Каковы характерные признаки представителей семейства сложноцветных

Плоды, корень и листья покрытосеменных растений

В плодах семейства покрытосеменных растений может находится различное количество воды. По этой причине они подразделяются на сочные и сухие. Если плод представлен одним семенем, то его называют односеменным, если большим числом – многосеменным. У большинства злаковых растений плоды сухие и односеменные. Стенка плода очень плотно соприкасается с кожурой семени. Многосеменные сухие плоды вскрываются при созревании. Благодаря такой особенности обеспечивается лучшее распространение семян. Такой плод как боб, характерный для гороха, вскрывается при помощи двух створок, к стенкам которых прикрепляются семена. Стручок вскрывается также, как и боб. Однако отличие заключается в наличии перегородки, которой нет у бобовых плодов. Плоды в виде коробочек вскрываются различными способами. Например, у мака – дырочками, а у хлопчатника – раскрытием створок.

Корень является одним из основных вегетативных органов. Основная его задача заключается в поглощении различных питательных элементов из почвы и воды. Полученные вещества корень передает надземным органам. У многих растений корень является вместилищем всех питательных веществ.

Схема корня

Лист — это боковой орган побега. Основная его функция заключается в осуществлении процесса фотосинтеза. В результате, листья на побегах лучше всего улавливают свет. Многие листья покрытосеменных растений окрашены в зеленый цвет и состоят из черешка и листовой пластинки. Листья, которые крепятся к стеблю с помощью корешка называются черешковыми, а без него – сидячими. Также листья классифицируются по жилкованию. Они могут быть как простыми, так и сложными. У простых листьев имеется листовая пластика и черешок, у сложных – на черешке крепятся несколько листочков.

Георгины

Родина – Мексика. Это многолетнее травянистое растение семейства сложноцветных, с полым, прямым, ветвистым стеблем, высота которого достигает 20-200 см, и с корнеклубными гнездами на корнях. Листья крупные, супротивные, перисто-раздельной формы зеленого, а у некоторых сортов – пурпурно-фиолетового цвета.

Наружные язычковые цветки золотисто-желтого цвета, средние-трубчатые, обоего пола, коричневого цвета с фиолетовым отливом, собраны в соцветия корзинки. Цветение георгин наблюдается с июля до заморозков. Размножают семенами, черенками и делением гнезда корнеклубней.

Георгины –светолюбивые и теплолюбивые растения, хорошо развиваются на открытых солнечных участках. Почвы для их выращивания необходимы рыхлые, суглинистые или супесчаные, питательные, хорошо увлажненные.

Высаживают Георгины в групповых посадках, низкорослые георгины – в клумбах, рабатках. Срезанные цветы используют для оформления красочных букетов. По сортам георгины подразделяются на три группы: немахровые, полумахровые, махровые; и 11 классов. Наиболее распространены Георгины класса кактусовых: Астероид, Блеск Беро, Экзотика, Заснеженная Русь, Георгина Марийка, Георгина сын Гофера, Полярная и др.

Уход за многолетниками семейства сложноцветных

Тщательный уход при выращивании многолетников семейства сложноцветных, как и камнеломковых, необходим для хорошего развития корневой системы род растений семейства сложноцветных (корневищ, корнеклубней), развитию почек возобновления, что создает условия для их длительного роста, цветения и плодоношения. Этим достигается их бытрое развитие и высокая декоративность. Уход заключается в слежующем:

• регулярная прополка;
• рыхление почвы;
• полив;
• подкормка органическими удобрениями;
• подкормка минеральными удобрениями;
• укрытие на зиму;
• пересадка.

Регулярная прополка проводится для удаления сорняков, нарушающих водный и питательный режим растений. Рыхлением почвы на глубину 5-8 см легкой мотыжкой сохраняется почвенная влага и создается необходимый растениям воздушный режим. Полив – особенно обильный, вначале цветения растений; в дальнейшем – для поддержания оптимальной влажности почвы.

Подкормка органическими удобрениями – перегной, компост, коровяк – необходим растениям весной, вначале их вегетации. Этим задерживается рост сорняков, нарушающих гидротехнический режим, необходимый растениям.

Подкормка минеральными удобрениями – азотные удобрения, необходимые для развития вегетационных органов растения, в виды семейства сложноцветных вносят ранней весной при поливе. Летом и ранней весной, а также при поливе, калийные и фосфорные удобрения вносят для хорошего плодоношения многолетников и для защиты их от грибковых заболеваний.

Укрытие на зиму – сухими листьями, небольшим слоем торфа, еловым или сосновым лапником тех растений, которые не переносят низкие температуры. Пересадка растений способствует их омолаживанию, в основном проводится через 4-5-6 лет после их посева.

Общая характеристика и распространение

Семейство сложноцветных, или астровых, считается наикрупнейшей совокупностью класса двудольных. Растительная группа включает более 1900 родов и 32 тысяч разновидностей.

Семейство делится на два подсемейства:

• астровые;
• латуковые.

Сложноцветные распространены по всей планете. Их можно встретить в разных климатических зонах. Значительное количество астровых найдено в Северной Америке, Средней Азии и на юге Европы. В северных регионах представители многочисленного семейства встречаются реже. Некоторые виды растут среди альпийских снегов или в пустынях. В африканских странах и тропиках Америки находятся оригинальные розеточные растения астровых. В пустынях растительные организмы обычно колючие или опушённые; также могут встречаться экземпляры, у которых совсем нет листвы.

Королева цветов

Розы издревле разводятся в странах Азии и Европы. На сегодня выведено уже около 30 тыс. сортов и форм роз.

Разведением роз занимались многие короли и великие полководцы. Французский император Карл Великий в 9 веке издал закон об обязательном разведении роз в замках и дворцах.

Рис. 3. Роза сентифолия.

Из роз получают ценное эфирное масло, используемое для производства духов и в лечебных целях.

В подсемействе яблонные объединены роды:

• яблоня;
• груша;
• рябина;
• боярышник и другие.

Все они имеют плод яблоко.

Яблоня, как и роза, издавна разводится людьми и количество её сортов постоянно растёт. Сегодня насчитывается около 10 тыс. сортов яблонь.

В подсемействе сливовые собраны растения с плодом костянка:

• вишня;
• слива;
• черёмуха;
• миндаль;
• абрикос;
• персик.

Признаки покрытосеменных растений

Покрытосеменные растения являются одной из самых многочисленных и распространённых групп. Они отличаются высокой адаптивностью к различным условиям внешней среды. Именно эти растения легли в основу развития таких экосистем, как луг, лес и водоемы. В составе покрытосеменных входит порядка 400 различных семейств.

Признак покрытосеменных заключается в том, что в отличие от других растений, которые имеют корень, листья и стебель, они имеют цветок. Этот цветок является органом семенного размножения. Он образуется в цветке после оплодотворения семена и содержит запас питательных веществ. Из частей цветка образуется плод. Еще одной примечательной особенностью семейства покрытосеменных является двойное оплодотворение. Для проводящей ткани покрытосеменных растений характерно наличие ситовидных трубок и сосудов. Практически все растения семейства опыляются насекомыми.

Опыление сложноцветных растений

Система опыления растений сложноцветных не сложная: как правило, с этим справляются насекомые. Тут все просто: пыльники имеют свойство растрескиваться продольными полосами, благодаря которым открывается пыльниковая трубка. На этом этапе столбик еще скрыт в венчике – и достигает лишь основания пыльника. Немного позже он начинает удлиняться быстрыми темпами – и тогда его верхний конец, или специальные волоски, работают в качестве своеобразного шомпола, вычищая внутреннюю поверхность трубки. Этот процесс и способствует выходу пыльцы наружу.

Некоторые виды астровых (василек, чертополох) еще и отличаются повышенной раздражительностью тычиночных нитей, что существенно облегчает процесс распространения пыльцы. Так, насекомые, проникая к нектару, который собирается на основании трубки, своим хоботком раздражают нити тычинок, они сокращаются, и это позволяет пыльниковой трубке надвинуться на конец столбика. И так пыльца выносится наружу.

Система сложная и одновременно простая – лишь немногие виды астровых опыляются при помощи ветра.

Экология

Анемохория в Карлине

Эпизоохория в Bidens tripartita

Сложноцветные особенно распространены в открытых и сухих условиях. Многие представители сложноцветных опыляются насекомыми, что объясняет их ценность в привлечении полезных насекомых , но также присутствует анемофилия (например, амброзия , артемизия ). В семействе много апомиктических видов.

Семена обычно находятся в целости и сохранности вместе с плодовым телом — ципселой. (распространение ветра) является обычным явлением, которому способствует волосатый хохолок. — еще один распространенный метод, при котором единица рассеивания, одиночный ципсел (например, Bidens ) или весь головной мозг (например, Arctium ) имеет крючки, шипы или какую-либо структуру для прикрепления к меху или оперению (или даже к одежде, как на фото) животного, чтобы потом упасть вдали от материнского растения.

Некоторые представители сложноцветных являются экономически важными сорняками. В Соединенных Штатах известны Senecio jacobaea (крестовник), Senecio vulgaris (земляной сель) и Taraxacum (одуванчик). Некоторые из них являются инвазивными видами в определенных регионах, часто занесенными человеком. Примеры включают различные перекати-поле , Bidens , амброзию , чертополох и одуванчик . Одуванчик был завезен в Северную Америку европейскими поселенцами, которые использовали молодые листья как салатную зелень.

Хозяйственное значение

Ягодные и плодовые культуры имеют широкое распространение в мире. Большое разнообразие сортов позволило адаптировать сорта для разных климатических условий. Из собранного урожая делают варенья, соки, джемы, желе, десерты и многое другое. Сырье также служит для изготовления алкогольной продукции и лекарственных средств.

Некоторые представители являются медоносными:

• яблоня;
• ежевика;
• черемуха;
• вишня и другие.

Розы и миндаль имеют значение для получения эфирных масел. Сырье служит основой для создания парфюма и косметики. Древесина плодовых деревьев применяется для изготовления разных вещей.

Дикорастущие представители служат кормом для большого количества птиц, медведей, кабанов. Ирга, черемуха и вишня хорошо укрепляют обрывы и склоны. Семейство Розоцветных объединяет разные виды растений. Многие из них можно встретить на обычном садовом участке. Они имеют большое значение для сельского хозяйства.

Семейство астровые: пищевое значение[править]

Изпользование растений данного семейства в кулинарии популярно издавна, наиболее известный пример – это подсолнечник масличный. Его родина - Северная Америка. Он успешно акклиматизировался в наших краях, теперь подсолнечник выращивается в промышленных масштабах. Самый главный продукт из него – это, конечно же, подсолнечное масло. Но помимо этого получают семечки, саломас (твердый жир, использующийся для приготовления маргарина и мыла), отходы производства используются в качестве корма для животных. Еще один яркий и съедобный, но, к сожалению, у нас не произрастающий представитель семейства – артишок (на фото). Традиционно его считают овощем, но фактически это нераскрывшийся бутон. Как самостоятельное блюдо или гарнир он широко распространен в Средиземноморских странах и в Америке. Славится вкусовыми качествами топинамбур, возделываемый не только как пищевое, но и как техническое и кормовое растение. 

Хозяйственное значение

Пищевое

Многие виды сложноцветных принадлежат к важным культурным растениям. Среди них первое место занимает подсолнечник однолетний, родом из Мексики, отличающийся самыми крупными головками из всего семейства сложноцветных (иногда до 50 см в диаметре). Также культивируют подсолнечник клубненосный (топинамбур, земляная груша), цикорий, артишок, латук, стевию и др.

Медицинское

В медицинских целях используют полынь, эстрагон, тысячелистник, некоторые виды ромашки, арнику, череду трёхраздельную, календулу лекарственную, расторопшу пятнистную и пр.

Производственное

Соки серпухи красильной, пупавки красильной ранее широко использовались для изготовления жёлтых и зелёных красок.

Что такое семя в биологии — общие черты

Семя — особая многоклеточная структура сложного строения, служащая для размножения и расселения семенных растений, обычно развивающаяся после оплодотворения из семязачатка (видоизменённый женский спорангий) и содержащая зародыш.

Оно объединяет структуры двух поколений жизненного цикла — материнского и дочернего.

Семя формируется из семяпочки внутри пестика после оплодотворения при половом размножении или без него при апомиксисе.

Осторожно! Если преподаватель обнаружит плагиат в работе, не избежать крупных проблем (вплоть до отчисления). Если нет возможности написать самому, закажите тут

Не смотря на разнообразие внешнего и внутреннего строения, семена имеют общие черты и содержат:

1. Зародыш. Это главная часть. Он выглядит как миниатюрное растение и состоит из: корешка, который образует главный корень; побега, который представляет собой зачаточный стебель с почкой; семядолей, которые станут первой парой листьев зачаточного растения.
2. Эндосперм. Запасающая ткань питает зародыш, пока тот не перейдет на самостоятельное питание путем фотосинтеза. Содержит белки, жиры, углеводы и др.
3. Кожура. Внешний слой защищает от повреждений, высыхания и преждевременного прорастания. Имеет отверстие для попадания влаги (микропиле).

На кожуре могут образовываться дополнительные приспособления для распространения водой, ветром или животными. Например, волоски у тополя, мясистые образования у бересклета. Окраска, форма и размер семян многообразны.

Примечание

Все цветковые растения размножаются при помощи семян.

Разновидности цветков

Основной признак семейства сложноцветных — сложное строение цветков. Они являются составляющей соцветия-корзинки. Маленькие цветки плотно прилегают друг к другу, образуя сердцевину. Их число зависит от разновидности растения и может варьироваться от одного до нескольких сотен. Вместе они смотрятся как единое целое, что придаёт корзинке интересный вид. Цветки могут быть раздельнополыми или обоеполыми. У некоторых представителей семейства они стерильные.

Диаметр корзинок у дикорастущих экземпляров равен 1−15 см, но бывают и исключения. У полыни он составляет 2−3 мм, а культивируемого подсолнечника — 1 м.

В учебниках по биологии можно найти диаграммы с формулами цветков астровых, которые отличаются по симметрии и способу расположения:

• Трубчатые. Растения характеризуются гермафродитными цветками. Исключений с однополыми типами очень мало. Цветки находятся в середине корзинки. Венчик состоит из пяти лепестков, сросшихся в трубочку с пятизубчатым отгибом. Примеры с трубчатыми цветками — полынь, маргаритка. Формула цветка: Л (5)Т5П1.
• Воронковидные. Бесполые цветки имеют асимметричную форму. Удлинённый венчик в виде трубки, расширенной на конце, похож на воронку. На концах лепестки часто раздваиваются. Популярный представитель этой группы — василёк. Формула цветка: Л (6−9)Т0П0.
• Язычковые. От венчика в виде короткой трубки отходят лепестки, которые срастаются друг с другом и образуют форму язычка. Цветки обладают пятью зубчиками на верхнем крае. Примеры язычковых — одуванчик, цикорий. Формула цветка: Л (5)Т5П1.
• Ложноязычковые. Цветки напоминают язычковые, однако они образованы только тремя сросшимися лепестками с таким же количеством зубчиков на их верхнем крае. К ложноязычковым относятся ромашка и подсолнечник. Формула цветка: Л (3)Т0П1.
• Двугубые. Этот тип цветков редко встречается среди астровых. Длинная трубка венчика завершается верхней губой с двумя зубцами и нижней с тремя. К двугубым относятся нассувия.

При сравнении сложноцветных в таблицах можно увидеть, что корзинки различных представителей семейства могут обладать сразу несколькими типами цветов.

Рудбекия

Родина – Северная Америка, многолетнее травянистое растение семейства сложноцветных, имеет горизонтальное, сильно разветвленное корневище с прямостоячим ветвистым, жестко опушенным, облиственным стеблем, высота которого от 60 до 90 см.

Листья овальной или яйцевидной формы, густо опушенные, верхние-сидячие, нижние расположены на длинном черешке. Наружные язычковые цветки крупные, желтого или коричнево-красного цвета, женские. Трубчатые – обоего пола, мелкие, коричневого цвета, с фиолетовым оттенком, собраны в довольно крупные соцветия-корзинки. Цветет Рудбекия в июне-июле.

Плод-семянка, семена мелкие, темно-серого цвета, блестящие, всхожесть которых сохраняется в течение двух-трех лет. Размножают Рудбекию семенами и делением куста. Это светолюбивое, засухоустойчивое растение, неприхотливое, нетребовательное к почве. Хорошо растет как в умеренных, так и в жарких сухих зонах, на открытых солнечных участках.

Высаживают в группах, для длительного цветения, в ярких цветочных массивах. Наиболее распространен сорт Рудбекии Глориоза Дези и выделенные из этого сорта – Дабл Дези и Голд Дези.

Особенности строения

Представители сложноцветных характеризуются отлично развитой корневой системой. У растений есть корень стержневого типа, имеющий форму клубня. У некоторых экземпляров астровых имеются развитые втягивающие корешки или грибные корни. Прямостоячий стебель обычно ветвится.

Листовые пластины располагаются на побегах поочерёдно. Им характерны разные виды перистого жилкования. Среди сложноцветных есть образцы, у которых растут листья с параллельными жилками. Размер и форма листовых пластин также отличается у разных астровых. У одних растений листовые пластинки вырастают лишь до 2−3 мм, а у других они могут достигать в длину 2 м.

Для многих представителей семейства характерно опушение. Самые пушистые разновидности произрастают в жарких регионах и областях с регулярными перепадами температуры. Волоски могут быть мягкие или жестковатые. Также они могут иметь прямую или волнистую форму.

Плод сложноцветных представлен одногнёздной семянкой, которую защищает кожистая или древесная оболочка. У большинства растений есть специальные приспособления, которые называются летучки. Они образуются из хохолков. С помощью летучек ветер быстрее распространяет плоды.

Общее описание

Второе название семейства – Астровые. Это покрытосеменные или цветковые растения, относящиеся к классу Двудольные.

Большая часть семейства – травянистые однолетние или многолетние растения. В местности с тропическим климатом встречаются кустарники (некоторые виды рода Брахилена) и деревья (скалезия черешчатая).

Характерный признак растений – мелкие цветки, расположенные на расширенном конце цветоножки, образующие соцветие корзинку. Со стороны может показаться, что это одиночный крупный цветок с длинными лепестками. На самом деле сердцевину «цветка» образует множество мелких цветков длиной 2–3 мм. Яркие примеры – подсолнечник, ромашка, одуванчик, василёк.

Рис. 1. Представители Сложноцветных.

Подсолнечник

Соцветия подсолнечника сами похожи на солнце и поворачиваются вслед за ним в течение дня

Основной масличной культурой в России является подсолнечник. Родина этого растения — Северная и Центральная Америка, там он был одомашнен индейцами. В Европу подсолнечник попал в XVI в. как декоративное растение, и только в XIX в. подсолнечное масло впервые было получено на ручной маслобойке. У подсолнечника однолетнего грубый мощный стебель высотой 60—300 см. Цветки собраны в верхушечное соцветие — корзинку диаметром до 40 см. Краевые цветки желтые, тычиночные или бесплодные; центральные — трубчатые, обоеполые. Плоды — черные, бурые или полосатые семянки. Оставшийся после выжимки семян жмых служит кормом для скота и основой восточных сладостей.

Нивяник

Родина – горные районы Европы, многолетнее растение семейства сложноцветных, корневищное растение, высота которого достигает 70-100 см, с простыми или маловетвистыми, слабо облиственными стеблями. Прикорневые цельные листья лапчатовидной формы, собранны в розетки.

Наружные ложноязычковые тонкие цветки белого цвета и трубчатые серединные цветки обоего пола – желтого цвета. Собраны в одиночные соцветия – корзинки, диаметром до 6 см, расположенные на высоких цветоносах. Цветет Невак в июне-июле.

Плод – семянка продолговатой формы светло-коричневого цвета. Размножают Нивяник семенами и делением корневищ. Относится к морозоустойчивым растениям, хорошо растущим на открытых солнечных участках. Почва для его выращивания должна быть плодородной, достаточно увлажненной.

Высаживают как групповые посадки в каменных садах, рабатках, миксбордерах.

Наиболее распространены следующие сорта: Нивяник обыкновенный, Нивяник великолепный, Нивяник Победитель, Нивяник Аляска, Нивяник Литл Принцесс.

Соцветие сложноцветных растений

Основной признак астровых растений – это сложные соцветия цветов. Т.е. на самом деле такие цветы – и не цветы вовсе, а корзинка мелких цветков. У них общее ложе – конец цветоножки с вогнутой поверхностью и общей обверткой и совместной чашечкой. Чашечку составляют ряды прилистников, которые и формируют корзинку. Сами цветки обычно мелкие, до пары мм. Венчик соцветия сростнолепестной, и у многих растений семейства различается по форме.

Обычно их несколько видов:

У некоторых растений головки составляют только трубчатые цветы (васильки), у других – только язычковые (одуванчик), а третьи сочетают оба типа (подсолнечник).

Плоды астровых растений

Плоды у астровых растений формируются в форме семянки – это односемянной орешек, который отличается одним гнездом и нерастрескивающийся с характерной кожистой или даже деревянистой оболочкой.

При этом основание венчика окружено своеобразными щетинками, которые складываются в хохолок, формирующий подобие парашюта. Именно они позволяют сеянкам лететь по ветру.

У других видов с этой же целью на конце плода располагаются несколько шипиков с загнутыми назад зубцами (череда). Эти шипики и использует семянка для закрепления на шерсти или одежде, чтобы разноситься на значительные расстояния. И только ограниченное число растений семейства не оснащено особыми приспособлениями, с помощью которых плоды распространяются.

Садовые цветы

Каллистефус (китайская астра) — популярный однолетний род астр

Среди сложноцветных много декоративных растений, украшающих сады, парки и улицы. Одно из них — астра, давшая второе название семейству. Астры появились в Европе из Китая; согласно легенде, этот цветок вырос из пылинки, упавшей со звезды. Однолетние и многолетние сорта разных размеров и окраски цветут с весны до осени. Родина бархатцев — субтропики Америки. Их цветки желтого, оранжевого или красно-коричневого цвета видны с июня до самых заморозков, семена сохраняют всхожесть 3—4 года.

Садовой ромашкой в народе обычно называют нивяник обыкновенный. Это многолетнее растение высотой до 100 см с крупными одиночными цветами диаметром до 12 см. Цветет он с июня по сентябрь.

Родина хризантем — Китай, там они были известны более 2 тыс. лет назад и олицетворяли мудрость и долголетие. Очень популярны хризантемы в Японии, где считаются символами счастья и удачи, а слова «солнце» и «хризантема» обозначаются одинаковым иероглифом. Изображение хризантемы в Японии считается священным, одежду с таким изображением могли носить только члены императорской семьи. Стилизованное изображение 16-лепестковой хризантемы сейчас является основой государственного герба Японии, высшая награда — орден Хризантем. В Европу хризантемы были привезены в XVII в. Правда, популярностью они стали пользоваться в начале XIX в., когда во Франции были получены новые красивые сорта хризантем.

Поделиться ссылкой

Цветок

Для Розовых характерны такие соцветия как: 

• простой зонтик (вишня),
• метёлка (таволга),
• кисть (черёмуха),
• щиток (рябина).

Иногда встречаются виды с одиночными цветками. 

Гипантий – характерное для Розовых образование из сросшихся цветоложа и чашелистиков, тычинок и лепестков. Его внутренняя часть выстлана нектароносной тканью. Гипантий выполняет защитную функцию и играет главную роль в формировании сочной мякоти плода яблоко и костянка. 

Для Розовых характерны обоеполые цветки и сложный околоцветник сложный. Для представителей семейства характерно «подчашие», которое включает листовидные выросты, прилегающие к чашечке. 

Число частей цветка различно, но за основу принимаются 5 чашелистиков и 5 лепестков. Существуют виды с сотней лепестков. Количество пестиков и тычинок различно – от одного до множества. Из-за разнообразия растений цветки могут выражаться различными формулами.

Формулы цветков: 

Диаграммы цветков:

Рис. 1. Цветки (и диаграммы) розовых: 1 — спиреи; 2 — вишни; 3 — земляники; 4 — шиповника.

Для Розовых характерно опыление с помощью насекомых. Из-за этого можно сделать вывод, что цветки растений отличаются яркими оттенками и сильным ароматом. 

Л.Р. Семейство Бобовые

Просмотр содержимого документа «Л.Р. Семейство Бобовые»

Строение цветка и плода растений семейства Бобовые.

Цель: познакомить школьников с особенностями сироения цветка и плода растений семейства Бобовые.

Оборудование: гербарий растений Бобовые.

1. Рассмотрите на слайдах 13 и 14 презентации, на гербарии растений, на стр. 91- 93 учебника рисунки цветка, соцветия и плода семейства Бобовые и ответьте на вопросы.

1. Какой околоцветник: простой или двойной?

2. Подсчитайте количество чашелистиков.

3. Рассмотрите венчик. Подсчитайте количество лепестков.

4. Подсчитайте число тычинок. Все ли они одинаковы по длине?

5. Подсчитайте число пестиков.

6. Какое соцветие у данного семейства?

2. Подводим итоги и выводим формулу цветка по диаграмме.

3. Рассмотрите строение плода.

3. Заполните таблицу (слайд 15):

верхний — парус, боковые — весла, два

сросшиеся нижние- лодочка.

10 (9 срастаются и 1 свободная)

насекомыми (пчелами, бабочками), реже птицами, иногда рукокрылыми (летучими мышами).

кисть (донник, люпин), головка (клевер).

4. Вывод: почему горох, клевер, донник относят к семейству Бобовые?

Для всех растений семейства Бобовые характерно наличие на их корнях клубеньки с азотфиксирующими бактериями, которые усваивают свободный азот из воздуха и превращают его в соединения, доступные для растений.

Скажите, как называется такое сожительство организмов? (Ответ: симбиоз).

Все органы бобовых растений богаты веществами, содержащими азот. В семенах содержится большое количество белка. По количеству белка в составе семян бобовые превосходят зерновые культуры более чем вдвое: в зернах пшеницы – до 12%, а у фасоли- до 25% легкоусвояемого, как в говядине, белка.

Соя содержит до 45% белка.

После уборки урожая бобовых в почве остаются корни этих растений, благодаря чему почвы обогащаются азотом.

Представители семейства Бобовые.

Значение растений семейства Бобовые.

Составьте кластер на тему «Значение растений семейства Бобовые».

Пищевые растения: горох, фасоль, соя, бобы, арахис, нут, чечевица.

Кормовые растения: клевер, донник, эспарцет, чина, люцерна, верблюжья колючка (в пустынях), вика, люпин.

Декоративные растения: душистый горошек, люпин, акация (желтая и белая).

Лекарственные растения: солодка голая, клевер луговой, термопсис ланцетовидный, донник лекарственный.

Растения – медоносы: донник, клевер, чина.

Игра «Какие растения «лишние».

Тест “Проверь себя”.

1. К какому классу растений относится горох посевной?

А). К классу однодольных растений. В). К классу двудольных растений.

2. Какие признаки указывают на принадлежность к классу двудольных растений?

А). Стержневая корневая система, сетчатое жилкование листьев, две семядоли в семени.

В). Травянистый стебель, сетчатое жилкование листьев, строение цветка

3. Почему семейство называется Мотыльковые?

А). За расположение листьев В), За строение корня С). За строение венчика цветка.

4. К какой группе растений относится верблюжья колючка?

А). Однолетнее. В). Двулетнее. С). Многолетнее.

5. Соцветие у растений Бобовые называется

А). Головка В). Зонтик С). Корзинка

6. Для чего человек в основном выращивает фасоль?

А). Употребление в пищу. В). Как корм животным. С). Для украшения цветников.

Ответы: 1 – в; 2 – а; 3- с; 4 – с; 5 – а; 6 – а.

Творческое задание на выбор:

Составить рецепт “природная аптека бобовых” или

Объясните, каков биологический смысл в созревании плодов арахиса под землей?

Источник

Семейство Злаки

Это семейство имеет огромное значение для человечества. Злаковые растения были пищевыми культурами ещё много веков назад. Люди используют в пищу пшеницу, рожь, ячмень, овёс, кукурузу и рис. В итоге на прилавках мы видим хлеб, булочки, печень, макароны и другие продукты питания. Те злаки, что не пригодны в пищу людям, становятся кормом для животных, использующихся в сельском хозяйстве. К ним относятся тимофеевка, ежа, костер, мятлик и пырей. Овёс и пырей используются как лекарственныерастительные организмы из-за их целебных свойств.

Семейство злаки имеют и другое название — мятликовые.

Плод злаковых — зерновка, то есть это сухой односемянный нераскрывающийся плод.

Продольный разрез зерновки пшеницы

У злаков мелкие цветки, которые собраны в соцветия: початок (кукуруза), колос (рожь), сложный колос (пшеница) и метёлка (овёс). Соцветия нужны для приспособления к размножению с помощью ветра.

Соцветия злаков

Цветки неправильные и двусторонне симметричные, то есть через них можно провести только одну ось симметрии. Цветки имеют две сросшиеся внутренние и две наружные чешуи, три длинных тычинки с крупным пыльником и один пестик с двумя рыльцами. Таким образом, формулу цветка злаков можно представить следующим образом: О(2)+2Т3П1 (околоцветник с двумя сросшимися и двумя несросшимися лепестками, три тычинки и один пестик).

Строение цветка злаков

Обычно растительные организмы растут с помощью верхушечного роста, но злаком присущ ещё и вставочный рост. Это такой рост растительного организма, который происходит в результате деления клеток междоузлий.

Вставочный рост

Листья злаков имеют влагалища — образования, которые позволяют листу защищать клетки в местах вставочного роста. Другой защитный механизм — язычок. Это плёнчатый вырост, который защищает место между влагалищем и стеблем от воды.

Особенности листьев злаковых

Самый важный представить злаковых — пшеница. Стебель пшеницы называется соломиной. Пшеница используется для приготовления хлебобулочных и макаронных продуктов питания.

Выделяют сорта пшеницы:

1. Твёрдые: эндосперм этого сорта твёрдый, так как содержит в своём составе много белка;
2. Мягкие: эндосперм этого сорта мягкий, так как содержит в своём составе много крахмала.

Виды пшеницы по способу выращивания:

1. Озимая: высевают осенью, всходы зимуют под снегом (Станичная, Ермак);
2. Яровая: высевают ранней весной (Тюменская, Нерда).

Общие признаки злаков