для компоста, в том числе и жидкого удобрения из настоев его зелени, и рекомендовали выращивать на мелких фермах – на небольших участках, вдоль заборов, около построек, на пустырях. Особенно усилился интерес к нему во время Второй мировой войны. А в 1953 г. в Лондоне вышла книга Лоуренса Д.Хилса «Русский окопник. Сто тонн на акр корма для скота или компоста для фермы, сада или мелкого хозяйства».
Имеется информация о том, что в России, когда в Москве был организован в XVII веке Аптекарский приказ и разбиты «аптекарские огороды», туда для разведения было привезено 20 пудов корней окопника (из Полоцка и Смоленска). Как кормовое растение окопник стали выращивать в России в начале XIX века. А в конце XIX века окопником активно увлекались во многих российских хозяйствах, особенно в тех, которые велись по английскому образцу. Об окопнике много писали в сельскохозяйственных журналах того времени.
В старых заброшенных усадьбах и сейчас можно встретить окопник с голубыми цветками, посаженный еще в конце XIX века, но уже одичавший. В СССР работа с окопником как с кормовой культурой была начата в 30-х годах. Исходным материалом для работы послужили образцы из коллекции Всесоюзного института растениеводства, полученные из Англии и названные окопником жестким. Этот окопник отличается высокой урожайностью, зимостойкостью, прекрасно отрастает после скашивания. Урожай зеленой массы в разных районах выращивания может составлять от 300 до 1000 центнеров с гектара. Зеленая масса характеризуется высоким содержанием протеина, витаминов и других полезных веществ.
Окопник может использоваться и как зеленый корм, и для приготовления силоса, травяной муки и жидкого удобрения. Он может расти на одном месте более 10 лет, не снижая продуктивности. Нам представляется целесообразным далее более подробно остановиться на окопнике лекарственном. Оговоримся, что вся информация о целебных свойствах окопника лекарственного и его применении не случайная, а взята из источников, одобренных учеными – медиками.
Окопник лекарственный. E.botros
Полезные свойства
Лекарственные средства, приготовленные из сырья окопника лекарственного, оказывают благоприятное воздействие на суставы: улучшают их подвижность и помогают избавиться от скованности. Мази из растения улучшают кровообращение в поврежденных участках, уменьшают отеки, ускоряют заживление ран и ушибов, устраняют боли. Отвар из его корней применяют для комплексного лечения хронического бронхита.
Входящие в состав корней дубильные вещества оказывают вяжущее действие, благодаря чему их рекомендуется применять при повышенной кислотности и воспалительных процессах в желудочно-кишечном тракте, язве желудка и двенадцатиперстной кишки.
Свежий сок растения снимает воспаления, им обрабатывают прыщи и мелкие повреждения кожи.
Сырье окопника лекарственного входит в состав препаратов (включая гомеопатические и косметические), которые используют для стимулирования обновления клеток кожи.
Следует учитывать, что содержащиеся в растении алкалоиды в большом количестве являются ядовитыми, в связи с чем препараты из окопника лекарственного следует применять строго в соответствии с предписаниями врача в указанных дозировках.
Определение
Окопник лекарственный – многолетнее сорное растение, высотой до 100 см с толстыми ветвистыми корнями и гранистым стеблем, ветвистым в верхней части. Нижние листья черешковые, яйцевидно-ланцетные. Верхние – ланцетовидные, сидячие. Цветки фиолетовые, белые или розовые, собраны в завитки, расположенные на верхушках стебля и ветвей. Плод – орешек, яйцевидно-асимметричной формы с коричнево-черной поверхностью. Цветет и плодоносит с мая по сентябрь. Ядовитое растение. Вид распространен в Европе, на Кавказе, местами в западной Сибири и Казахстане. (Минаева В.Г.,1970) (Доброхотов В.Н.,1961) (Губанов И.А.,2004)
Лечение заболеваний ОДА
В аптеках можно встретить зарегистрированные лекарственные препараты на основе живокоста: «Мазь окопника», «Бальзам для тела Живокост».
В аптеках не составит труда найти мазь или бальзам «Живокост», хорошо помогающие при остеохондрозе. В народной медицине живокост считается лучшим средством от болей в суставах, при переломах, остеохондрозе и артрите.
Растение используют при воспалительных заболеваниях и даже для лечения онкологических проблем.
Для лечения остеохондроза и болей в спине готовят настойку. Для этого собирают корни растения, чистят и измельчают при помощи ступки или мясорубки. Вместо водки или спирта полученную кашицу лучше залить самогоном.
Емкость надлежит хранить в темном прохладном месте, периодически взбалтывая. Настой будет готов спустя неделю, полезные свойства он сохраняет очень долго. Сигналом к тому, что настой больше не пригоден для лечения, является насыщенный коричневый цвет жидкости.
Применяется полученная настойка в виде компрессов или растираний. С ее помощью можно избавиться даже от застарелых отложений солей.
Настойка может приниматься и внутрь, но тогда ее готовят немного иначе: 100 грамм корней окопника настаивают на спирту или водке (0,5 л) в течение двух недель. Настойка принимается по 30 капель, разведенных в воде, натощак 3 раза в день.
При болях в суставах и остеохондрозе пожилым людям можно рекомендовать принимать растение внутрь. Для этого корень живокоста нужно промыть и подержать 2 недели в темном холодном месте, затем очистить от кожуры, завернуть в марлю и на неделю оставить в холодильнике.
Спустя 3 недели корень станет «вяленым», и его можно будет принимать по кусочкам. Делается это так: 5 дней натощак по кусочку корня, затем перерыв в 10 суток – и снова 10 суток лечения. Потом пауза в 20 дней – и прием лекарства в течение 20 дней. Последний лечебный цикл составляет 30 дней. Курс можно со временем повторить.
Для лечения суставов рук готовят крем. На водяную баню ставится 50 грамм чистого свиного жира, 50 грамм корней окопника и 3 столовые ложки меда. Когда мазь принимает однородную консистенцию, ее охлаждают и втирают в больные суставы несколько раз в день.
Для восстановления мышц, связок и суставов после чрезмерных нагрузок можно использовать компрессы из корня живокоста. Они же показаны при артритах и болях в суставах.
Для компрессов корень живокоста измельчают, заливают водой и добавляют несколько капель растительного масла. Получается нечто вроде пасты, которая втирается в пораженные места, закрывается марлей и оставляется на длительное время. Это помогает суставам и мышцам быстрее восстанавливаться.
Полный текст исследований:
Полле И.Э. Природа, свойства и механизм действия прямого антикоагулянта из травы окопника лекарственного // http://www.dissercat.com/content/priroda-svoistva-i-mekhanizm-deistviya-pryamogo-antikoagulyanta-iz-travy-okopnika-lekarstven
Ткачева О.В., Яковлева Л.В, Грубник И.М. Исследование репаративной активности нового комбинированного фитогеля «Живитан» (№3 май 2013) // http://www.pharmjournal.ru/articles/stati/issledovanie-reparativnoj-aktivnosti-novogo-kombinirovannogo-fitogelya-zhivitan-3-maj-2013
Ссылки по теме
- Живичный скипидар
- Кора ивы
- Мартиния душистая
- Мумиё
- Наружное применение мумие
Также стоит почитать:
Последние темы в форуме:
Оборудование.
Антеспондилолистез тела l5. Грыжа l5-s1
Антеспондилолистез тела l5. Грыжа l5-s1
Рецепт на катадолон
Остеохондроз. Ретролистез. Антелистез
Гемангиома позвонка Тh3
Помогите разобраться протрузия l5-s1
остеохондроз
Спондилолистез l5-s1
Последние новости:
13 интересных фактов о нервной системе
Типы боли в шее
Значение цинка для организма, и в каких продуктах он содержится
Чем отличается усталость от синдрома хронической усталости
Какая лучшая поза для сна при ишиасе?
Опасны ли кошачьи укусы?
Какая связь между фибромиалгией и кишечником
Реклама:
Медицинские центры, врачи
- Ерлан
- Травматолог
- «Полтава-Крым» Клинический санаторий
- Украина
Опросы, голосования
Домашние лекарства из окопника лекарственного
Несколько народных рецептов из окопника лекарственного, которые можно приготовить в домашних условиях:
- Мазь: измельченные в порошок корни растения смешивают со свиным жиром в пропорции 1:4, тщательно перетирают. Полученную массу помещают в разогретую духовку, оставляют до полного растопления жира и томят еще в течение 30 мин. Полученную мазь в горячем виде процеживают, помещают в стеклянную тару и плотно ее закрывают. Готовую мазь применяют наружно для лечения сильных ушибов, тромбофлебита, саркомы, порезов, ссадин, язв, ран, трещин заднего прохода, геморроя, ожогов, кожных заболеваний;
- Настойка: 0,1 г измельченных корней окопника лекарственного заливают 40% спиртом, ставят в темное место и настаивают на протяжении 21 суток в закрытой стеклянной таре, периодически взбалтывая. Далее полученную жидкость процеживают и принимают внутрь по 30 капель 4-5 раз в сутки между приемами пищи для лечения облысения, герпеса, эрозии шейки матки, трещин уголков рта, стоматита и инфекций ротовой полости;
- Отвар: 10 г измельченных в порошок корней растения заливают 1 стаканом воды, в течение 10 мин на медленном огне кипятят, затем процеживают. Готовый отвар принимают внутрь по 1 десертной ложке 6-7 раз в сутки для лечения опухолей, язв, заболеваний почек и желудка, диареи, колита, туберкулеза легких, кашля, либо применяют наружно при ожогах, опрелостях, кожных заболеваниях.
Перед применением лекарственных средств из окопника лекарственного рекомендуется проконсультироваться с врачом.
Описание веха ядовитого
Вех ядовитый (цикута, омег болотный, кошачья петрушка, омежник) — это многолетнее растение из семейства зонтичных. Высотой трава может достигать 150 см, но чаще встречаются растения до 100 см. Корень цикуты толстый и короткий, стебель в нижней части имеет бороздки, а в верхней — множество разветвлений. Если разломить стебель в верхней части, он окажется полым.
Листья веха ядовитого узкие, поделены 2–3 жилами на сегменты. Концы их острые, а края зубчатые. Так как растение вех ядовитый относится к зонтичным, стебли его оканчиваются соцветиями из цветков или семян. Цветки белого или жёлтого цвета образуют сложный зонтик диаметром 5–15 см. Описание веха ядовитого схоже с петрушкой в период цветения и болиголовом (омегом болотным).
Где растёт вех ядовитый? Цикута любит влажную среду, поэтому произрастает на болотистой местности, по берегам рек, в низинах. Его можно встретить от Европы до западного края Сибири, в странах малой Азии и на побережье Средиземного моря. Вех цветёт в июне и августе, затем вместо цветков образуются плоды. Если сорвать растение и растереть его в руках, можно почувствовать сильный специфический довольно неприятный запах. При этом выделяется жёлтый густой сок.
Ядовитыми являются все части растения. Стебель и корневища имеют сладковатый вкус, они особенно опасны поздней осенью и в начале весны. Корень веха ядовитого содержит больше всего токсинов и вызывает смертельный исход в 50% случаев отравления. В высушенных корневищах ядовитых веществ находится больше, чем в свежих.
Токсины, содержащиеся в вехе ядовитом
Токсичные свойства растения обусловлены содержащимися в нём цикутоксином и цикутолом. Эти токсины настолько сильные, что 100 грамм корневищ растения достаточно для смертельного отравления коровы, а 50–100 грамм — для смерти овцы. Для человека смертельная доза веха ядовитого составляет 50 мг растения на 1 кг массы. Яды растения являются очень стабильными и не теряют своей токсичности при длительном кипячении, заморозке, высушивании.
Цикутоксин воздействует на центральную нервную систему, препятствуя выработке важного биологически активного вещества — ГАМК. Цикутол и цикутоксин относятся к веществам, возбуждающим нервную систему
Помимо токсинов, в состав веха ядовитого входит эфирное масло жёлтого цвета, которое не является ядовитым и содержит п-цимол и куминовый альдегид, обуславливающий специфический запах травяного сока. В листьях веха ядовитого обнаружены флавоноиды и алкалоиды. Благодаря этим веществам вех ядовитый нашёл применение в медицине.