Томаты черри: сорта с описанием, фото и отзывами
Содержание:
Помидоры черри в кулинарии
Блюд с помидорами черри много, но салаты – это самое полезное и вкусное. Причём готовить их можно не только холодные, но и горячие – например, салат с картофелем, зелёной фасолью, орехами и консервированным тунцом. Впрочем, консервированную рыбу можно взять и другую – например, лосось, или положить филе свежей рыбы, поджарив его и нарезав небольшими кусочками.
Фото: помидоры черри
Картофель и фасоль надо сварить. Сначала бросить в кипяток порезанный средними кубиками картофель, а примерно через 7 минут фасоль, и варить ещё 3 минуты. Вымытые черри режут пополам, рыбу разделяют на кусочки, лук-порей режут колечками и обжаривают на оливковом масле. Орехи тоже слегка обжаривают на сухой сковороде – лучше всего кедровые, но можно фисташки, арахис и др
Сваренные овощи откидывают на дуршлаг, а потом выкладывают их в сковороду с луком, жарят ещё несколько минут, помешивая, перекладывают всё в салатницу, добавляют жареные орехи, рыбу и черри, поливают подготовленной заправкой и осторожно перемешивают. При желании можно посыпать салат тёртым сыром
В качестве заправки используется смешанный с оливковым маслом соус песто – его можно купить в готовом виде. В этом салате тоже очень мало калорий – всего 88 в одной порции.
Очень вкусны и оригинальны фаршированные черри. Их можно начинять сыром, орехами, оливками, анчоусами, добавляя сметану или майонез.
Вообще помидоры черри можно есть где угодно – это очень «удобная» еда, да ещё и полезная, в отличие от бутербродов с колбасой. Нужно только вымыть их дома, как следует, сложить в маленький контейнер и взять с собой на работу или в поездку; есть их легко целиком — не придётся откусывать и бояться забрызгаться.
Помидоры Черри: фото, виды
Помидоры Черри: фото, виды
Несмотря на то, что помидорчики названы «черри», это не означает, что помидоры имеют красное окрашивание, и они в виде кругов. В настоящее время получено великое многообразие гибридных сортов черри, которые имеют самые разнообразные вид и окраску. Формы бывают такими: груша, овал, круг, слива, вытянутость плода. По окраске: красные, желтые, бордовые, фиолетовые, зеленые и даже в полоску.
Завязи тоже имеют различия по структуре между собой: как виноградные гроздья; плодовые, удлиненные плети, расположенные симметрично; маленькие кисти, содержащие по 5-7 помидоров каждая; «зонтики», которые напоминают калиновое соцветие; одиночные томаты, которые усыпают кустик полностью.
В общем, на каждого огородника найдется своя разновидность помидорчиков черри. Тем более, что многие из сортов прошли акклиматизацию российских климатических условий.
Многие овощеводы используют помидоры черри не только в пищевых целях. Они украшают ими свои территории.
Особенности низкорослых сортотипов
Детерминантные сорта помидоров подходят для культивации на подоконнике, балконе, в условиях открытых грунтов. Невысокие кусты (до 50 см) неприхотливы, не требуют пасынкования. Для предотвращения кустистости срезают только ветви растения – удаление листьев приведет к сокращению урожайности.
Правила культивации
Выращивая низкорослые томаты, важно соблюдать ряд условий:
- следить, чтобы плоды не прикасались к почве;
- высаживать на рассаду в марте-апреле;
- пикировать на стадии первого прямостоячего листа;
- высаживать в грунт в мае, когда почва окончательно прогреется.
Детерминантные растения – скороспелы, они созревают через 70-80 дней после высадки. На одной кисти может образоваться до 20 плодов.
Выбор сорта
Благодаря компактному размеру культуру можно не пересаживать из цветочных горшков или подвесных корзин. Среди разновидностей мини-помидор огородники выделяют:
- Пигмей. Поспевает через 85-93 дня после посадки. Растет на открытых участках, в цветочном горшке, на балконе, используется для декора патио или в теплицах как уплотнитель высокорослых кустов. Красные круглые плоды с гладкой поверхностью отличаются сладким вкусом, применяются для салатов, консервации. С 1 квадратного метра собирают до 4,7 кг помидор;
- Бонсай. Карликовый вид черри с высотой куста до 30 см. От момента появления всходов по образования плодов проходит 85-90 дней. Округлые плоды весят около 25 г. Сорт декоративный, походит для высадки в цветочных горшках. С одного растения собирают до 0,5 кг овощей;
- Балконное чудо. Полураскидистая культура, которая дает плоды через 85-90 дней после посадки. Кусты достигают высоты 40 см. Гладкие, круглые, с ярко-красным цветом кожицы плоды созревают равномерно. Томат подходит для консервации, употребления в свежем виде. Хорошо приживается на лоджии в кашпо или вазоне;
- Садовая жемчужина. Относится к ультраранним разновидностям (поспевает на 93-й день после посадки). Низкие, до 40 см кусты – стелющиеся. За 1 сезон на них формируется до 500 г сладких овощей прозрачно-розового цвета. Период плодоношения отличается продолжительностью. Помидоры используют для декора блюд, консервирования целиком или салатов;
У домашних томатов отличные вкусовые свойства. Плоды могут собираться в грозди или кисти.
Рассада Черри
Выращивание томатов Черри проводят рассадным методом. При взращивании рассады отмечают небольшие особенности.
Рассада Черри
Помидоры Черри
Высев семян припадает на средину марта или первые числа апреля. Можно приготовить субстрат, используя дерн, песок, перегной в пропорции 1:0.5:1. Вносят из расчета на ведро смеси:
- суперфосфат – 50 г.;
- сернокислый калий – 15 г.;
- золу – 1 ст.
Посевной материал сажают в ящики для рассады или индивидуальные кассеты из пластика либо торфокомпоста. При выращивании придерживаются правил:
- Увлажняют почву в таре.
- Семя помидоров кладут на поверхности с шагом в 1.5 см.
- Глубина заделки семян составляет 0.6 см.
- Емкость закрывают стеклом либо полиэтиленом до появления ростков.
- Спустя неделю с первыми всходами ящик ставят на освещенный солнцем подоконник.
- Первые 7 дней растения выдерживают температуру +10…+15 °C днем, в ночное время снижают показатели: +8…+10 °C. Затем саженцам поддерживают постоянную температуру +20 °C.
- Поливают помидоры еженедельно.
- Появление второй пары листиков – сигнал, чтобы пикировать сеянцы в индивидуальные 0.5 л стаканы.
- С формированием 5 листа изменяют полив: помидоры орошают через 4 дня.
- Закаливают саженцы за пару недель до высадки. Выставляют веранду на 15 минут, продлевают постепенно время нахождения на улице.
Важно! Землю прогревают в духовом шкафу и обеззараживают марганцовкой
Выбор сорта
Не стоит думать, из-за размера плодов, что это низкорослые томаты. Точно так же, как помидоры с привычным для нас размером плода, кусты черри бывают как детерминантные, так и индетерминантные. В настоящее время выведены сорта отличающиеся «супердетерминантностью».
Помидоры черри — сорта для теплицы:
Супердетерминантные
Лучшие сорта томатов черри для теплиц этого класса:
- Арктика. Наиболее яркий представитель этого сорта, сверхранний, от всходов до созревания всего 77-82 дня. Высота куста не превышает 40 сантиметров. Образует соцветия, которые нередко дают до 22 плодов.
- Горожанин F1. Скороспелый гибрид с хорошими вкусовыми показателями. От первых ростков до созревания томатов проходит 95-100 дней. Образует кисти от 12 до 18 плодов, весом от 12 до 25 граммов. Для ускорения созревания требуется пасынкование.
Полезное видео о выбере сорта для теплиц:
Детерминантные
- Ампельный. Куст высотой около метра. В кисти до 15-18 плодов, весом около 15 граммов. Отличительной особенностью является ненужность пасынкования. На месте пасынков формируются кисти с завязью плодов.
- Изюм F1. Гибрид ранних (85-90 дней) сроков созревания. Куст достигает высоты до одного метра, формировать рекомендуется в один стебель. На стебле появляется до семи кистей, на каждой до 20 мелких томатов формы сливы, весом до 20 граммов.
Индетерминантные
Лучшие сорта помидор черри для теплиц данного вида:
- Финик оранжевый F1. Среднепоздних сроков созревания. Овальные плоды, каждый весом около 18-20 граммов, собраны в кисти по 16-18 штук. Внутри янтарного цвета. Вкус сливы с последующим мягким, медовым послевкусием.
Черная вишня F1. Растущее одним стеблем растение имеет высоту до 3,2-3,5 метров. Плоды правильной, почти круглой формы. Очень скороспелый. От всходов до сбора урожая 63-65 дней. На одной кисти формируется 10-12 томатов, весом от 15 до 30 граммов. Плотная кожица предоставляет хорошую возможность для консервирования и заморозки в свежем виде.
Грушевидный желтый F1. Томат работы селекционеров Китая. Куст высотой 2,0-2,2 метра, сроки созревания средние (95-105 дней). Томаты сладкие, с ягодным послевкусием. Хорошо подходит для потребления в виде салатов, а также для консервирования.
Важно: несмотря на малый вес плодов, из-за их обильности требуется подвязывание куста абсолютно всех сортов черри. Для индетерминантных томатов рекомендуется формирование куста на шпалере
Другие столовые сорта томата, представленные на нашем сайте: Чибис, Толстый боцман, Золотая рыбка, Купола России, Гордость Сибири, Огородник, Альфа, Сливка Бендрика, Малиновое чудо, Тяжеловес Сибири, Шапка мономаха, Жигало, Золотые купола, Вельможа
Секреты ухода
Полив
Высыхание почвы не по нраву Черри – помидоры сразу трескаются. Избыток воды порождает водянистость, пресность и лопанье плодов, также болезни кустиков. Орошают грунт в вечерние часы. Полив совмещают с рыхлением, на куст – 5 л жидкости.
Подкормки
За вегетационный период помидоры Черри подкармливают трижды:
- Через 10 дней после высаживания подпитывают жидким коровяком в пропорции 1:10, добавляют суперфосфата (20 г.) на 10 л жидкости. Под корень вливают литровую банку смеси.
- Следующие подкормки проводят спустя 2 недели. Под насаждениями на 1 м2 площади удобряют 10 г. селитры, 25 г. суперфосфата, 15 г. калийной соли. Участок разрыхляют, почвогрунт интенсивно поливают.
Интересно. Вдобавок при необходимости проводят внекорневые подпитки Черри комплексными удобрениями.
Формировка помидорного куста
Для большинства растений это одно из условий щедрого плодоношения. На огороде томаты растят в 1 стебель, периодически удаляют боковые побеги.
Уборка урожая
Собирают Черри на этапе биологической спелости. При домашнем дозревании помидорки теряют вкусовые свойства. До похолодания впору выкопать пару культур с невызревшими помидорами и высадить в емкости, поселить на окне, чтобы продлить плодоношение дома.
Уборка урожая Черри
Выбор семян
Существует огромное многообразие различных сортов помидоров черри. Они отличаются вкусовыми качествами, бывают даже с лёгким оттенком фруктов и ягод, таких как малина, черника, дыня. Огромно и цветовое разнообразие данного вида: зелёные, жёлтые, красные, фиолетовые, чёрные и даже полосатые расцветки. И ещё одна отличительная черта черри – это многообразие форм плода, от сферической до вытянутой, напоминающей виноград. Наиболее популярные сорта:
- Бусики – растение данного сорта высокорослое, устойчивое к вредителям и болезням. Плоды имеют красный окрас, диаметр около 1 см. На кистях расположены гроздьями с большим количеством помидорок.
- Вишневидный – очень урожайный сорт, имеющий более крупные тёмно-красные плоды круглой формы и массой около 20 г.
- Вишня жёлтая – высокорослый сорт, нуждается в обязательной подвязке. Подходит как для теплиц, так и для открытого грунта. В гроздьях очень большое число плодов, иногда достигает сорока штук. Имеет насыщенный, слегка сладковатый вкус.
- Балконное чудо – подходит для выращивания в домашних условиях, низкорослое. Плоды совсем мелкие, но очень вкусные.
- Садовая жемчужина – этот сорт считается очень ранним, само растение не отличается большой высотой, но куст является довольно разветвлённым. Цвет плодов имеет розоватый окрас и средний размер.
- Белая смородина – имеет отличительный запоминающийся вкус, сами плоды необычного бежевого цвета, идеально подходит для выращивания в открытом грунте.
- Вишня чёрная – данный сорт пользуется большой популярностью из-за необычного чёрного цвета плодов. Вкусовые качества никого не оставят равнодушными, томаты очень сочные, со сладковатым привкусом. Прост в уходе. Растение высокорослое, и устойчивое к болезням.
Роза плетистая Дон Жуан: особенности посадки, ухода и борьбы с вредителями
При выборе семян акцентируйте своё внимание на условиях выращивания, для которых подходит данный сорт, внимательно изучите срок годности и условия посева
Градация томатов черри
Многочисленное семейство помидоров черри может быть условно разделено на несколько категорий.
Аналогично крупногабаритным собратьям в зависимости от высоты их принято делить на:
- Деты (низкорослые или детерминантные сорта);
- Полудеты (среднерослые или полудетерминантные сорта);
- Индеты (высокорослые или индетерминантные сорта).
В группе низкорослых сортов черри выделены так называемые супердеты. Входящие в данную категорию растения не вырастают выше 30-40 см. Зачастую именно эти экземпляры оказываются наиболее предпочтительными для выращивания в расставленных на подоконниках горшках и размещаемых на балконах ящиках.
На английском языке слово «cherry» обозначает не что иное, как вишня. В зависимости от размера плодов мелкоплодные сорта томатов делят на коктейльные и собственно черри. Для первых характерны плоды массой 40-50 г. У вторых этот показатель не превышает 10-30 г.
Селекционеры не устают выводить новые сорта помидор черри. Гибридные разновидности принято маркировать аббревиатурой F1.
Огородникам-любителям следует помнить о бесполезности сбора семян гибридных томатов, не сохраняющих в себе родительских признаков.
Приобрести приглянувшиеся семена можно в специализированных точках продажи семян. Также можно сделать заказ на страницах соответствующих он-лайн магазинов. В случае покупки сорта томата черри можно ограничиться выбором самого привлекательного плода с целью изъятия семян и их дальнейшей высадки.
Поражает обилие представленных на рынке образцов сортов черри. Преобладающая часть работающих в этой сфере семеноводческих фирм готова предложить потребителям несколько разновидностей мелкоплодных томатов.
На этапе выбора подходящего посевного материала желательно изучить достоинства приглянувшегося сорта с учетом места его выращивания (теплица, балкон, приусадебный участок). Приветствуется ознакомление с рекомендациями по агротехнике.
Высокорослые разновидности выведены для тепличного выращивания. Пометки «для лоджии» и «для балкона» свидетельствуют о том, что сорт может быть использован для домашнего выращивания.
Потраченное на данном этапе время не будет израсходовано впустую. Как показывает практика, добиться обеспечения высокорослых черри достаточным количеством питания и света в квартирных условиях не представляется возможным.
Как ухаживать за саженцами дома
Томаты черри любят тепличные условия. Когда они растут дома, за ними нужно тщательно ухаживать.
Рассаде необходим долгий световой день. Поэтому ее держат на подоконнике, и по возможности, снабжают дополнительным искусственным освещением. Минимум 15 часов света всегда должно быть для качественного роста саженцев.
Чтобы семечки проклюнулись им нужно тепло, комнатная температура должна быть от 25 до 30 градусов. Их в это время можно ставить возле батарей, печек, нагревательных приборов, убирать повыше, где жарко. Пленка поможет дать нужный парниковый эффект и тепло. Как только рассада прорастет, можно убрать пленку, температура может быть до 23 градусов, но не ниже 15, иначе плоды в будущем могут не завязаться.
Когда на рассаде появятся несколько листиков, их нужно рассаживать по отдельным горшочкам. Томаты не любят тесноты, они не смогут нормально питаться и развиваться. Во время пересадки, можно подрезать слишком длинные корешки. Таким образом получается развить сильную корневую систему. Пикировка должна происходить, когда появятся 4-5 крепких листика. Подкормка гуматом натрия в это время просто необходима. Также не забывать рыхлить почву и поливать.
Полив на подоконнике осуществляется всегда, как только замечена сухая почва. Подкармливать нужно раз в две недели. Надо обязательно выносить томаты на улицу или балкон, чтобы они там закалялись, привыкали к свежему воздуху. На участок сажают уже крепкую рассаду с толстым стержнем, здоровой густой листвой. Этот период приходится, как правило, на май-июнь. Когда вся рассада будет посажена, ее надо будет подвязать и закрепить, чтобы под тяжестью томатов она не упала.
Помидоры черри лучшие сорта
Черри в переводе с английского означает «вишня». Томаты черри внешне действительно похожи на крупные вишни. Их размер составляет 10-35 г. и цвет у ряда сортов бывает бордовым. На этом сходство с вишнями заканчивается.
Селекционеры знатно потрудились, создав сорта разных расцветок и форм. Цвет плодов разнообразен: встречаются полосатые, черные, желтые, малиновые, даже зеленые черри. Поработали также над вкусом плодов, добавив в них нотки фруктов и ягод: малины, дыни, черники.
Удивляет вкус помидор, и их количество на растение. Они очень сладкие, образуют кисти, похожие на виноградные грозди. Есть комнатные томаты черри, которые прекрасно чувствуют себя в горшке зимой, служат прекрасным украшением балкона или лоджии. Получены специальные, «зимние сорта», чтобы вырастить черри дома, порадовать семью в зимнюю стужу салатом со свежими помидорами.
Сортовое разнообразие поражает воображение, но обратим внимание на томаты черри с лучшими качествами, объединив их в ТОП-10 наиболее популярных
- Ира F1 относится к раннеспелым сортам: плоды вызревают на 95 день с момента посадки. Они характеризуются бордовым цветом, вытянутой формой, массой в 35 г. Созревают дружно, усыпаны гроздьями бордовых ягод.
- Доктор Грин Фросед интересен зеленым цветом спелых томатов. Высокорослый сорт нуждается в пасынковании, подвязке. Круглые плоды массой 25 г имеют привкус муската. Пригодны для хранения, вкусны маринованными.
- Финик желтый образует куст высотой до 1, 5 м с овальными, желто-лимонными ягодами весом до 20 г. Хороши в маринованном виде.
- Блоксэм относится к раннеспелым сортам томатов черри массой 30 г. Обладают хорошей лежкостью, транспортабельностью, пригодны для маринования.
- Вера F1 – индетерминантный, раннеспелый сорт. Период цветения продолжается недолго и через месяц начинается плодоношение. Помидоры черри Вера набирают массу 30 г, по форме напоминают яйцо. Хороши в свежем виде, вкусные и маринованные томаты.
- Блэк черри образует гроздья томатов практически черного цвета. С 1 куста собирают до 5 кг плодов. Мощный стебель похож на виноградную лозу, поэтому обязательны подвязка, пасынкование.
- Мио черри отличают ярко-красные, сочные плоды. На каждой кисти – до 20 «ягод» весом 35 г. Коренастый куст небольших размеров удобно выращивать на подоконнике. Сорт растет, плодоносит зимой, если созданы подходящие условия.
- Тайгер образует необычного цвета помидоры, они бурого окраса с зелеными жилками. Томаты очень ранние – созревают на 80-90 день после посадки. Быстро растет, дает урожай 15 кг/м. кв. в закрытом грунте. Отлично хранится, вкусен в маринованном виде.
- Москвичка относится к сортам черри, которые выращиваются в северных регионах с суровым климатом. Сорт Москвичка ростом до 40 см, образует 3-4 кисти. Хорошо себя чувствует в открытом грунте. Ровные плоды красного цвета достигают массы в 60 г. Это гигант среди черри. Вкусен в свежем виде, и маринованный.
- Негро – сорт, который не боится температурных перепадов, хорошо себя чувствует в средней полосе. Черного цвета плоды массой 20 г дружно вызревают на кисти с20-30 ягодами. Зимой черные, маринованные помидорчики можно подать на стол как экзотическое блюдо.
Большинство сортов черри – высокорослые растения, которые требуют подвязки. Без опоры кисти ложатся на землю и загнивают. При коротком световом периоде требуют дополнительного освещения. В теплицы высаживают в апреле, а в открытый грунт – в мае. Конкретные сроки зависят от климатической зоны. К недостаткам многих сортов черри относят растрескивание плодов.
Помидоры черри на зиму в литровых банках
Очень вкусные помидоры получаются по этому рецепту. Они пленяют своим ароматом с первого укуса. Отделаться одной помидоркой вряд ли получится. Рука тянется взять еще и еще! Обязательно попробуйте этот рецепт – вам понравится!
https://www.youtube.com/watch?v=gKAOVyaShaI
Ингредиенты на литровую банку:
- Томаты-черри (любого цвета и размера) – сколько войдет
- Горошины душистого перца – 5 штук
- Горошины черного перца – 10 штук
- Сладкий болгарский перец – половина
- Любая приправа для маринования томатов – на вкус
- Луковицы небольшого размера – 2-4 штуки
- Петрушка – на вкус
- Чеснок – 3 дольки
- Зонтики укропа – пару штук
Маринад на литр воды:
- Уксус столовый – 50 миллилитров
- Сахарный песок – 2 столовые ложки
- Соль крупная, для заготовок – 2 столовые ложки
1. Банки моем с содой. Моющие средства лучше не использовать. Обсушиваем их. Стерилизовать необязательно.
2. В каждую кладем зонтики укропа и пару веточек свежей петрушки. Добавляем горошины перца.
3. Лучше брать для этого рецепта маленькие луковицы. Очищаем их и кидаем целиком в банки, по 3 штучки. Если же у вас средние или крупные луковицы, ничего страшного, их можно нарезать кольцами или произвольными дольками.
4. Помидоры моем, сушим, раскладываем их на лук, примерно до «плечиков» наших банок.
5. Сладкий перец моем. Вычищаем все семена. Нарезаем длинной толстой соломкой и просовываем его между помидорами. Сверху добавляем черри доверху.
6. Заливаем полностью кипятком. Он даже может переливать за края банок. Прикрываем сверху крышками. Пока не закручиваем их. Даем постоять 10 минут.
Кипяток заливайте аккуратно, чтобы стекло не треснуло от перепада температуры.
7. Воду сливаем из банок в кастрюлю, теперь мы знаем сколько рассола нам нужно для нашей партии помидоров.
Если нужно, можно добавить немного воды. Ставим на плиту, растворяем в рассоле соль с сахарным песком. Добавляем приправу для засолки томатов, согласно инструкции на упаковке. Провариваем после вскипания пару минут, затем вливаем уксус и снимаем кастрюлю с плиты.
8. Снова заливаем томаты кипящим маринадом, до самого верха. Плотно закупориваем крышками.
9. Ставим дном вверх на ровную поверхность. Укрываем полотенцем. Наша цель – дать им остыть полностью в таком виде. Такая заготовка хранится не только в погребе, но и при комнатной температуре.
Сорта
Несмотря на то, что родина помидоров черри славится своим жарким климатом, а на территории СНГ такие условия создать не представляется возможным, отчаиваться не стоит. Потому что наши селекционеры – соотечественники вывели и продолжают выводить сорта и гибриды «черри», адаптированные для того или иного региона и условий. Теперь их можно выращивать и в открытом грунте большинства областей, и в квартире, и в отапливаемой теплице в любом месте.
Важно! Обратите внимание, что есть сорта, которые имеют довольно устойчивые характеристики, и гибриды, помеченные на упаковке F1. Гибриды не сохраняют своих свойств. Если Вы соберете их семена, то в следующем сезон получите пышное разнообразие сортов и сортотипов – все, кроме того, что надо
Если Вы соберете их семена, то в следующем сезон получите пышное разнообразие сортов и сортотипов – все, кроме того, что надо.
Семена сортовых или гибридных томатов «черри» можно приобрести в магазинах, у селекционеров или заядлых огородников
При этом крайне важно подобрать именно тот сорт или гибрид, которые подходит к конкретно Вашим условиям выращивания
По высоте формируемого куста все помидоры «черри» делятся на три типа:
- Детерминантные;
- Индетерминантные;
- Полудетерминантные.
Сама я не люблю таких заумных слов, поэтому объясню, что к чему, простым языком.
Детерминантные сорта
Имеют ограниченную высоту куста, которая указана на упаковке с семенами. Чаще всего они низкорослые. Их удобно выращивать в домашних условиях и в корзинах. Хотя на грядках они тоже будут смотреться неплохо, но подвязывать к опоре придется в любом случае, чтобы плоды не контактировали с землей.
Индетерминантные сорта
Не ограничены по высоте (могут достигать 1,5 – 2 м). Как правило, это высокорослые сорта, иногда лианоподобные. Их рекомендуют формировать в один или два стебля и подвязывать к высокой опоре. Такие сорта идеально подойдут для выращивания в открытом грунте и большой теплице, а вот дома – им не понравится.
Полудетерминантные
Как понятно из названия являют собой нечто среднее между первыми двумя.
Все сорта помидоров «черри» скороспелые.
Выбирая сорта для выращивания, обратите внимание на его характеристики, подходят ли они для Вашего климата, условий, и купите с запасом в 15 – 30%. Дело в том, что иногда не все семена всходят, поэтому нелишним будет перестраховаться и купить чуть больше и несколько сортов
Сорта для открытого грунта
Белая смородина – плоды круглые, цвет кремовый, кисточки с количеством плодов до 10 штук массой до 20 г, очень вкусные. Хороши для употребления свежими, в салатах и для консервации.
Бусики– высокорослый сорт, очень урожайный, плоды ярко-красные диаметром 1 см, растут кистями, очень сладкие.
Вишня черная — редкий декоративный и вкусный сорт помидора, высокорослый, многие его считают фруктом, а не овощем. Черно-бурые ароматные помидорчики около 2,5 см в диаметре, со сладким сочным вкусом.
Вишня красная и Вишня желтая – раннеспелые высокорослые сорта, выращиваются в пленочных теплицах или в открытом грунте с подвязкой к опоре. Особенностью является формирование кисти с 20 – 40 плодами.
Медовая капля – плоды желтые грушевидной формы, массой 15 г, куст высокорослый, формирует многочисленные пасынки и кисти с 7 – 9 плодами.
Вишневидный – плоды круглые темно-красные, массой 25 г, на каждой кисти до 20 плодов, высокорослый.
Сорта для выращивания на балконе
Минибел – неприхотливый низкорослый сорт (30 – 40 см), увешанный плодами массой 15–25 г. Растение можно выращивать и на огороде, в уплотненных посадках.
Балконное чудо – компактный кустик, очень быстро останавливается в росте, плоды красные и очень вкусные.
F1 Черри Ликопа – сливовидные, темно-красные плоды, с тонкой кожицей. Особенную ценность составляет повышенное содержание антиоксиданта ликопина.
F1 Черри Лиза–желто-оранжевые вытянутые плоды, вкусные, для комнатного выращивания.
F1 Черри Кира – оранжевые плоды круглой формы 30 г, на кисточке по 15 – 20 штук, имеют фруктовый вкус и аромат.
F1 Черри Мио – красные округлые плоды, 25 – 35 г, вкус помидорный.
В подвесных корзинах
Садовая жемчужина – ранний низкорослый сорт, плоды розовые, не требует пасынкования.
Горожанин FV – мощный низкорослый сорт, плоды 40 – 50 г, очень вкусные. Мало ветвится, может выпускать один побег 80 см.
Черрипальчики — формирует куст с ветвями до 50 см, не требует пасынкования, плоды вытянутые красные с сочной мякотью.
Каскад Ред F1 и Каскад Ело F1 – компактные кустики, высота стеблей до 40 см, плоды соответственно красные и желтые.
На сегодняшний день сортов томатов «черри» очень много, здесь приведены только несколько из них разного типа. Более подробно ознакомиться с сортами и гибридами можно в компаниях по производству семян или у селекционеров.
Выращивание томата Свит черри
Сорт Черри Свит относится к раннеспелым. Первые плоды созревают на 70-75 день. Выращивание рассады для теплиц начинают в марте, для открытого грунта – в первых числах апреля. В отапливаемые теплицы томаты высевают сразу в грунт. До посадки почва прикрывается укрывным материалом, чтобы лучше прогрелась.
Как выбрать семена и грунт
Сладкие томаты Черри Свит в отличие от остальных томатов плохо реагируют на избыточную кислотность почв. Для посадки грунт с высоким содержанием торфа лучше не использовать. Если другой земли нет, добавьте в торф гашеную известь, мел или древесную золу, лучше всего березовую.
Из готовых смесей лучше выбирать почву, пригодную для огурцов. Грунт из помидорной теплицы для рассады не подойдет, велик риск возникновения корневой гнили. Можно использовать:
- землю, на которой росли бахчевые овощи: огурцы, кабачки, тыквы;
- двухлетнюю компостную смесь;
- перегной.
Правильная посадка семян
Особых отличий в посадке Черри Свити нет
Важно сажать семена в рыхлый, удобренный нейтральный грунт. Семена лучше прорастают, когда создаются тропические условия: им нужна влага и тепло
Они всходят до двух дней раньше срока, на 5–6 день после посева.
Поливают молодые ростки не часто, но обильно. Уличную рассаду начинают выносить в прохладное место для закаливания с появлением первого листа. Начинают с 30-минутной выдержки при температуре +16–18°С, каждую неделю увеличивают интервал на 15 минут. Температура снижается через месяц, постепенно, на 2-3 градуса в неделю до + 10°С, в таких условиях у томатов формируется устойчивая корневая система, плотный ствол. Закаленную рассаду переносят в огород, когда ночные температуры не опускаются ниже +12°С. В прохладные ночи ее укрывают.
Пикировка рассады
При любом способе пересадки томатов ствол углубляют в землю до первого листа. Пикировать рассаду из общего горшочка в индивидуальные начинают при появлении 3-4 полноценных листьев. Если с пикировкой опоздали – ничего страшного. Высокорослые гибрид Свит быстро догоняют другие помидорчики, особенно при подкормке. Первая производится через месяц после появления ростков.
После пересадки кусты сильно заливают водой, приминают почву вокруг ствола. Следующий полив осуществляется только через неделю.
Перед посадкой рассады на постоянно место, землю дополнительно удобряют питательной смесью (0,5 ведра на 1 м2).
Удобрение грунта в расчет на одно 12-литровое ведро перегноя:
- 1 ч. ложку азотных удобрений;
- 2 ст. ложки суперфосфата;
- 2 ст. ложки калийных удобрений (КCL не используют, от него ухудшаются вкусовые качества);
- 0,5 стакана гашеной извести, мела (при использовании золы в качестве раскисляется норму калийных удобрений снижают вдвое).