Соцветие — это… виды и примеры

Простые соцветия

Простые — соцветия, где цветки находятся на основной оси, и ветвление не превышает второй порядок (примеры, черёмуха).

К простым относятся: кисть, щиток, колос, початок, сережка, зонтик, головка, корзинка.

Соцветие кисть — отдельные цветки, расположенные на удлиненной оси. Цветоножки каждого цветка имеют примерно одинаковую длину (резеда, люпин, черемуха, ландыш).

Щиток — у нижних цветков более длинные цветоножки, чем у верхних. Благодаря этому все цветки расположены почти в одной плоскости (груша).

Колос — на главной удлиненной оси находятся сидячие цветки. Простой колос характерный для многих видов подорожника, злаковых, вербена.

Початок отличается от колоса мясистой утолщенной осью, цветки лишены цветоножек, соцветие часто окружено листьями (кукуруза).

У сережки в отличие от кисти свисающая ось (ива, смородина), она достаточно длинная, с плотно расположенными цветками.

Зонтик — цветоножки отдельных цветов разной длины отходят от верхушки стебля, как спицы зонтика. Цветки располагаются в одной плоскости или куполообразно (лук, вишня).

Головка — на укороченной и расширенной главной оси находятся тесно сближенные цветки (клевер).

Самый специализированный вид простого соцветия — корзинка, которая встречается у растений семейства Сложноцветные.

Корзинка представляет собой множество мелких сидячих цветков, которые располагаются на укороченной и утолщенной блюдцеобразной оси. Снаружи корзинка имеет обвертку из одного или нескольких рядов прицветных листьев (подсолнечник, василек).

Сложные соцветия

Сложные соцветия

Метелка (еще ее называют сложной кистью) — это сложное моноподиальное соцветие. Главная ось этого соцветия многократно ветвится, а боковые разветвления оканчиваются цветками.

Сложный зонтик — соцветие, которое состоит из множества простых зонтиков.

Сложный щиток — такое сложное соцветие, у которого на разветвлениях главной оси располагаются простые щитки.

Сложный колос — это соцветие, которое образовано из нескольких простых колосков, сидящих на одной общей цветоножке.

Извилина сложный монохазий. В этом соцветии от одноцветковой главной оси или ветви вправо и влево последовательно отходят боковые одноцветковые оси, перерастающие материнские.

Завиток сложный монохазий. У этого соцветия более молодая часть с еще нераспустившимися цветками спирально закручивается. От главной оси (ветви), котороая несет один цветок, чуть ниже отходит другая одноцветковая ось, от неё в свою очередь и в ту же сторону отходит ось третьего порядка и т. д. Каждая из этих осей (ветвей) перерастает материнскую ветвь при распускании цветков.

Развилина или дихазий относится к соцветиям цимозного типа. В дихазии главная ось оканчивается одним верхушечным цветком; из пазух 2-х супротивных листьев, которые находятся под этим цветком, вырастают две боковые ветви, перерастающте главную ось и также заканчивающиеся цветками, которые распускаются позже; в свою очередь, на каждой из этих боковых ветвях развиваются по две супротивные боковые ветви, которые также перерастают их и оканчиваются цветками, распускающимися ещё позже, и т.д.

Тирс — разветвленное соцветие, степень его разветвления от основания к верхушке уменьшается, а главная ось нарастает моноподиально.

Информация о статье:

СоцветиеВ статье рассказывается, что такое соцветие.

Date Published: 02/02/2017
В статье дано определение соцветия растения, описаны их основные виды.

10 / 10 stars

Посмотреть список всех материалов по биологии.

Морфологические признаки соцветий

В описании соцветий используют ряд признаков, важнейшими из которых являются:

• наличие и характер листьев. В зависимости от этого выделяют фрондозные , брактеозные и абрактеозные соцветия;
• порядок ветвления осей. По этому признаку соцветия делят на простые и сложные ;

• способ нарастания осей. Он может быть моноподиальным и симподиальным . В случае моноподиального нарастания каждая ось формируется за счёт деятельности одной апикальной меристемы и, следовательно, является побегом одного порядка. Соцветия с такими осями называют рецемозными , моноподиальными или ботрическими (гроздь, кисть), например у пастушьей сумки и иван-чая. Если оси нарастают симподиально и являются составными, представляя собой совокупность побегов нескольких порядков, соцветия относят к симподиальным или цимозным (волна), например у картофеля и незабудки.
• поведение апикальных меристем главного побега, паракладиев (боковые побеги с постоянной структурой, образующиеся в зоне обогащения основного побега, они входят в состав сложного соцветия) , а также центральных осей частных соцветий. У одних растений эти апикальные меристемы в конце концов расходуются на формирование верхушечного цветка, в этом случае соцветие относят к закрытым или определённым . Верхушечные цветки обычно опережают в развитии несколько нижележащих боковых, раскрываясь раньше их. Поэтому закрытые соцветия ещё называют верхоцветными . У других растений апикальные меристемы остаются в вегетативном состоянии, такие соцветия именуют открытыми или неопределёнными . В открытых соцветиях цветки распускаются последовательно снизу вверх ( актопетально ), поэтому их называют бокоцветными .

Эти признаки соцветий, как правило, не зависят друг от друга и поэтому могут встречаться в разнообразных сочетаниях. Но некоторые признаки взаимосвязаны. Например, цимозные соцветия как правило бывают сложными, моноподиальные — простыми, хотя среди последних встречаются и сложные. Симподиальные соцветия относятся к верхоцветковым, определённым или закрытым. Моноподиальные же — как к неопределённым, бокоцветным или открытым (ландыш, гиацинт, грушанка), так и к определённым, верхоцветковым или закрытым (колокольчики, толстянки, некоторые хохлатки).

Применение в кулинарии

В греческой, китайской и римской культуре цветы некоторых растений с древнейших времен применяли в кулинарии. В современном мире известно около 50 наименований съедобных цветов. Прежде всего, цветы являются здоровой пищей. В них содержится большое количество питательных веществ, витаминов и минералов. Помимо этого, они обогащены антиоксидантами и почти не имеют в своем составе жиров.

Пища, приготовленная с использованием цветов, пикантна на вкус, изысканна и аппетитна на вид. Применяют цветы при приготовлении различных салатов, кондитерских изделий, десертов и напитков

Важно помнить, что не все их разновидности являются пригодными, существуют и ядовитые экземпляры. Наиболее часто применяют в кулинарии:

анютины глазки — цветок со сладковатым, травянистым вкусом используют при оформлении блюд;
ароматные и сладкие цветки акации обжаривают во фритюре или засахаривают;
соцветия бузины используют в качестве составных ингредиентов салатов, омлетов или блинов

Это растение ядовито, поэтому используют его с осторожностью;
сладкие пахучие лепестки гвоздики используют для приготовления десертов, а также соусов, подаваемых к белому мясу и рыбе;
кисловатые лепестки цветка гибискуса часто используют для приготовления чая.. Мир цветов прекрасен и оказывает значительное влияние на человека, создавая настроение счастья и любви

Они повышают жизненный тонус, укрепляют близкие взаимоотношения с друзьями и семьей, помогают в создании домашней тишины и уюта. С помощью языка цветов можно высказать то, что порой невозможно сказать словами

Мир цветов прекрасен и оказывает значительное влияние на человека, создавая настроение счастья и любви. Они повышают жизненный тонус, укрепляют близкие взаимоотношения с друзьями и семьей, помогают в создании домашней тишины и уюта. С помощью языка цветов можно высказать то, что порой невозможно сказать словами.

Источник

Характеристика зонтичных

Большинство зонтичных можно узнать по очень характерным соцветиям, по которым они и получили свое название. Это простые или сложные зонтики, получившие название головка, с мелкими цветами, как правило, белого окраса (правда, иногда они бывают желтые или голубые), с едва заметной чашечкой.

Растения отличаются двойным околоцветником и пятью чашелистиками на венчике, с одним пестиком, в состав которого входит два плодолистика. Плоды зонтичных получили название подстолбие – это двураздельная семянка в виде разделенной подушечки. И именно плод играет решающее значение при распознавании этого семейства. Большинство и растений этого вида практически не отличаются друг от друга – обычно специалисты их различают по форме соцветия, по наличию обвертки и других маленьких деталей.

Самые распространенные представителями зонтичных , с которыми большинство из нас сталкивается почти каждый день, принято разделять на:

• хозяйственные или овощные, к которым относится укроп, пастернак, морковка и многие другие пищевые и хозяйственные растения семейства;
• Ядовитые, лекарственные – болиголов, вех ядовитый и другие;
• Эфирномасличные, куда входят травы, используемые как приправы (тмин, анис и др.)

Домашние цветы: распространённые виды

Самыми распространёнными домашними каллами являются такие виды, как:

• Эфиопская калла. Она представляет собой растение больших размеров с белыми цветами. Её высота доходит до одного метра. Размножается корневым способом. Остальные виды – при помощи клубней.
• Реманна. У неё листья красного или розового цвета. Высота – до полуметра. Эта разновидность является основой для выведения гибридов фиолетовых и сиреневых оттенков.
• Элиотта. Отличается цветками жёлтого, золотистого цвета и пятнистыми листьями. Характеризуется обильным цветением. Очень любит солнечный свет.

Существуют и другие разновидности этого растения. Но только они встречаются реже.

К ним относятся каллы:

Важно! Выращивая каллу дома, нужно помнить, что она «предпочитает» яркий свет и обильный регулярный полив. Для того чтобы калла зацвела, ей требуется период покоя

Достоинства и разнообразие

• дома в горшках;
• в открытом грунте у водоёмов;
• в других влажных местах в садах и парках.

Каллы имеют такие хорошие качества, как:

1. Неприхотливость.
2. Выносливость при росте в затенённых местах.
3. Возможность «мириться» с временным высыханием водоёмов.
4. Устойчивость к заморозкам.

Листья у каллы светло-зелёные, напоминающие сердечки. Цветы в основном белые, но существует и много разновидностей других расцветок. Сорта, имеющие разную окраску цветов, относятся к роду рихардий. Они вырастают до 50 см. А род зантедексий – это растения с белыми цветками. Они могут достигать до одного метра в высоту и больше. Некоторые сорта каллы размножаются корневищами, некоторые – с помощью клубней.

Другие классификации соцветий

В зависимости от наличия прицветных листьев на соцветиях выделяют три группы:

Соцветия первой группы лишены прицветных листьев. К такому типу относятся крестоцветные, а также другие растения, к примеру, дикая редька.

У брактеозных соцветий прицветные листья имеют чешуевидную форму. Такими обладают сирень, вишня, ландыш.

Фрондозные соцветия обладают прицветными листьями с хорошо развитыми пластинами. Таковыми обладают такие растения, как вербейник, фуксия, фиалки и др.

В зависимости от типа нарастания и направления раскрытия цветков соцветия можно разделить на две группы:

У первых цветки раскрываются в направлении от верхушки оси к ее основанию. К группе цимозных относятся такие растения, как медуница.

У рацимозного типа цветки раскрываются по направлению от основания оси к ее верхушке. Это такие растения, как, к примеру, пастушья сумка, а также иван-чай и другие.

И последняя классификация соцветий — в зависимости от типа апикальных меристем. Это находящиеся на верхушке побега. Согласно данной классификации, существует две группы соцветий:

Открытые еще называются неопределенными. В них апикальные меристемы остаются в вегетативном состоянии. Такими соцветиями обладают гиацинты, ландыши и др.

Закрытые еще называются определенными. В них из апикальных меристем образованы верхушечные цветки. Таковыми обладают, например, медуница, колокольчик.

Соцветия

У некоторых растений цветки, обычно мелкие, собраны в группы, называемые соцветиями.

Такой способ цветения повышает шансы опыления, так как крупное соцветие привлекает больше насекомых.

Цветки в соцветии располагаются на видоизмененном стебле, который называют осью соцветия.

Соцветия делятся на:

• простые
• сложные (состоят из сгруппированных простых)

Рассмотрим простые соцветия:

Кисть — на главной оси сидят боковые цветки с цветоножками примерно равной длины.

Пример кисти — цветок черемухи:

Щиток похож на кисть по типу ветвления, но нижние цветоножки длиннее верхних, в результате чего цветки располагаются в одной плоскости.

Цветок груши как пример соцветия щиток:

Колос — отдельные цветки сидят непосредственно на главной оси.

Цветок подорожника — это колос:

Зонтик — основная ось очень короткая, цветоножки отдельных цветков разной длины выходят как бы из одного места; в результате цветки располагаются либо в одной плоскости, либо в виде купола.

Соцветие зонтик у примулы:

Початок отличается от колоса толстой и мясистой главной осью соцветия.

Пример початка — цветок каллы:

Головка — цветки тесно расположены на основной сильно укороченной и расширенной оси.

Пример головки — цветок клевера:

Для семейства сложноцветных характерен особый вид соцветия- корзинка.

Сидячие цветки расположены на блюдцеобразной центральной оси.

Снизу соцветие имеет обертку, состоящую из нескольких рядов прицветных листочков, которые часто срастаются

Соцветие корзинка у ромашки:

Перейдем к сложными соцветиям.

На самом деле сложного здесь ничего нет- просто они отличаются от простых соцветий тем, что содержат немного более разветвленную структуру.

Например, сложный зонтик отличается от простого тем, что содержит больше сгруппированных элементов и они развлетвлены.

Сейчас ты все поймешь, стоит только посмотреть на эту схему:

А сейчас поподробнее:

Сложный колос образован простыми колосками, последовательно отходящими от главной оси.

Сложный зонтик имеет схожий с простым зонтиком вид, только его боковые оси заканчиваются не отдельными цветками, а соцветиями- зонтиками.

Сложный щиток — смешанное соцветие; его главная ось образована щитком, а боковые могут быть корзинками или тоже щитками.

Сложный щиток у рябины:

Метелка, или сложная кисть — простые кисти последовательно отходят от длинной главной оси.

Такой тип у сирени:

Простые соцветия

Особенности цветоножек и главной оси

Цветоножки одной длины, ось длинная

Черемуха, иван-чай,фиалка, гиацинт

Нижние цветоножки длиннее верхних, ось короткая

Яблоня, груша, калина, тысячелистник

Цветоножки сильно укорочены, ось длинная

Подорожник, ятрышник, орхидея

Цветоножки сильно укорочены, ось длинная мясистая

Калла, аир, кукуруза

Цветоножки одинаковой длины, ось укорочена

Чистотел, лук, примула, вишня

Цветоножки сильно укорочены, ось укорочена

Клевер, люцерна, адокса

Цветоножки укорочены, ось плоская

Ромашка, астра, подсолнух

Сложные соцветия

Простые колоски отходят от главной оси

Пшеница, ячмень, пырей

Простые кисти отходят от главной оси

Простые зонтики отходят от главной оси

Петрушка, морковь, укроп

Простые щитки или корзинки отходят от главной оси

Пройти тест и получить оценку можно после входа или регистрации

Классификация соцветий

Различают несколько подходов к классификации типов соцветий. Одна из таких классификаций, как раз, основана на характере ветвления побегов. Существует два основных типа ветвления: моноподиальное и симподиальное.

Моноподиальное ветвление характеризуется длительным верхушечным ростом главной оси соцветия, в связи с чем ее цветочная почка долго не распускается. Соцветия с подобным ветвлением называются бокоцветными.

При симподиальном ветвлении рост главного побега ограничен во времени, верхушечная цветочная почка раскрывается рано. Соцветия уже называются верхоцветными.

На схемах соцветий оси (стебли) изображают линиями, а цветки — кружочками.

Таким образом, в соответствии с типом ветвления соцветия делятся на два типа:

бокоцветные (моноподиальные) распускаются снизу вверх, самые крупные цветки находятся внизу, поэтому на схемах соцветий главная ось всегда без цветка-кружочка, самые большие кружочки расположены снизу соцветия, по мере движения вверх их диаметр закономерно уменьшается.

верхоцветные (симподиальные) наоборот распускаются сверху вниз, поэтому верхний цветок самый крупный, и на схеме соцветия верхний кружок имеет самый большой размер. При спуске вниз кружочки становятся меньше.

Внутри каждого типа существует несколько видов соцветий, которые различаются числом боковых цветков, наличием или отсутствием цветоножек, их размером и расположением, характером и размером главной оси. Цветки без цветоножек называются сидячими, а соцветия из сидячих цветков выглядят скученными и компактными. Цветоножки цветков могут быть одинаковой и разной длины, а сама ось — удлиненной или укороченной, утолщенной или неутолщенной.

Источник

Основные признаки

Цветковые растения представлены разнообразными формами: деревья, кустарники, травы. Распространены они во всех природных зонах. В их строении выделяют корневую систему, стебель, листья и цветки, из последних образуются плоды с семенами.

Рис. 1. Формы растений.

Наличие околоплодника вокруг семян, который обеспечивает их сохранение и распространение, является особенностью покрытосеменных растений. Помимо этого основными признаками данного отдела являются:

• наличие цветка;
• наличие семязачатков в полости завязи пестика, образование из семяпочек семян, покрытых околоплодником;
• опыляться могут с помощью воды, ветра, птиц и насекомых;
• женский гаметофит представлен в виде восьмиядерного зародышевого мешка;
• мужской – в виде пыльцевого зерна, который состоит из двух видов клеток: вегетативной и генеративной;
• оплодотворение двойное: один спермий оплодотворяет яйцеклетку, второй сливается с центральным ядром зародышевого мешка;
• образование триплоидного эндосперма внутри семени (у голосеменных растений эндосперм гаплоидный).

После опыления и оплодотворения в цветке происходят следующие преобразования: завязь превращается в плод, семязачаток – в семя, зигота – в зародыш семени, центральное ядро – в эндосперм, который имеет триплоидный набор хромосом.

ТОП-4 статьикоторые читают вместе с этой

• 1. Семейство Лилейные
• 2. Семейство Пасленовые
• 3. Голосеменные растения
• 4. Плод

Рис. 2. Цветковое растение.

Отдел цветковых растений делится на два класса: Однодольные и Двудольные.

Название одно- и двудольные обусловлено наличием количества семядолей у зародыша в семени.

Отличительные признаки классов можно изучить в следующей таблице:

Признак	Однодольные	Двудольные
Количество семядолей	одна	две
Корневая система	Система придаточных корней, форма мочковатая	Система главного корня, форма стержневая (редко мочковатая)
Камбий	нет	есть
Лист	Простой, цельная пластинка	Сложный или простой. Пластинка цельная или рассечённая
Жилкование	Дуговидное или параллельное	Сетчатое
Количество частей цветка	кратное трём	кратное четырем или пяти
Семейства	Злаковые и Лилейные	Паслёновые, Розоцветные, Крестоцветные, Бобовые, Сложноцветные

Рис. 3. Характерные признаки однодольных и двудольных.

Соцветия

Соцветием называют совокупность цветков, расположенных в определённом порядке близко один к другому.

Как правило, каждый цветок соцветия мелкий и невзрачный. Но если такие цветки собраны вместе – создаётся иллюзия крупного и яркого цветка. В природе соцветия встречаются гораздо чаще, чем одиночные цветки. Биологическое значение соцветий заключается в том, что они с большей вероятностью обеспечивают перекрестное опыление (ветром, насекомыми), и, соответственно, образование семян. Собранные в соцветия одиночные цветки становятся более яркими, ароматными и, следовательно, более привлекательными для насекомых. Больше цветков, пусть и мелких – больше пыльцы, больше пестиков, способных её уловить. Следовательно, повышаются шансы попадания мелкой пыльцы на рыльца пестиков ветроопыляемых растений. Чем лучше прошло опыление, тем больше семян образуется на растении.

Классификация соцветий

В основу классификации соцветий положен способ ветвления.

В соцветии различают главную ось и боковые оси. Если цветки находятся на главной оси, то это простое соцветие, если на боковой – сложное соцветие. Как правило, в соцветии не все цветки распускаются одновременно. Цветение может начинаться с центрального цветка (тогда количество цветков в соцветии неизменно), а может – с крайних цветков. Пока они цветут, продолжается закладка новых бутонов, и количество цветков в соцветии может изменяться.

В соцветиях нет вегетативных листьев, но цветки у простых соцветий (или боковые оси у сложных) выходят из пазух маленьких листочков – прицветников, а это значит, что каждый цветок имеет то же происхождение, что и побег.

Простые соцветия — все цветки расположены на главной оси, а сама главная ось имеет разную форму и толщину. Причём, цветки могут иметь цветоножки, а могут быть и сидячими. Рассмотрим простые соцветия: кисть, простой колос, початок, головку, корзинку, зонтик, щиток.

Простые соцветия

• Кисть – удлинённая главная ось, цветки на цветоножках (черёмуха, колокольчик, ландыш, капуста).
• Простой колос – удлинённая главная ось, цветки сидячие (подорожник, ятрышник).
• Початок – удлинённая, но толстая и мясистая главная ось, цветки сидячие (женские соцветия кукурузы, белокрыльник).
• Головка – утолщённая и укороченная главная ось, цветки сидячие или на коротеньких цветоножках (клевер).
• Корзинка – укороченная, блюдцевидно расширенная главная ось, цветки сидячие, расположены плотно друг к другу (подсолнечник, одуванчик, астра).
• Зонтик – главная ось укорочена и от её верхушки отходят цветоножки почти одинаковой длины (примула, вишня).
• Щиток – удлинённая главная ось, цветки на цветоножках разной длины. Причём, чем ниже цветок, тем длиннее его цветоножка. В результате – все цветки оказываются на одном уровне.

Сложные соцветия

• Метёлка – от удлинённой главной оси отходят ветвящиеся боковые оси. Они несут или цветки (сирень), или простые соцветия – например, колоски (овёс).
• Сложный зонтик – главная ось укорочена, от неё отходят простые зонтики (петрушка, морковь, укроп, дудник).
• Сложный колос – от удлинённой главной оси отходят простые колоски (пшеница, ячмень, рожь, пырей).

Типы и способы опыления

Типы опыления (перенос пыльцы с пыльника тычинки на рыльце пестика)

• Самоопыление (пыльца переносится на пестик того же цветка)
• Перекрестное опыление (пыльца перено­сится на пестик другого цветка)

1. Опыление ветром
2. Опыление насекомыми
3. Искусственное (пыльца специально переносится человеком)

Значение

Сложная система ветвлений цветков имеет биологическое значение. Цветки образуют плоды, но для завязи необходимо опыление, которое происходит естественным образом или с помощью опыления насекомыми. Собранные в группы мелкие цветки решают проблему опыления несколькими способами:

• привлекают насекомых – мелкие цветочки не так заметны и ароматны, как их скопление;
• разносят пыльцу – находящиеся на концах ветвей соцветия доступны ветру;
• увеличивают площадь опыления – одна пчела может опылить сразу несколько цветков.

Рис. 3. Опыление насекомыми.

Количество цветков и длина соцветий могут сильно отличаться у разных видов растений. Например, соцветия некоторых пальм вырастают до 14 м., а количество цветков составляет десятки тысяч.

Что мы узнали?

Из статьи по биологии для 6 класса мы узнали о том, что соцветие – это часть покрытосеменных или цветковых растений, о типах и разновидностях соцветий, а также об их биологической функции.

Тест по теме

1. Вопрос 1 из 10

   Что такое соцветие?

   • Разновидность побега
   • Группа мелких цветков, расположенных в определенном порядке
   • Совокупность листьев, почек, стеблей
   • Маленькие цветы

Начать тест(новая вкладка)

Формула и схема цветка

Ботаники для удобства работы и наглядности используют формулы и диаграммы цветков.

В этих формулах используются символьные обозначения:

Ч чашелистики

Л лепестки

Т тычинки

П пестик

О околоцветник простой, состоящий из одних чашелистиков или одних лепестков

Если лепестки расположены в два ряда, то сначала указывают количество в первом ряду, а затем во втором и последующих через знак «+»

Л _{1 + 2}Эта запись обозначает, что у цветка в первом ряду 1 лепесток, а во втором 2

Если у цветка какой-либо орган является сросшимся, то количество его единиц берут в скобки:

Л _{1 + (2)}Эта запись обозначает, что у цветка в первом ряду 1 лепесток, а во втором 2 сросшихся

Например, у цветков семейства бобовых формула выглядит следующим образом:

• Ч ₍₅₎ 5 сросшихся чашелистиков
• Л _{1 + 2 + (2)} 1 лепесток- парус, 2 лепестка- весла, 2 лепестка сросшихся- лодочка
• Т _{(9) + 1} 9 сросшихся тычинок и 1 свободная тычинка
• П ₁ 1 пестик

Напоминаю, что если цифра в скобках — это значит, что органы сросшиеся!

Если посмотреть на схеме, то это будет выглядеть так:

Пройти тест и получить оценку можно после входа или регистрации