Вишнёвый сад: сорта и виды вишни
Содержание:
- Cerasus vulgaris Mill. Краткая информация и иллюстрации
- Достоинства сорта
- Болезни вишни сорта Любская
- Ранние
- Преимущества и недостатки степной вишни
- Правила по уходу
- Стойкая – сорт растения Вишня обыкновенная
- Прививка войлочной вишни
- Химический состав вишни обыкновенной
- Болезни и вредители
- Особенности посадки черешни
- Вишня песчаная — уход
- Химическая обработка и обрезка кустовой вишни
- Сорт вишни Чудо вишня (дюк)
- Токсичность
Cerasus vulgaris Mill. Краткая информация и иллюстрации
Другие названия: Вишня кислая.
Болезни и воздействие: лихорадочные состояния, катары дыхательных путей, воспаление лёгких, гастрит, анемия, тошнота, рвота, понос, судороги, дизентерия, простуда, брожение в кишечнике, желтуха, хронический колит, атония кишечника, язва желудка, ревматизм, сильные менструальные кровотечения, водянка, камни в почках, камни в мочевом пузыре, заболеваниях суставов, эпилепсия, диабет, подагра, бронхит, трахеит.
Активные вещества: сахароза, фруктоза, пектин, витамин А, витамин C, витамин РР, яблочная кислота, лимонная кислота, молочная кислота, медь, калий, железо, магний, дубильные вещества, красящие вещества, жирное масло, амигдалин, фускофлобафен, руброфлобафен, кверцетин, кумарин, камедин.
Время сбора и заготовки растения: Май.
Дата обновления информации: 7 октября 2018 г.
Достоинства сорта
Несмотря на то, что вишня Молодежная является сравнительно молодым сортом, она уже достаточно популярна во многих регионах.
Основные причины этого – большое количество достоинств сорта вишни Молодежная:
- посаженные деревца начинают плодоносить уже через несколько сезонов;
- высокая урожайность;
- спелые ягоды имеют крупный размер;
- вкус у спелых плодов – десертный, с высокой оценкой дегустаторов;
- спелые вишни хорошо переносят перевозку на дальние расстояния;
- деревья сорта вишни Молодежной – самоопыляемые, однако для повышения урожайности рекомендуется высаживать рядом другие сорта вишни и черешни с одинаковыми сроками цветения;
- стойкость сорта к морозам, а завязи хорошо переносят весенние возвратные заморозки;
- высокая устойчивость к периодам засухи, однако, в период плодоношения требуется соблюдать поливной режим.
Но, высаживая данный сорт вишни на своем участке, нужно помнить и о его недостатках:
- у данной вишни средняя стойкость к грибковым болезням;
- данный сорт требователен к месту произрастания;
- если в почве недостаточно удобрений, урожайность Молодежной вишни будет снижаться;
- побеги быстро разрастаются, поэтому требуется их регулярная обрезка.
Болезни вишни сорта Любская
Вишня Любская может поражаться монилиозом и коккомикозом. В запущенных случаях это приводит к гибели листьев, цветков, древесины.
Монилиоз вишни, или серая плодовая гниль, сегодня широко распространён во многих регионах с умеренным климатом
Своевременная профилактика практически гарантированно избавит от заболеваний. Это тот случай, когда предупредить легче, чем лечить. В профилактических целях проводят осенние (после сбора урожая) и весенние (до распускания листьев) опрыскивания бордоской жидкостью.
В случае появления первых признаков заболевания деревья сразу же обрабатывают фунгицидами (средства для борьбы с грибковыми заболеваниями). Сейчас производится много эффективных биологических препаратов системного действия.
Уже через 2–4 часа дождь не сможет смыть препарат, он будет действовать на протяжении 2–3 недель. Такие препараты безвредны для людей, некоторыми допускаются обработки за 5–7 дней до сбора урожая (Квадрис, Хорус и др.).
Поражённые грибком листья и ветки необходимо удалять с участка или сжигать.
Ранние
Сорта, характеризующиеся ранней спелостью, дают урожай уже в начале июня и радуют продолжительным плодоношением. По вкусовым качествам они не уступают среднеспелым и поздним. Ранние виды популярны в Сибири и на Урале, где лето холодное, и не все ягоды успевают вызревать к наступлению холодов.
Булатниковская
Одна из самых сладких вишен, получившая многочисленные положительные отзывы. Выведена была в 1995 году. Дерево характеризуется ускоренным ростом до 3 м, имеет шарообразную крону. Растение красиво вписывается в ландшафт и может использоваться не только для сбора урожая, но и в качестве элемента композиции сада или приусадебного участка.
Первые плоды появляются на 4 год жизни. Они имеют кисло-сладкий вкус, содержат до 10% сахара и 2% кислот. В Булатниковской вишне много витамина С – до 28 мг а 100 г продукта. Ягоды темно-бордовые, небольшие, вес их всего 4 г.
Булатниковский сорт идеально подходит для выращивания на севере РФ. На юге приживается хуже, но тоже плодоносит. Дерево любит почвы с глубоким залеганием корневой системы и не переносит переувлажнения.
Волочаевка
Гибридный сорт, полученный из скрещивания Владимирской и Любской вишни. Дерево среднерослое, с округлой кроной. Листья темно-зеленые яйцевидные. Плоды небольшие, но очень сладкие, с приятной кислинкой. Мякоть сочная, приятная.
Если хорошо ухаживать за растением, в сезон можно собирать до 15 кг. Единственный недостаток сорта – плохая морозоустойчивость и подверженность грибковым заболеваниям.
Важно: Как правильно сажать вишню весной и осенью
Живица
Раннеспелый сладкий сорт вишни, полученный путем скрещивания германской разновидности Желтой Денисена и испанской Гриот Остгеймский. Выведен он в Белоруссии в 2002 году. Сорт плодоносит уже в первый год. Садоводы полюбили его за неприхотливость, морозоустойчивость, неподверженность грибковым заболеваниям.
Дерево невысокое, со скругленной кроной. Плоды средние, шаровидные, темно-бордовые. Косточка мелкая, прекрасно отделяется. Вкус кисло-сладкий, сок насыщенный, рубинового оттенка.
Вишня начинает плодоносить на 3-4 год. В среднем деревья дают урожай в течение 15-25 лет. Но поскольку Живица – молодой сорт, испытания временем он еще не прошел.
Малышка
Карликовый компактный сорт, высота дерева достигает 2,5 м. Эта разновидность была выведена в Саратове из Раннего сорта и Дюка. Деревья кустовидные, небольшие, поэтому с них легко собирать урожай. С одного растения можно получить до 20 кг ягод.
Плоды бордовые, сочные, с легко отделяющейся мякотью, весом до 5 г. Они имеют глянцевую поверхность и привлекательный внешний вид. Содержание сахара – 7,5%. По пятибальной шкале вкус вишни получил наивысшую оценку.
Чудо Вишня
Этот один из самых сладких сортов вишни, который еще называют Дюк. По особенностям ветвления дерево очень похоже на черешню. Крона быстро вытягивается, становится пирамидальной. Чтобы она не разрасталась, проводят обрезку и придают дереву шаровидную форму.
Ягоды крупные, бордовые, весом до 10 г, с плотной кожицей. Вкус очень напоминает черешню: сладкий, без кислинки. Мякоть имеет ярко-выраженный черешневый аромат, но одновременно угадываются и вишневые нотки.
Первые плоды появляются уже на 2-3 год. На четвертый удается собрать полноценный урожай – до 10-15 кг. Плодоношение начинается в конце июня, ягоды появляются ежегодно.
Интересно: Какую вишню лучше посадить в Подмосковье
Преимущества и недостатки степной вишни
К преимуществам кустарниковой вишни относятся:
- великолепная морозоустойчивость растения. Но это не касается молодого прироста, который не отличается особой устойчивостью к заморозкам, поэтому требует укрытия на зиму агроволокном или мешковиной;
- благодаря специфической корневой системе отличается засухоустойчивостью;
- неприхотливость к почве. Дает неплохой урожай, произрастая на каменистом, бедном грунте;
- ягоды вкусные, хорошо подходят для заготовок: компотов, соков, варенья;
- используется также в декоративных целях, благодаря раннему и обильному цветению и насыщенным красками плодам, становится великолепным украшением сада.
К недостаткам кустарниковой вишни относят:
- отсутствие теневыносливости;
- вкус ягод характеризуется как более терпкий и кисловатый, чем у обычной вишни;
- подверженность нападению вредителей, коккомикозу и клястероспориозу;
- самобесплодность растения.
Правила по уходу
Полив
Полив вишни Шоколадница не должен быть регулярным, так как дерево не любит застоя воды в почве. Поливать эту культуру следует только в период цветения и созревания. Или при сильных засухах в течении лета. Выливать необходимо 3-5 ведер теплой отстоянной воды.
Борьба с вредителями и болезнями
Профилактику против вредителей и болезней для этого сорта нужно проводить регулярно.
Для борьбы с тлей, живущей на деревьях, эффективнее всего будет использовать 3% раствор нитрафена.
Монилиоз является грибковым заболеванием растений, при нем поврежденные участки веток и коры рекомендуется сжигать и обрабатывать дерево раствором медного купороса.
Коккомикоз устраняют опрыскиванием дерева весной, когда только появились почки, 3% раствором бордосской жидкости, а при цветении используют препарат «Скор», если плоды уже собраны обработку проводят раствором хлорокиси меди.
Подготовка к зимовке
При подготовке к зиме проводят побелку стволов с помощью гашеной извести, к которой для лучшего эффекта можно добавить канцелярский клей или медный купорос. Такая процедура станет отличной защитой от грызунов.
Зону около дерева следует замульчировать перегноем или торфом. Если в регионе наблюдаются сильные морозы ствол укутывают воздухопроницаемым материалом, в основном это мешковина или агроволокно. При выпадении снега, его нужно подгрести к основанию дерева.
Обрезка
Обрезку следует проводить в апреле, когда на дереве еще не появились почки. Срезают все поврежденные и больные ветки под корень, желательно не оставлять «пеньков».
Размножение
Размножение проводят прививкой и черенкованием.
Прививание:
- Летом необходимо оставить косточки, выбирают наиболее крупные, не должно быть пустоты внутри
- На несколько часов косточки замачивают в слабом растворе марганцовки, затем промывают под проточной водой.
- Посадочный материал кладут в ящик и засыпают опилками. Периодически поливать теплой водой. Косточки должны простоять до октября.
- Далее косточки пересаживают на открытый грунт, накрывая их ветками.
- Весной ростки удобряют и прививают на участке.
Черенкование:
- Черенки срезают в конце июня с полностью здоровых деревьев. Их длина должна составлять 10-12 см.
- Черенки сажают в смесь из торфа и песка и увлажняют слабым раствором марганцовки.
- Ящик с посадкой накрывают полиэтиленовой пленкой и ставят в хорошо освещенное место.
- При появлении первых корешков ящик следует открывать на 3-5 часов для доступа кислорода.
- Осенью черенки прикапывают.
- Весной их можно высадить.
Посмотрите видео о вишне Шоколаднице, выращенной в условиях Крайнего Севера:
Стойкая – сорт растения Вишня обыкновенная
Информация о допуске Вишня обыкновенная Стойкая из Реестра Госсорткомиссии РФ
Заявка на допуск №24862 , зарегистрирована 1989-12-19 . Сорт Вишня обыкновенная Стойкая включен в реестр допущенных в 2006 году . Допущен к использованию в регионах: Центрально-черноземный .
Оригинатором сорта Вишня обыкновенная Стойкая является:
ФГБНУ `ВНИИ СЕЛЕКЦИИ ПЛОДОВЫХ КУЛЬТУР` (302530, ОРЛОВСКАЯ ОБЛ., ОРЛОВСКИЙ Р-Н, Д. ЖИЛИНА)
Другие сорта растения Вишня обыкновенная
Вопрос экспертам портала
Если вы не нашли ответ на вопрос – не стесняйтесь, задайте вопрос эксперту.
Зарегистрируйтесь или Войдите, чтобы каждый раз не указывать Имя и Электронную почту
Спасибо за комментарий! Он будет опубликован после проверки модератором!
Комментариев еще нет, станьте первым!
Портал для тех, кто любит свою дачу
Ваш вопрос отправлен на модерацию. Не переживайте, мы быстро проверяем вопросы и ответ на ваш вопрос будет оставлен в течение 1 дня.
Мы обратили внимание, что вы уже зарегистрированы на нашем сайте. Рекомендуем авторизоваться, чтобы просмотреть созданный вопрос. Если вы не помните пароль – можете восстановить его
Если вы не помните пароль – можете восстановить его.
Вы не были зарегистрированы до сегодняшнего дня, поэтому мы зарегистрировали вас. Ваш пароль отправлен вам на указанный почтовый ящик.
Помогите нашему сайту развиваться!
Пожалуйста, прочитайте это обращение, оно не отнимет у вас много времени!
Нам так не хватает ваших комментариев и вопросов, чтобы понимать в каком направлении нам развиваться.
Не забудьте оставить комментарий, если вы нашли то что искали. А если не нашли – задайте вопрос через форму “Спросить эксперта” в шапке сайта. Мы ответим на этот вопрос, и другие посетители смогут найти ту информацию, которую не смогли найти вы.
Ваш вопрос отправлен на модерацию. Не переживайте, мы быстро проверяем вопросы и ответ на ваш вопрос будет оставлен в течение 1 дня.
Мы обратили внимание, что вы уже зарегистрированы на нашем сайте. Рекомендуем авторизоваться, чтобы просмотреть созданный вопрос. Если вы не помните пароль – можете восстановить его
Если вы не помните пароль – можете восстановить его.
Вы не были зарегистрированы до сегодняшнего дня, поэтому мы зарегистрировали вас. Ваш пароль отправлен вам на указанный почтовый ящик.
Прививка войлочной вишни
Лучшими подвоями для сортовой войлочной вишни являются молодые сеянцы вишен войлочной и песчаной. Наиболее удобна для начинающих садоводов летняя прививка глазком (окулировка), которая проводится во второй половине лета.
Окулировка — наиболее доступный для новичков способ прививки войлочной вишни
Порядок действий при прививке следующий:
- Выбрать здоровый, хорошо укоренившийся, растущий в удачном месте сеянец — будущий подвой.
- В южной части кроны сортового куста (привоя) выбрать здоровый, хорошо развитый молодой побег текущего года. Срезать его острым ножом и поместить в ведро с водой.
- Подойти со срезанным побегом к растению-подвою. Проверить остроту инструмента и подготовленность обвязки (удобно использовать эластичную изоляционную ленту, наматываемую на растение липкой стороной наружу).
- С побега привоя срезать щиток — почку с частью древесины. Лист с этой почки обрезать, оставив только черешок.
- На стволике подвоя сделать Т-образный надрез коры.
- Щиток привоя плотно вставить в разрез коры на подвое и плотно обмотать эластичной обвязкой, не закрывая при этом саму почку.
- Часто рекомендуется надеть сверху защитный полиэтиленовый пакетик для уменьшения испарения.
- Если всё сделано правильно, к концу лета — началу осени привитый глазок приживётся.
- Обвязку обычно снимают следующей весной перед распусканием почек.
Химический состав вишни обыкновенной
Вишня богата легкоусвояемыми углеводами сахарозой (0,5 %) и фруктозой (15 мг%). В ней также содержатся пектин (11 мг%), витамины А (0,30–0,55 мг%), С (15 мг%), РР (0,25–0,40 мг%), органические кислоты, преимущественно яблочная, лимонная и молочная (до 2,1 %), минеральные вещества (медь, калий, железо, магний). Имеется небольшое количество дубильных и красящих веществ.
В семенах вишни найдено жирное масло (25–35 %), гликозид амигдалин и эфирное масло.
В коре содержатся дубильные и красящие вещества, гликозид фускофлобафен и руброфлобафен, лимонная кислота.
В листьях вишни обнаружена лимонная кислота, дубильные вещества, кверцетин, амигдалин, кумарин, камедин.
Болезни и вредители
Согласно описанию растение устойчиво к коккомикозу. Но его может поражать монолиоз, который повреждает кусты в момент цветения. Симптомы — массовое усыхание веток. Пораженные области похожи на ожоги. Активное инфицирование наблюдается в ненастную погоду. Дефицит влаги провоцирует растрескивание ягод, и в образовавшиеся трещины попадают споры. При сильном заражении урожай может погибнуть, а сам куст — засохнет.
Поэтому рекомендуется в профилактических целях обрабатывать растение фунгицидами. Весной, в момент набухания почек, провести опрыскивание бордоской жидкостью либо медным купоросом. В последующем обрабатывать медьсодержащими препаратами 2-3 раза за сезон
При инфицировании поврежденные ветви важно сразу вырезать
Среди вредных насекомых, поражающих вишню из Китая, наиболее опасные щитовки, галловые клещи, долгоносики, тля. В борьбе с ними рекомендуется использовать инсектициды.
Использование плодов
Особенности посадки черешни
Выращивать сорт Талисман очень просто. Он неприхотлив и прекрасно адаптируется к погодным условиям. Для посадки понадобится подобрать солнечный участок с хорошим дренажем почвы. Глинистые грунты разбавляют песком или торфом при подготовке посадочной ямы.
Для увеличения плодородности земли, при посадке вносят органические удобрения — навоз, компост. Черешня предпочитает нейтральные почвы с кислотностью от 6,0 до 7,0 рН, но хорошо переносит и иные показатели кислотности.
Избегайте низменных участков, в которых может застаиваться холодный воздух или таких, в которых грунтовые воды находятся близко к поверхности. Излишняя влажность способствует появлению болезней.
Сроки посадки
Посадить черешню можно ранней весной или осенью, не позже конца сентября. Но учитывая то, что эти деревья могут страдать от воздействия низких температур, отдайте предпочтение весенней посадке — в апреле. Это даст дереву возможность хорошо подготовиться к последующей зиме и укорениться.
Важно! Крупными и сладкими получаются только те плоды, которые растут на солнечном участке
Выбор места для посадки
Черешни — довольно рослые деревья.
Поэтому выбирая участок, обратите внимание на следующие факторы:
- у кроны не должно быть препятствий сверху в виде кабелей электросетей или других коммуникаций;
- развившиеся корни не должны задевать подземные коммуникации и ирригационные системы;
- соседствующие деревья не должны пересекаться кронами, расстояние между ними должно быть не менее 2 м.
Это важно участь, так как пересадить взрослое дерево почти невозможно. Поэтому убедитесь сразу, что всё в порядке и росту черешни ничто не будет мешать
Подготовка участка
Проверьте дренаж грунта. Выкопайте яму глубиной в 1–2 штыка. Заполните водой. Если через 2 часа вода всё ещё будет в яме, то это плохо дренированный грунт и при посадке его обязательно нужно разбавить песком. И наоборот, если вода быстро уходит, глину добавляют, чтобы сделать его более плотным.
Если участок холмистый, посадку выполняют на его южном склоне. При наличии низинного участка, рекомендуют поднять зону посадки с помощью насыпи на 15–30 см, относительно окружающего пространства. Это удобно делать, используя деревянный ящик, как ограничитель. Его борта предотвратят эрозию грунта.
Важно! Для роли опылителя не подходит дерево того же сорта. Также не проводят опыление черешни вишней
На месте посадки почва должна быть тщательно перекопана — это способствует развитию корневой системы. Не копайте глубже, чем на длину корней. Ширина обязательно делается в 2 раза шире, чем корневая система саженца.
Непосредственная посадка
Для посадки понадобится садовая лопата и ведро компоста, перепревшего навоза или другое органическое удобрение. Перед посадкой замочите корни саженца в ведре с водой на 1–2 часа. Это необходимо, так как питомники поставляют саженцы с сухими корнями и в таком состоянии растениям будет сложно сразу получить влагу из грунта.
Технология посадки:
- Подготовьте яму. Глубина: около 0,4–0,5 м, ширина — около 0,6–0,7 м.
- Для посадки Талисмана и второго дерева-опылителя ямы делают на расстоянии не менее 0,5–0,8 м друг от друга. Точное расстояние зависит от диаметра кроны обоих деревьев во взрослом возрасте. Они не должны «накладываться» друг на друга.
- Размешайте грунт с удобрениями.
- Поместите дерево в центр посадочной лунки, распрямив корни.
- Засыпьте лунку, начиная от края к центру. Контролируйте, чтобы точка соединения привоя и подвоя была не ниже 5 см от поверхности по окончанию посадки.
- Когда яма будет засыпана на половину, влейте 1–2 ведра воды.
- Досыпьте грунт. Уплотните его вокруг ствола.
Если участок расположен в области с сильными ветрами, то рядом с саженцем можно вкопать колышек и подвязать к нему ствол. Это придаст устойчивости. Тщательно поливайте его в течение первого месяца после посадки дважды в неделю. Покройте корневую зону поверхностного грунта мульчёй. Это позволит сохранить влагу в почве, будет препятствовать росту сорняков, спрессовыванию грунта.
Можете также ознакомиться с правилами посадки саженцев черешни весной.
Вишня песчаная — уход
Ухаживать за песчаной вишней на участке довольно просто. Растение совершенно не склонно к образованию корневой поросли, засухоустойчиво и морозоустойчиво, что и является основными преимуществами вишни Бессея. Для того чтобы песчаная вишня комфортно чувствовала себя в вашем саду, придерживайтесь следующих правил ухода за ней:
- песчаная вишня лучше переносит кратковременную засуху, чем переизбыток влаги. Если побеги растения засохли, то просто обрежьте их. Через некоторое время вы увидите молодые веточки. Поливайте вишню по мере необходимости. Используйте для полива чуть теплую воду;
- для повышения декоративных характеристик растения периодически его можно подкармливать. Лучше отдавать предпочтение калийным удобрениям, комплексным минеральным удобрениям. Если же вы замечаете замедленный рост песчаной вишни, то возможно причина этого кроется в недостатке азотных удобрений. Удобрения для песчаной вишни могут быть как корневыми, так и внекорневыми;
- обрезка. Так как большинство разновидностей песчаной вишни являются низкорослыми или среднерослыми кустарниками с кроной компактного размера, то в формировании кроны растение практически не нуждается. Некоторые сорта вишни Бессея всё-таки имеют небольшую склонность загущению. Если вы не хотите утраты декоративных характеристик, то каждую весну убирайте часть побегов, растущих внутрь куса, мешающих другим ветвям. Конечно, песчаная вишня нуждается и в лёгкой санитарной обрезке;
- некоторые сорта песчаной вишни Бессея имеют довольно раскидистую крону. Если побеги «падают» на землю, то можно соорудить опору для их поддержки;
- подготовка к зиме. Песчаная вишня — морозоустойчивое растение. Если же растение только посадили, то на зиму его лучше укрыть. Ветви растения пригибают к земле, укрывают специальным материалом для защиты растений. Если зима выдалась снежная, то излишки снега можно убрать с куста, но убирать снег полностью не рекомендуется;
- удаление сорной травы — обязательный элемент ухода за всеми садовыми растениями. Песчаная вишня является невероятно декоративным кустарником, если поддерживать «порядок» вокруг него;
- защита от болезней и вредителей. Все разновидности вишни Бессея обладают хорошей устойчивостью к грибковым заболеваниям и к вредителям. Но периодический осмотр кустов вишни все-таки стоит проводить. При своевременном обнаружении признаков жизнедеятельности насекомых-вредителей или «симптомов» грибковых заболеваний начинайте использовать инсектициды или фунгициды. Для профилактики садоводы советуют не забывать обрабатывать места срезов садовым варом, а также обрабатывать корни вишни перед посадкой дезинфицирующими средствами.
Химическая обработка и обрезка кустовой вишни
Так как плодоносит вишня кустовая на однолетних ветках, следует регулярно и своевременно проводить обрезку, иначе урожайность культуры значительно снизится, а ягоды – обмельчают.
Обрезка
Прореживают деревце весной:
- удаляют поврежденные и сухие ветки;
- обрезают лишние корневые отростки и ветки старше 7 лет (под кольцо);
- на кусте оставляют: 10-15 побегов с наибольшим количеством боковых ответвлений и 3-4 прикорневых отростка.
Опрыскивание
В период цветения кусты вишни обрабатываются для профилактики грибковых и бактериальных заболеваний такими препаратами: мочевиной (разводят в пропорции 700 г на 10 л воды), медным купоросом (300 г на 10 л).
Не менее действенными считаются комплексные средства защиты Агравертин, Фитоверм, Циркон, Экоберин, Фитоспорин. Для приготовления последнего достаточно растворить 200 г порошка в 400 г воды (1:2), а затем развести 1 ст. л раствора в 10 л воды. После цветения кусты обрабатываются повторно еще 2-3 раза через каждые 7-10 дней.
Кустовая вишня – неприхотливое растение. Но чтобы ежегодно получать высококачественный урожай, необходимо регулярно совершать комплекс мероприятий по уходу, обрезке и защите деревьев от вредителей и болезней.
Источник
Сорт вишни Чудо вишня (дюк)
Чудо вишня — один из лучших гибридов черешни и вишни, так называемый дюк (от анг. «May Duke»). Сорт раннего срока созревания. Получен на Донецкой исследовательской станции садоводства (г. Артемовск, Украина) через скрещивание — вишня Гриот Остгеймский x черешня Валерий Чкалов. Авторы сорта: Л.И. Тараненко, А.И. Сычов.
Саженцы данного сорта практически неотличимы от саженцев черешни. Но по общим свойствам он больше схож с вишней: деревья древовидного типа, средней силы роста. По особенностям ветвления приближен к черешне. Если не заниматься формировкой кроны, то довольно быстро она приобретает узкопирамидальную форму и сильно вытягивается кверху. При этом ветви отходят от штамба под острыми углами. С целью существенного замедления темпов роста дерева и придания кроне более полусферической формы, ветви оттягивают до горизонтального положения при помощи специальных грузиков.
Листья очень крупного размера, внешне сильно схожи с черешневыми. Побеги толстые, гладкие, мощные, прямые, окрашены в темно-коричневый цвет. Почки весьма крупные, плотные, больше напоминают черешневые, нежели вишневые.
Характерный признак Чудо вишни — способность закладывать цветковые почки в основе одногодичного прироста, что способствует повышению уровня скороплодности. Но все же гораздо чаще плодовые завязи обильно образуются на букетных веточках.
Период цветения начинается сразу же после установления теплой весенней погоды (обычно до середины мая). Цветки на коротких плодоножках собираются в кисти по 5 — 8 штук, внешне они похожи на вишневые, но по размеру заметно больше.
Плоды очень крупной величины (весом до 9 — 10 грамм), плоскоокруглой формы, окрашены в темно-красный цвет. Кожица достаточно плотная. Вкус ягод не уступает лучшим южным сортам черешни — десертного типа, отменный сладкий, без кислинки; у мякоти выраженный черешневый аромат, но одновременно ощущается и легкий вишневый. Дегустационная оценка вкусовых качеств высокая (4,8 — 5,0 балла).
Скороплодность очень высокая: единичные плоды завязываются уже на 2 — 3-летних саженцах, полноценное плодоношение начинается с 4-го года. Деревья плодоносят стабильно, каждый год. Созревание плодов происходит ближе к концу июня (до 25-го числа). Уровень урожайности хороший: до 10 — 15 кг/дер.
Сорт самобесплодный. Получить высокий урожай поможет правильно подобранное перекрестное опыление. Лучшим опылителем для Чудо вишни является черешня, а не вишня. Одна из причин этого – ультрараннее цветение гибрида, совпадающее с ранними сортами черешни. Зато в качестве опылителя прекрасно подойдут практически все сорта черешни (Аннушка, Дончанка, Ипуть, Приусадебная, Сестренка, Джерело, Донецкая красавица, Ярославна, Донецкий уголек, Китаевская черная и т.д.), за исключением следующих: Валерий Чкалов, Крупноплодная, Прощальная, Валерия, Дрогана желтая. У самой же Чудо вишни пыльца стерильная, в связи с чем опылителем она быть не может.
Сорт характеризуется в целом хорошим уровнем зимостойкости (выше, чем у черешни, но чуть ниже, чем у вишни), но для средней полосы он не подойдет. Также отмечается повышенная устойчивость к комплексу болезней (монилиозу, коккомикозу и пр.). Изредка может повреждаться вишневой мухой.
Касательно достоинств и недостатков Чудо вишни следует отметить, что опытные садоводы всегда оставляют только положительные отзывы и рекомендации о данном гибриде.
Токсичность
Многие виды цианогенны ; то есть они содержат соединения, называемые цианогенными глюкозидами , особенно амигдалин , которые при гидролизе дают цианистый водород . Хотя плоды некоторых могут быть съедобными для людей и домашнего скота (в дополнение к повсеместному плодоношению птиц), семена, листья и другие части могут быть токсичными, некоторые — очень токсичными. Растения содержат не более чем следовые количества цианистого водорода, но при разложении после измельчения и воздействия воздуха или при пищеварении могут образовываться ядовитые количества. Следы могут дать характерный вкус («горький миндаль») с нарастающей горечью в больших количествах, менее приемлемый для людей, чем для птиц, которые обычно питаются определенными фруктами.