Как засушить цветы, сохранив их цвет

Допустима ли ускоренная сушка?

Овощи и фрукты, заготавливаемые на зиму, зачастую сушат в домашних условиях в духовках или электросушилках, которые в наши дни можно приобрести практически в любом магазине электротоваров. Но можно ли сушить подобным образом травы и, в частности, мяту?

В принципе, можно, но только при единственном условии: если вы обеспечите температуру не выше 30-ти градусов. Более высокие показатели на градуснике «убьют» вкус, аромат и лекарственные свойства растения.

Поскольку сбор мяты производится в основном с конца июля до конца августа, необходимый температурный режим для ее просушки и так обеспечивается природой. Так что условно ускоренная сушка оправдывает себя разве что в дождливое лето.

Секреты и рекомендации от опытных цветоводов и флористов

Не многие знают, что каждая роза после сушки теряет свой насыщенный оттенок, кроме того, растение в композициях быстро выгорает. Чтобы придать бутонам яркости, можно просто покрасить их лаком для ногтей. А чтобы бутон хорошо и долго держал свою форму, следует покрыть его лаком для волос, но нельзя, чтобы средство смачивало заготовку, достаточно легкого распыления. Подготовленные бутоны следует поместить в емкость, а затем убрать в темное место, где будет прохладно. Также возможно хранение в камере холодильника.

Если правильно заготовить розы, композиции из сухих цветов будут радовать глаз несколько лет. Из отдельных лепестков можно создать необычные поделки или уникальные картины для интерьера

текси и фото

Можно ли поймать лето за хвост? Наш автор, декоратор и мастер на все руки Тина Хабарова уверена, что можно! От календарного лета остались только воспоминания, но еще можно гулять в парках, собирать желтые и красные листья и делать красивый гербарий.

Листья комнатной монстеры, ароматный эвкалипт из букета любимого, белые лилии и пионовидные розы — цветы и растения, которые растут дома или продаются в цветочных магазинах, тоже можно засушить и использовать для гербария. И вот несколько секретов, как правильно сушить растения.

Если вы хотите собрать листочки и цветы в парках, то соблюдайте следующие правила:

Собрав цветы на прогулке, торопитесь сразу же разместить их в книге или под прессом, пока нежные лепестки не свернулись. Так как это не всегда удаётся, я придумала брать с собой на прогулку с дочкой толстую книгу в красивой обложке. Внутрь книги положила много листов обычной белой бумаги, сложенных пополам.

В хозяйстве все пригодится

Цветки и лепестки от любого подаренного букета можно высушить. Для этого надо поместить их по мере опадания (ну или специально сорвать) на сухую ровную поверхность. Остальное сделает время. Ускорить процесс легко с помощью духовки, микроволновки или электросушилки для грибов, плодов и ягод. «Урожай» упаковываем в саше, мешочки, помещаем в банки или красивые стеклянные емкости (если нужно украсить интерьер).

Освежать аромат сухих цветов можно, периодически капая в них соответствующее эфирное масло.

Пахучий мешочек

Для заваривания в чай, конечно, лучше сушить не магазинные бутоны, а, как говорится, со своего огорода. Самые популярные растения для этого: роза, шиповник, жасмин. Они известны своими полезными свойствами.

Почаевничаем?

Какие сухоцветы подходят для создания букетов

В распоряжении профессиональных флористов всегда есть сухие цветы. Они используются для украшения обычных цветочных композиций, а также могут служить самостоятельным материалом для создания поделок. Если обратиться к цветочному словарю, то можно заметить, что букеты из сухоцветов имеют особенное значение – их дарят, если хотят красиво и лаконично завершить отношения

Выбирая технологию засушивания, следует обращать внимание на свойства цветка. Некоторые неприхотливы и могут превратиться в привлекательный гербарий даже под тяжелым прессом, а другие требуют особенного подхода

Ко второй категории, конечно же, относятся розы – засушить нежные бутоны так, чтобы они не утратили естественную красоту, очень сложно. Один из самых простых способов – развесить розы бутонами вниз на бельевой веревке. При этом стоит проследить, чтобы цветки не соприкасались друг с другом и не находились под прямыми солнечными лучами. Помещение, в котором сушатся розы, следует проветривать не менее двух раз в день. Весь процесс займет приблизительно две недели.

Еще один способ засушить розы – поместить их в коробку с песком. Перед осуществлением процедуры песок желательно просеять и некоторое время подержать над огнем. Розы необходимо поставить в песок цветками вверх, бутоны – полностью засыпать. Коробку следует держать в сухом месте не менее трех недель. Чтобы удалить песок, в ней нужно проделать отверстие.

В декоративных целях широко используется и ромашка, к тому же засушить ее гораздо легче, чем капризную розу. Перед сушкой соцветия следует тщательно подготовить – отделить от стебля, очистить от остатков земли. Ромашку ни в коем случае нельзя сушить на солнце – от света и тепла она может только испортиться. Хранить соцветия желательно в темном и сухом месте – например, на чердаке или в шкафу. Из сухоцветов выходят замечательные панно, оригинальные букеты и необычные гербарии. Собственноручно созданное интерьерное украшение станет незабываемым подарком.

К чему снятся?

Значение сновидения о сухих цветах толкуется в зависимости от некоторых деталей.

• Если приснились засушенные цветы белого цвета, сновидцу предстоит испытать разочарование в близком человеке. Разрыв будет очень болезненным и на долгие годы оставит шрам на сердце.
• Сухие цветы различных оттенков, собранные в одном букете, снятся к мероприятию, на котором будет присутствовать много разных людей. Однако праздник омрачит серьезный скандал, последствия которого скажутся на всех участниках вечеринки.
• Черные засушенные цветы, увиденные во сне, символизируют скорую весть о серьезной болезни или смерти дорогого человека.

Как быстро засушить розы?

Если вам нужно быстро засушить цветок, то можно воспользоваться микроволновой печью. Будьте осторожны, так как есть риск его пересушить (ухудшится внешний вид и станет чересчур ломким). Поэтому, нужно иметь в запасе несколько экземпляров, чтобы получить нужный результат.

1. Не до конца раскрывшийся бутон с 2-3-х см частью стебля положите в закрытый контейнер с осушителем (манная крупа, песок, силикагель и др.) и поставьте в микроволновку.
2. Включите микроволновую печь на две минуты на средней мощности. Проверьте, насколько высох бутон зубочисткой. Включайте прибор на одну минуту до тех пор, пока цветок не засушится полностью (лепестки крепкие, но не ломкие и не хрустящие, как будто из бумаги). Обычно требуется 4-7 минут.
3. Выньте контейнер из микроволновки, откройте его и поставьте охлаждаться на 12-36 часов в зависимости от осушителя.

Советы

• Можно засушивать и без осушителя. Для этого рядом с цветком на блюдце поставьте чашку с водой для снижения выгорания окраски цветка и предотвращения чрезмерного засушивания.
• Чтобы не пересушить цветок, можно после первых 2-3-х минут сушки в микроволновке его достать и положить на сушку в осушителе (инструкция выше в статье) или подвесить на веревку на 2-3 дня (воздушный метод, инструкция выше в статье).
• Для более деликатного засушивания можно попробовать режим размораживания, который лучше подходит для цветков с нежными и хрупкими лепестками.

Песок и вата

Чтобы сохранить цвет и форму бутона, можно разместить цветы в песке, кремнеземном порошке или в вате. Как засушивать цветы с применением этих материалов? Совсем не сложно.

К сожалению, таким способом засушивают только бутоны. Стебли необходимо срезать, оставив максимум 3 см (для розы до 8 см). Этим способом можно сохранить практически любой цветок – нежные лилии, яркие герберы, скромные ромашки и капризные пионы.

Песок необходимо заранее подготовить. Он должен быть чистым (рекомендуется промыть), сухим (можно прокалить в духовке) и однородным (просеять через сито).

На дно картонной коробки насыпать слой песка около 2 см. Аккуратно разложить подготовленные бутоны, чтобы они не соприкасались друг с другом. Ромашки и подобные им цветы нужно укладывать бутоном вниз, а вот объемные розы необходимо располагать головками вверх. Чтобы правильно засушивать цветы, сохранить форму, следует аккуратно обсыпать бутоны песком. Можно высыпать его в целлофановый пакет, верх которого крепко завязать. В нижнем уголке сделать небольшое отверстие, через которое тонкой струйкой будет высыпаться песочек, слой которого должен полностью закрыть бутоны и еще покрывать на пару сантиметров для равномерного распределения влаги. Чтобы ускорить процесс, наполнитель можно подогреть.

Коробку поставить в сухом, хорошо проветриваемом месте. Процесс сушки займет от одной до трех недель в зависимости от исходного материала. Можно контролировать процесс, слегка подкапывая слой наполнителя и проверяя готовность. Готовый цветок похож на бумажный, а лепестки не ломаются при прикосновении. Когда бутон будет готов, в дне коробки следует проделать отверстие, сквозь которое содержимое высыпается. С бутонов застрявшие песчинки можно стряхнуть.

Если вас интересует, как засушивать цветы в песке, можно применять и новинку садоводов – силикагель. Его можно приобрести в магазинах для дачников. Процесс использования аналогичен описанному выше. Кристаллы можно применять многократно.

Можно также применять и обычную вату. Она отлично впитывает влагу и сохраняет форму нежных лепестков.

Книга

Эту простую методику сушки растений знает даже школьник. Чтобы сушеные цветы не контактировали с типографской краской, и их было легко достать из книги, желательно использовать чистые альбомные листы или белые салфетки.

Растения аккуратно срезают ножницами. Лист бумаги формата А4 сгибают пополам, располагают между страниц книги, предварительно выложив на нем цветок. Прежде чем закрыть том, нужно расправить листья и лепестки. Поверх книги устанавливают груз.

Одну книгу можно использовать для засушки большого количества растений, но нужно выдерживать между цветками расстояние в 7-10 страниц, чтобы листы не отсырели. Закладывать цветы на сушку в одну книгу требуется одновременно. Если постепенно добавлять закладки, может появиться плесень.

Способ подходит для небольших растений, полевых цветов. Засушить в книге можно анютины глазки, колокольчики, мальву, примулу, сирень, фиалку, лекарственные травы.

Как засушить и сохранить собранные материалы

Нужно не только собрать, но и правильно сохранить природные материалы. Злейший враг сухоцветов — влага. Собранные травки могут быть погублены плесенью, от которой очень трудно избавиться.

При избыточной влажности воздуха чешуйки сосновых и еловых шишек закроются. Это сигнал к тому, что сухоцветы нужно дополнительно просушить. Для хранения используют коробочки, а в полиэтиленовых пакетах делают прорези.

Цветы и листья сушат и хранят в книгах при низкой температуре, 12-14 С, иначе они потеряют цвет. Стоит отметить, что эти заготовки подойдут только для выполнения плоских работ, например, панно.

Чаще используют цветы и листья, которые сохранили объём. Листья специально скелетируют, обнажая их ажурные прожилки.

Цветы с выпуклой серединкой, такие как рудбекия, гелениум, эхинацея, сушат в стопке газет. Маленькими маникюрными ножницами в газетах вырезают ложе для серединки. Стопку газет помещают под пресс. Если груз слишком большой, то цветок может рассыпаться. Не выбрасывайте его.

Для флористических коллажей пригодятся отдельные лепестки. Цветы сушат не менее 10-15 дней. Недосушенные растения могут усохнуть и потерять форму уже в готовой работе. Большинство цветов при хранении потемнеют.

Хорошо сохраняют цвет лепестки бархоток, красной герани, календулы, сальвии и эшшольции. Чисто белый цвет сохранить удаётся довольно редко, исключение составляют ромашки и хризантемы. Они цветут до поздней осени, ещё можно успеть их собрать.

Обычный луговой тысячелистник после засушки становится серым, невзрачным. Для окраски сухоцветов, которые потеряли декоративность, применяют гуашь, акварель, автоэмали и специальные флористические красители.

Сухие цветы гортензии, окрашенные золотистой эмалью, приобретут совсем другой вид. Кажется, что лепестки сделаны из тонкой бронзы. Прежде чем решиться окрасить какой-то кустик, подумайте, как он будет смотреться в сочетании с другими деталями.

Непродуманными действиями можно испортить весь материал. При работе с аэрозолями необходимо надеть перчатки и респиратор.

Как сохранить подготовленные растения

Для хранения отлично подойдут пустые картонные коробки, которые нужно располагать в сухом темном месте. В сухом, чтобы они не начали гнить, в темном — чтобы не подвергались воздействию солнечных лучей и не пересыхали.

Если растения все же пересохли и стали слишком хрупкими, то их можно сбрызнуть водой из пульверизатора и оставить на несколько часов.

Подобные способы подготовки природных материалов позволяют не только занять ребенка делом, но и вырабатывают у них терпение и аккуратность. И конечно же, ничто не заменит для ребенка атмосферу домашнего тепла и уюта, как семейный вечер, проведенный за совместным творческим занятием.

Теперь вы знаете, как засушить листья и заготовить цветы. Самое время переходить к осенним поделкам из природных материалов.

Шаг второй: выбираем объект и выкапываем (или срываем) его

Для сбора растений лучше всего выбирать дневное время, когда они высохли от утренней росы. В идеальном случае гербарий собирают в сухую погоду. Если с погодой не повезло — ничего страшного, но в этом случае придётся дольше сушить собранные образцы.

Как собирать растения? Если вам нужен растительный материал для рукоделия, всё просто — отрывайте понравившиеся части. Только убедитесь, что растение не относится к редким, не находится под охраной и не забудьте стряхнуть с листьев или выгнать из цветков всякую мелкую живность, нашедшую там приют. Правильный сбор гербарных образцов для научных целей требует немного больше внимания.

Чтобы продемонстрировать этапы сбора растений для гербария, я выбрала два разных объекта: невысокое травянистое растение (земляника мускусная, Fragaria moschata), которое целиком помещается на стандартный гербарный лист, и высокое травянистое растение (распространённый сорняк бодяк щетинистый Cirsium setosum), которое на гербарный лист не помещается. Критерии выбора объектов были просты — эти виды не являются редкими и исчезающими (изымая несколько экземпляров из природы, я не причиняю никакого вреда растительному сообществу), растения встречаются рядом с домом и за ними никуда не нужно ехать. Кроме того, имеющиеся в литературных источниках сведения о распространении мускусной земляники в нашем регионе далеко не полные, и гербарные образцы будут впоследствии переданы специалистам, а полученная информация может пригодиться для уточнения ареала этого вида.

Сначала выбираем экземпляр, который будем закладывать в гербарий. Критерии выбора следующие:

1. Выбранный экземпляр должен быть типичным представителем своей популяции. Из имеющихся особей нужно выбрать ту, которая ничем не отличается от большинства других. Но если цель сохранить какую-то необычную форму (например, белоцветковую, вариегатную и т. д.), то закладываем в пресс тот экземпляр, который именно этой чертой и отличается от типичного представителя своего вида. Некоторые виды характеризуются сильной изменчивостью в пределах одной популяции. В этом случае необходимо сохранить в гербарии несколько экземпляров (например, самый маленький, самый большой и несколько промежуточных размеров). Если вид двудомный, и в местообитании присутствуют и мужские, и женские растения, собираем оба варианта.
2. Растение должно быть взрослым, на нём есть генеративные побеги (цветки, соцветия, отцветшие цветки, плоды). Но если перед нами задача — проиллюстрировать весь жизненный цикл вида, необходимо собрать образцы на всех стадиях развития.
3. Растение не имеет существенных повреждений. Оно не ободрано, не объедено насекомыми, не гниёт, на нём нет грибного мицелия (например, мучнистой росы).

Выбрав подходящий экземпляр, приступаем к его сбору. Травянистые растения обычно закладывают в гербарий целиком, вместе с подземными органами (корни, корневища), но если это хорошо развитое многолетнее растение, достаточно отделить от него небольшую часть (например, небольшой фрагмент кочки). Ни в коем случае не нужно удалять отмершие части (высохшие листья и стебли, отцветшие цветки и т. д.) — берём образец целиком, как он есть.

Выкапываем растение, стараясь захватить как можно больше корней. После того, как выкопали, стряхиваем землю с подземных частей растения. Действовать нужно аккуратно, чтобы не оборвать корни, корневища или клубни. Если нужно сохранить в гербарии древесное растение (дерево, кустарник), выкапывать его, конечно же, не надо, достаточно отрезать одну или несколько веток. Основные критерии выбора — ветка должна быть не очень большая, но и не маленькая, должен быть виден порядок ветвления, на ветке должны быть цветки или плоды (иногда плоды собирают отдельно и потом монтируют на тот же гербарный лист).

О гербарии из роз

В истории упоминания о гербариях носят романтический характер. Влюбленные сохраняли цветы как знак любви к человеку или просто в память о нем. Уже позднее гербарий стал изучаться в науке, а сегодня засушенные розы используются для декорирования помещений, для создания необычных поделок и деталей декора.

Раньше получить яркий засушенный цветок можно было только с помощью книги. Бутон укладывался между страницами и оставлялся там на некоторое время до полного засыхания. Cегодня гербарии создают другими методами, которые помогают сохранить не только яркий цвет бутонов, но и объем. Гербарий из роз прекрасно дополняет спальню или ванную комнату.

Целозия

Семена целозии сеют в апреле в теплицу, всходы появляются на 7-10-й день, но в открытый грунт их высаживают лишь в начале июня, так как растение не переносит заморозков. Целозии цветут с июня до осени, причем, очень различаются по характеру соцветий.

Соцветия целозии срезают в полном роспуске, пока цветки, распустившиеся первыми не отцвели. Цвет метелок и листьев сохраняется прекрасно.
Высота растения —  60-80 см.

Яркие крупные соцветия целозии гребенчатой сорта Коралловый сад напоминают бархатистые гребешки или коралловые рифы.
 

Есть среди сухоцветов такие растения, у которых для зимних композиций используют не ярко окрашенные цветки и соцветия, а неувядающие декоративные семена и плоды.

Как сохранить цвет

Для сохранения цвета при высушивании существует только одно правило: чем быстрее высох цветок, тем больше шансов на то, что его цвет сохранится. Все перечисленные способы объёмной сушки способствуют сохранению цвета. Но многое зависит и от самого растения — состав, концентрация и устойчивость пигментов неодинаковы у разных видов, многие растения выцветают или меняют цвет в любом случае, вне зависимости от способа высушивания. В общем случае — чем ярче лепестки, тем проще сохранить их окраску при высушивании.

Если вы хотите сохранить цвет лепестков при сушке цветка, познакомьтесь со своими главными врагами:

• Время. Со временем все цветы выцветают, какие-то раньше, какие-то позже, и ничего с этим не поделать.
• Ультрафиолет. Чтобы цветы сохранили окраску лепестков, их надо сушить в темноте. Ну, или хотя бы в тени, чтобы на них не попадали солнечные лучи.
• Сырость. Если вы собрали мокрые растения или среда для высушивания недостаточно сухая, их части становятся питательной средой для бактерий и грибов. Результат — гниль и бурые пятна.
• Нагрев. Если вы хотите ускорить сушку и используете сушилку или духовку, нужно внимательно следить за температурным режимом и не переусердствавать с нагревом (не больше 40-50 С), иначе лепестки побуреют.

24.10.19,Екатерина Романова,
Академгородок

  
  дары леса, поделки из природных материалов  Другие статьи автора

• Новгодняя композиция для украшения дома. Мастер-класс
• От маковки до тыковки Сравнительные размеры плода в разные сроки беременности
• Торт из подгузников своими руками. Подарок будущей маме

Применение чудо-пижмы

Пижма ранее активно использовалась человеком, а потом была незаслуженно забыта. Жители древних Персии и Египта использовали цветок при бальзамировании, славянские народы избавлялись с его помощью от назойливых насекомых и паразитов. Из нее готовят разные варианты целебных средств:

• Чай.
• Настой.
• Отвар.
• Компот.
• Компресс.
• Маска.
• Крем.

Сейчас она используется не только в народной медицине, но также в кулинарии, косметологии, дизайне интерьеров, озеленении ландшафтов.

Предыдущая
Как сушить травыКрасота в мелочах: как засушить гортензию для зимнего букета
Следующая
Как сушить травыЦелебная трава пустырника: заготовка и сушка на зиму

Общие сведения

Гортензию нужно обрезать правильно, так как иначе его можно даже загубить. Имеются общие рекомендации, которые применимы ко всем сортам и видам. Нельзя стричь растение с дождливую и очень сухую погоду, а также при сильной жаре. Проводить обрезку лучше в вечернее время, тогда все повреждённые места успеют затянуться к утру и не станут привлекать ненужных насекомых и не пересохнут, если сильно припечет солнце.

Читать далее: Дисковый окучник для картофеля делаем своими руками чертежи

Обычно такое явление наблюдается при обрезке древовидного сорта в случае необходимости убрать большую часть кроны.

Гортензия — род растений, насчитывающий от 70 до 80 видов. Относится к семейству Гортензиевые. Цветок считают королевским, получил название в честь сестры Римского императора. Греческий вариант — гидрангея, что дословно переводится как «сосуд с водой».

Гортензия садовая — чаще кустарник, достигающий в высоту трех метров. Может быть низкорослым деревом, лианой, паразитирующей на стволах других растений. В умеренном климате преобладают листопадные гортензии, но в живой природе известны и вечнозеленые разновидности.

Обыкновенный цвет гортензии — белый. У многих сортов оттенок напрямую зависит от водородного показателя почвы:

• на кислых почвах — цветки приобретают синий окрас;
• на нейтральных — светло-бежевый;
• на щелочных — розовый или сиреневый.

Цветной куст бывает самых необычных оттенков: желтых, золотых, серых, лиловых.

Гортензию компонуют в букетах с пионовидными розами. Садовые сорта продаются в виде маленьких кустиков в пакете. Их цена — в пределах 1 тысячи рублей.

Посадку осуществляют ранней весной, когда прекратятся ночные заморозки. На подготовительном этапе готовят посадочную яму шириной 70 см, глубиной 50 см. В нее насыпают плодородный грунт, смешанный с торфом, затем сажают кустарник.

Растения не терпят засухи. Почва под кустарниками должна быть всегда влажной. Не переносят известь, поэтому для полива лучше собирать дождевую воду. Поливают гортензию утром и вечером.

Удобрение

Весной и в первой половине лета для повышения кислотности почвы в грунт вносят сульфат калия или сульфат аммония. В конце лета и осенью кустарники удобряют суперфосфатом.

Мульчирование

Зимостойкие сорта не требуют мульчирования, за исключением крупнолистной разновидности. Оно необходимо молодым растениям со слабой корневой системой. Приствольные круги засыпают перегноем или опавшей листвой. Достаточно слоя в 10 см. После заморозков мульча послужит удобрением.

Типы хранения

Хорошо просушенные цветы можно сразу же ставить в сухие вазы или собирать из них красивый декор для разных помещений. Они хорошо стоят, и будут очень долго радовать своим необычным, привлекательным внешним видом. Если вы не собираетесь сразу же собирать икебану, а вашей целью было засушить гортензию для зимнего букета, то хранить ее лучше в полиэтиленовом пакете. Можно применять и другие емкости:

• Стеклянные или керамические банки.
• Пластиковые контейнеры с плотными крышками.
• Картонные или деревянные коробки, лыковые короба.

Желательно, чтобы влажность в помещении была не более 55%, при температуре 16-22°С. Оптимальный срок хранения сушеной гортензии составляет 24-30 месяцев. В подходящих условиях цветы могут сохранить хороший внешний вид гораздо на более длительное время.