Как посадить чернику

Болезни и вредители

Благодаря крепкому иммунитету, черника редко бывает подвержена разного рода болезням и вредителям. Однако везде бывают исключения. Наиболее часто растение страдает от следующих патогенных организмов:

Тля

Эти мелкие насекомые способны поражать все части черники, питаясь соком, что впоследствии приводит к постепенному высыханию и отмиранию частей растения. В качестве эффективного средства для отпугивания тли можно воспользоваться различными настоями, обладающими характерным запахом.

С целью профилактики такими средствами необходимо опрыскивать культуру в течение недели. Обеспечения резкого запаха можно добиться путём добавления в раствор лука, чеснока, острого перца, горчицы в форме порошка, цедры цитрусовых.

Щитовка

Представленные вредители представляют собой насекомых, имеющих округлую форму и окрашенных в смесь серого и коричневого цветов. Усеивают листовую часть растения, что можно заметить по приобретению лиственными тканями желтого или красноватого оттенков.

Щитовки изначально имеют плоскую форму. Однако по мере поедания листьев они имеют тенденцию к раздуванию. Профилактика сводится к обработке кустов специальными фунгицидными препаратами.

Те насекомые, которых видно, собираются вручную, но важно предварительно обработать их спинки керосиновым или скипидарным составами. Возникновение болезней грибкового характера возможно в случае обильных поливов черники или злоупотребления удобрениями, насыщенными азотистыми соединениями, а их распространение усугубляется сырой погодой с прохладными температурами

Возникновение болезней грибкового характера возможно в случае обильных поливов черники или злоупотребления удобрениями, насыщенными азотистыми соединениями, а их распространение усугубляется сырой погодой с прохладными температурами.

Черника наиболее часто бывает подвержена следующим болезням:

1. Мискоферелиоз. Проявляется образованием на лиственных частях пятен тёмного цвета, имеющим красный отлив. Внешний вид ягоды выглядит грязным.
2. Ржавчина листьев. Внутренняя сторона листа покрывается налетом желтоватого оттенка ворсистой структуры. Лицевая часть постепенно покрывается выпуклостями неестественно неправильной формы. С течением времени налёт приобретает более темный оттенок и плотную консистенцию, что приводит к высыханию листьев с их последующим отмиранием.
3. Серая плесень. Инфицирует молодые ягоды, находящиеся в процессе созревания. Покрывает всю их поверхность пушистым налетом белого или серого цвета, который имеет тенденцию к потемнению. В результате плоды полностью чернеют и мумифицируют. Становятся непригодными к употреблению.

Болезни черники грибкового происхождения успешно излечиваются посредством фунгицидов, препаратов, основным действующим компонентом которого является медь. При своевременно начатом лечении достаточно пары обработок растения такими препаратами с соблюдением недельного интервала.

С целью проведения профилактических мер можно прибегнуть к опудриванию черники истолченным мелом или золой.

Ещё одними из наиболее эффективных средств являются растворы с водой, где в качестве основного компонента могут выступать сыворотка из молока, кефир и йод. В таком случае регулярность обработки ограничивается одним разом в течение пары недель.

Важно: черника также подвержена заболеваниям, имеющим вирусную направленность

В настоящее время еще не изобретено эффективных лекарств против них, по причине чего следует уделять особое внимание мерам профилактики

Важен правильный уход за культурой и своевременная борьба с вредителями, которые могут быть переносчиками вирусов.

Посадка черники

Многие садоводы и любители ягод по неопытности путают чернику и голубику. Я в предыдущей статье рассказала про посадку голубики на дачном участке, в этой статье мы найдем с вами схожие и отличающиеся моменты этих двух культур. И начнем с процедуры посадки черники.

Условия выращивания черники

Для того, чтобы культура росла здоровой, крепкой, обильно плодоносила и не снижала темпов урожая спустя годы, необходимо создать подходящие условия для нее, учитывающие климатические условиям на ее родине или в место обитания в природе.

Освещение для черники. Некоторая часть садоводов ошибочно полагает, что черника любит тень. Свою точку зрения они объясняют весьма логично: место произрастания черники в природе – хвойные леса. Однако, в любви к свету черника схожа с голубикой, но имеется и отличие. Если голубику сажать вблизи плодовых деревьев не рекомендуется, то чернике такое соседство пойдет на пользу: кроны деревьев уберегут от прямых солнечных лучей, но дадут полноценный рассеянный свет.

• Влажность для черники. Растение любит влажный грунт и повышенную влажность воздуха, поэтому если на участке имеется водоем или пруд, посадите чернику на его берегу.
• Грунт для черники. В выборе грунта для черники нет особых отличий с голубикой. Черника предпочитает хорошо дренируемую кислую почву. Для подкисления грунта необходимо применять специальные поливки, лимонную кислоту, уксус, либо воспользоваться естественными веществами – используйте в качестве мульчирующего материала иголки, кору и побеги хвойных растений.

Ознакомьтесь с особенностями процедуры перед тем, как начинать посадку черники.

• Сроки посадки черники условны, допускается и весенняя посадка черники, и осенняя. Садоводы предпочитают осеннюю посадку черники, потому что за зиму саженец укоренится и с началом весны пустится в рост и развитие.
• Подготовку ямы для черники начните заранее: если сажаете чернику осенью, за месяц до посадки внесите в грунт подкислитель, добавьте речной песок для дренажа, при необходимости обогатите почву удобрениями. Если сажаете чернику весной, подготовкой ямы займитесь поздней осенью, до наступления морозов.
• Размеры ямы для черники меньше, чем для голубики, достаточно длины и ширины в 35 см. Глубина ямы определяется размером прикорневого кома земли, обычно не превышает 50 см.

Для посадки в грунт используйте 2-3-летние саженцы черники

Непосредственно перед посадкой обильно полейте саженец, этот этап необходим для того, чтобы почва вокруг корневой системы черники схватилась, тогда саженец будет легче вытаскивать из емкости, меньше риски травмы корней.
Посадите саженец в подготовленную яму, осторожно расправьте корни. Если корневую систему не разложить аккуратно в яме, растение будет хуже развиваться, возможны заболевания.
Засыпьте саженец подготовленной почвосмесью, полейте грядку водой, замульчируйте посадку торфом или листьями для эффективного сохранения влаги в почве.

Дальнейший уход

Голубика — нетребовательное растение, ухаживать за ней просто. Далее рассмотрены основные моменты по уходу за культурой.

Полив

Голубике вредит пересыхание почвы, поэтому поливать растение придётся часто. Для полива лучше использовать лейку. Она не размоет мульчу, которая обязательно должна быть возле ствола растения. Оптимальный показатель влажности грунта — 60–70%. Для поддержки такой влажности следует обильно поливать куст 2 раза в неделю в вечернее время. В июле-августе количество поливов можно увеличить до 3 раз. Это улучшит урожай и поможет формированию цветковых почек на следующий год.

Несмотря на то, что голубика — влаголюбивое растение, она не переносит застоя воды, поэтому во время посадки обязательно сделайте в яме дренаж

В период засухи и жары кустарники можно опрыскивать водой в вечернее время. Таким образом вы поможете растению избежать стресса, который оно может получить во время высокой температуры.

Подкормка

Голубика плохо реагирует на органические удобрения, такие как: сидераты, навоз и компост. Единственное, что ей подходит, — кислый верховой торф или полуспревший хвойный опад. Для подпитки культуры лучше применять минеральные удобрения. Начинать подкармливать кусты необходимо через 3 года после посадки.

Узнайте подробнее, как и чем правильно подкормить голубику садовую.

Минеральные удобрения для голубики:

1. Азот. Стимулирует рост побегов и формирование плодов. В год достаточно внести под куст 60 г.
2. Фосфор. Влияет на урожайность и устойчивость к болезням. В год для одного куста достаточно 50 г.
3. Калий. Помогает растению устоять перед заболеваниями. С удобрением кусты легче переносят зиму и засуху. В год одному кусту достаточно получить 40 г вещества.

План удобрения голубики:

1. В начале весны, когда растение только начинает пробуждаться, необходимо внести под куст азотные удобрения.
2. В период бутонизации голубику можно опрыскать стимулятором роста.
3. В период формирования ягод кусты можно подкормить комплексными удобрениями.
4. В августе растению будет полезно получить подпитку калийно-фосфорными удобрениями.

Мульчирование

Мульчирование является обязательным действием в уходе за кустами голубики. Осуществлять процедуру можно, используя:

• опилки;
• солому;
• хвойную кору;
• листья;
• хвою.

Несмотря на то, что со слоем мульчи весной почки распускаются позже, для растения это только лучше. Таким образом ранние морозы не навредят будущему урожаю Оптимальный слой мульчи должен быть до 15 см. Процедура поможет не только поддерживать влагу в почве, но и не допустит рост сорняков. Также мульчирование защищает корневую систему растения от низких температур в зимний период.

Важно! В результате мульчирования свежими опилками растение увеличивает потребление азота из почвы, поэтому весной при мульчировании дополнительно подпитывайте голубику азотными удобрениями

Обрезка

Начинать обрезку и формирование куста необходимо с третьего года после посадки. Систематически удаляют слабые, повреждённые и больные побеги. Проводить обрезку лучше в весенний период до распускания почек. Если проводить процедуру осенью, то место среза может пострадать от сильных морозов зимой.

В период ежегодной обрезки учитывайте следующее:

1. Молодые кусты необходимо обрезать сильнее. Эта процедура стимулирует рост растения.
2. Сохранять следует только прямостоячие приросты, а низкие раскидистые срезать. На кустарнике должно остаться не менее 5 однолетних побегов.
3. На плодоносящих кустах, которым более 5 лет, должны преобладать побеги старше 4 лет.
4. При очень густой кроне можно вырезать внутренние старые и слабые ветви.
5. Мелкие и тонкие ветви удаляйте. Оставляйте только крепкие побеги и скелетные ветви.
6. После обрезки не оставляйте срезанные ветви возле куста. Лучше их в тот же день сжечь. Таким образом вы предотвратите развитие инфекций на них.

Во многом обрезка зависит от сорта голубики:

• у кустов с широкими кронами обрезают всю верхушку растения;
• у кустов с более вытянутой формой необходимо подрезать самые сильные побеги, для стимулирования их роста;
• у кустов с густой и плотной кроной укорачивают самые разветвлённые побеги;
• самым урожайным сортам голубики с большим количеством ветвей необходимо каждый год хорошо прореживать куст.

Знаете ли вы? Количество антиоксидантов в голубике превышает этот показатель в любых овощах или фруктах.

Разведение голубики не всегда даёт желаемый результат. Приживаемость у растения низкая. Но если придерживаться всех советов, данных в статье, культура будет здоровой и крепкой, а многочисленные ягоды смогут продолжительное время радовать вас на садовом участке и на столе.

Как вырастить черничное дерево из семян

Плоды черники садовой содержат большое количество семян – это подвигает многих к попыткам вырастить саженец самостоятельно. В процессе нет ничего сложного, понадобится только время и терпение. Семена отбирают из полностью вызревших здоровых крупных плодов. Размяв мякоть черники в кашицу, семена отделяют и погружают в воду. Те, что всплыли, отбраковывают, оставшиеся на дне сразу высевают (в августе) или сушат и хранят в бумажном пакетике до апреля-мая. В последнем случае их нужно стратифицировать в течение 3 месяцев (начиная с января). Саженцы черничного дерева выращивают в специальных контейнерах.

Семена черники рассыпают на поверхности питательного субстрата и прикрывают 3-миллиметровым слоем песка. Контейнер накрывают стеклом или пленкой и ставят в теплое светлое место. Посевы садовой черники периодически нужно поливать и проветривать. Через 4 недели появятся первые всходы. После формирования пары настоящих листьев, ростки перемещают в отдельные емкости для доращивания. В этот период чернику нужно обильно поливать и вносить минеральные удобрения. С наступлением стабильно теплой погоды сеянцы черничного дерева переносят в «школку» ̶ временный участок, где они будут находиться 2 года. Только после этого их можно будет перенести на постоянное место. Выращивание черничного дерева в домашних условиях из семян – длительный процесс, направленный на выведение и отбор наиболее сильных и перспективных экземпляров.

Выращивание черники

Выбор места для черничника

Температурные требования культурной черники сопоставимы с требованиями смородины. Низкие зимние температуры вряд ли могут причинить ей повреждения. Однако, если между уборкой урожая и наступлением холодов остается менее 40-50 дней, ранние морозы примерно до — 10 °С могут вызвать повреждение кустов. Зато повреждений от поздних весенних заморозков можно не опасаться, так как время цветения черники приходится на вторую половину мая.

Культурная черника очень чувствительна к недостатку влаги, и поэтому всегда необходимо заботиться о равномерном умеренном увлажнении почвы. На легких почвах очень полезен близкий уровень грунтовых вод (30-90 см), но постоянный застой воды неблагоприятен для культурной черники. В отличие от лесной, культурная черника лучше растет не в тени, а дает наибольшие урожаи только в солнечных местоположениях.

Требования культурной черники к почве очень специфичны, поскольку она хорошо растет только на кислых почвах. Реакция почвы, измеряемая единицами рН, должна по возможности быть в пределах рН 3,8, и только в исключительных случаях удается выращивать чернику на почвах с более высокими значениями рН при соответствующем уходе за почвой.

Богатые перегноем почвы, включая песчаные, лучше всего подходят для выращивания культурной черники, однако перед посадкой кустов почву необходимо должным образом подготовить.

Подготовка почвы под посадку черники

Подготовка почвы зависит от ее реакции. На легких почвах с рН менее 5,0 достаточно улучшить почву на глубину около 20 см внесением торфяной крошки, обогащенной питательными веществами; в посадочную яму следует дополнительно внести торфяную крошку, перемешанную с опилками, измельченной корой или перегнившими дубовыми листьями, измельченными кухонными очистками.

Большинство садовых почв недостаточно кислы для выращивания культурной черники. У посаженных кустов вскоре начнут появляться желтоватые листья, кусты почти перестают расти и в конце концов погибают. Успешное выращивание возможно лишь при условии соответствующей подготовки почвы. Для этого необходимо для каждого куста черники приготовить яму размером 150х150 см и глубиной 60 см или же отрыть канаву такой же ширины и глубины. Почву из ям смешивают в отношении 2:1 с торфяной крошкой, перегнившими дубовыми листьями и т.д., а при тяжелых почвах добавляют также речной песок

Добавление на 1 м3 150-250 г порошковидной серы (серного цвета) еще больше подкисляет почву. Все эти работы необходимо провести своевременно, чтобы почва в ямах успела осесть. При посадке кустов черники в октябре все эти работы должны быть закончены не позднее начала сентября.

Черника, или Черника обыкновенная, или Черника миртолистная (Vaccinium myrtillus). Isidre blanc

Посадка черники

Как правило, предпочтительнее посадка черники в октябре и до начала ноября, однако можно сажать кусты и весной с марта до апреля. Наилучший посадочный материал — это двух-трехлетние кусты, однако более старые растения все еще укореняются и уже очень скоро начинают плодоносить. Укоренение черники происходит быстрее, если растения высаживают с комом земли на корнях, и поэтому целесообразнее брать материал из питомника также с комом или с сосудом, если он выращивается в нем. Если почва для посадки подготовлена хорошо, то достаточно в месте посадки отрыть углубление, соответствующее объему корней с комом.

При посадке ком вокруг корней разрыхляют и тщательно расправляют мочковатые корни. Почву из посадочной ямы смешивают с торфом и речным песком и этой смесью засыпают яму, после чего ногами уплотняют почву вокруг кустов и обильно поливают. Очень хорошо замульчировать место посадки черники опилками, опавшими листьями или торфом, потому что это помогает сохранить влагу и при осенней посадке обеспечивает защиту от мороза. Кусты сажают на такую же глубину, на какой они росли в питомнике.

Если кусты черники нельзя посадить сразу после покупки, их необходимо поместить в тени и позаботиться об увлажнении. Пересохший ком или сосуд легко может привести к потере растения.

Старые кусты черники можно пересаживать, но только с соответствующим комом земли. После посадки все ветви обрезают до высоты 10-30 см.

Сбор черники. B.navez

Защита от вредных насекомых/животных и болезней

Для защиты растений от возможных вредителей и заболеваний нужно убирать и сжигать упавшие листья, удобрять кусты. Кстати, если листья поражены тлей, то больные кусты следует обработать инсектицидами. А от всем известной щитовки необходимо опрыскать бордоской жидкостью.

Нередко мискосферелиозом повреждаются листовые пластинки садовой черники, что способствует образованию красно-черным пятнам. Куст обрабатывают специальным раствором «Топсина» или «Фундазола» (по 2 грамма раствора на 1 литр воды). Возникновение темно-бурых пятен на листовых пластинках означает поражение ржавчиной. Методом борьбы станет применение подходящих противоржавчинных фунгицидов.

А вот серая плесень может уничтожить полностью все ягоды. С целью борьбы с плесенью чернику опрыскивают готовым раствором бордоской жидкости. Сначала до периода цветения. Затем после окончания цветения. И последний раз – спустя несколько недель. Нередко используют такие фунгициды, как «Топсин», «Эупарен», а также «Фундазол».

Как правильно сажать голубику

Саженцы этого растения обычно продаются в контейнерах

Поэтому не важно, когда вы будете сажать голубику – весной, осенью или даже летом – инструкция по посадке будет одинаковой

В первую очередь пройдитесь по своему участку и выберите на нем самое солнечное место, расположенное на небольшой возвышенности, но при этом защищенное от холодного северного ветра. Помните, затененные, плохо продуваемые и расположенные в низине участки с тяжелым грунтом не годятся для голубики.

Если хотите ежегодно собирать хороший урожай голубики, высаживайте не один, а несколько разных сортов голубики.

Теперь, когда вы определились с местом, можно заняться подготовкой посадочных ям. Обычно их рекомендуют делать следующих размеров:

• 50×40 см на легкой почве;
• 60-70×25-30 см – на тяжелой почве (с обязательным 5-10-сантиметровым слоем дренажа).

Наиболее подходящие для голубики – торфяная, песчаная и супесчаная почвы. Если земля в вашем саду этим параметрам не соответствует, заполните посадочные ямы специальной почвосмесью, состоящей из 5 частей рыжего верхового торфа, 2 частей хвойных опилок и 1 части песка.

Посадка саженцев голубики – дело несложное, но требующее соблюдения определенных правил. Главное из них гласит: высаживать растения со спутанными и загнутыми внутрь корнями нельзя! Поэтому незадолго до посадки опустите саженцы (прямо в емкостях) на 10-15 минут в воду, а затем аккуратно достаньте их из контейнеров и тщательно разомните руками переплетающиеся корни. Если вы этого не сделаете, а посадите саженцы голубики как есть, первые несколько лет они будут очень слабо развиваться, а потом и вовсе погибнут.

Саженцы голубики в яме размещайте таким образом, чтобы после засыпки субстратом они оказались на 5-6 см глубже, чем росли до этого. Вокруг кустиков сформируйте углубления для полива (лунки) и вылейте в каждое из них не менее 5 л воды. Когда вода впитается, замульчируйте приствольные круги опилками либо опадом хвойного леса (толщина слоя – 5-8 см). Это будет препятствовать испарению влаги.

Миниатюрные и низкорослые сорта голубики (такие, как Биг Блю, Норд Блю, и др.) рекомендуется сажать на расстоянии 80 см, средне- и сильнорослые (Блю Берри, Дабл, Дюк, Латеблю, Элизабет и др.) – на расстоянии 1,2-1,5 м.

Черника: лучшие сорта

В садах России успешно выращивают чернику — учитывая климатические особенности региона, у нас прижились лишь самые лучшие сорта. Они отличаются не только сроком созревания и урожайностью, но и высотой куста. Самыми высокорослыми считаются сорта:

• Блустар 701 • Патриот • Чик 725 М • Торо • Аманда 818 М • Нортланд • Джонни 71G М • Нортблю • Керри 728 С

В среднем растения вырастают до полутора-двух метров — они значительно превосходят в этом лесных «родственников». Урожайность их велика (начиная с семилетнего возраста — около 8 кг с каждого куста). Срок жизни составляет несколько десятков лет, а морозостойкость внушает уважение (растения выдерживают понижение температуры до -30 градусов Цельсия).

Среднюю высоту имеют сорта:

• Элизабет • Нельсон • Герберт • Айвенго • Джерси

Самыми низкорослыми считаются сорта:

• Ковил • Санрайс • Эрлиблю

Сроки созревания и урожайность черники

Хотите получать урожай ягод на протяжении всего теплого сезона? Тогда посадите на своем участке сорта с разными сроками созревания. Ранним урожаем черники обеспечивают сорта:

• Аманда • Дюк • Спартан • Чик • Норт Кантри

Описание сорта Спартан

Сорт черники Спартан

Высота растения составляет около 2 м (на первых порах оно растет медленно, но затем развивается быстрее). Вкусные ягоды имеют достаточно крупный размер, что является одним из преимуществ сорта. Урожайность высокая и стабильная. Растения не боятся снижения температуры. Сорт декоративен — молодые листья имеют красноватый оттенок.

• Денис Блю • Блюкроп • Блюголд • Торо • Херберт

Описание сорта Блюкроп

Сорт черники Блюкроп

Это высокорослый сорт — растения достигают 2 м в высоту. Ягоды имеют средний размер, вкус у них терпковатый. Урожайность высокая — до 9 кг с куста. Растения хорошо переносят засуху, не боятся они и заморозков. Главные минусы сорта — непереносимость повышенной влажности, склонность к болезням, потребность в усиленной обрезке.

• Бриджита Блю • Элизабет • Легаси • Чандлер • Эллиот

Описание сорта Легаси

Сорт черники Легаси

Этот сорт садоводы полюбили за высокую и стабильную урожайность (средний показатель — 6 кг с куста). Высота растения может достигать 2 м. Куст прямостоячий, плотный. Ягоды имеют средний размер и отличаются сладким вкусом и приятным ароматом. Плоды легко отрываются, что позволяют собирать урожай механизированным способом.

Сорта черники для Подмосковья

Многие из указанных выше сортов садовой черники выращиваются в Подмосковье и европейской части России. В частности, большой популярностью у садоводов пользуются:

• Блюкроп • Герберт • Спартан • Нельсон • Топ Хат (гибрид голубики и черники)

Описание сорта Топ Хат

Сорт черники Топ Хат

В отличие от предыдущих сортов, Топ Хат не отличается большим ростом — кустики в высоту достигают 30-40 см. Ягоды крупные, сладкие, богатые по своему химическому составу. Растения декоративны, цвести они начинают уже в начале лета (их часто выращивают в контейнерах на верандах и балконах). Одним из преимуществ сорта является высокая морозостойкость (растения выдерживают снижение температуры до -45 градусов Цельсия).

Сорта черники для Сибири и Урала

Для выращивания в регионах с неблагоприятным климатом подходят морозостойкие сорта черники. Несмотря на то, что «прародительница» культурных сортов отлично себя чувствует в Сибири, не все растения, выведенные селекционерами, сохранили оптимальную морозостойкость. Наилучшим выбором будут сорта:

• Топ Хат • Блюкроп • Блюголд • Бонус • Дюк

Описание сорта Бонус

Сорт черники Бонус

Этот сорт характеризуется не только крупноплодностью, но и высокой морозостойкостью — он выведен для регионов с неблагоприятными погодными условиями. Плоды имеют отличные вкусовые характеристики, они плотные, сладкие, ароматные. Урожайность высокая — до 5 кг с каждого куста.

Черника — полезное растение, которое можно вырастить на своем садовом участке. И хотя качественные саженцы стоят достаточно дорого, денежные вложения себя оправдают — растения живут долго и отличаются большой урожайностью.

Черника: польза

Есть ягоды черники полезно для сердца и сосудов.

Черника снижает риск возникновения глаукомы и катаракты.

Эффективна при любых проблемах с ЖКТ (нормализует обмен веществ, упорядочивает работу кишечника, восстанавливает нормальный стул, снимает болевые симптомы в животе и ощущение тяжести).

Отвар листьев оказывает противовоспалительное и потогонное действия при гриппе и простуде, а также снижает уровень сахара в крови (3 ст.л. измельченного сухого сырья залить Зет. кипятка, держать 15 минут на водяной бане, процедить, пить по стакану 3 раза вдень).

Польза черники – советы травника

Ох и хороша черничка! А если с молочком – вообще объеденье! Правда, добыть ее не просто – черничник на болоте, а там комаров туча, и ягоды мелкие, а собирать приходится, согнувшись в три погибели…

Между тем черника бесконечно полезна. В ней содержатся витамины А, С, РР и группы В, минеральные вещества – калий, кальций, магний, железо, сера, фосфор и др. Как же быть? Идеальный вариант – вырастить чернику на даче. Вот только далеко не на каждом участке можно обеспечить условия, подходящие этой ягоде. Если же у вас в саду есть уголок, где может поселиться черника, посадите ее непременно!

ГОСТЬЯ ИЗ ЛЕСА

Проще всего чернику вырастить из выкопанных 2-3-летних кустиков в лесу. В конце августа – начале сентября выберите хорошо освещенное место в саду (или с частичным затенением). Землю хорошенько перекопайте, удалите все сорняки. Добавьте в нее речной песок, торф и сосновую хвою.

Все перемешайте и оставьте на месяц-полтора. Затем в конце октября перекопайте еще раз и сделайте глубокие (около 70 см в диаметре) лунки на расстоянии около 1 м. В лунки высадите выкопанные в лесу кусты черники, обязательно с комом родной земли. Присыпьте растения вынутой из лунок землей и полейте теплой водой. Почву вокруг кустов посыпьте древесными опилками -для предотвращения быстрого испарения влаги. Такие кусты черники обычно начинают плодоносить уже на следующий год.

КУСТИКИ В ГОРШОЧКАХ

Можно попробовать и семенной способ размножения, но тогда первые 2 года чернику придется растить дома в горшочке. Где взять семена? Можно достать из лесных ягод. Возьмите самые крупные красивые ягоды, залейте их холодной водой. Затем аккуратно слейте воду вместе со всплывшими семенами. Для посева используйте те, что утонули, но сначала их немного подсушите. Сейте в небольшие горшочки с той же смесью, что была описана выше (с торфом, песком и хвоей), на глубину 5-7 мм. Полейте горшочки теплой водой и накройте полиэтиленом.

Всходы появятся примерно через месяц. Своевременно поливайте их. Зимой поставьте растения в прохладное помещение (10°). Следующей весной пересадите чернику в большую емкость вместе с комом земли. На постоянное место в сад высаживайте домашние кустики по той же схеме, что и лесные.

ЧТО ХОЧЕТ ЯГОДА?

Уход за черникой элементарен. Почву периодически пропалывайте и рыхлите, поливайте, не допуская пересыхания и излишнего переувлажнения. Весной (до цветения в мае) обрезайте все поврежденные или сухие ветви растений, а также удаляйте все лишние, оставляя по 6-10 веток. В ноябре вносите комплексное минеральное удобрение по инструкции на упаковке.

ЭФФЕКТИВНОЕ ЛЕЧЕНИЕ

Для лечебных целей собирают листья в период цветения черники (в мае) и ягоды в июле. Сушат и ягоды, и листья на свежем воздухе под навесом, разложив все тонким слоем на бумаге и периодически переворачивая.

Черника обладает противомикробным, кровоостанавливающим, вяжущим, моче- и желчегонным, а также иммуностимулирующим эффектом. Она понижает сахар в крови, применяется в качестве общеукрепляющего средства, ею заживляют раны и лечат ожоги, а также она помогает устранить проблемы желудочно-кишечного тракта, воспаления дыхательной системы, улучшает кровоток в сетчатке глаз.

Для лечения диабета, расстройств кишечника, улучшения пищеварения ешьте свежую чернику по 100-150 г 3 раза в день.

• Чай. 25 г сухих ягод черники, 10 г зеленого чая залейте 0,5 л воды и настаивайте около получаса. Затем добавьте 10 г меда и пейте по 300 мл 2 раза в день для повышения иммунитета и омоложения организма.
• Настой. 25 г сухих ягод залейте 50 мл холодной кипяченой воды. Утром воду слейте, а ягоды съешьте до еды. Это благотворно влияет на состояние сетчатки.
• Компресс. При кожных заболеваниях, ожогах и ранах разомните ягоды и положите на пораженные участки в качестве компресса на 10-15 мин. Повторяйте процедуру утром и вечером.
• Отвар. 30 г сухих листьев черники залейте 0,3 л кипятка и проварите на водяной бане около 20 мин. Затем процедите, остудите и пейте по 50 мл 3 раза в день после еды.

Татьяна Курлович, канд. биол. наук.

Описание сортов и разновидности садовой черники

Свое название культура получила за способность ягод окрашивать в темный цвет пальцы, губы и зубы.

Черника лесная представляет собой многолетний кустарник высотой 40 см. Она растет в хвойных, сосновых и смешанных лесах. Кусты встречаются на болотистых местностях и опушках, зачастую они образуют целые плантации.

Массовый сбор дикоросов приходится на август. Дикая черника имеет более терпкий вкус, чем ее культурные виды.

В северных умеренных широтах Европы, Сибири и Дальнего Востока растет черника обыкновенная. Небольшие кусты достигают полутора метров.

Ее плоды имеют кисло-сладкий вкус. Овальнолистный вид встречается в США и Канаде. Небольшие листья осенью приобретают красный оттенок.

Черника кавказская, растущая на склонах гор, представляет собой трехметровое дерево. На сахалинских островах встречается черника волосистая, в Уссурийском районе растет еще одна разновидность, красника.

На этом виды черники не заканчиваются, всего в мире их насчитывается около сотни.

Крупные кустовые виды начали культивировать в Северной Америке около века назад. Чаще всего фермеры скрещивали чернику и голубику, чтобы получить большие урожаи крупной ягоды.

Современная черника садовая содержит много полезных веществ, при этом ее мякоть намного светлее, чем у ягод из леса.

Кусты декоративны сами по себе: в мае они покрываются белоснежными цветами, а к осени меняют окрас с зеленого на желтый или красный.

Популярные сорта черники:

Черника «Лесная жемчужина»

Низкорослое и морозостойкое растение, высота куста не превышает 40 см. Плодоношение начинается со второго года после посадки. Ягоды покрыты сизым налетом, вес одной составляет 10 г;

Черника „Топ Хат“

Чернику можно выращивать как в саду, так и на балконе, ее высота не превышает 30 см. Гибрид отличается высокой приживаемостью. Кусты начинают плодоносить в июле. Ароматные ягоды крупные и сладкие;

Черника „Блюкроп“

Высокая черника, куст достигает 1,9 м. Созревание приходится на конец июля. Ягоды крупные, диаметр может составлять 20 мм. Урожай хорошо хранится и транспортируется;

Черника „Патриот“

Еще одна высокорослая черника. Компактные кусты можно использовать в ландшафтном дизайне. Урожайность высокая, с одного растения собирают 9 кг ягод. Сорт устойчив к заболеваниям;

Черника „Элизабет“

Поздний сорт отличается высокой урожайностью. Кисло-сладкие ягоды хорошо переносят транспортировку. Кусты выживают в малоснежные зимы, им не страшна засуха и эпидемии.

При должном уходе срок жизни кустов составляет 40 лет.

Вегетативное размножение черники

Деление куста

Чернику размножают делением куста, что является более быстрым процессом, чем выращивание из семян. Осенью выкопайте взрослое (возрастом не менее четырех лет) растение и разделите на несколько деленок. Каждая деленка должна содержать часть корневой системы и не менее пяти точек роста. При посадке деленок подрежьте побеги, оставив высоту 20 см над поверхностью почвы.

Размножение отводками и боковыми побегами

Также чернику размножают корневыми отпрысками и отводками. Таким образом получают парциальные кусты. Парциальный куст представляет собой относительно самостоятельное молодое растение, связанное с материнским общим корневым и наземным побегом.

Боковые отростки (корневые отпрыски) аккуратно выкапывают и рассаживают.

Размножение отводками происходит следующим образом. Весной необходимо пригнуть стебелек черники к земле, сделать небольшой надрез и уложить этой частью в выкопанную рядом ямку, присыпьте землей, верхушка стебля должна оставаться над поверхностью почвы. Поливайте на протяжении всего сезона. В следующем году (весной или осенью) можно отделить молодое растение от материнского и посадить отдельно.

Подготовка к посадке

В краях с теплым климатом наилучшее для черники время посадки – середина осени, тогда растение успеет прижиться до наступления зимних холодов. Если же чернику высаживают в северных регионах, то посадку лучше производить весной, когда уже отступает угроза весенних заморозков.

Для посадки приобретают 2-3 летние саженцы. Желательно, чтобы корни их были закрыты почвой в контейнерах и были увлажненными.

На дно ямы насыпают слой дренажного материала толщиной 10 см. Это может быть галька, битый кирпич, керамзит, осколки глиняных горшков.

Рекомендуется на дно ямы перед посадкой бросить горсть гидрогеля. Он дольше сохранит внесенные удобрения, задержит влагу и предотвратит грибковые заболевания.