Как правильно выращивать укроп дома на подоконнике?

Особенности ухода

Семена укропа содержат большое количество эфирных масел, поэтому их всхожесть может зависеть от эффективности процесса барботирования. Средний срок появления всходов на подоконнике 10-12 дней.

Также на сроки прорастания укропа могут повлиять другие факторы:

• температура в помещении;
• влажность;
• глубина посева.

После появления первых всходов, ёмкость переносят в светлое место. Укрытие поверх контейнера со временем снимают.

Для хорошего роста укроп необходимо проредить, оставив между ростками расстояние в 2-4 см.

Уход в домашних условиях для укропа после появления настоящих листьев включает:

• полив;
• дополнительную подсветку;
• удаление сорняков;
• изменение положения растений по отношению к солнцу.

Температурный режим

При выращивании укропа в комнатных условиях немаловажную роль играют влажность воздуха и температура в помещении.

Идеальная для молодых растений температура воздуха:

• дневная: 18-20 0 С.
• ночная: 10 0 (можно открыть форточку, вынести растения на балкон).

Необходимо следить за влажностью воздуха в комнате. В отопительный сезон рекомендуется проводить периодические опрыскивания растений. Помогут достичь необходимых параметров специальные увлажнители для воздуха.

Освещение

Для выращивания укропа световой день должен длиться 12-16 часов. Иначе для растений потребуется дополнительное освещение.

Ранней весной, поздней осенью, зимой укроп необходимо досвечивать с помощью ламп дневного света. Лучшее место для растений – окно, расположенное на южной стороне.

По мере роста, чтобы зелень кустилась равномерно, контейнер необходимо поворачивать, меняя положение растений по отношению к свету.

Требования к поливу

Частота полива зависит от:

• времени года;
• температуры в помещении.

В жаркие летние дни грунт необходимо увлажнять ежедневно. Если в комнате сухо, жарко, нужны регулярные опрыскивания. Зимой зелень достаточно полить 1-2 раза в неделю.

Подкормки

Существует мнение, что для хорошего роста укропу и петрушке после посадки желательны регулярные подкормки. В действительности, если семена посеяны в плодородный грунт, удобрения не нужны.

Свойства пряного укропа

Калорийность свежего укропа составляет всего сорок калорий на сто грамм, в то время как калорийность сушенного растения – 260 калорий. В листьях укропа содержится большое количество солей магния и железа, которые положительно влияют на процессы кроветворения.

Эфирные масла, которые содержатся в укропе, способствуют процессам образования желчи и пищеварительных ферментов. Укроп также используется как лечебное средство при цистите и заболеваниях почек.

Не рекомендуется употреблять укроп людям, которые страдают от пониженного артериального давления. Также не рекомендуется прием в пищу этой пряности женщинами во время беременности.

Выбор места в квартире под выращивание укропа

Посадочные емкости с укропом можно разместить на балконе, а в зимнее время на утепленной лоджии. Многие опытные хозяйки растят зелень на кухонном подоконнике, регулярно используя отдельные веточки для приготовления и украшения любимых блюд.

Для комфортного обустройства мини-огорода на подоконнике предпочтительнее выбрать окна, смотрящие на юго-восток или расположенные на южной стороне дома.

Подойдет для создания мини-огорода подоконники окон, выходящих на запад, юго-запад, юг, юго-восток и восток, поскольку укроп – растение длинного дня. Выращивать укроп можно и на подоконниках окон, смотрящих на север, при организации дополнительного освещения. Подсветка также потребуется в зимнее время, когда световой день становится коротким, а пасмурная погода преобладает.

Выращивание укропа дома из семян: как вырастить укроп на подоконнике зимой и в др. время.

Разве можно себе вообразить разносолье на столе без ароматических натуральных добавок – специй. Да того же укропа. Что получится? Без специй – пресная, никому не интересная еда. Может полезная, но не более того. А ведь даже полезная пища предназначена, ко всем своим достоинствам, еще и для приятного ее потребления. И откуда возьмется в салате из тех же помидоров и огурцов приятный, такой знакомый запах свежего укропа, если о его выращивании не позаботиться заблаговременно? Поэтому, восполняя пробел в домашней агрономии, мы ознакомимся с тем, как вырастить укроп на подоконнике зимой самым простым способом.

Начнем с выбора сорта семян

Какая почва подойдет

Укроп на подоконнике, выращивание из семян которого предполагается в зимнее время, не смотря на его сорт, требует правильной почвы. Правильной, значит питательной. Одним из видов такого субстрата может стать магазинная смесь. Она оптимальна по консистенции, имеет необходимый набор полезный веществ. Но при желании грунт для выращивания «зимней» специи можно приготовить и самому.

Как варианты:1. Смесь из кокосового волокна (2 части) и биогумуса (1 часть).2. Земляной субстрат, состоящий из земли верхнего плодородного слоя с добавлением перегноя и торфа.

Посев семян укропа

Уход за зеленой порослью

Укроп на подоконнике, выращивание из семян которого происходит не летом, потребует дополнительное освещение. Ведь именно оно является важным фактором для его интенсивного развития. Мало освещенные грядки дадут урожай некачественный. В «погоне» за солнцем стебли укропа будут вытягиваться, превращаясь в тонкие травяные нити. Оптимально светлое время – это искусственный летний день. Вот какой по времени день летом, такой нужно сделать на балконе и зимой с помощью фитоламп.

Температура – от нее зависит все: и качество будущего урожая, и сроки его получения. В идеале тепла должно быть градусов 18ºС, плюс минус пару градусов. При повышении температуры добавляется освещение. Не будет правильного сочетания одного с другим, вырастут тонкие стебли. Понижение температуры для укропа не критично, разве только замедлится рост.

Полив – летом чаще, зимой реже. Почему летом? Потому, что получать хороший урожай укропа на подоконнике балкона возможно не только в сезон холодов, но и в любое другое время года. Поливаются «грядки» по мере испарения влаги. Но до того как земля станет абсолютно сухой. Температура воды – комнатная.

Удобрения – важная составляющая агрономии. Иногда тяжело себе представить, как вырастить укроп на подоконнике зимой без дополнительного внесения каких-либо удобрений. Но при выращивании специи в домашних условиях на подготовленном грунте делать подкормку нецелесообразно. Конечно, если в ящики засыпалась истощенная земля, тогда есть смысл растение удобрять магазинными препаратами. Количество внесения минеральных удобрений – по рекомендации производителя.

Вот такой процесс выращивания укропа собственными силами у себя на подоконнике. Труда требуется минимум, расходы такие же, но что-то делать, совсем немного, все-таки придется. Только ведь все эти заботы ничто, по сравнению со свежей, приятно пахнущей зеленью на обеденном столе. Приятного петита.

Выращивание укропа в открытом грунте

Посев проводят ранней весной, даже при наличии заморозков. Поскольку растение холодостойкое, понижение температуры не отразится на его всхожести (рисунок 5).

Весной почву рыхлят и, при желании, вносят минеральные подкормки. Семена предварительно замачивают в теплой воде, чтобы ускорить процесс их прорастания.

Рисунок 5. Посев и выращивание в открытом грунте

Также можно обработать их марганцовкой. После этого семена просушивают и высевают в неглубокие бороздки (не более 2 см). Грядки присыпают почвой и поливают. Оптимальная температура прорастания составляет 5 градусов, но если этот показатель ниже, можно накрыть участок пленкой. Как правило, первые всходы появляются уже через одну-две недели.

Простые правила ухода

Теперь вам осталось подождать месяца полтора. Ну, и правильно за посевом ухаживать. Вот несколько правил:

• В летние месяцы зелень поливайте часто и не давайте просыхать земле. Зимой делайте это умеренно, давая земле подсохнуть;
• Опрыскивайте вашу зелень водой. Это позволит ей вырасти сочной;
• Вода должна быть только комнатной температуры и отстоянная. Зимой сойдет и талая, из снега;
• Температура в комнате должна быть от 15 градусов выше нуля и до 18;
• При не очень хорошей почве можно использовать и удобрения. Например, Биогумус (раз в месяц и по чайной ложке) или Агролайф (пару столовых ложек раз в два месяца);
• Новые семена укропа в контейнер нужно подсаживать раз в три недели — так зелень у вас будет постоянно.

Условия выращивания

Чтобы благополучно вырастить укроп на подоконнике, для него нужно создать подходящие условия:

• Контейнер с высаженными семенами необходимо поставить на самое светлое окно.
• Оптимальная температура для прорастания семян укропа 18–20 °C. При поддержании такой температуры всходы появляются через 10–13 дней.
• После появления всходов укрывной материал с контейнера необходимо убрать.
• Чтобы дома вырастить укроп в зимний период — нужно дополнительное освещение, так как солнечного света росткам будет не хватать для полноценного роста. При недостатке света растения начинают вытягиваться и уходить в «трубку».

Выращивание укропа на подоконнике – секреты успеха

Выращивая укроп дома, прежде всего нужно помнить о том, что это растение очень любит свет. Поставьте посевы на светлый подоконник, а в зимнее время обеспечьте укропу дополнительное досвечивание, установив лампы дневного света на высоте 50 см над растениями. На подоконнике достаточно включать лампы по утрам часов на пять, если же ящики с укропом стоят в глубине комнаты, досвечивание должно длиться не менее пятнадцати часов.

Видео про выращивание укропа на подоконнике

Правила ухода за укропом в домашних условиях:

укроп необходимо регулярно поливать, особенно уделяя внимание поливу во время прорастания семян и при появлении молодых всходов;
раз в две недели рекомендуется подкармливать посадки комплексным минеральным удобрением;
выращивать укроп лучше всего при температуре +18 градусов, но и на застекленном балконе при понижении температуры до +8 градусов растения вполне комфортно будут себя чувствовать;
если в комнате температура выше +20 градусов, нужно увеличить освещенность, иначе кусты укропа получатся вытянутыми, вялыми и светлыми;
в первую неделю, как покажутся всходы, желательно на ночь понижать температуру в комнате, открывая окно, или выносить посевы на застекленный балкон, чтобы укроп не вытягивался.

Укроп необходимо регулярно поливать, особенно уделяя внимание поливу во время прорастания семян

В зависимости от того, в какое время года вы посадите укроп, выращивание дома может потребовать больше или меньше хлопот. Легче всего выращивать укроп на окне с марта по август, так как посадки и без досвечивания образуют пышную зелень при условии плодородной земли и светлого подоконника. В осенне-зимний период же без дополнительной подсветки растения будут вытягиваться и падать, а значит, вам придется уделять им больше внимания, и затраты на выращивание увеличатся за счет потребляемой электроэнергии.

Выращивание укропа на гидропонике

Использование гидропонной установки для выращивания укропа позволит регулярно получать урожай с минимальными вложениями и трудозатратами. Пример подобной установки приведен на рисунке 7.

Сделать гидропонную установку можно и своими руками. Для этого необходимо:

1. Взять несколько пластиковых труб (длина и размер зависят от площади помещения) и вырезать в них отверстия под размер горшков.
2. Концы трубы закрываем заглушками с отверстиями для шланга.
3. В отдельную емкость наливаем питательные раствор, который по шлангам будет поступать внутрь трубы. Дополнительно можно установить компрессор для насыщения жидкости кислородом.

После подготовки установки приступаем непосредственно к посадке. Семена высевают в отдельные горшки с большими отверстиями в дне. В емкости укладывают слой керамзита или другого дренирующего материала, а сверху в произвольно выкладываем семена.

Рисунок 7. Технология выращивания на гидропонике

До появления ростков питательный раствор можно не запускать в систему. Семена поливают сверху и накрывают пленкой для создания оптимального микроклимата. Когда появятся всходы, в трубу запускают жидкость. Желательно установить таймер и автоматический насос, который будет подавать воду в определенное время. Такой способ позволяет собирать зелень без перерыва круглогодично.

Как сажать укроп на подоконнике

Как уже говорилось выше, семена можно высевать в отдельные горшки или большие ящики. Желательно не заделывать посадочный материал глубоко в почву, чтобы семена быстрее проросли.

Укроп не любит слишком густой посадки. В таких условиях стебли становятся слишком тонкими. Поэтому при выращивании необходимо регулярно прореживать всходы и поливать их. Также рекомендуется периодически поворачивать горшки, чтобы растения равномерно освещались.

Сроки

Сроки посадки в условиях городской квартиры совершенно не зависят от сезона. Благодаря относительно стабильной температуре и влажности, зелень можно получить в любое время.

Однако для получения урожая зимой нужно выбирать ранние сорта, обязательно укрывать семена после посева, а также обеспечивать дополнительное искусственное освещение для продления светового дня и активизации роста культуры.

Разведение укропа на гидропонике

С тех пор, как зелень стали выращивать в промышленных масштабах, была разработана специальная методика разведения укропа на гидропонике.

Установка состоит из таких частей:

1. Основа всей установки — это пластиковые трубы квадратной формы (по ним циркулирует раствор). Количество и ширина такого сооружения зависят напрямую от того, в каком помещении находится установка. В трубах необходимо сделать специальные отверстия, куда вставляются горшочки.
2. Концы труб закрываются, вырезаются только небольшие отверстия для шлангов, через которые будет поступать и сливаться питательный раствор, в составе которого фтор, азот и калий.
3. Питательный раствор переливается в большую емкость, к которой подводится труба с насосом. Также устанавливается нагревательный элемент, который должен поддерживать температуру +24 градуса. В бак устанавливается компрессор, который обеспечит растение кислородом.
4. Ну и теперь надо поставить таймер, который будет автоматически включать и выключать систему. Установка должна включаться и подавать питательный раствор каждые 20 минут.

Разместить гидропонику можно в теплице, гараже или подвале. Если в квартире просторный балкон, то и его можно использовать. Садоводы отмечают, что никаких проблем с выращиванием укропа данным способом нет. Главное — следить за освещением: его должно быть достаточно. Если установка будет находиться в гараже или подвале, то однозначно потребуется искусственное освещение.

Чтобы выращивать укроп на гидропонике, надо подобрать горшки с большими отверстиями внизу, чтобы питательная жидкость поступала к растению без проблем. Емкости наполняют керамзитом для регуляции влаги, а далее засыпают вермикулит, в который и сеют семена.

Как вырастить петрушку на подоконнике

Итак, с укропом разобрались, пришло время инструкции о том, как вырастить петрушку на подоконнике. Во многом правила их посева и ухода схожи, но все же отличаются, так как петрушка хоть и позже дает всходы, менее требовательна к свету и качеству почвы, чем укроп.

Кроме того, вырастить петрушку в домашних условиях можно двумя способами:

• С помощью посева семян.
• С помощью посева корнеплодов.

Выращивание петрушки из семян

Сначала нужно выбрать семена. Какие же сорта выбрать? Чтобы вырастить петрушку на подоконнике, домашние садоводы чаще всего выбирают раннеспелые сорта, которые дают урожай раньше других на 10-14 дней.

Мы рекомендуем посадить следующие ранние сорта:

• Кудрявая петрушка: Москарузе и Астра.
• Плоская петрушка: Иринка, Итальянский богатырь, Лайка, Русское застолье, Плайн.

Шаг 1. Заверните семена во влажной марле, оставьте их на 2-3 дня прорастать в теплом месте, а затем отожмите марлю и просушите семена. При желании, после отжатия марли, ее можно положить в морозильную камеру (при температуре не ниже нуля) на месяц, тогда семена прорастут быстрее.

Шаг 2. Подготовьте грунт согласно из инструкции выше и хорошенько его увлажните.

Шаг 3. Затем начните посадку: «проройте» канавки глубиной 0,5-1 см, посейте семена (довольно часто), присыпьте их землей с краев канавок и увлажните землю водой из спрея.

Шаг 4. Далее нужно оставить посевы в тепле (при температуре 19-20 градусов) до появления первых всходов, то есть примерно на 14-20 дней. В это время поливать посев нужно через день в умеренном количестве. Накрывать емкость пленкой на этом этапе не обязательно.

Поливать петрушку нужно отстоянной или кипяченой водой.

Шаг 5. Когда появятся первые всходы, выдерните лишние росточки так, чтобы между оставшимися остался интервал около 4-5 см.

Побеги петрушки

Шаг 6. Теперь, когда появились молодые ростки, полив можно чуть увеличить, но не допускать пересыхания или, наоборот, перелива почвы. Однако, при выращивании петрушки на подоконнике зимой, поливать ее нужно умеренно, дожидаясь просыхания почвы.

• В идеале на этом этапе температуру следует понизить до +15–+18 градусов, например, приоткрыв форточку. По ночам форточку можно и вовсе раскрывать, чтобы понижать температуру до оптимальных 10-12 градусов тепла.
• Если земля была покупная, то растения можно периодически удобрять комплексными минеральными удобрениями или растворами 1 раз в один-два месяца согласно инструкции.
• Летом петрушку можно выращивать на балконе до понижения температуры воздуха до 0 градусов.

Шаг 7. С ранней весны и в летнее время петрушке, растущей на подоконнике, хватает солнечного света (не менее 4 ч. в день), а зимой ее нужно подсвечивать люминесцентной лампой. Установить лампы можно на высоте 50-60 см, а светить они должны не менее 8 часов в день.

Шаг 8. Первый урожай можно собирать через 2 месяца после появления первых всходов. Срезать веточки нужно не под корень, а оставляя 5-сантиметровые черешки.

Срез петрушки

Когда петрушка уже достаточно подрастёт, её можно срезать. Считается, что оптимальная «зрелость» — веточки высотой 10-12 см. Минусы этого способа: много хлопот. К тому же, первый урожай будет только месяца через 1,5. Зато и расти такая петрушка будет дольше года!

Как сажать петрушку корнеплодами

Чем выращивание петрушки на подоконнике из корнеплодов лучше первого способа? В первую очередь тем, что вам не потребуется ждать 2 недели до проращивания первых всходов.

Для этого нужно подготовить емкость глубиной 15-20 см и грунт согласно из первой инструкции. Затем нужно только довольно плотно пересадить петрушку в увлаженный грунт, и так, чтобы оставались видны только головки. И наконец, полить отстоянной водой. Желательно в первые дни после пересадки петрушки с грядки подержать ее в прохладе на застекленном балконе, а когда появятся всходы, перенести мини-грядку на подоконник.

• Лучшее время для выгонки садовой петрушки в горшок – конец октября, но можно и в другое время. Идеальный размер корнеплодов – 5 см в длину и толщиной 2-4 см.
• Если собственной грядки с петрушкой у вас нет, вы можете купить корнеплоды в магазине.
• Поливать петрушку нужно в меру, дожидаясь высыхания почвы.
• Когда петрушка начнет активно расти, начните поливать ее чаще и обильнее.

Предлагаем посмотреть наглядную инструкцию, как вырастить петрушку на подоконнике (корневую) в следующем видео.

• Как вырастить зеленый лук дома
• Как вырастить базилик на подоконнике
• Комнатные цветы и растения для кухни — выбираем неприхотливые, полезные и красивые
• Как избавиться от мошек в цветах
• 8 вопросов и ответов о хранении меда

Типичные ошибки при выращивании укропа на подоконнике

К сожалению, некоторые люди допускают ошибки при выращивании растения на подоконнике. Типичными являются следующие ошибки:

Проявление проблемы	Что делать
Нет всходов	Удостовериться, что у посадочного материала не истек срок годности. Хранить семена можно не более пары лет. Для определения жизнеспособности материала нужно поместить его во влажную ткань на трое суток. Если появились ростки, то семена подходят для посадки.
Укроп бледно-зеленый и слишком вытянутый	Культуре не хватает солнца. Желательно обеспечить дополнительное освещение при помощи ламп.
Стрелки формируются слишком рано	Такое проявление характерно для ранних сортов растения. Кроме того, на стрелкование влияет влажность земли. Если грунт слишком сухой, то риск столкнуться со стрелками выше.
Красные листья	Грунт слишком кислый для укропа. Для исправления ситуации надо использовать доломитовую муку или древесную золу.

Зная, как вырастить укроп на подоконнике, любая хозяйка сможет радовать себя и домочадцев заготовками или другими вкусными блюдами. Ничего сложного в этом нет, справится даже неопытный садовод.

Сбор урожая

Собирать пряную культуру нужно методом прореживания таким образом, чтобы между растениями оставалось 5 см. С течением времени и дальнейшим сбором урожая расстояние между растениями должно достигать 10 см (если культура высилась без соблюдения технологии). Если же укроп располагается изначально на расстоянии 10-15 см, то собирать урожай нужно, срезая веточки с растения. Сбор урожая проводят по мере роста растения.

Растёт укроп достаточно быстро, особенно, если придерживаться технологии возделывания и обеспечить культуре достойный уход. По мере роста растения и сбора урожая можно высевать новые семена, обеспечив таким образом рост укропа на протяжении всего года.

Как правильно ухаживать?

Ухаживая за растением, потребуется выполнить следующие мероприятия:

• Полив почвы. Поливать растение нужно, ориентируясь на состояние грунта. Полив нужно проводить после почти полного высыхания почвы. Ни в коем случае нельзя допускать переувлажнения грунта, как и его полного высыхания.
• Подкормка. Проводят внесение удобрений один раз за 6 недель. При этом количество удобрений одинаковое на протяжении роста культуры. Используются для подкормки минеральные удобрения, предназначенные для овощных культур. Разводить их нужно в соответствии с инструкцией приобретённого средства.
• Температура для укропа не должна превышать 20 градусов. Если температурный режим превышает указанный, то нужно позаботиться о максимальном увеличении светового дня и опрыскивать растения водой ежедневно.

Дополнительно нужно периодически переворачивать горшок на 180 градусов. Делать это можно ежедневно. Такое мероприятие позволит растению вытягиваться в верх, а не расти по направлению к свету. Что касается дополнительного освещения, то оно требуется только в зимний период.

Сорта для выращивания на подоконнике

Как вырастить семена укропа в домашних условиях? Срок и особенности сбора урожая зависят от сорта.

Различают раннеспелые, среднеспелые или позднеспелые разновидности:

1. Быстрое получение зелени или зонтиков с семенами в помещении обеспечат ранние сорта: Грибовского или Гренадер. Посев взойдет рано, но урожай получится небогатым (4-6 листочков), между появлением первых листьев и зонтиков пройдет небольшой промежуток времени.
2. Среднеспелые разновидности (Ришелье, Амбрелла, Кибрай) разрастутся на неделю позже, но листьев будет больше (6-10 веточек).
3. Позднеспелый кустовой укроп (Амазон, Аллигатор, Дилл, Буян, Салют) дает самый поздний и богатый урожай (более 10 листьев).

В домашних условиях чаще используется последний вариант выращивания укропа.

Особенности выращивания укропа на подоконнике

Многим кажется, что вырастить в домашних условиях это душистое растение совсем несложно. Но если не знать всех тонкостей процесса выращивания, можно получить довольно плачевный результат. Укроп имеет свои индивидуальные особенности. Чтобы получить богатый урожай, следует подобрать необходимый посадочный материал, правильно посеять семена и осуществить качественный уход за растениями в период их роста.

Для выращивания укропа потребуются:

• семена;
• качественный грунт, необходимый для рассады;
• емкость для посадки;
• люминесцентные лампы;
• минеральные удобрения.

Очень важно, чтобы грунт был качественный. Это может быть садовая плодородная земля, чернозем или земляные смеси, продаваемые в цветочном магазине

Такой покупной грунт уже содержит удобрения и в нем нет никакого мусора. В отличие от садовой земли, магазинный грунт не содержит личинок и других вредителей.

https://youtube.com/watch?v=cEGQDSkt4yQ

Как выбрать урожайный сорт укропа?

Опытные садоводы для выращивания в домашних условиях укропа выбирают сорт Грибовский, который отличается своей скороспелостью. Кроме того, он нетребователен в уходе, хорошо переносит перепады температур, устойчив к различным заболеваниям и дает хороший урожай. Для обеспечения хорошей урожайности такой сорт необходимо сажать именно в плодородную почву и уничтожать вовремя сорняки.

В домашних условиях можно выращивать такие сорта укропа:

• раннеспелый Гренадер;
• среднеспелый Ришелье;
• позднеспелый Кибрай.

На подоконнике можно выращивать и южные сорта. У них более пряный вкус, но они очень привередливы в выращивании.

Специального сорта укропа для выращивания именно в домашних условиях не существует. При выборе сорта необходимо ориентироваться на сроки созревания урожая

Здесь важно знать, что ранние сорта хоть и дают урожай очень быстро, но также быстро вытягиваются в цветоносы. А поздние виды, которые сажают на садовых участках, за лето не успевают вызревать, зато для выращивания в домашних условиях подходят идеально

Подготовка посадочного материала

Укроп сажают семенами

При выборе семенного материала обращайте внимание на срок годности. Если зерна хранились 3 года и более, то их всхожесть снижается на 50%

Подготовка посадочного материала включает следующие шаги:

1. Замачивание семян. Зонтичная культура долго прорастает, так как зерна защищены эфирным маслом, из-за чего семечки проклевываются спустя 5-7 дней минимум. Чтобы скорее растворить оболочку, возьмите 2 миски, в одну необходимо налить прохладную воду (20°С), во вторую горячую (70°С). Зерна заворачивают в марлевый кулек, а затем по очереди окунают в миски 5-7 раз. Далее оставьте семена во влажной марле и уберите в теплое место на день. Следите за тем, чтобы ткань не пересыхала. Этот способ поможет семенам взойти – зернышки набухнут, а через 1-2 дня проклюнутся хвостики.
2. Обеззараживание. По моему опыту семена, которые не подвергались обеззараживанию, вырастают более крепкими. Если же нет уверенности в качестве семян, то можно на 3-4 часа опустить их в теплый раствор марганца перед посевом.

После того, как зерна обработаны, их необходимо выложить на сухую салфетку и слегка обсушить.

Подготовка семян

Инвентарь и тара

Первым что необходимо подготовить это тара, в которой вы будете выращивать укроп на подоконнике. Для наших целей лучше брать тару глубиной 15-20 см с обязательным наличием дренажных отверстий в дне. Есть несколько вариантов:

1. Торфяные горшочки
   Этот вариант тары чаще используют для выращивания рассады, чтобы впоследствии не прибегать к процедуре пикировки, но для выращивания укропа они тоже подойдут. Однако рассаду укропа из торфяных горшочков можно после всходов так же пересадить в другую тару чтобы посадки выглядели более эстетично и вписывались в интерьер.

2. Пластиковые горшочки и ящики с поддонами
   Этот вариант тары для выращивания наиболее практичен и распространен. Если вы выберете его вам не придется пикировать рассаду укропа после всходов.

Тара и ее наполнитель готовы, теперь можно приступать к выращиванию укропа на подоконнике хоть зимой, хоть летом.

Как выбрать семена

Ранние сорта, вроде Гренадера или Грибовского хороши для тех, кто использует укропные семена или зонтики при консервации. Урожай гарантирован быстрый, но не самый богатый: укроп будет с четырьмя-шестью листьями. Кроме того, сорта раннеспелые цвести начинают очень скоро после того, как появляются листочки.

Если же вы жаждете получить именно свежую зелень, сажайте сорта кустовые позднеспелые, например, Буян, Русский гигант или Аллигатор. Урожай вы получите через месяца два (если не позже) но зато у укропа будет больше десятка листьев на каждом растении.

Амбрелла, Кибрай или Ришелье относятся к сортам позднеспелым. Зелень они дадут дней на десять позже, чем Гренадер, а листьев на каждом кусте будет от шести до десяти.

Как сеять укроп правильно – весенний, зимний и подзимний посев

У кого-то это растение растет как сорняк, появляясь то и дело на занятых другими культурами грядках, а кто-то ломает голову, как сажать укроп, чтобы растения были не такими слабенькими и безжизненными. Хотя эту культуру принято считать неприхотливой и достаточно простой для выращивания, не у каждого огородника она получается пышной и ароматной, как того хотелось бы.

Что любит укроп

Укроп любит продолжительный световой день и солнечный свет

Учитывая перечисленные особенности, становится понятнее, как садить укроп, какое место на участке для него выделить, и на что обратить внимание при его выращивании

Видео: правильное выращивание укропа

Предпосевная обработка семян – залог дружных всходов

Известно, что перезимовавшие в открытом грунте семена всходят лучше и быстрее, чем посеянные весной. Всему виной эфирные масла, затрудняющие прорастание семян. Поэтому, перед тем как сеять укроп, необходимо подготовить семена надлежащим образом.

Сложите семена в марлевый мешочек и замочите на три дня в воде, температура которой около +50 градусов. Отстоявшуюся воду нужно будет сливать до пяти раз за сутки. Такой прием поможет обеззаразить семена и ускорит появление ростков.

После обработки горячей водой выложите семена на те же марлевые мешочки, укройте кусочками влажной ткани или пропаренными опилками и оставьте дня на четыре при температуре +20 градусов, пока на некоторых семенах не появятся ростки. Перед посевом семена слегка подсушивают в течение получаса и высевают в хорошо пролитую водой землю.

Перед посевом семена укропа слегка подсушивают в течение получаса и высевают в хорошо пролитую водой землю

Если же для вас важно получить ранний урожай укропа, можно вырастить на подоконнике рассаду и пересадить ее в открытый грунт спустя 35 дней с момента посадки. Хлопот будет больше, зато вам удастся сэкономить семена и вырастить намного больше качественной, густой зелени

Укроп – как правильно сажать и в какие сроки

Благодаря тому, что растение способно переносить заморозки до -4 градусов, высевать его семена можно в середине весны, чуть только с огорода сойдет снег. Прорастание семян возможно при температуре +3 градуса, а оптимальная температура для выращивания зелени +15+20 градусов.

Для раннего урожая посадку укропа можно начать в первой декаде апреля при подходящей температуре, подсевая семена каждые две недели, чтобы обеспечить постоянное образование свежей зелени. Чаще всего в условиях российского климата огородники высевают растение в двадцатых числах апреля.

Для раннего урожая посадку укропа можно начать в первой декаде апреля

Лучше всего укроп растет на нейтральной, рыхлой почве, на тяжелой почве выращивать его нежелательно. Грядку подготовьте с осени, чтобы можно было весной пораньше посеять семена. Перекапывая землю на глубину 20 см, внесите в нее перегной и минеральные удобрения. Весной останется только тщательно разровнять поверхность земли, сделать на ней бороздки по 2 см глубиной, оставляя между рядками по 20 см, увлажнить землю и посеять семена. Сверху семена присыпьте рыхлой землей, немного уплотняя почву. Поливать посевы не нужно, иначе семена с водой уйдут глубже, чем надо.

Тепличное выращивание укропа

Зимний и подзимний посев

Чтобы свежая зелень появилась на вашем столе как можно раньше, семена высевают под зиму. Для этого грядку готовят с осени, заправляя минеральными и органическими удобрениями. Прежде чем земля промерзнет, осуществляют посев укропа, увеличивая при этом норму высева на 25%, а глубину заделки семян – на полтора сантиметра. Грядку прикрывают мульчой для защиты от образования корки, которая будет препятствовать появлению всходов. Уплотнять почву при подзимнем посеве зелени не нужно.

Возможна также посадка укропа зимой:

• заблаговременно подготовленная грядка освобождается от снега;
• по ее поверхности разбрасываются семена;
• сверху посевы накрывают слоем перегноя или землей, смешанной с перегноем;
• во время весеннего таяния снега семена втягиваются в землю вместе с талой водой и вскоре прорастают.

При зимней и подзимней посадке желательно весной набросить на посевы укрывной материал, закрепив его по краям. По сравнению с весенними посадками зелень укропа, посеянного зимой или осенью, можно будет срезать на неделю-две раньше.

Видео о принципах подзимнего посева

https://youtube.com/watch?v=CF3PeUnQcOEVideo can’t be loaded because JavaScript is disabled: Подзимний посев. Сеем под зиму. Сайт «Садовый мир» (https://youtube.com/watch?v=CF3PeUnQcOE)

Статья актуализирована 30.01.2018